Виноград платовский: описание, характеристики, выращивание, достоинства, отзывы

Содержание

Виноград Платоновский: описание сорта с характеристикой и отзывами, особенности посадки и выращивания, фото

Выращивание винограда давно перестало быть привилегией жителей южных регионов. Регулярно появляются новые сорта, способные приносить достойный урожай даже в условиях экстремального земледелия.

Виноград Платовский — один из лучших технических сортов, он предназначен для переработки.

Устойчивую к морозам и болезням, рано поспевающую лозу успешно культивируют на приусадебных участках в регионах с разными климатическими условиями.

История выращивания сорта винограда Платовский

Этот сорт был создан новочеркасскими селекционерами во ВНИИВиВ имени Я. И. Потапенко для технических целей. В качестве «родителей» учёные использовали украинский виноград Подарок Магарача и венгерский Заладенде.

Виноград Подарок Магарача (слева) и Заладенде (справа)

Морозоустойчивый сорт Заладенде устойчив к грибковым заболеваниям, его ягоды обладают лёгким мускатным вкусом. Неприхотливый виноград раннего созревания Подарок Магарача выведен на основе сорта Ркацители, у него вкусные ягоды с гармоничным вкусом.

Виноград Платовский пригоден для разведения на всей территории РФ, этот сорт культивируют в Украине и Беларуси. Виноград выращивают в промышленных масштабах для приготовления столовых и десертных вин. Садоводы делают из него домашнее вино, пригоден он и для употребления в свежем виде.

Вино, созданное из винограда Платовский

Описание сорта винограда Платовский

У этого неприхотливого морозоустойчивого сорта, известного также под именем Ранняя Зорька, в средней полосе ягоды вызревают в первой половине августа.

В большинстве регионов он не нуждается в укрытии, его можно использовать для оформления беседок и террас. Урожай можно получить на второй год после посадки.

Округлые небольшие ягоды «упакованы» в аккуратные грозди в форме цилиндра или конуса.

Грозди винограда Платовский

Плоды зеленовато-жёлтого цвета на солнце приобретают розоватую окраску. Кожица плотная и тонкая, мякоть сочная и плотная, с косточками. Вкус недозрелого винограда слегка травянистый, «паслёновый». Зрелые ягоды обладают гармоничным вкусом. Плоды способны месяц висеть на кусте после дозревания, не теряя своих потребительских свойств. С одного куста снимают 5 — 6 кг ягод.

Видео: описание сорта

Характеристика сорта винограда Платовский

Сорт был выведен для выращивания в разных климатических условиях. Он неприхотлив, не поражается вредителями и ежегодно приносит стабильный урожай. Характеристики:

  • Морозоустойчивый, без укрытия переносит морозы до -29 °C.
  • Неукрывной.
  • Устойчив к оидиуму, милдью, филлоксере, серой гнили.
  • Предпочитает нейтральные и слабокислые почвы.
  • Ранний сорт, период вегетации 110 — 115 дней.
  • Среднерослый.
  • Однолетние побеги вызревают на 80%.
  • Цветки обоеполые.
  • Вес грозди 120 грамм.
  • Ягоды массой от 2 до 4 грамм.
  • Содержание сахара 20,2%.
  • Кислотность 8,9 г/л.
  • Сорт технический.

Ягодами можно лакомиться с куста в течение месяца после созревания

Особенности посадки и выращивания сорта винограда Платовский

Виноград — пластичная культура, легко приспосабливающаяся к самым суровым условиям. Неприхотливый сорт Платовский не потребует больших усилий по уходу за ним. Он легко размножается черенками, которые быстро укореняются. В период созревания ягод следует обрывать крупные листья, затеняющие гроздья, чтобы ягоды быстрее набрали сахар.

Посадка

Выбираем солнечное, защищённое от ветра место. Если вы живете в местности, где зимой наблюдается толстый снежный покров, можно не прибегать к заглублённой посадке. Весной верхний слой земли быстрее прогреется, а зимой слой снега защитит корни от вымерзания.

В северных регионах виноград сажают, не заглубляя корневую пятку

Отнеситесь к посадке серьёзно. Можно приобрести здоровый районированный саженец, но неправильно посадив его, вы обречёте растение на гибель. Прежде всего, определимся, какую яму будем копать, и надо ли сажать в наших условиях саженец в яму.

Корни винограда очень пластичны, они способны проникать на большую глубину, до 4 метров, если им не хватает воды. Тормозить их экспансию способны скальные породы, засоленные почвы или грунтовые воды. В холодных регионах корни стремятся ближе к поверхности, осваивая не более 40 см толщины почвенного слоя.

В теплом климате они с комфортом размещаются в плодородном слое на глубине от 60 см до полутора метров. Корни винограда любят тепло. Они хорошо развиваются при температуре от +10 до 28 °C. Корни винограда не переносят подтопления.

Основываясь на этих утверждениях, приходим к выводу, что в северных регионах с глинистой плохо прогреваемой почвой бессмысленно углублять корневую пятку на полметра в землю, вполне достаточно расположить её в неглубокой ямке. Именно такой способ предлагает виноградарь из Подмосковья В. Дерюгин. Есть как сторонники, так и противники этого метода.

Надо прислушиваться к советам более опытных товарищей, но творчески их переосмысливать. Неглубокая посадка требует обязательного предзимнего утепления околокустового пространства диаметром в один метр. Если у вас близко подходят грунтовые воды, сажать виноград можно только на насыпной холм.

Видео: практические рекомендации по посадке

Полив

Виноград — засухоустойчивая культура, для неё очень опасен перелив. Часто поливаем саженец после посадки и первые две недели. В дальнейшем необходимо прибегать к поливу только при пересыхании почвы.

Подкормка

Виноград хорошо отзывается на подкормку органическим калием (золой, перепревшим навозом, озёрным илом). Первую подкормку делаем ранней весной, до распускания листьев. Вторую — когда завязываются плоды.

Обработка

Сорт устойчив к заболеваниям. Достаточно дважды в год, весной и летом, проводить профилактические опрыскивания 3% раствором бордосской жидкости.

Чтобы не создавать комфортные условия для вредителей, убирайте старые листья и отслоившуюся кору. Поможет обработка ствола железным купоросом и опрыскивание Фуфаноном, Тиовитом.

Обрезка

Для этого сорта рекомендуется короткая обрезка, оставляют 3 — 4 глазка. Осенью, в сентябре — октябре, после первых заморозков удаляют старые, подсохшие лозы. Весной, в апреле, обрезают активно растущие лишние побеги.

На севере рекомендуется выращивать виноград в бесштамбовой веерной форме. Куст, сформированный веером, легче укрывать на зиму. Среднерослый сорт Платовский формируют в два рукава.

Схемы обрезки и укрытия винограда на зиму

Видео: формируем рукава

Зимовка

В регионах с затяжными холодами рекомендуется лозу снять с опоры, уложить кольцом на лапник и накрыть утеплителем. В качестве утеплителя можно использовать подложку под ламинат.

Видео: готовимся зимовать

Выращиваем виноград в бочке

Виноград не любит переувлажнения. В прохладных регионах, где часто идут дожди, рекомендуется разводить его в теплицах. Интересный вариант — выращивание винограда в бочках.

На дно бочки ёмкостью 65 литров насыпают керамзит, битый кирпич, шлак. Остальное пространство заполняют плодородной землёй. В днище делают 40 — 50 отверстий (D=1 см). На зимовку бочки с обрезанной лозой прикапывают в саду, располагая горизонтально. Их засыпают землёй с боков и накрывают шифером.

Фотогалерея: виноград в бочке

Бочки с виноградом размещаем у южной стены домаУкладывам бочки с лозой в траншеюЗасыпаем бочки землейУкрываем зарытые бочки шиферомВ бочке виноград раньше начинает плодоносить

Ранней весной, в апреле, бочки заносят в теплицу.

Виноград быстро пускается в рост и начинает цвести. После прекращения заморозков, в июне, бочки располагают в саду у южной стороны дома. Поливают один раз в неделю. В июле бочку притеняют, чтобы не перегревалась корневая система.

На период затяжных дождей бочку можно занести в теплицу.

Видео: практические рекомендации по выращиванию винограда

Отзывы

Ранний виноград Платовский неприхотлив и регулярно плодоносит. Из него получается хорошее вино, сладкие ягоды с приятным вкусом употребляют в свежем виде. Устойчивость к заболеваниям позволяет отказаться от применения агрессивной химзащиты. Несмотря на высокую морозоустойчивость, в районах с суровыми зимами сорт Платовский следует рассматривать как условно-неукрывной.

Источник: https://berrys.guru/mestnye-yagody/vinograd/vinograd-platovskiy-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html

Платовский сорт винограда: как вырастить?

Селекция винограда протекает по двум основным направлениям: получение высоких вкусовых качеств ягод и разработка сортов, предназначенных для виноделия. «Платовский» относится ко второй категории и изначально считался техническим сортом.

Получили «Платовский» скрещиванием сортов «Подарок Магарача» и « Заладенде». Оба сорта на редкость устойчивы к морозам и разнообразным грибковым заболеваниям. Целью разработки было получение технического винограда, которой способен зимовать в средней полосе без укрытия и каких-либо других мероприятий по защите.

На фото — виноград Платовского сорта:

Виноград сорт платовский

Стоит отметить, что технический сорт – для переработки в вино, и виноград, предназначенный непосредственно для употребления, имеет очень разные характеристики, в том числе и вкусовые. Однако ягоды «Платовского» оказались очень приятными на вкус, и виноград стали выращивать не только винодельческие хозяйства, но и мелкие фермеры, и дачники.

«Платовский» считается одним из лучших белых винных сортов, выращиваемых в средней полосе России. Из него изготавливают сухое и десертное вино, а в домашних условиях – варенья, соки, изюм. Виноград превосходно переносит обработку, легко транспортируется. Величиной ягод или гроздьев он не поражает, однако вино, изготовленное из этого сорта, получило по шкале дегустаторов 9 баллов.

На видео — описание винограда сорта Платовский:

Основные характеристики сорта «Платовский» следующие.

  • Кусты винограда относятся к среднерослым, цветки обоеполые. Куст обильно плодоносит, причем вызревает до 90% побегов. Для обеспечения такой урожайности необходимо достаточное количество солнечного света. При обильной листве и большом количестве гроздьев часть листьев обрывают с тем, чтобы ягоды оставались на солнце как можно дольше в течение дня.
  • Гроздья «Платовского» невелики – до 200 г, имеют коническую или цилиндрическую форму. Ягоды тоже невелики – 2–4 г, белого цвета, круглые, очень вкусные: сладкие, сочные, с мускатной ноткой. Кожица очень тонкая, но плотная, внутри косточка. На солнце виноградинки приобретают насыщенный золотисто-розовый цвет.Грозди винограда

Сахаристость виноградинки достигает 20–21%, кислотность – 8,9 г/л. Это идеальное сочетание для получения сухих белых вин.

  • Относится «Платовский» к раннеспелым – созревает за 110–115 дней. Благодаря быстрому созреванию за сортом закрепилось другое название «Ранняя зорька».
  • Виноград знаменит своей высокой урожайностью: до 300 центнеров с гектара или до 6 кг с куста.
  • Растение морозостойкое: куст выдерживает морозы до -30 С и не требует специального укрытия. Виноград неприхотлив, легко укореняется.
  • Что еще является важным достоинством, так это устойчивость к болезням: «Платовскому» не страшна филлоксера, тля, он устойчив к милдьи, серой гнили, оидиуму. Это заметно облегчает выращивание и уход за растением.

В первый же год после высадки кусты очень быстро идут в рост. Пока лоза не дает цветков, листву не вырезают. Во время созревания гроздьев зачастую часть листьев приходится удалять: для винограда солнце важнее воды.

Также будет интересно посмотреть на то, как выглядит виноград Велес, для этого стоит перейти по ссылке и посмотреть видео.

Как и когда сажать

Технические сорта в принципе более неприхотливы, чем виноград, предназначенный для употребления. В хозяйствах крупных уход за растениями сильно механизирован, в домашнем хозяйстве высаживают «Платовский» вручную.

Обязательное условие – очень высокая доступность солнечного света. Участок должен быть освещен полный день, но при этом закрыт от сильных резких ветров. Как стоит высаживать сорт винограда Тимур, а также как необходимо за ним ухаживать, подробно рассказывается в данной статье.

На видео — как сажать виноград:

Чаще всего виноград размножают саженцами, однако возможна посадка черенков, а также привитых саженцев. Для последних в качестве привоя рекомендуется использовать «Кобер 5ББ»: развитая корневая система этого сорта обеспечивает отличный урожай даже в первый год плодоношения.

Сорт можно высаживать как весной, так и осенью. Последовательность действий одинаковая.

  1. На выбранном участке выкапывают ямы глубиной до 80 см и соответствующего объема – в зависимости от корневой системы куста.
  2. Если уровень грунтовых вод чрезмерен, то обустраивается дренажная система: на дно засыпают слои щебня в 10–15 см, тщательно утрамбовывают. Пластиковую трубу сечением не менее 50 мм устанавливают в слой щебня на дистанции в 10 см от края ямы и так, чтобы труба приподымалась над уровнем грунта на 10–15 см. Затем последовательно насыпают 10–15 см чернозема, 2 ведра перегноя, 200 суперфосфата и 150 г калийного удобрения. Вместо последнего можно добавить золы – литровую банку. Последним слоем выступает чернозем.
  3. Все слои утрамбовывают: после полива земля оседает, и это смещение может повредить корни растения. Из чернозема насыпают рыхлый холмик и поливают 2–3 литрами воды. В засушливом климате воды потребуется больше – до 2 ведер.

Читайте также:  Творожная запеканка с грушей: лучшие рецепты

Также будет полезно узнать о том, какие бывают технические сорта морозостойкого винограда.

Если дренажная система не устраивается, то без слоя щебня можно обойтись. Остальные действия выполняются в той же последовательности. Кроме того, в дно ямы втыкают шест, который будет служить опорой для лозы.

На видео — как делается дренаж для посадки винограда:

  1. Корни вымачивают в глиняной болтушке.
  2. Саженец опускают в яму так, чтобы почки были ориентированы на север, а корневая пятка – на юг. Корни расправляют, засыпают 10 см чернозема, поливают 2–3 ведрами воды.
  3. До укоренения – около 2 недель, саженцы поливают каждый день, затем – по мере подсыпания земли. Если установлена дренажная система, воду выливают не под куст, а в трубу.

Саженцы можно подготовить для посадки более тщательно. Эта работа отнимет больше времени, однако результат обеспечивает надежный.

  1. Осенью из средней части лозы вырезают ветки до 20–30 см длиной с диаметром в 7–10 мм. Замачивают их в воде на сутки, затем обрабатывают железным купоросом. Будущие саженцы в таком виде хранят в подвале до середины января. А вот как происходит разведение винограда чубуками, можно узнать перейдя по ссылке.
  2. В январе ветки высаживают в пластиковые емкости, заполненные перегноем, чтобы саженцы пустили корни.
  3. Затем ростки вынимают из бутылок и вновь хранят до посадки.
  4. Если посадку решено провести осенью, то саженцы из пластиковых бутылок пересаживают в просторные горшки, где они растут до июля. Виноград следует держать на веранде или в отапливаемом парнике.

Если хотя бы 2 почки на саженце дали побеги, растение высаживают в грунт. Если почки не появились, то ветку обрезают и хранят в подвале до весны.

На видео — подгатовка саженцев винограда для посадки:

«Платовский» очень нетребователен в уходе. Ягоды виноград дает небольшие, гроздья некрупные, поэтому такой острой зависимости от перегрузки куста, как это бывает в соответствующих сортах, здесь не наблюдается. Самым важным требованием остается отличное освещение.

  • Полив – по сути, в обильном поливе виноград нуждается только в первые 2 недели. Затем полив осуществляют исходя из влажности грунта и засушливости региона. Второй важный этап полива – перед укрытием кустов на зиму. Перед и во время цветения растение в особом поливе не нуждается. Также будет полезно узнать о том, чем подкормить виноград во время цветения, и как это сделать правильно.
  • Обрезка – в среднем на кусте могут быть 50–60 глазков. На основной лозе оставляют 3–4 глазка. Все ненужные почки и побеги обламывают, чтобы обеспечить достаточное сахаронакопление. С той же целью удаляют листья возле кисти.Обрезка винограда
  • Мульчирование – прекрасный способ долго сохранять влагу в засушливом районе. Мульчу насыпают спустя 2 недели после посадки, а в дальнейшем рыхлят.Мульчирование винограда
  • Обработка – сорт устойчив ко многим болезням и вредителям, но далеко не ко всем. Обработка фунгицидами проводится по обычной схеме и позволяет защитить растение от антракоза, черной пятнистости и так далее.

А вот как правильно посадить саженец винограда, и на что следует обратить своё внимание, очень подробно изложено в содержании статьи по ссылке.

В особой защите в зимний период куст не нуждается, но если в регионе морозы могут быть ниже – -30 С, желательно накрыть кусты ельником или соломой.

Отзывы

  • Александр, Калуга: «Виноград на вид не шикарный. Ягодки мелкие, обычные, кисти небольшие, но зато вкус, с моей точки зрения, у них отменный. Кроме того, «Платовский» дает большой урожай».
  • Екатерина, Ростов-на-Дону: «Платовский» – вариант для тех дачников, который приезжают только на субботу-воскресенье. Поливать не надо, обрезать бесконечно не надо, воевать с болезнями не надо. А виноград хоть и не крупный, но вкусный».
  • Станислав, Белогорье: «Выращиваю «Платовский» и «Кристалл» на подвое «Лидия». Заменил им сорта, чтобы получить съедобный виноград, способный выжить при морозе. Очень доволен. Ягода не крупная, но для технического сорта это не недостаток».
  • Борис, Казань: «Прекрасный морозостойкий сорт. Даже в самое плохое лето набирает сахар. Но, правда, в наших условиях далеко не всякий виноград приживается. Хочу найти черный с такими же характеристиками, что и «Платовский».

«Платовский» очень хорошо приживается на новом месте. При благоприятных обстоятельствах и хорошем уходе первые кисти появляются на следующий же год после посадки. Однако полной плодоносности виноградник достигает через 3 года.

Ягоды начинают активно созревать к началу августа. Кисти могут долго оставаться на кусте: в конце сентября форма и сочность виноградинок остается такой же, как в середине августа.

Сорт «Платовский» – один из самых удачных вариантов белого винного винограда. Однако его прекрасные вкусовые качества сделали его популярным не только у виноделов, но и у обычных дачников.

Источник: https://GidFermer.com/sadovodstvo/frukty/vinograd-sort-platovskij.html

Ягода обласканная солнцем и любимая садоводами

Платовский – сорт винограда, который относится к техническим видам и изначально предназначался для виноделия и переработки. Лучше всего получаются из винограда Платовский десертные и столовые вина. Вкус у ягод очень приятный, поэтому садоводы-любители с удовольствием разводят и выращивают культуру своих садах и употребляют в свежем виде.

Виноград Платовский — белый винный сорт

Путешествие в прошлое

Около 400 лет насчитывает самая старая виноградная лоза в мире. Растет она в городе Марибор, Словения.  Из-за своего возраста занесена в Книгу рекордов Гиннеса, как самая старая виноградная лоза в мире.

Доказательством возраста лозы служат два изображения от 1657 и 1681 года здания вместе с виноградом. Сейчас они находятся в Штирии областном архиве, и краеведческом музее в Мариборе.

В 1972 году профессор доктор Ричард Эркер, провел исследование с указанием возраста — это  350 лет или даже 400 лет.

Каждый год с лозы собирают от 35 до 55 килограммов винограда, из которого производят 100 бутылок вина. Ежегодно проводится фестиваль, во время которого собранный виноград перерабатывается на вино традиционным способом.

Старые виноградники с Платовским в Крыму

Вино было частью ежедневного рациона питания, а также, религиозных обрядов древнего мира. Описание древних обрядов указывает, что его смешивали с водой в соотношении 1:5 (одна часть вина, плюс 4 части воды).

Вино нашло свое применение и в языческом и христианском причастии. Первым христианским покровителем любителей вина был святой Мартин Турский, который родился в Сорабии (сегодня Сомбатхей). Святые Винсент и Городской были главными покровителями владельцев виноградников и виноделов.

Из Платоского делают белое вино

Характеристика сорта Платовский

Кусты виноградной лозы относятся к среднерослым, получен в результате гибридизации морозоустойчивых сортов «подарок Марагача» и «Заладенде».

  Грозди средней величины (100-200 г), конической формы, ягоды сферические, округлые, беловато–желтые с приятным румянцем на бочках. По сравнению с другими сортами, ягодки мелкие (1,5-2 г).

Мякоть желеобразная, сочная, с приятным вкусом, весьма гармоничная, сладко–кислая. Внешняя оболочка тоненькая, но очень твердая. В структуре умеренно густой.

Сорт Платовский очень сладкий

Содержание сахара 20,2-21%, кислотность 8,9 гл.

Описание свойств сорта Платовский указывает на раннее созревание, не превышающее 110-115 дней.

Виноград этого сорта отличается высокими урожаями и часто характеризуется высоким содержанием натурального остаточного сахара. Виноград имеет более высокое содержание кислоты, которая согласовываясь с остальными ингредиентами, создает очень приятное вино с насыщенным ароматом и приятной деликатной пряностью и возвышенным вкусом.

Платовский в дворе можно выращивать на арках

В промышленности виноград сорта Платовский используется для изготовления высококачественных столовых и десертных вин.

Начинающий винодел, вне зависимости от того, из какого сорта создано вино, должен помнить, что очень большое влияние на конечный аромат и вкус влияет сосуд в котором оно хранится. Дубовые бочки смягчают естественную кислотность, в то время как контейнеры из нержавеющей стали сохраняют характерный вкус вина.

Мнения

Разнообразие свойств и положительных качеств винограда впечатляет. Описание культуры, несмотря на непривлекательный вид гроздей и маленькие ягоды, указывает, что ягоды устойчивы к заболеваниям, таким как: мороз, милдью, серая гниль, филлоксера. Средняя сопротивление мучнистой росе.

Уже на второй год Платовский дает первый урожай

Достоинства сорта

  • нетребователен и неприхотлив к условиям произрастания;
  • устойчив ко многим грибковым заболеваниям;
  • выдерживает температуру до минус 30 градусов;
  • не требует дополнительного и сложного ухода;
  • сохранение плодовитости даже при неблагоприятных условиях;
  • накапливая сахар, спелые ягоды могут долго висеть на кусте не теряя своих качеств (30 и больше дней);
  • пригоден для производства соков, вина, сушки;
  • легко транспортируется;
  • легко пускает дополнительные корни, приживается практически в любой почве;
  • в первые годы растет очень быстро.

Функциональная оценка

  1. Вызреваемость хорошая – 80-85%.
  2. Плодовитость – 85-90%. Число гроздей на один побег – 1,3.

Урожайность сорта Платовский высокая

Обрезка винограда «Платовский», согласно описанию сорта проводится коротко, оставляя  3-4 глазка. У винограда необходимо полностью обламывать ненужные почки и побеги.

Для хорошего накопления сахара, необходимо оборвать все листья, которые мешают хорошему созреванию гроздей.

Виноград в конце сентября и начале октября сохраняет ту же форму гроздей и ягод, как и в августе в начале созревания. Ягодки становятся необычайно сочные, вкусные и очень сладкие.

Использование

Высокая устойчивость к морозу позволяет использовать виноград для украшения беседок и арок в частных домах и дачных участках. Когда выращивается в личных садах, в пищу используется в свежем виде и из него готовят соки, сиропы, варят варенье, делают вино.

Куст Платовского первый год

Недостаток

Если вы думаете произвести большое количество вина, нужно будет посадить больше кустов, чем в случае столовых сортов винограда. Из-за небольшого размера ягод и гроздей.

Уход и посадка винограда

Сорт Платовский, в отличие от других сортов, не требует особого ухода. За эту особенность его особенно ценят те, кто не хочет выращивать столовые сорта винограда и предпочитает варианты такие как «Лидия» и «Изабелла» в своем регионе.

После того, как выкапывают саженец и до самой его посадки, корни должны быть во влажном состоянии.

Поэтому при перевозке к месту его посадки, лучше всего если поместить его корни в полиэтиленовый мешок, предварительно завернув во влажную ткань или газету, такое описание дают опытные садоводы.

Саму посадку лучше всего проводить весной, чем осенью, что у молодого кустика было время укорениться, пустить дополнительные корешки и подготовиться к предстоящей зиме.

Перед посадкой проверить качество корешков и обрезать все поломанные, неживые до белых и сочных на вид срезов.

Завязи Платовского

Винограду будет приятно расти на:

  • на целинном, нетронутом месте или где 3-5 лет росли растения другой группы (семечковые, косточковые);
  • с глубиной залегания грунтовых вод 1-1,5 м;
  • где нет старых лоз, которые будут угнетать рост молодого растения.

Описание посадки вблизи поверхностного залегания грунтовых вод или же при периодическом затоплении местности, рекомендует посадку на насыпях высотой 0, 6 – 1,2 м и диаметром в нижней части до 2,5 м.

Читайте также:  Выращивание огурцов в августе в теплице: рассадным, безрассадным способом, выбор сорта, правила ухода

Источник: http://SeloMoe.ru/vinograd/platovskij.html

Описание сорта винограда Платовский, общие характеристики и особенности ухода

Виноград Платовский, или Ранняя Зорька — один из технических сортов белого винограда, который вывели в России. Термин «технический» означает, что плоды предназначены для переработки в вино, сок или компоты.

В ходе удачного скрещивания сортов Подарок Магарача и Заладенде получился вид, обладающий замечательными характеристиками. Он заслуженно популярен, прекрасно подходит для домашнего садоводства.

У плодов прекрасные вкусовые качества, их можно подавать к столу свежими или делать из них изюм.

К сведению! Вина из винограда Платовский профессионалы-дегустаторы оценивают на 8,4-8,5 баллов по 10-бальной шкале.

Виноград Платовский: описание сорта

Виноград данного сорта средний по высоте с округлыми и малорассеченными листьями. Небольшие виноградные грозди правильной вытянутой конической формы весят не больше 250 г. Ягодки круглой формы жёлто-зеленые.

При хорошем солнечном освещении их поверхность розовеет. Одна ягодка весит 2-3 г, сочная, ощущается приятный мускатный привкус. Шкурка ягод тонкая и очень прочная, за счет этого виноград хорошо переносит перевозку, не растрескивается.

Количество сахаров достигает 20%, кислоты 8,9 г/л

Морозостойкость

Этот сортовой виноград стал популярным благодпря своей удивительной морозостойкости, температуры −29-30°С он переносит без вымерзания.

Именно поэтому его пытаются выращивать энтузиасты, развивающие виноградарство в Сибири и на Дальнем Востоке. В регионах с холодными зимами лозу придется наклонять к земле, используя укрывной материал.

В регионах средней полосы России, таких как Подмосковье, его смело можно выращивать как декоративное растение, эффектно оплетающее беседки и стены.

Виноград Платовский

Урожайность

С 1 га в среднем собирают около 300 ц ягод, один куст может уродить до 5-6 кг. Виноград прекрасно плодоносит даже после короткой обрезки кустов. Очень ценно, что даже в случае длительной непогоды сорт порадует хорошим урожаем. Побеги вызревают на 80-85%, в среднем на каждый побег приходится по 1,3 грозди винограда.

Цветение и периоды развития

Сорт Платовский считается раннеспелым, срок созревания около 110-115 дней. Благодаря тонкой и плотной кожице урожай может оставаться на ветках до месяца, не ухудшая своих свойств.

Уход

Растение отличается неприхотливостью. В частных хозяйствах сорт идеален для дачников, которые бывают на участке только в выходные. Виноград нетребователен к уходу, поэтому одного выходного дня достаточно, чтобы провести подкормку или опрыскать для профилактики.

На даче

Главные требования:

  • лишние побеги, слабые или бесплодные, нужно удалять, не жалея;
  • время от времени придется обрывать листья, за которыми прячутся грозди. Этот метод даст более сахаристый урожай;
  • в жаркие периоды, когда почва просыхает, лозе нужен хороший полив. Также следует обеспечить тщательность полива, когда начинают распускаться листья и осенью перед подготовкой к зиме.

Мульчирование почвы позволяет сохранить влагу и обеспечивает корневую систему питательными веществами.

Почва для винограда подходит черноземная, суглинок или глинисто-известковая. Не стоит сажать на переувлажненных болотистых и закисленных почвах, а также солончаках.

В качестве подкормок необходимы калийные удобрения и компост во время активного цветения, что обеспечит хорошее плодоношение.

Для формировка кустов устанавливают штамбы. В этом случае растение получает больше освещения, побеги укорачиваются, почки закладываются ближе к основанию и урожай увеличится на 30-40%. Кроме этого, снизится риск заболеваний, облегчится уход и обрезка. На штамбе у винограда нарастает многолетняя древесина, а плодоношение становится стабильным и прогнозируемым.

Штамба

Особенности разведения

В профессиональных виноградниках сорт рассаживается и обрабатывается с помощью технических средств, но и на приусадебных участках он успешно размножается любителями:

  • оптимальным в качестве подвоя рекомендуют Кобер 5ББ;
  • для посадки выбирают хорошо освещенные солнцем участки;
  • для винограда подойдет черноземная почва, которую хорошо обогревает солнце;
  • расстояние между кустами планируют с учетом размера корневой системы;
  • в центре устанавливают палку, которая станет опорой саженцу;
  • если грунтовые воды высоко, нужно продумать дренаж;
  • сверху нужна насыпь из перегноя с удобрениями;
  • перед самой посадкой нужно осмотреть саженцы: хорошо, если они выглядят здоровыми, сильно развитыми, без следов поражений болезнями или вредителями;
  • после высаживания их закрепляют на опоре и поливают.

Вредители и болезни

Важная характеристика винограда для разведения — устойчивость. Многие разновидности вредителей и болезней обходят его стороной.

милдью (грибковое)естьоидиум (грибковое)естьсерая гнильестьфиллоксера, тляестьлистовертканетвиноградный зуденьнетпаутинный клещнет

Для наилучших результатов виноград Платовский нуждается в своевременной профилактике. Для этого проводят несколько опрыскиваний 3% раствором бордоской жидкости 1-2 раза в сезон.

Виноград Надежда Аксайская

Для уничтожения обнаруженных плесени, гнилей и грибков используют фунгициды (ридомил, антракол), которые отлично избавляют лозу от антрактозов, черной пятнистости и прочих поражений.

Важно! Акарицидные препараты уничтожают только насекомых.

Много неприятностей доставляют винограду осы и пчелы. Они прокалывают ягоды, провоцируют брожение и портят урожай. Для того чтобы отвлечь насекомых, неподалеку ставят плошку с мёдом, арбуз или еще что-нибудь сладкое. Периодически нужно осматривать участок и выкидывать осиные гнезда.

От птиц виноград защищают мелкой сеткой, используют различные трещотки и другие отпугивающие приспособления.

Преимущества и недостатки сорта

Платовский виноград вполне может заменить обычный столовый. Плюсы такого решения:

  • за ним легко ухаживать;
  • быстро созревает;
  • очень вкусный;
  • обладает высокой морозоустойчивостью.

Отзывы садоводов о сорте Платовский в основном положительные, но упоминаются и недостатки. Их всего два:

  • некоторые виноградари ощущают в ягодах привкус паслёна;
  • плотные грозди иногда начинают подгнивать.

Как бы там ни было, виноград Платовский собрал в себе много свойств, желательных в разведении и выращивании. Он даёт возможность получить южные плоды даже в северных районах, поэтому более чем достоин занять место на любом участке.

Источник: https://7ogorod.ru/plodovye-kusty/vinograd-platovskij.html

Виноград «платовский»: описание и отзывы

Технический комплексно устойчивый виноград «платовский» – результат скрещивания сортов «подарок магарача» и «заладенде».

Полученный сорт достаточно устойчив к грибковым заболеваниям, морозостойкий, благодаря чему его можно выращивать в средней полосе без укрытия на зимний период.

Сорт винограда «платовский» имеет очень ранний срок созревания, который составляет, как правило, 110 115 дней. Из данной статьи вы узнаете все особенности внешнего вида, выращивания и применения этого растения.

Виноград «платовский»: описание сорта

Куст винограда среднерослый, цветок обоеполый. Привлекательные гроздья имеют цилиндро коническую форму и среднюю величину, вес при тщательном уходе и выращивании достигает до 200 г. Строение умеренно плотное.

Ягоды небольшие, округлые, их цвет белый, а на солнечной стороне по мере созревания образуется характерный розовый оттенок. Масса ягод на гроздях среднего размера составляет 2 4 г. Мякоть сочная, с приятным и довольно гармоничным вкусом. У ягод кожица тонкая, но довольно прочная.

Сахаристость достигает 20,2 21%, кислотность составляет 8,9 г/л.

Виноград «платовский» не требует особого ухода, как, например, столовые крупноплодные сорта.

Особенно он подходит для тех, кто не желает выращивать столовые укрывные сорта винограда, а отдает предпочтение сортам вроде «лидии» или «изабеллы» у себя на участке.

«Платовский» имеет высокую морозостойкость выдерживает до минус 28 30о C, что позволяет данный сорт винограда использовать для озеленения арок и беседок на приусадебных и дачных участках.

Использование

Виноград «платовский» при выращивании в домашних условиях используется для потребления в свежем виде. Кроме того, он идет на приготовление сока и домашнего вина. В промышленности ягода применяется для изготовления высококачественных столовых и десертных вин.

Чем отличается рассматриваемый виноград от столовых сортов?

Виноград «платовский» (описание сорта предоставлено выше), несмотря на то, что размеры его гроздьев и ягод не особо крупные, можно без стыда выложить на праздничный стол. Его вкусовые качества абсолютно ничем не уступают столовым сортам винограда. Особого ухода «платовский» не требует.

Единственный недостаток: если виноград предназначен для изготовления очень большого количества вина, то придется посадить больше кустов, чем в случае со столовыми сортами. А все из за небольшого размера ягод и гроздьев.

Благодаря своей довольно упругой кожице и плотной мякоти виноград легко транспортируется.

Источник: https://autogear.ru/article/197/202/vinograd-platovskiy-opisanie-i-otzyivyi/

Виноград «Платовский» — технический виноград с приятным вкусом

Таблица характеристик «Платовский»Общие сведения о сортеРодительская параЗаладенде x Подарок МагарачаАвтор сорта:ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, РоссияОсновные характеристикиНазначение:Время созревания:очень раннийУрожайность:высокаяВкус:гармоничныйЦвет:белый, с розовым загаромМорозоустойчивость:до — 29°CОписание грозди виноградаВес грозди:Плотность грозди:Описание ягод виноградаФорма ягоды:округлаяВес  ягодыБолезниУстойчивость к болезням: Милдью (2 балла), оидиуму (2,5 балла), филлоксере (3 балла), серой гнили (2 балла).

Виноград «Платовский» относится к гибридным сортам технического винограда. Выведен он был для переработки и изготовления вина. Садоводы получают из винограда очень ароматные десертные и столовые вина. Однако неплохие вкусовые показатели позволяют выращивать его и для употребления в свежем виде. Для получения гибрида российский селекционер Я.И. Потапенко скрестил сорта Заладенде и Подарок Магарача. Так экспериментальным путем был открыт сорт, известный еще под названием «Ранняя Зорька». Свое наименование виноград получил из-за короткого срока вызревания плодов. Благодаря легкости в уходе, хорошей приживаемости и высокой морозостойкости, «Платовский» часто используют в ландшафтном дизайне для оформления арок и беседок. Подробное описание сорта, фото и технические характеристики вы найдете на нашем сайте.

Описание

Вегетационный период у винограда длится от 110 до 115 дней, что относит его к очень ранним сортам. Приступить к сбору долгожданного урожая садоводы могут уже в начале августа. Это свойство имеет большое значение при условии возделывания культуры в климатических поясах с коротким и прохладным летом.

В сочетании в высокой морозостойкостью, позволяющей растению выдерживать без укрытия отрицательные температуры до — 30 градусов по Цельсию, сорт винограда «Платовский» подойдет для выращивания в центральных и даже в северных регионах России, Украины, Беларуси.

Урожайность и сила роста

Урожайность средняя и составляет до 6 кг зрелых плодов с каждого куста. При выращивании в промышленных масштабах с каждого гектара можно собрать около 300 ц плодов. Полноценного плодоношения «Платовский» достигает уже на второй год развития.

Кусты отличаются невысокой силой роста, но быстро приживаются и дают стабильный урожай. Вызреваемость колеблется на уровне от 80 до 85%, а плодовитость достигает 90%.

Грозди и ягоды

Грозди обладают цилиндрической или конической формой, небольшими размерами и средним весом до 200 грамм. Ягоды также мелкие, округлые и весят около 2 грамм каждая.

Мякоть сочная, желеобразная, покрытая тонкой кожицей. Вкус простой, гармонично сочетающий в себе сладость и легкую кислинку.

Именно поэтому сорт винограда «Платовский» выращивают и для употребления в еду, приготовления соков, компотов, засушки.

Ягоды светлые, бело — зеленого цвета, а при достижении полной зрелости приобретают характерный румянец. Показатели сахаристости составляют от 20 до 21 %, а кислотность — до 9 г/л. Высокая концентрация остаточного сахара делает виноград прекрасным сырьем для изготовления ароматных десертных вин.

Спелые грозди могут висеть на кусте по достижению полной зрелости около месяца без потери вкусовых качеств и товарного вида. Транспортабельность хорошая. Ягоды неплохо переносят перевозку и долго хранятся.

Виноград обладает высокой стойкостью к грибковым заболеваниям. Однако он может быть подвержен оидиуму, из-за чего рекомендуется периодически обрабатывать растение для уменьшения риска заражения.

Достоинства

  • сверхранний срок вызревания;
  • стабильная урожайность;
  • высокая морозоустойчивость;
  • хорошая сопротивляемость болезням;
  • удовлетворительная транспортабельность и лежкость.

Недостатки

  • небольшая урожайность;
  • простой вкус.

Посадка

Самым подходящим временем для посадки считается весна. Так молодые саженцы успеют окрепнуть и подготовиться к предстоящим морозам.

Рекомендуется выбрать для посадки южную незатененную территорию. Прекрасным вариантом станет стена постройки.

Виноград «Платовский» не привередлив к почвам, однако лучше всего он себя чувствует на плодородных суглинках с низким содержанием грунтовых вод не выше 1.5 метров. Если территория вашего участка не отличается хорошей плодородностью, ее можно заранее подкормить органическими удобрениями.

Для посадки в открытый грунт лучше всего выбрать саженцы со здоровыми белыми корешками. Можно их заранее вымочить в воде. Важно чтобы при посадке корешки были влажными. Для этого их помещают в пакеты, обворачивают тканью или бумагой.

Заранее выкопайте ямки, глубиной около 80 см. Послойно засыпьте дренажный слой из щебня и грунт, смешанный с перегноем и песком. В центре установите опору для подвязки лозы.

Опустите саженцы, расправив корешки, и засыпьте их оставшейся землей. Обильно полейте и проведите мульчирование почвы вокруг кустов.

Читайте также:  Нежная творожная запеканка: в духовке, мультиварке, рецепты из кабачков, картофельная

Уход

Обязательная весенняя обрезка проводится на 3 — 4 глазка. Тем самым уменьшается нагрузка на куст и увеличивается урожайность.

Второстепенные побеги необходимо удалять для того, чтобы главные набрали силу. Чтобы увеличить сочность и сладость ягод, необходимо прореживать листву.

Поливать растение рекомендуется около 3 — 4 раз в сезон. Можно совместить полив с подкормкой минеральными удобрениями. Чаще всего применяются вещества, содержащие азот, фосфор, калий. Внесение органических удобрений стоит ограничить до одного раза в 2 — 3 года.

Для защиты от вредителей кусты опрыскивают фунгицидами. Хорошие результаты показывает Антракол, Ридомил и бордосская смесь. Защитить спелые грозди от птиц и насекомых помогут специальные сетки.

По мере необходимости удаляют сорняки и взрыхляют почву. Обрезанные побеги и листву рекомендуется уносить подальше от виноградника и сжигать для того, чтобы уничтожить грибки и личинки насекомых.

Виноград «Платовский» подойдет начинающим виноделам и тем, кто хочет украсить свой сад и стол вкусными и полезными плодами.

Видео о сорте «Платовский»

Источник: https://moyvinograd.ru/sorta-vinograda/platovskiy.html

Виноград Платовский:характеристика сорта, посадка и уход

Виноград Платовский – ранний технический вид со средней силой роста. Другое название сорта – Ранняя зорька. Сорт обычно выращиванием на территории РФ (на Востоке, в Сибири, в центральной полосе и на юге страны).

При правильном уходе, кисти винограда могут достигать веса 200 грамм. Одна ягода в среднем весит 2 гр – белая, правильной округлой формы. Мякоть сочная, плотная, с косточками. Кисть имеет цилиндрическую форму, плотность расположения ягод средняя. Полученный из ягод сок имеет кислотность 8.9 г/л и сахаристость 20.2%.

Сорт отлично плодоносит и практически не поражается грибковыми заболеваниями, что дает возможность выращивать его практически без профилактических и лечебных обработок химическими веществами.

Высокая морозостойкость (до -30 С) позволяет растить сорт без дополнительного укрытия. Из-за простоты выращивания и отличной устойчивости, виноград Платовский часто применяют для вертикального озеленения. Его сажают возле беседок, арок, заборов.

Особенности сорта

Платовский по праву считается одним из лучших белых винных сортов. Благодаря своим свойствам, виноград стал очень популярным не только в РФ, но и за рубежом.

Из его плодов в промышленных масштабах готовят сухие и десертные вина. Готовая продукция была оценена почти в 9 баллов профессиональными дегустаторами. При домашней обработке из ягод варят варенья, получают соки, делают изюм.

Виноград Платовский имеет среднюю силу роста. Растение характеризуется круглыми листьями с небольшим рассечением. Ягоды при созревании имеют зеленовато-желтый окрас. Иногда они могут иметь небольшую розоватость.

Сорт имеет высокие вкусовые качества. У ягод очень сочная, с легкими нотками муската мякоть. Кожица тонкая, прочная. За счет этого качества сорт пригоден для транспортировки.

Виноград отличается высоким плодоношением. На одной лозе вызревает до 90% побегов, на каждый из которых приходит примерно по полтора килограмма ягод. Нагрузка одного куста порядка восьмидесяти глазков. При обрезке плодовых побегов, оставляют по 4 плодовые побега.

Первый урожай с сорта можно получить уже на следующий год после посадки. При созревании, ягоды отличной удерживаются на кисти и могут сохраняться на растении около месяца без осыпания.

Сорт не нуждается в укрытии, неприхотлив и прост в уходе. Для улучшения качеств лозы, в качестве подвоя рекомендуется использовать сорт Кобер-5ББ. По мере роста лозы, необходимо удалять ослабленные и бесплодные побеги. Для быстрого созревания ягод и наливании их сахаром, необходимо удалять крупные листья, закрывающие кисти от солнца.

Платовский легко размножается и быстро укореняется. Неприхотливость позволяет выращивать лозы на любых типах почвы, но самые лучшие урожаи с него можно получить на глинисто-известковых почвах. При выращивании не стоит переувлажнять грунт, чтобы не возникало грибковых и других заболеваний.

к оглавлению ↑

Посадка и уход

Все технические сорта винограда отличаются от других неприхотливостью. Обычно такие виды выращиваются в промышленных масштабах, но могут с успехом выращиваться и на приусадебных участках.

Правила посадки:

  • выбранное место должно хорошо освещаться на протяжении всего дня;
  • земля под лозой должна прогреваться;
  • размер посадочной ямы готовят исходя из размера корневой системы куста;
  • в центр ямы размещают прут, который будет служить опорой для лозы;
  • при близком расположении грунтовых вод к поверхности почвы, на дно ямы укладывается дренажная система;
  • поверхность дренажа насыпается перегной или другое комплексное удобрение.

После посадки, в первые две недели виноград поливают часто, пока он не укоренится. После этого поливы сокращают. Поливы взрослых кустов проводят по мере просыхания почвы. Для уменьшения количества поливов, почву под виноградом мульчируют.

Вызревание побегов стабильное. Виноград плодоносит даже в не урожайный год. Для накопления плодами сахаров, кисти должны находиться на солнце. Для этого удаляют все листья, закрывающие ягоды.

к оглавлению ↑

Болезни и вредители

Сорт винограда Платовский отличается высокой устойчивостью к таким грибковым заболеваниям, как серая гниль, милдью, оидиум. Его практически не поражает виноградная тля. Эта характеристика позволяет практически не использовать при выращивании и уходе химические препараты.

Виноград может поражать паутинный клещ, листовертка, зудень. Борьба с этими вредителя начинается с весны.

  1. Следует удалить всю отслоенную кору с лозу.
  2. Убираются все старые опавшие листья.
  3. В местах растрескивания ствола используют масляные эмульсии.
  4. Весь ствол следует обрабатывать железным купоросом.
  5. Весной, до начала распускания листьев, рекомендована обработка серноизвестковым отваром.

С ранней весны до того как распустятся листья, рекомендуется наложить на нижнюю часть ствола липкое кольцо и провести первые профилактические обработки. Для этого применимы следующие препараты:

  • Би 58;
  • Талстар;
  • Фуфанон;
  • Карбофон;
  • Фьюри;
  • Золон;
  • Тиовит;
  • коллоидная сера и другие средства.

Урон урожаю наносят осы, воробьи и другие птицы. Последние не могут сами прокусывать кожуру, но они лакомятся ягодами, расклеванными птичками. Борьба с осами заключается в уничтожении осиных гнезд, расставлении ловушек.

Можно накрывать гроздья сеточкой от ос. Защитить урожай от птиц обеспечивают разные средства, установленные по всему участку. Это могут быть трещотки, пугала, металлические сетки, натянутые над лозой.

к оглавлению ↑

Достоинства и недостатки сорта

В сравнении с другими сортами винограда, Платовский имеет следующие достоинства:

  • хорошая укореняемость;
  • прост в уходе;
  • легкость в размножении;
  • высокая урожайность;
  • ягоды могут долго находится на кустах;
  • отличная транспортабельность;
  • высокое содержание сахаров, позволяющее готовить вкусные вина;
  • устойчивость к болезням;
  • быстрый рост;
  • скороспелость;
  • высокая морозоустойчивость.

Виноград Платовский – один из урожайных и простых в уходе сортов. Однако, при выращивании в регионах с длительными холодами, рекомендуется лозу укрывать, сняв ее с опоры. Она укладывается на землю кольцом, сверху накрывается утеплителем.

(No Ratings Yet)
Загрузка…

Источник: http://agronomam.com/vinogradarstvo/sorta-01/opisanie-vinograda-platovskij.html

Сорт Платовский — отличное решение для небольшого виноделия

Главная / Сорта винограда / Винные

Виноградарство на территории бывшего Советского Союза долгое время не было развито. Виноград был экзотической ягодой, и мало кто мог его попробовать. Сейчас ситуация изменилась, и виноград можно встретить не только на овощных рынках в огромном ассортименте, но и у каждого второго садовода на даче.

Доступным нам сортов так много, что рассказывать о каждом очень долго. Далее в статье пойдет разговор о сорте винограда Платовский. Какова сфера его применения? Какие у него отличительные свойства? Для ответов на эти и другие вопросы и нужна статья с описанием сорта Платовский.

Применение винограда Платовский

Назначение сортатехническийФорма гроздицилиндрическая/коническаяМасса гроздидо 200 гФорма ягодкруглаяЦвет ягодбелый, белый с румянцемРазмер ягод2 гВкусгармонично сочетает и сладость, и кислотуСрок созревания110 — 115 днейМорозоустойчивостьдо -30 градусовУрожайность с гектара300 центнеровУрожайность с куста5 — 6 кг

Каждый сорт относится к какому-либо виду, который определяет область потребления уже созревших плодов. В данном случае это технический вид. То есть в основном ягоды перерабатывают в другие продукты, например, в соки, вино, компоты. Конкретно из Платовского винограда изготавливают десертные и столовые вина. Но из-за приятного вкуса, садоводы-любители выращивают его и для простого употребления в свежем виде.

Внешний вид растения

  • Кусты в высоту не достигают огромных размеров, они среднерослые.
  • Грозди имеют цилиндрическую коническую форму. Ее габариты тоже ничем не выделяются. Масса одной грозди может доходить до двухсот грамм.
  • Ягоды, по сравнению с ягодами других сортов, очень маленькие. Их вес всего 2 грамма. Они красивой круглой формы. Преобладает белый цвет, но на солнечной стороне покрываются «румянцем». Кожица тонкая. Мякоть очень сочная, как и должна быть у винограда технического сорта.
  • Вкус гармонично сочетает в себе и сладость, и кислоту.

История селекции

Этот человек известен выведением многих морозоустойчивых сортов винограда. Сорт Платовский получен путем гибридизации Заладенде и Подарок Магарача.

Краткая характеристика Платовского винограда

В народе за этим сортом Платовский укрепилось название Ранняя зорька. Это обусловлено очень ранним сортом созревания(110–115 дней). И даже несмотря на такой срок созревания, плоды могут храниться на ветвях около месяца, сохраняя все свои свойства.

Огромным плюсом для выращивания является большая морозостойкость. Зимой кусты можно даже не накрывать, потому что виноград выдерживает понижение температуры воздуха до -30 градусов. Урожайность составляет 300 центнеров ягод с одного гектара земли. В среднем с одного куста получается около 5–6 кг плодов.

Уход за кустами

Есть несколько советов по взращиванию качественного и вкусного в конечном счёте продукта:

  1. Обязательно нужно производить удаление слаборазвитых и бесплодных отростков.
  2. Вырывание листьев, которые закрывают грозди. Это нужно для большей сахаристости.
  3. Прививать лучше всего Кобер 5ББ. Он гарантирует повышение количества урожая.

Болезни, вредители, способы борьбы

Полезной характеристикой винограда Платовский , еще не названной ранее, показывает себя устойчивость к заболеваниям и некоторым вредителям.

Хорошая устойчивость наблюдается к грибковым заболеваниям милдью и оидиуму, а также к серой гнили.

Из вредителей более-менее не страшна филлоксера, она же тля-опустошительница, которая является грозой всего винограда. Она в конечном счете может уничтожить растение.

Но это лишь малый часть из всего списка болезней и вредителей. В основном, чтобы справиться с ними, поможет своевременная профилактика и, если проводить профилактику уже поздно, лечение химическими препаратами.

Против заболеваний используют препараты фунгициды. Например, Антракол, Ридомил, Бордосская смесь подойдут для борьбы с антракозом, черной пятнистостью и альтернариозом. А против таких вредителей, как клещи, используют акарициды.

 Но к вредителям можно отнести и ос с птицами. Против них есть свои особенные методы борьбы. Например, осам нужно сооружать отдельные кормушки-приманки с ядом.

Для привлечения насекомых к ним, а не к сочным плодам, необходимо в качестве основы в кормушке использовать не менее сладкие продукты типа меда или арбуза.

С птицами все проще. Не нужно как-то ухищряться и пытаться их уничтожить. Против них достаточно применить сетку. Просто обычную прочную сетку, чтобы птички не смогли пробраться сквозь нее к ягодам.

Завершая описание винограда можно отметить, что сорт винограда Платовский обладает рядом достоинств, выделяющих его среди других сортов. Хоть Платовский и относится к техническому виду, но выращивать его на даче не для виноделия вполне себе можно. Такое замещение даже обладает некоторыми плюсами. Этот сорт отличается от столового такими качествами:

  • простота ухода;
  • быстрое созревание;
  • гармоничный вкус;
  • неприхотливость;
  • сильная устойчивость к холоду.

Посадить у себя Платовский виноград будет хорошим решением как и для небольшого виноделия, так и для украшения им стола.

Загрузка…

Источник: http://vvinograd.ru/sorta-vinograda/vinnye/sort-platovskij.html

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
vera-stori.ru Дачный дом
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: