Картофель янка: описание сорта, характеристики, достоинства, сроки и правила посадки, особенности ухода, отзывы

Содержание

Характеристика и описание картофеля «Янка»

Перспективная новинка – картофель Янка, славится урожайностью, хорошим вкусом и стойкостью к болезням. Сорт среднего срока созревания, столового назначения за сравнительно короткий период получил широкое распространение среди огородников России.

Перед выращиванием картофеля Янка следует изучить описание, характеристики, отзывы и фотографии сорта.

Картофель Янка – описание

В РФ картофель Янка допущен к выращиванию в Северо-Западном и Центральном регионах. Сорт культивируют на частных огородных участках, в промышленных и сельских хозяйствах, в любом случае, результат Янка дает отличный. Красивый, крупный картофель хорошо переносит транспортировку и долго хранится.

Происхождение

Сорт Янка выведен в НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству, там же включен в государственный реестр в 2010 г., а в Госреестр РФ в 2012 г. Нельзя не отметить, что и в России, и на Украине Белорусская картошка пользуется большой популярностью. Характеристика сорта

Среднерослый куст, листового типа, слегка раскидистый. Светло-зеленая листва некрупная, открытая с волнообразным краем. Венчик средний, быстроопадающие цветки белые. Семенные горошины завязываются редко.

Характеристика корнеплода

Клубни сорта Янка равномерные, очень красивые, обладают следующими характеристиками:

  •  форма корнеплода удлиненно-овальная или округло-овальная;
  •  вес 1 картошки от 80 до 106 г;
  •  кожура слабосетчатая, средне-тонкая, желтая;
  •  мякоть кремовая, богата витаминами, аминокислотами и белком;
  •  содержание крахмала до 18 %;
  •  неглубоких, неокрашенных глазков мало.

Не смотря на умеренное содержание крахмала, разваривается картофель плохо, становится рассыпчатыми. При обработке мякоть не темнеет. Дачники, выращивающие картофель Янка, характеризуют его как очень вкусный, пригодный для продажи сорт. Что касается использования в кулинарии и промышленности, он подходит практически для всех блюд и разного рода переработок.

Урожайность

Благодаря развитой и мощной корневой системе, один куст формирует до 12 корнеплодов, массой около 106 г. Мелочи и нетоварных картофелин в гнезде почти нет. Урожайность зависит от региона и погодных условий, в обычные годы с 1 гектара можно собрать 200 – 320 центнеров. Самый большой урожай, зафиксированный, в Центральном регионе составил 360 ц/га.

Преимущества и недостатки

Сорт хорош по всем показателям, при этом он не особо требователен к выращиванию и уходу, выделим основные преимущества картофеля Янка:

  • высокие вкусовые качества;
  • широкое применение в кулинарии;
  •  устойчивость к механическим повреждениям;
  • привлекательный, товарный вид корнеплодов;
  • урожайность;
  • лежкость;
  • семенной материал не вырождается;
  • нетребовательность к составу почвы;
  • устойчивость к погодным изменениям (незначительное похолодание, ливни и жара).

Недостатков у этого Белорусского сорта практически нет, в самые неудачные годы или при неправильном уходе, он может проявлять слабый иммунитет к некоторым болезням.

Вас может заинтересовать:

Особенности выращивания

Янка один из немногих сортов картошки, способных приживаться и хорошо плодоносить в любой почве, но не стоит забывать, что культуре гораздо комфортнее в плодородных, рыхлых грунтах. Опытные огородники советуют не пренебрегать подкормками и поливом, за проявленную заботу картофель отблагодарит высоким, качественным урожаем.
Рекомендации к посадке картофеля сорта Янка:

  •  высаживать следует заблаговременно подготовленный материал (пророщенный и продезинфицированный Фитоспорином), разрезать картофелины не рекомендуется, вес клубня должен быть от 30 до 90 г;
  •  высадка проводится в прогретую (с середины мая), разрыхленную почву без сорняков;
  •  расстояние между лунками 30–35 см, междурядья 70 см, глубина ямки 10 см;
  •  лучшими предшественниками для картофеля считаются бобовые культуры, кукуруза, луговые травы, морковь или капуста;

посадка осуществляется не только на ровную поверхность, также подходят траншейный и гнездовой способы. Допустима высадка в гряды или гребни. Картофель нуждается в поливе при посадке, через 2 недели после появления зеленых ростков, во время формирования бутонов и цветения.

Если в какой-либо из этих периодов идут дожди, в дополнительном орошении грядок необходимости нет. Во избежание испарения влаги грядки мульчируют, особенно процедура полезна для противников окучивания.

Если осенью и весной перекопка сопровождается внесением удобрений, достаточно будет подсыпать в лунки немного золы и органики при посадке. В случае, когда почва истощена, следует уделить внимание грядкам с картофелем при появлении ботвы, в период бутонизации и цветения.

Подойдет органика и минеральные комплексы. Последний раз можно подкормить кусты по листу за 10 дней до сбора, раствором суперфосфата.

Окучивание проводится в стандартные сроки – первый раз через 2 недели после появления всходов, второй еще через неделю, а последний до стадии смыкания ботвы.

Болезни и вредители

По словам оригинатора сорта Янка он обладает хорошим иммунитетом к картофельной нематоде, раку и вирусным болезням (при возделывании в полях). К таким недугам, как парша, черная ножка, фитофтороз, сухая фузариозная гниль, альтернариоз и антракноз устойчивость средняя.

Огородники отмечают, что морщинистой, полосчатой мозаикой и вирусом скручивания листьев сорт не поражается.
Протравливание клубней и почвы перед посадкой служит профилактикой многих заболеваний, а вкупе с правильной посадкой и уходом вполне можно обойтись без лечебных опрыскиваний.

Для борьбы с вредителями применяют народные рецепты или промышленные инсектициды.

Сбор и хранение

Технической зрелости с момента посадки картофель Янка достигает через 90 или 110 дней, все зависит от региона и климатических условий.

Плотная шкурка защищает корнеплоды от повреждений во время копки, что значительно упрощает процесс подготовки урожая к хранению.

Сорт обладает отличной лежкостью (до 96%), в прохладном месте собранный урожай пролежит до следующего сезона, не теряя при этом товарных качеств. Картофель Янка часто выращивается для продажи.

Совокупность преимуществ сорта говорит о том, что он будет пользоваться популярностью еще долгие годы. Картофель Янка практически не болеет и не вырождается, а значит, посадочный материал можно собирать самостоятельно. Картошка очень вкусная, универсальная в применении и хорошо хранится.

Где купить?

Семена картофеля «Янка» можно купить в крупном интернет магазине семян «Сады России». Оформите заказ всего за несколько кликов.

Отзывы

Источник: https://sveklon.ru/kartofel-yanka

Картофель Янка: описание сорта, характеристика (фото)

Ознакомившись с описанием сорта, фото и отзывами, многие дачники обращают внимание на картофель Янка. Белорусские селекционеры представили удивительный сорт, который отличается высокой урожайностью, простой технологией выращивания.

Описание, фото и отзывы о картофеле Янка, делают сорт довольно популярным. Появился он относительно недавно, но уже за короткий промежуток времени стал одним из самых востребованных. Сорт устойчив перед заболеваниями, дает хороший урожай, а плоды обладают потрясающим вкусом.

Описание сорта и характеристика

Сорт считается среднеспелым. Начинать сбор урожая можно через 1,5 месяца. Куст имеет средний размер, листья представлены бледно-зеленым окрасом.

Корневая система мощная, способна противостоять неблагоприятным условиям. С 1 куста можно собрать до 10 клубней. В редких случаях попадаются мелкие и испорченные экземпляры.

Сорт выращивают как для собственного употребления, так и для коммерческих целей. Клубни хорошо реагируют на транспортировку, способны храниться длительный период. Урожайность составляет 250 ц/га. Максимальный результат приближен к показателю 350 ц/га.

Характеристика корнеплода

Клубни имеют овальную форму, вес каждого 100 грамм. Они ровные, аккуратные. Кожура желтого цвета, на поверхности виднеется сеточка.

Обратите внимание, сорт ценится дачниками не только за вкус. Плоды богаты питательными элементами и витаминами.

Происхождение

Белорусские селекционеры часто удивляют. В этот раз они представили уникальный сорт картофеля Янка. Его выращивают во всех регионах страны. Кроме того, сорт набирает популярность и за пределами Республики Беларусь.

Достоинства и недостатки

Среди положительных характеристик сорта можно выделить следующие:

  • хороший вкус;
  • высокая урожайность;
  • длительный период хранения;
  • аккуратный внешний вид плодов;
  • возможность заготовить семенной материал самостоятельно;
  • устойчивость клубней перед механическими повреждениями;
  • неприхотливость к почве и погодным условиям.

К недостаткам можно отнести восприимчивость к некоторым заболеваниям.

Важно: сорт хорошо реагирует на внесение удобрений. В результате можно увеличить урожайность и вырастить крупные клубни.

Правила выращивания

Сорт нетребователен к почвенному составу. Однако, предпочитает расти на плодородных землях. Грядку под картофель необходимо готовить еще в осенний период. Для этого почву нужно перекопать. Непосредственно перед посадкой грядку следует очистить от сорняков и перекопать еще раз. Согласно описанию, картофель Янка требует хорошего освещения. Однако, прямых солнечных лучей следует избегать.

Для посадки картофеля стоит использовать гнездовой или траншейный способ. Эти варианты являются самыми предпочтительными. Кроме того, можно делать гряды или гребни.

К выбору посадочного материала необходимо подойти ответственно. Клубни, имеющие следы заражения или поврежденные экземпляры, к посадке не годятся. Приступать к посадочным работам следует в период, когда почва прогреется.

В подготовленные лунки необходимо внести перегной с древесной золой, и уложить в них клубни.

Обратите внимание: после посадки требуется провести мульчирование. В качестве мульчи можно использовать опилки, солому.

Правила по уходу

Многие картофелеводы выделяют сорт Янка за его высокую урожайность и неприхотливость при выращивании.

Основной уход за культурой заключается в проведении следующих мероприятий:

  1. Рыхление и прополка. Картофель негативно относится к сорной растительности. Поэтому от сорняков необходимо избавляться вовремя. Кроме того, регулярно требуется проводить рыхление. Такая простая процедура поможет поддерживать грунт в рыхлом состоянии.
  2. Окучивание. За весь период нужно провести процедуру трижды.
  3.  Орошение. Согласно описанию сорта, картофель Янка нуждается в орошении. Процедуру стоит проводить через 2 недели после появления всходов, во время бутонизации и в период цветения.
  4. Подкормка. Вносить много удобрения под картофель не нужно. Однако, несколько подкормок следует провести.

Болезни и вредители

Сорту не угрожают такие заболевания, как картофельный рак, нематода, парша, черная ножка, фитофтороз листьев и клубней, морщинистая мозаика. Чтобы защитить посевы от болезней, посадочный материал необходимо хорошо обрабатывать перед посадкой. От фитофтороза помогут опрыскивания посевов медесодержащими растворами.

Что касается вредителей, самыми опасными являются следующие: колорадский жук, тля, трипса, клещик, жук-щелкун. Чтобы насекомые не принесли вред посевам, необходимо вовремя убирать сорняки с участка и проводить мульчирование междурядий. Кроме того, защитить растения от вредителей помогут такие препараты, как Актара, Регент, Престиж, Молния, Апачи, Табу.

Сбор и хранение урожая

Приступать к уборочным работам можно через 90 дней. Однако, сроки могут меняться в зависимости от региона и природно-климатических условий. К моменту выкопки клубни должны иметь плотную кожицу, которая защищает их от механических повреждений.

Лежкость сорта составляет 96%. Хранить картофель необходимо в прохладном месте. Если соблюдать основные правила хранения, урожай может пролежать весь зимний период, не теряя при этом своих товарных качеств.

Отзывы

Егор, 35 лет:

«Выращиваю картофель Янка на продажу. Все знакомые переходят на этот сорт. Он является высокоурожайным, хорошо храниться. При выращивании сорта недостатков не заметил».

Елена, 46 лет:

«Сорт появился относительно недавно, я сразу же решила его попробовать. С тех пор, картофель Янка высаживаю постоянно. Сорт считается уникальным, блюда получаются отменными».

Читайте также:  Пирожки с картошкой и грибами: пошаговый рецепт в духовке, жареные, с начинкой

Яна, 52 года:

«Хотелось бы сказать спасибо белорусским селекционерам за сорт картофеля Янка. Культуры не требуют особенного ухода, а урожай всегда отличный».

Янка является перспективным сортом, прекрасно хранится и способен произрастать в любых условиях. Из картофеля удастся приготовить любимые блюда, овощ идеален для кулинарных шедевров.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите “Подписаться на канал”, чтобы читать Ogorod-bez-hlopot.ru в ленте “Яндекса”

Источник: https://ogorod-bez-hlopot.ru/kartofel-yanka.html

Картофель «Янка»: описание и выращивание

Сорт «Янка» был выведен в НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству и в 2010 году внесен в Госреестр Белоруси. Уже в 2012 году картофель сорта «Янка» был внесен и в Госреестр России.

Новинка быстро заслужила высокие оценки овощеводов как у себя на родине, так и в России (рекомендовано к выращиванию в центральных районах и на северо-западе страны).

Чем же обусловлено столь высокое признание, узнаем из представленного описания сорта.

«Янка» – среднеспелый столовый сорт. Технической зрелости клубни достигают через 90–110 дней (в зависимости от погодных условий, состава почвы и ухода). Хорошая урожайность дает возможность собрать с 1 гектара в среднем 250 центнеров клубней (максимум зафиксирован на уровне 360 ц/га).

Куст среднерослый (высотой примерно 60 см), обладает обширно развитой корневой системой. Листья светло-зеленые, некрупные. Цветы имеют бледно-фиолетовую окраску и быстро опадают. В среднем с одного куста получают от 6 до 12 клубней. Замечено, что мелких и уродливых корнеплодов нет совсем или крайне мало.

Стойкость к механическим повреждениям и транспортировке позволяет выращивать этот сорт не только для личных нужд, но и в промышленных масштабах. Показатели лежкости также выше среднего: вероятность потерь за время хранения составляет всего 4%. Клубни не прорастают и сохраняют вкус до следующего сезона.

Специалисты отмечают нетребовательность культуры к плодородию почвы, температурным колебаниям, овощ хорошо переносит непродолжительную засуху. Сорт не вырождается и сохраняет все свои достоинства при использовании в качестве семенного материала на следующий год.

https://www.youtube.com/watch?v=5sAfIhFNm78

Отличный товарный вид: клубни ровные и крупные, удлиненно- или округло-овальной формы, покрытые плотной жёлтой кожицей с почти незаметными глазками. Масса каждого составляет 80–100 граммов. Мякоть белого цвета, содержание крахмала среднее – около 15%.

Вкусовые качества картофеля сорта «Янка», как отмечается многими, превосходны. Помимо этого, овощ прекрасно «держит форму» в салатах и супах (не разваривается до пюреобразного состояния).

Чтобы получить хороший урожай, необходимо соблюдать правила севооборота, то есть знать, выращивание каких культур в предыдущем сезоне хорошо повлияет на состав почвы. Для картофеля лучшими предшественниками считаются бобовые, различные луговые травы, а также морковь и капуста. Места для посадки рекомендуется менять раз в три года.

Подготовка почвы к посадке начинается с осени: землю перекапывают и вносят навоз, возможны добавки золы и мочевины.

Весной перекопку повторяют и вносят минеральные комплексные удобрения (на эти действия сорт очень хорошо отзывается повышением урожайности, да и клубни будут крупнее).

При внесении всех удобрений надо помнить, что повышенное количество азота заставит овощ дать шикарную ботву, но хороших корнеплодов можно не ждать.

Прополка также в числе обязательных процедур. Необходимо удалить из земли не только сорняки с корнями, но и, возможно, остатки прошлогодних культур (например, случайно не выкопанная морковь).

Во время прополки можно оценить общее состояние почвы (скажем, наличие проволочника), её структуру и вовремя принять соответствующие меры.

Да и сам процесс поможет взрыхлить землю и насытить её кислородом.

Перед посадкой и землю, и посадочный материал неплохо бы обработать препаратами от фитофтороза (в составе средства должна быть медь): это убережет будущие посадки от потерь.

Обработка клубней, предназначенных на семена, перед посадкой также играет серьезную роль.

Корнеплоды извлекают из прохладного хранилища, где они «зимовали», тщательно осматривают, отбирая при этом здоровые и неповрежденные клубни.

Затем помещают в теплое (примерно 15°C) и светлое помещение, чтобы в течение двух недель дать проснуться глазкам и выпустить ростки (так называемая яровизация – температурная «встряска»).

Когда почва будет хорошо прогрета, а картофель даст ростки длиной около 3 см, пора начинать посадку, при этом резать клубни не нужно. По срокам для центральных и северо-западных регионов России – это примерно вторая половина мая, для более южных регионов – раньше.

Способы посадки картофеля – индивидуальное решение каждого земледельца: каждый судит по составу своей земли и её увлажненности. Например, посадка в гребни применяется, если земля на участке сырая и близко грунтовые воды; обратный способ – в траншеи: когда влаги, наоборот, недостаточно. Есть еще много разных приёмов посадки: в солому, под агроволокно или картон, в мешки, бочки, ящики…

Если рассматривать традиционный метод, то схема посадки будет такая:

  • выкапываются лунки, расстояние в ряду между лунками – 30–35 см, ширина междурядий – 70 см;
  • клубни картофеля помещаются в лунки на глубину примерно 10–12 см;
  • туда же можно добавить перегнившую органику (навоз, куриный помет), измельченную яичную скорлупу, луковую шелуху (она отпугивает проволочника), золу.

За весь период роста картофель потребуется 2–3 раза окучить. Это необходимо для того, чтобы сформировать над кустами высокие гребни, удалить сорняки и личинок насекомых-вредителей, взрыхлить почву. Как правило, первый раз окучивают по двухнедельным всходам, через неделю следует вторая процедура. Третий, последний, раз приходится на время, когда ботва начинает поникать.

Сорт «Янка» хорошо реагирует на внесение удобрений, поэтому возможна подкормка органическими или минеральными удобрениями в период бутонизации и цветения, что особенно актуально при посадке картофеля в истощенную почву. Внекорневое удобрение рекомендуется провести, опрыскав листья растения раствором суперфосфата, за 10 дней до предполагаемого сбора урожая.

Полив в жаркое лето просто обязателен. В первый раз растения поливают после посадки, второй – через две недели после появления всходов, третий – когда появляются бутоны и начинается цветение. Последний полив можно совместить с подкормкой.

Создателями сорта заявлено, что такие болезни, как золотистая картофельная нематода и рак, сорту «Янка» не страшны: устойчивость высокая. Такие же показатели по стойкости к морщинистой и полосчатой мозаике и вирусу скручивания листьев. Растению более страшен фитофтороз, но своевременная обработка семян и почвы может предотвратить заболевание и, как следствие, гибель урожая.

Из насекомых главные враги для картофеля – колорадский жук, проволочник и медведка. Защититься от них помогут препараты-инсектициды и применение народных методов борьбы с вредителями.

Картошка – это вам не топинамбур какой-нибудь! «Вторым хлебом» названа не зря. Тысячи рецептов приготовления блюд говорят о всенародной любви и почитании – и не напрасно. Это настоящая палочка-выручалочка для многих хозяек: можно вкусно и бюджетно накормить целую семью, потратившись всего лишь на килограмм картошки (фантазия обязательна).

Традиционно картофель – постоянный обитатель всех земельных участков.

К тому же овощ со стабильно высоким уровнем спроса, поэтому многие и выращивают его на продажу или просто продают излишки с огорода.

Многочисленные отзывы тех, кто уже попробовал этот сорт картофеля и в выращивании, и на тарелке, свидетельствуют, что преимуществ у картофеля сорта «Янка» действительно много:

  • высококлассный товарный вид крупных ровных клубней;
  • отменные вкусовые качества;
  • прекрасно держит форму во множестве блюд, где нужны чёткие очертания ломтиков, кубиков и долек;
  • высокая урожайность в сочетании с отличной лежкостью – идеальный дуэт и для огородников, и для тех, кто сделал для себя выращивание картофеля бизнесом;
  • непритязательность к составам почвы и погодным «сюрпризам»;
  • недолгие сроки созревания позволяют посадить овощ в прогретую землю и убрать урожай до наступления осенних дождей;
  • сорт не теряет своих качеств при использовании в качестве посадочного материала.

Обзор картофеля сорта “Янка” смотрите далее.

Источник: http://www.eda-land.ru/kartofel/sorta/yanka/

Характеристика, урожайность, отзывы и фото сорта картофеля «Янка»

ГлавнаяОгородКорнеплодные овощиКартофельСортаСреднеранние

С началом весны наступает дачный сезон и огородники устремляются на приусадебные участки. Популярной овощной культурой является картофель.

Настоящий стандарт качества — картофельные сорта белорусской селекции.

К таким перспективным сортам относится картофель «Янка», отличающийся высокими урожаями, прекрасными вкусовыми характеристиками и нетребовательностью в уходе.

Семенной картофель, сорт Янка:

Сорт «Янка» результат селекции ученых Белорусского центра овощеводства и растениеводства.

Официально зарегистрирован в Госреестре России в 2012 году.

Подходящие регионы для выращивания Центральный и Северо-Западный.

В таблице ниже представлены данные по урожайности других сортов картофеля:

НазваниеСортУрожайностьНикулинскийПозднеспелыйОт 170 до 300 центнеров с гектара.КардиналПозднеспелыйС 1 гектара собирают от 200 до 350 центнеров картошки.РоккоПозднеспелыйОт 350 до 400 центнеров с гектара.КивиПозднеспелыйС 1 кг посадочных клубней достигает 20 кг.ПикассоПозднеспелыйС 1 га около 20 тонн.БоровичокРаннеспелый200-250 центнеров с 1 гектара земли.ЭльмундоРаннеспелый250-350 центнеров с гектара.ФелоксРаннеспелый250 центнеров с гектара.БелларозаРаннеспелыйУрожай с одного куста составляет 8-10 клубней.НаташаРаннеспелыйОт 130 до 190 центнеров с одного гектара.СорокодневкаСверхраннийС одного гектара почвы собирают до 300 центнеров картошки.КаратопСверхраннийОт 18,5 до 27 тонн с гектара (Средневолжский регион), от 20 до 43,5 тонн с гектара (Северо-Западный регион). Максимальный урожай составляет 50 тонн с гектара.РивьераСверхраннийПосле первой копки на 45 день после появления картофельных всходов составляет от 134 до 225 центнеров с гектара. Максимальная урожайность к концу вегетационного периода достигает 450 центнеров с гектара.Жуковский раннийСверхраннийУрожай с одного куста — до 15 клубней.МинерваСверхраннийПлодородные почвы позволяют собрать первый урожай до 230 центнеров с гектара. К концу вегетации (45-50 дней) достигается максимальная урожайность — до 430 центнеров с гектара.ЖуравушкаСреднепоздний640 центнеров с гектара.ЧародейСреднепозднийУрожайность варьируется от 27 до 35 тонн с гектара.МоцартСреднепозднийСредний урожай составляет примерно 430 ц/га.ГренадаСреднепозднийС одного гектара можно собрать до 60 тонн картофеля.РамонаСреднепозднийУрожай стабильно средний от 10 до 15 тонн с гектара.ЯнкаСреднераннийУрожай в среднем достигает от 195 до 315 центнеров с гектара.ВеликанСреднераннийУрожай в среднем составляет от 290 до 424 центнеров с гектара.ТосканаСреднераннийУрожайность варьируется от 210 до 400 центнеров с гектара.Сиреневый туманСреднераннийУрожайность варьируется от 182 до 309 центнеров с гектара.СантанаСреднераннийУрожай в среднем варьируется от 164 до 384 центнеров с гектара.Читайте также:  Вертикальные грядки для клубники: преимущества, материалы, как сделать своими руками, где расположить, советы по посадке и уходу

Корнеплоды:

  • Клубни овально-округлой формы;
  • С кожурой желтого цвета, умеренно тонкой, слабосетчатой;
  • Немного глазков, средне заглубленных, без окраски;
  • Мякоть кремового либо светло-желтого оттенка;
  • Содержание крахмала 14,8-15,4 %;
  • Средний вес варьируется от 80 до 110 грамм;
  • Каждый куст даёт урожай 8-12 корнеплодов.

Картофель сорт «Янка» :

Кусты:

  • Растение средних размеров, прямостоячее, с умеренно раскидистыми ветками;
  • Листья некрупных размеров, светло-зеленой окраски, имеют слегка волнистые края;
  • Крупные бледно-фиолетовые цветки формируют компактный венчик;
  • Хорошо развитая корневая система.

Достоинства, недостатки и вкусовые качества

Картофель сорта «Янка» обладает следующими преимуществами:

  • Отличными вкусовыми характеристиками корнеплодов;
  • Хорошей урожайностью;
  • Способностью к длительному хранению;

К несущественным недостаткам относят подверженность к некоторым заболеваниям.

  • Прекрасными товарными качествами клубней;
  • Стойкостью к механическим повреждениям;
  • Нетребовательностью к типу почв;
  • Невосприимчивостью к неблагоприятным погодным условиям.

Характерные особенности сорта «Янка»:

  • Относится к среднеспелым столовым сортам. Урожай созревает за 90-100 дней;
  • Урожай в среднем достигает от 195 до 315 центнеров с гектара;

СПРАВКА: Официально зарегистрированный максимальный урожай составлял 360 центнеров с гектара.

  • Отзывчив на повышенные дозы минеральных удобрений;
  • Семенной материал не вырождается.

Правила посадки сорта «Янка»:

  • Несмотря на нетребовательность к типу почв, большую урожайность можно достичь при выращивании на плодородной почве. Участок под посадку подготавливают осенью. Грунт перекапывают. Весной проводят повторную перекопку, удаляют остатки растительного происхождения и сорные растения;

СПРАВКА: Выбирать участки хорошо освещенные.

  • Высаживают семенной материал гнездовым либо траншейным способом;
  • Перед посадкой внимательно отбирают семенные клубни. Отбраковывать экземпляры со следами заражения и с повреждениями. Высаживают посадочный материал в хорошо прогретую почву;
  • В посадочные лунки добавляют перегной и древесную золу.

Основные мероприятия по уходу за сортом «Янка»:

  • Рыхление и прополка. Наличие сорных растений оказывает негативное влияние на качества урожая. Поэтому нужно своевременно удалять сорную растительность. Регулярное рыхление способствует поддержанию почвы в рыхлом состоянии и улучшению аэрации грунта;
  • Окучивание. За сезон проводят три окучивания картофельных посадок;
  • Полив. Картофель поливают трижды за вегетационный период. Первый раз спустя 14 дней после появления ростков. Второй раз в период бутонизации. Третий — во время цветения;
  • Подкормка. За сезон проводят несколько подкормок, избегая обильного количества удобрений.

Болезни и вредители

Картофель сорта «Янка» обладает иммунитетом против:

  • Картофельного рака;
  • Золотистой цистообразующей нематоды;
  • Обыкновенной парши;
  • Черной ножки;
  • Фитофтороза листьев и клубней;
  • Полосатой и морщинистой мозаики.

Профилактические мероприятия:

  1. Предпосадочное протравливание семенного материала;
  2. Обработка почвы дезинфицирующим раствором;
  3. В период эпидемии фитофторы проводить опрыскивания кустов медесодержащими препаратами;
  4. В борьбе с насекомыми-вредителями эффективно применение промышленных инсектицидов;
  5. Предотвратить размножение вредителей поможет мульчирование почвы соломой.

Сбор урожая

Длительность хранения картофеля «Янка» обусловлена сроком сбора урожая и правил его проведения. Недозрелые корнеплоды имеют слаборазвитую кожуру, которая неустойчива к механическим повреждениям.

У перезрелых клубней отсутствуют товарный внешний вид и вкусовые качества. Оптимальный срок для уборки урожая — конец августа, начало сентября. Урожай выкапывают лопатами либо вилами. Собранный картофель просушить на солнце.

После сортировки урожай убирают на хранение.

Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Отзывы о сорте

Картофель «Янка» многообещающий сорт для культивирования на приусадебных участках. Потребители и огородники положительно отзываются о высоких вкусовых характеристиках корнеплодов, обладающих ярким картофельным ароматом. Благодаря слабой развариваемости, из картофеля приготавливают разнообразные кулинарные блюда.

Картофель «Янка» подающий надежды сорт, не подверженный вырождению. Растение обладает отличным иммунитетом, хорошей переносимостью погодных капризов. Блюда из картофеля получаются вкусные. Урожай имеет длительный срок хранения, подходит для продажи даже спустя несколько месяцев после сбора.

Рекомендуем статьи по теме

Источник: http://web-selo.ru/sort-kartofelya-yanka.html

Картофель Янка: описание сорта, фото, характеристика, отзывы

FermoVed.ru » Овощеводство » Картофель » Характеристика картофеля сорта Янка

724

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Самыми популярными сортами картофеля можно назвать среднеспелые. Огородникам не нужно спешить с высадкой клубней для получения продукции, как с ранними сортами. А уборка позднеспелого картофеля может совпасть с периодом дождей.

Среднеспелые сорта такие, как картофель Янка высаживают в согретую солнцем землю, летними днями проводят мероприятия по уходу, а собирают тогда, когда еще тепло и сухо.

Поэтому вырастают кусты крепкими растениями, а клубням, для развития, достаточно света и влаги, урожай собирается чистым, без осенней грязи.

Характеристика картофеля сорта Янка

Характеристика картофеля Янка

Сорт Янка столового назначения. Кроме средней урожайности он имеет и другие особенности.

  1. От высадки клубней до сбора урожая проходит не более 100 дней.
  2. Товарные клубни почти одной массы, около 100г.
  3. Собирают до 250ц/га.
  4. Подходит для всех видов кулинарной обработки.

Отличные вкусовые качества, наличие 17% крахмала и 0,4 сахара в картофелинах кремового цвета, позволяет применять клубни для приготовления различных блюд таких, как запеканки и картофельные зразы, драники и вареники, и многое другое.

Положительные качества

Главное достоинство картошки, это её отличный вкус. Но характеристика плюсов включает много пунктов.

  1. Возможность выращивания на различных почвах.
  2. Иммунитет к основным вирусам.
  3. Устойчивость к вредителям.
  4. Хорошо реагирует на внесение удобрений.
  5. Сорт устойчив, к механическим воздействиям и повреждениям.
  6. Клубни сохраняются до нового урожая.
  7. Отличаются хорошей транспортабельностью.

Картофель, даже в дождливый период, не повреждается вирусами мозаики, скручивания листьев. Также он не реагирует на рак картофеля, обыкновенную паршу клубней и вирус S, который при смешанном инфицировании с другими вирусами может в 2 раза снизить урожайность.

Урожайность растений повысят регулярные удобрения

Золотая картофельная цистообразующая нематода не паразитирует на корнях данного растения. Проволочник, огородная моль и медведка тоже не питаются ни клубнями, ни листьями, ни корневищами картофеля. Но все же рисковать не следует, а лучше соблюдать севооборот и обрабатывать почву инсектицидами до высадки картошки.

Если при уборке картофеля клубни случайно повреждаются, то после просушки срезов они хорошо хранятся. Не травмируются картофелины и при механической уборке. Это позволяет выращивать сорт Янка на больших площадях и убирать его с помощью картофелеуборочных комбайнов.

Недостатки картофеля

Наряду с достоинствами, сорт обладает и некоторыми отрицательными качествами.

  1. Куст формирует мало клубней.
  2. И растение, и клубни могут поражаться фитофторозом.
  3. Плохо переносит колорадского жука и его личинки.

Именно от количества клубней, которые формируются в сухой и не удобренной почве, зависит снижение урожая. Но при правильном поливе и достаточной подкормке можно добиться стабильного выхода продукции, которым характеризуется этот картофель.

Дожди могут спровоцировать появление фитофтороза стеблей и листьев. Когда это случается, то с ним проводят борьбу при помощи химических препаратов.

Описание растения

Кусты сорта Яна вырастают до 60см. Стебли прямостоячие, но имеют склонность к частичному наклону. Форма стебля ребристая, а цвет зеленый с желтизной. На кусте формируется много листьев, средних размеров, картофельного типа. Цвет листьев светло-зеленый, матовый. Нижняя часть куста часто оголяется, когда недостаточно освещения.

Верхушки каждого стебля несут гроздья простых цветов. Их венчики на половину сросшиеся нежного белого цвета. Опыление происходит естественным путем. Завязавшиеся ягоды могут полностью опадать. Это свойство растения наносит большой урон при семенном размножении картофеля на станциях селекции.

Каждый куст формирует до 12 клубней. В стадии технической зрелости они овальной формы, насыщенно-желтого цвета. Кожура картофелин слабосетчатая. На поверхности почти не заметны небольшие впадины, в которых, со временем, прорастают глазки. Они мелкие, белого цвета с розовыми почками продолжения.

Подготовка площади для посадки

На плодородных землях вносят в почву только перегной, 35 ведер на сотку. Глинистый грунт можно облагородить внесением отсева, древесной золы и коровяка, который пару лет находился в компостной яме. Но лучше сформировать с этими добавками земляные гребни, на которых набивать лунки или копать ямы.

Почву нужно подготовить к посадке

Рекомендации специалистов говорят, что расстояние между гребнями не должно быть меньше 60см и располагать их желательно, ориентируя с севера на юг. При таком расположении весь день ряды будут хорошо освещаться, что позволит растению вырабатывать хлорофилл и питать клубни.

В каждую яму добавляют горсть золы и луковой шелухи, которая отпугивает вредителей. Также нужно добавить смесь минеральных удобрений, по 1ч.л. на лунку, а если на 1м², то по 35 г:

  • аммиачной селитры;
  • нитроаммофоски;
  • азофоски;
  • калийной соли.

Большое количество азотных удобрений может спровоцировать рост куста. Он будет роскошным, с большими стеблями и листьями. Но, плодовые клубни, при уборке, окажутся слабыми и небольшими.

Подготовка клубней для посадки

За месяц до высадки нужно осмотреть посадочный материал на наличие повреждений и гнили. К размножению допускаются только здоровые картофелины, не потерявшие тургор при хранении. Их выкладывают в ящики в 1 или 2 слоя и выставляют на свет для озеленения и проращивания при температуре 15°C.

Когда ростки достигнут 3см высоты, их обрабатывают Престижем и высаживают в подготовленные посадочные ямы. Осторожно присыпают грунтом, чтобы не повредить хрупкие ростки. Потом поверхность разравнивают граблями.

Выращивание картошки Янка

После появления всходов проводят мероприятия по уходу за растениями.

  1. Обязательно нужна прополка от сорняков, окучивание и рыхление грунта.
  2. В засушливых регионах необходимо поливать участки с картофелем не менее 3 раз.
  3. Даже плодородные почвы удобряют 2 раза за время вегетации.
  4. По мере появления вредителей, вести с ними борьбу.

Окучивать кусты можно при наличии всходов. Вторично окучивают на высоту до 10см, при формировании бутонов. Третий раз можно провести такую процедуру при созревании ягод на кустах. Прополку и рыхление грунта проводят по надобности. Сорняки оставляют между рядами, они служат в качестве зеленой подкормки и как мульча. Рыхление нужно для лучшего проникновения воздуха в нижние слои грунта.

Картофель сорт “Янка” (Урожай 2015) – Видео отчет о качестве

Сорта картофеля. Как выбрать лучший? Дача ТВ

Почти всегда полив посадок совмещают с их подкормкой. Для этого применяют комплексные минеральные удобрения или перепревший коровяк и куриный помет. Их разводят 1:15 и настаивают в тепле около 2 дней. Готовую смесь можно еще разбавить 1:0,5 водой, чтобы не обжечь растения и потом поливать под корень.

Описание говорит что для профилактики вирусов и болезней, даже если сорт устойчив к ним, применяют золу, которой опыляют посадки. Переносят вирусы чаще всего тли, поэтому нужно опрыскивать кусты инсектицидами широкого действия, которые погубят и колорадского жука с его личинками.

Для борьбы с насекомыми приобретают Антижук, Актару, Колорадо Форте и другие препараты. Опрыскивать нужно в тихую погоду, строго соблюдая рецепт приготовления и не забывая о средствах личной защиты. Соблюдая правильную агротехнику можно вырастить до 400ц/га.

Закладывая продукцию на хранение, не стоит волноваться, что клубни потеряют товарный вид, станут дряблыми и невкусными.

Читайте также:  Весеннее опрыскивание растений: цель обработки, оптимальные сроки, правила, выбор средства

Заключение

Вырастить большой экологически чистый урожай совсем не сложно. Нужно следовать рекомендациям по выращиванию картофеля и приложить максимум усилий для того, чтобы получить вкусные и полезные овощи. В этом поможет описание характеристик сорта Янка и особенности ухода за картошкой, без которой не обходится ни одна хозяйка.

Источник: https://FermoVed.ru/kartofel/yanka.html

Характеристика и описание картофеля «Янка»

Самые интересные сорта картофеля выводят в Белоруссии. И, как правило, они прекрасно приживаются в наших широтах. Современные российские садоводы стремятся приобрести овощи, устойчивые к сложным условиям.

Один из них — картофель «Янка», разработанный не так давно. Лучше всего сорт культивируется на западе и в центре России.

Характеристика и описание сорта

Перед тем, как приобретать посадочный материал для выращивания картофеля «Янка»,  нужно ознакомиться с его свойствами.

Это столовый среднеспелый сорт. Он созревает не дольше 1,5 месяцев. Кусты растения средние, прямостоячие, со светло-зелеными волнистыми листьями. Венчик образован маленькими белыми цветами. Они быстро осыпаются.

Корневая система картофеля не подвергается негативным воздействиям. Каждое растение дает примерно 10 клубней. Как правило, они крупные и неповрежденные. У корнеплодов тонкая желтая кожура, сверху — мелкие глазки. Клубни весят приблизительно 100 граммов. Мякоть кремово-бежевая. Корнеплоды богаты полезными веществами.

Урожайность сорта высокая. С 1 га можно снять 36 тонн. Этот фактор зависит от составляющих грунта, погодных условий и соблюдения рекомендаций по уходу.

«Янка» не чувствительна к транспортировке и отличается высокой товарностью. Здоровые клубни составляют 81-94%. Зимой пропадает 4% клубней.

Прорастание семян длится долго.

Чтобы на стеблях и листьях не появлялись вредные  бактерии, нужно обрабатывать растения препаратами с медью.

Сорт обладает приятным вкусом и ярким ароматом даже после приготовления. Крахмала в клубнях немного, поэтому при варке они не теряют форму, не меняют цвет. От высокой температуры картофель размягчается.

«Янка» используется для заморозки, приготовления сублимированного пюре, чипсов и других блюд.

Плюсы и минусы

Сорт высоко ценится за:

  •         приятный вкус клубней;
  •         хорошую лежкость;
  •         отличный товарный вид;
  •         отсутствие вырождения посадочного материала;
  •         устойчивость при выкопке;
  •         возможность посадки в разные виды почв;
  •         выносливость в любых погодных условиях

Недостатками можно считать заражение некоторыми заболеваниями.

Выращивание и уход

«Янка» может расти в любой почве, но больше всего картофелю подходят легкие плодородные грунты. Чтобы урожайность была выше, в удобрениях должно содержаться минимальное количество азота.

Территорию для посадки подготавливают осенью. Как только весной наступает потепление, почву перекапывают, а сорняки удаляют. Для посадки клубней используются гнездовой и траншейный способы. Поверхность выравнивают, при необходимости делают гребни.

Посадочные клубни должны быть среднего размера, здоровые, без повреждений. Резать материал на части не нужно. Прорастание происходит при +11 градусах. Растениям необходим свет, но прямое попадание лучей солнца нежелательно

Корнеплоды помещают только в полностью прогретую почву. В заготовленные углубления кладут перегной и древесную золу. При засухе необходимо удерживать воду в почве. Чтобы заморозки не повредили всходы, используется укрытие. Землю мульчируют соломой или опилками.

Кусты окучивают 2-3 раза в сезон. Обрабатывая растения, создают высокие гребни. Перед тем, как побеги поникнут, нужно в последний раз окучить грядку.

Если почва недостаточно плодородна, ее подкармливают минеральными составами. За 10 суток до снятия урожая растения удобряют суперфосфатом. Тогда масса корнеплодов увеличится и в них не будут накапливаться нитраты.

Средство, от которого растения растут как на дрожжах! Просто поливай этим свои растения Читать далее…

Картофельные клубни покрыты тонкой, но плотной кожей, благодаря которой они не повреждаются при выкапывании вручную. Если сорт выращивается в промышленных целях, урожай снимают с помощью комбайнов разного захвата. Перед зимовкой клубни тщательно просушивают.

Заболевания и вредные насекомые

Сорт не боится картофельного рака, золотой цистообразующей нематоды, черной ножки, парши обыкновенной, фитофторы листьев и клубней, полосчатой и морщинистой мозаики.

Перед посадкой семена нужно обрабатывать, а почву дезинфицировать специальными средствами. Чтобы не было фитофторы, сеянцы опрыскивают составами, содержащими медь.

Бороться с насекомыми помогают инсектицидные препараты, например, Актара, Корадо, Регент. Их используют от колорадского жука, трипс, тли, паутинного клеща. Во избежание размножения личинок, сорняки ликвидируют, а междурядья мульчируют скошенной травой.

Отзывы

Как видно из комментариев овощеводов, сорт «Янка» перспективен для культивации на приусадебных участках. Его особенности позволяют обходиться без фунгицидов и тем самым получать экологически чистый продукт.

Источник: https://osortah.ru/kartofel/yanka.html

Сорта белорусского картофеля: преимущества, характеристика, фото. Тонкости посадки белорусских сортов картофеля

Сортовой картофель из Белоруссии хорошо растет в разных регионах России. Урожайность кустов превосходит все ожидания, а клубни радуют отменным вкусом и товарным видом. К тому же, в уходе этот картофель не особо требовательный. Какой сорт выбрать, зависит от личных предпочтений.

Характеристика ранних сортов белорусского картофеля с фото

Ранний картофель используют для летнего потребления. Это скороспелые сорта, которые образуют клубни за 80-90 дней. Как правило, это картофель универсального назначения, он неплохо хранится в течение нескольких месяцев.

Лучшими сортами среди раннего белорусского картофеля признаны:

•    Леля;

•    Уладар;

•    Манифест.

Сорт «Леля» зарекомендовал себя как самый урожайный. В подсобном хозяйстве удается собрать до 15 клубней с одного куста. Кусты растут прямо, компактные, хорошо облиственные. Листья небольшие, слегка волнистые, цветы белые.

Урожай созревает быстро, клубни долго сохраняют товарный вид. Картофель отличается крупным размером, около 200 гр, и овальной формой. Кожура желтого оттенка, ровная, без рытвин. Картофель практически не имеет глазков. В разрезе клубни светло-желтые. Сорт признан универсальным, подходит для приготовления различных блюд. Вкусовые качества отличные, при обработке картофель не темнеет.

Сорт не перерождается, что позволяет собирать свой семенной материал. Редко болеет, устойчив ко многим заболеваниям. Однако на бедной земле дает небольшой урожай.

Сорт картофеля «Уладар» менее прихотливый, дает хороший урожай на любой почве. Кусты вырастают до 60 см, побеги прямостоячие. Листья светло-зеленые, небольшие. Зацветает куст фиолетовыми цветами. Урожайность высокая, с одного куста собирают до 10-15 клубней, вес которых не менее 150-200 гр.

Картофель отличается хорошими вкусовыми качествами. Кожура клубней желтая, гладкая, без глазков. Мякоть кремового оттенка, после варки становится более насыщенной.

Сорт хорошо приспосабливается к любому климату, легко переносит засуху, редко болеет. Несмотря на ранний срок созревания урожая, до 90% клубней сохраняют товарный вид долгое время.

Картофель «Манифест» предназначен для выращивания в Калужской, Оренбургской, Владимирской и Московской областях. Это розовый сорт высокоурожайного картофеля.

Кусты достигают высоты в 50 см, растут прямо. Листья темного оттенка, небольшие. Цветы сиреневые с синим оттенком.

Плоды крупные, около 150 гр, округлые, с розовой тонкой шкуркой. Мякоть нежно-розового цвета. Урожайность высокая, сохранность клубней хорошая. До 96% плодов хранятся около 6 месяцев. Картофель не разваливается при варке, обладает отличным вкусом.  

Лучшие среднеспелые сорта белорусского картофеля: их характеристики и преимущества

Средние сорта картофеля пользуются особой популярностью, так как урожай долго хранится. Созревают клубни более 100 дней, но приобретают хороший вкус.

Сорт «Янка» приобрел популярность сравнительно недавно. Подходит для выращивания в центральных и северо-западных районах. Его высаживают как в промышленных масштабах, так и на личных приусадебных участках.

Картофель имеет высокие показатели:

•    хорошая лежкость плодов, до 98%;

•    устойчив к перепадам температур, легко переносит засуху и заморозки;

•    семенной материал не вырождается;

•    не требователен к почвам.

Плоды средней величины, около 80-100 гр, округлые, выровненные, с желтой кожурой, глазков мало. Мякоть светло-желтая, не темнеет при варке. Вкус картофеля насыщенный, клубни хорошо развариваются. Подходит для приготовления пюре, чипсов, картофеля-фри и прочих блюд.

У сорта только одни недостаток – слабая устойчивость к фитофторозу. Потребуются профилактические опрыскивания.

Сорт «Журавинка» – один из лучших красных среднеспелых сортов картофеля. Урожай хорошо сохраняется на протяжении длительного времени. Кусты редко поражаются паршой, раком и другими характерными заболеваниями.

Преимущества сорта «Журавинка»:

•    высокая урожайность;

•    большой вес клубней;

•    хорошая сопротивляемость болезням;

•    отменный вкус;

•    высокая лежкость плодов.

Клубни этого сорта покрыты красной кожурой, мякоть кремового или нежно-розового цвета. С одно куста удается собрать до 20 плодов, несмотря на плохую погоду. Сорт хорошо переносит засуху, не требователен к условиям выращивания и почве.

Поздний картофель Белорусской селекции: сорта, описание, фото

Поздние сорта созревают более 130 дней, поэтому в северных регионах без дополнительного укрытия их не выращивают. Такой картофель дает хорошие результаты в открытом грунте только на юге страны.

Сорт желтого картофеля «Атлант» по праву считается одним из урожайных. С 1га удается собрать более 70 т клубней. Устойчивость к болезням высокая, сохранность урожая отличная.

Клубни универсального назначения, с желтой плотной шкуркой, мякоть кремовая, глазки неглубокие. По форме клубни овальные, вытянутые. Средний вес от 100 до 120 гр. Вкус картофеля хороший, содержание крахмала до 22 %.

Не менее интересен садоводам сорт картофеля «Здабытак». Это столовый сорт для центральных регионов. Клубни покрыты красной шероховатой кожурой, крупные, с белой мякотью. Отменного вкуса, хорошо развариваются.

Сорт хорошо переносит капризы погоды, дает стабильный урожай. Сохранность клубней до 90%. Картофель устойчив к нематоде, вирусной мозаике и прочим заболеваниям.

Особенности посадки белорусских сортов и уход за картофелем

Белорусские сорта картофеля имеют много преимуществ, но богатый урожай можно собрать только при условии использования здорового посадочного материала и соблюдении правил агротехники.

Перед посадкой клубни достают из хранилища, прогревают при температуре не ниже +13°С и проращивают около 20 дней. Неплохо провести озеленение картофеля.

Посадку семенного материала осуществляют в рыхлый и питательный грунт. После появления всходов кусты окучивают, некоторые сорта приходится окучивать дважды.

Кроме того, проводят обязательный комплекс процедур:

•    прополку;

•    полив;

•    подкормки;

•    обработку от вредителей.

Поливают картофель по мере необходимости. Даже если сорт хорошо переносит засуху, то без дополнительного увлажнения грунта урожайность несколько снижается. Товарные качества плодов при этом становятся хуже.

Подкармливают кусты несколько раз. Перед окучиванием вносят сухой птичий помет, раствор мочевины или коровяка. Можно применять минеральные удобрения.

Хороший результат дает внекорневая подкормка кустов. Ее проводят после появления всходов на всей грядке и после цветения раствором фосфорных удобрений. Это повышает крахмалистость клубней, увеличивает урожайность. Для этой цели используют и Гумат+7, подкормки начинают в фазе 4 листа, повторяют каждые 2 недели.

Источник: https://zhenskoe-mnenie.ru/themes/flowers/sorta-kartofelia-belorusskoi-selektsii-preimushchestva-kharakteristika-foto-tonkosti-posadki-belorusskikh-sortov-kartofelia/

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
vera-stori.ru Дачный дом
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: