Болгарский перец: описание, особенности сортов, посадка, формирование, уход, подкормка, полив, защита от болезней и вредителей

Особенности выращивания перца в теплице и открытом грунте: технология посадки, секреты ухода, преимущества тепличного метода

Болгарский перец: описание, особенности сортов, посадка, формирование, уход, подкормка, полив, защита от болезней и вредителей

Для того чтобы вырастить хороший урожай сладкого или острого перца, не нужно день и ночь проводить в теплице или в огороде. Важно знать некоторые особенности ухода, о которых мы сегодня расскажем.

Перец – растение, происхождение которого крайне запутано. Первое упоминание о нем, написанное на санскрите, было найдено в Индии. Но родиной перца считается Южная Америка.

Для того чтобы растение чувствовало себя комфортно, ему требуются хорошая освещенность, высокая влажность воздуха и обильный полив.

Посев семян на рассаду

Чтобы точно определить сроки посева семян на рассаду, нужно решить, куда вы будете высаживать своих зеленых питомцев. Если у вас есть отапливаемая теплица, то семена можно высевать в середине февраля. Если планируете выращивать перец в неотапливаемом парнике или открытом грунте, тогда посев следует производить в первой половине марта и выбирать исключительно раннеспелые сорта.

Существует множество рецептов грунтов, подходящих для пасленовых. Вы можете использовать универсальный грунт или смешать торф, дерновую землю и песок в соотношении 2:1:1. Для того чтобы растения лучше развивались, можно добавить 30 г аммиачной селитры, 60 г суперфосфата и 40 г сернокислого калия на каждые 10 л грунта.

Семена высевают на глубину 0,5 см и накрывают полиэтиленовой пленкой. В дальнейшем в фазе 1-2 настоящих листьев проводят пикировку (в случае, если семена высевали в рассадные ящики) и подкормку в два этапа.

За две недели до высадки на постоянное место желательно провести закаливание рассады.

Технология выращивания перца в открытом грунте

Уход за перцем в грунте имеет свои нюансы. Место для посадки лучше выбрать еще осенью.

Для этого подойдут нейтральные супесчаные и суглинистые почвы, на которых ранее не росли пасленовые (например, томаты или баклажаны), т.к. ваши растения могут получить «в наследство» ряд заболеваний, таящихся в земле.

До наступления осенних заморозков почву на грядке перекапывают, добавляя на 1 кв.м ведро компоста, смешанного с 20 г суперфосфата.

Если вы не успели удобрить почву загодя, то можете сделать это весной (ведро перегноя и 1 стакан золы на 1 кв.м).

Высадка рассады перца в открытый грунт

Молодые растения можно высаживать в грунт в начале июня, когда исчезнет угроза возвратных заморозков. При этом заглублять перцы не рекомендуется. Зато нелишним будет присыпать почву вокруг них торфом. И не забудьте полить каждый кустик 0,5 л воды.

Если накрыть грядку полиэтиленовой пленкой или нетканым материалом, а затем проделать в настиле отверстия, в которые посадить перцы, то растения будут меньше болеть. К тому же исчезнет необходимость в регулярной прополке.

После пересадки кустики можно укрыть пленкой или спанбондом, чтобы защитить от перепадов температур и позволить растениям акклиматизироваться.

Подкормка перца в грунте

Растущий под открытым небом перец подкармливают по мере необходимости – от 2 до 4 раз за сезон. Первую подкормку проводят через две недели после высадки растений в открытый грунт (15 г аммиачной селитры, 30 г суперфосфата и 25 г сернокислого калия на 10 л воды).

Также можно использовать комплексное удобрение или птичий помет, разведенный в воде (1:20). Но с последним нужно быть предельно осторожными и не допускать превышения дозировки. Многие начинающие огородники думают, что органические удобрения абсолютно безопасны, но птичий помет вполне способен обжечь корни.

А аммиак, образующийся при распаде мочевой кислоты, может замедлить рост молодых растений.

Вторую подкормку проводят, когда на перце образуются завязи. При этом снижают дозировку (10 г аммиачной селитры, 25 г суперфосфата и 25 г сернокислого калия на 10 л воды). Последующие подкормки проводят только в случае необходимости, если у растений замедлилось развитие.

Технология выращивания перца в теплице

Выращивание перца в обогреваемой теплице процесс довольно трудоемкий, т.к. растения вытягиваются в высоту, дают много боковых побегов и кроме полива и подкормки требуют также регулярного пасынкования.

Рассаду пересаживают в теплицу в апреле-мае, когда растения находятся в стадии бутонизации, а на каждом из них насчитывается около восьми настоящих листочков.

Высадка рассады перца в теплицу

За сутки до пересадки растения желательно обильно полить и опрыскать стимулятором роста (Эпин, Энерген и т.п.). Это поможет перцу быстрее прижиться и лучше противостоять различным заболеваниям.

Для того чтобы обеспечить достаточное питание, на 1 кв.м грядки вносят 30 г суперфосфата, 30 г сернокислого калия, 20 г аммиачной селитры и 1 ведро перегноя. Если почва кислая, можно также внести 300 г извести на 1 кв.м или использовать древесную золу (3 стакана золы на кв.м под перекопку или по горсти — в лунку).

Растения высаживают на расстоянии 40 см друг от друга. Карликовые сорта высаживают через каждые 20 см.

Землю вокруг растений можно замульчировать. Благодаря этому в дальнейшем вы сэкономите время и силы, которые потратили бы на рыхление почвы и прополку сорняков.

Как правильно поливать перец в теплице

Перец плохо переносит дефицит влаги, поэтому поливать его нужно раз в неделю, а в период наливания плодов – один раз в 4-5 дней.

Важно производить полив теплой водой (около 25°С), чтобы почва не охлаждалась, т.к. перец этого не любит. Неплохим вариантом станет дождевая или отстоявшаяся вода, нагретая солнцем.

На одно молодое растение требуется примерно 1 л жидкости, а на взрослое – 2 л.

Технология выращивания перца предусматривает обязательный полив под корень.

Перец неплохо растет и развивается при 22-26°С. При более высокой температуре растение начнет наращивать зеленую массу и может сбросить цветки

Подкормка перцев в теплице

Первую подкормку перца в теплице можно производить уже через две недели после высадки рассады. Для этого подойдут органические удобрения. Например, разведенный водой птичий помет (1:20). В раствор можно добавить суперфосфат (20 г на 10 л раствора). Также можно подкармливать растения с помощью разведенного в воде навоза (1:5).

Последующие подкормки с помощью минеральных удобрений проводят каждые 15 дней до начала плодоношения. Для этого в 10 л воды растворяют10 г аммиачной селитры и 30 г суперфосфата (около 5 л раствора расходуется на 1 кв.м). Лучше всего совмещать внесение удобрений с очередным поливом. Так вы защитите корни растений от ожогов.

По мере вытягивания растения подвязывают к шпалере. А после завязывания плодов, чтобы сберечь ветви, делают круговую подвязку

Вредители перца в теплице

Наиболее частые незваные гости в теплицах с перцем – тля и оранжерейная белокрылка. А корни растений иногда повреждает проволочник. Для борьбы с ними можно использовать инсектициды.

Справиться с тлей помогают Инта-Вир, Кинмикс, Децис, Фитоверм, а также отвар полыни или тысячелистника. От белокрылки можно защититься с помощью Фосбецида (10 мл на 10 л воды) или развесив по всей теплице липкие желтые ленты.

Для того чтобы справиться с проволочником, используйте картофельные ловушки.

Как формировать перец в теплице

В пленочных парниках обычно выращивают средне- и низкорослые сорта, которые не нуждаются в особой формировке. Но в стационарной теплице куст нужно формировать уже после 10 листа, иначе растения очень сильно вытягиваются, затеняют друг друга и, как следствие, иногда сбрасывают цветки.

Когда на перце появляются боковые побеги, 2 самых сильных подвязывают к шпалере, а остальные прищипывают на 1 лист и 1 цветок. Почти так же поступают с каждым последующим разветвлением.

Оставляют самый крепкий многообещающий побег, а второй прищипывают после первого листа. Верхушки побегов прищипывают за месяц до окончания вегетации, чтобы направить все питательные вещества к плодам.

Этот нехитрый прием помогает получать лучшие урожаи перца в теплице.

Сладкий перец можно снимать с куста через 45 дней после образования завязей. К этому времени стенки плода уже сформировались, но имеют зеленоватую окраску. Острый перец убирают лишь полностью созревшим

Технология выращивания перца в домашних условиях

Если вы думаете, что дома можно выращивать только декоративные сорта перца, вы сильно ошибаетесь. Для выращивания на подоконнике подходит как сладкий, так и острый перец. Разумеется, лучше выбирать низкорослые компактные сорта. Некоторые из них способны расти в комнатных горшках без пересадки до 5 лет.

Молодым растениям требуется 12-14-часовой световой день, поэтому если вы посеяли перец слишком рано, то рассаду придется досвечивать специальными фитолампами. Но уже в середине весны перцу обычно вполне достаточно естественного освещения.

Для выращивания перца в домашних условиях выбирайте окна, которые выходят на юго-восток или юго-запад

Растения неплохо себя чувствуют при температуре от 22 до 26°С.

Но если вы хотите создать для своего зеленого питомца идеальные условия, то старайтесь поддерживать дневную температуру на уровне 22°С, а ночную – на уровне 17°С.

Как поливать перец в домашних условиях

Поливать перец следует по мере подсыхания земли, не забывая, что он не переносит дефицит влаги, однако слишком обильный полив провоцирует развитие ряда заболеваний (например, черной ножки). Если воздух в вашей квартире не очень влажный, рядом с горшком можно поставить миску с водой.

Периодически поливы можно совмещать с подкормкой. Для этого используются те же удобрения, что и в теплице.

Если растение по каким-то причинам сбросило цветки – дайте ему отдохнуть. Для этого осенью можно срезать 1/3 кроны и сократить поливы. В начале весны важно выбрать хорошо освещенный подоконник и провести подкормку, чтобы перец получил необходимые питательные вещества и снова начал образовывать завязи.

Но будем честны, мало кто выращивает перец для того, чтобы просто им любоваться.

Если вы не только опытный огородник, но также искусный кулинар, тогда попробуйте рагу из красного перца или украсьте свой дом в этностиле.

Источник:

Выращивание перца в теплице: все, что нужно знать огороднику

Выращивание любой культуры начинается с выбора сортов, а их сейчас представлено в продаже огромное количество. Сорта перца имеют довольно широкую классификацию:

  • по срокам созревания: ультраранние, раннеспелые, среднеспелые, поздние, очень поздние;
  • по условиям произрастания: для теплиц, для открытого грунта, для пленочного укрытия;
  • по форме кустов: низкорослые, среднерослые и высокие;
  • по окрасу плодов.

Для посадки в теплицу выбирайте исключительно сорта тепличного предназначения. Они более устойчивы к погодным факторам, меньше болеют, способны к самоопылению.

Если вы истинный ценитель этого овоща, то высаживайте сразу несколько сортов разного окраса плодов и сроков созревания.

Чтобы в условиях теплицы получить урожай уже в июне, выбирайте ультраранние сорта, плодоносящие через 90-100 дней: Здоровье, Мустанг, Иволга, Кардинал F1, Фиделио F1, Оранжевое чудо.

Если теплица небольшая, то остановите свой выбор на низкорослых компактных растениях: Ерошка, Бирюза, Фламинго, Юнга, Виктория. Настоящим украшением теплицы и вашего стола станут необычные гибриды с яркими фиолетовыми плодами, выведенные относительно недавно: Черный кардинал, Звезда востока F1, Пурпурный, Фиолетовый барон.

Источник: https://makkgreen.com/ogorod/vyrashhivanie-pertsa-v-teplitse-otkrytom-grunte-i-domashnih-usloviyah.html

Чем подкормить перец для хорошего урожая и роста?

Чтобы вырастить хороший и сочный перец, специалисты-аграрии настоятельно рекомендуют использовать для выращивания данной культуры подкормку. Также потребуется соблюдать некоторые правила по уходу за ними, чтобы овощ рос быстрее, а его плоды не имели изъянов.

Прежде всего, потребуется подготовить почву перед высадкой рассады в грунт. Даже если садоводы используют покупную землю, то даже в нее перед посадкой следует внести подкормку.

Удобрения лучше всего поместить в грунт за две недели до того, как будут высаживаться кустики перца.

Чтобы он рос нормально, очень важно с самого начала обеспечить наличие в почве всех необходимых микроэлементов и минералов.

Для подкормки почвы в теплицах чаще всего используются минеральные добавки, аммиачная селитра, суперфосфаты, сернокислый калий. Лучше всего эти компоненты использовать для подготовки почвы и после того, как перец начал плодоносить.

Чтобы перец рос крепким, а плоды были большие и сочные, удобрения должны быть качественными, вноситься своевременно и в нужном количестве. При должном уходе листья будут иметь сочный темно-зеленый окрас (конечно, если у определенного сорта нет ряда своих особенностей). Придерживая некоторых правил, можно получить хороший урожай.

Подкормка после высадки

Почему же нужно делать подкормку для рассады после посадки? Этот вопрос на сегодняшний день весьма распространен.

При посадке молодой рассады, которая еще не принялась, и не адаптировалась к новым условиям, подкормку использовать нельзя. После двух трех недель лучше всего вносить органическую подкормку, которая не имеет концентрированных химических элементов. Для этого можно использовать яичную скорлупу, золу или древесный пепел, птичий помет, навоз травоядных животных.

После высадки можно сделать две небольшие подкормки, если почва, где посажен перец, достаточно плодородная (без глинистых включений, камней). Первую — через 2-3 недели после высаживания рассады в землю, а вторую — во время появления завязи на кустиках.

Лучше не переборщить с химической подкормкой, поскольку это может плохо отразиться на состоянии листьев и состоянии плодов.

У них будет водянистый вкус, не будет запаха спелого овоща, а также это может негативно отразиться на здоровье человека, который употребил перец в пищу.

Читайте также:  Лучшие рецепты куриной запеканки: в духовке, из грудки, фарша, филе

В качестве подкормки для перцев некоторые садоводы используют нашатырный спирт. Дело в том, что он включает азотистые соединения, которые очень нужны овощным культурам. Нашатырный спирт добавляется в воду, а затем можно поливать рассаду под корень. Кроме удобрения почвы нашатырный спирт способен отогнать насекомых своим резким и сильным запахом.

Также нашатырный спирт способен быстро убрать бледные оттенки зеленого цвета. Поливая раствором землю, уже через несколько дней можно будет обратить внимание на то, что цвет листьев становится более сочным и ярким.

Это говорит о том, что растение насыщается азотом и кислородом. Таким образом, улучшается процесс фотосинтеза и питания перца.

Ускоренный процесс от аммиачного раствора объясняется тем, что он быстрее усваивается в отличие от других форм азотистых веществ.

Уход

Место будущей посадки не слишком влияет на изменение методики по уходу или подготовке почвы. В теплице проще защитить рассаду от погодных изменений, перепада температур, ветра, дождей. Также здесь значительно легче выдерживать стабильный уровень влажности воздуха, чтобы перец рос стабильно.

Очень часто начинающие садоводы сталкиваются с тем, что у них перец рос плохо из-за того, что часто наступало похолодание раньше времени, поэтому часть урожая могла испортиться.

Вот почему листья начинают вянуть, растение постепенно наклоняется, стебель слабнет. Погода является очень важным фактором для роста данной культуры. От подобных проблем можно избавиться, если перец рос в теплице.

Особенно это актуально для тех садоводов, которые живут в северных регионах.

Индикатором того, что рассада плохо растет или возникают проблемы с ее питанием, является цвет листьев. Если листья становятся бледными или начинают вянуть, это значит, что необходим более тщательный уход. Определив, почему перец вянет, следует как можно быстрей устранить проблему.

В первую очередь подобная проблема чаще всего появляется из-за того, что рассада испытывает нехватку воды в почве. Данный овощ не настолько требователен, как огурец, однако его также следует своевременно полить и удобрять почву.

Чтобы перец хорошо рос, нужно поливать его под корень. Желательно делать это раз в 3-4 дня, взрыхляя верхний слой грунта при образовании сухой корки.

Видео «Перец сладкий в середине июня. Уход, подкормка, разнообразие сортов»

В видео рассказано, как развивается сладкий перец, как ухаживать за перцем и чем его подкормить в середине июня.

Защита от вредителей и болезней

Так как большинству овощных культур в значительной мере подвержены опасным заболеваниям, которые могут существенно снизить урожай или полностью его уничтожить до конца сезона, потребуется соблюдать определенные меры предосторожности. Селекционные сорта более защищены от паразитов и заболеваний, но если перец растет в тяжелых условиях, то даже повышенная устойчивость не защитит рассаду от гибели.

Особую опасность для перца представляет фитофтороз. Это грибковый тип заболеваний, который начинает развиваться, если не следовать правильным мерам по уходу за рассадой.

Причиной развития может стать понижение температуры воздуха, сырость.

При наличии в земле спор, которые остались там еще с прошлого сезона (например, после уборки картофеля), урожай перца будет находиться в зоне повышенного риска.

В связи с этим желательно использовать специальные средства направленного действия против грибка. Для этого можно опрыскивать рассаду, как предварительно, чтобы предупредить развитие заболевания, так и во время обнаружения первых характерных признаков.

Также для обработки можно приготовить некоторые средства на основе народных рецептов. Основными компонентами в основе данных средств может быть кислое молоко или простокваша, марганец. Каждый из них позволяет приготовить отдельную смесь.

При использовании кислого молока достаточно развести на ведро теплой воды около литра продукта. После тщательного размешивания можно настоять в течение нескольких часов, а затем обработать листья и стебли перцев.

Кроме опасных заболеваний существует множество вредителей, которые могут существенно снизить урожай перца. Они начинают есть листья, поражать стебли рассады. В сельской местности, где овощные культуры выращивают в больших количествах очень важно своевременно обрабатывать кустики перца, чтобы предупредить данную проблему.

Весьма эффективным средством против вредителей – нашатырный спирт. Нашатырный спирт добавляется в воду, затем потребуется немного йода, чтобы усилить эффект. Все тщательно перемешивается, а затем обрабатывается вся рассада. Нашатырный спирт эффективно борется с тлей, медведкой, муравьями, мошками.

Если придерживаться всех мер по уходу за овощем, чтобы перец рос быстро, можно получить богатый и вкусный урожай в конце сезона. А в теплицах после него можно высадить зелень.

Видео «Идеальная подкормка для перцев и томатов»

В этом видео показано как приготовить из натуральных ингредиентов растительного происхождения подкормку для перцев, помидоров и огурцов.

Источник: http://gryadki.com/perets/uhod/chem-podkormit-perets-2097/

Болезни перца – описание с фото и методы борьбы

Теплолюбивое растение из семейства пасленовых удается вырастить не каждому новичку и даже опытному огороднику. Болгарский и горький перец относится к одним из самых прихотливых в уходе культур и требует повышенного внимания на протяжении всего периода роста от высадки семенного материала до сбора урожая.

Сложности в уходе за перцем различных сортов и видов заключаются не только в создании идеальных условий для произрастания семян и развития рассады, но и в формировании кустов, а также обеспечении полноценной защиты растений от вирусных, грибковых и бактериальных заболеваний. Ежегодной высокой урожайности грядок, независимо от места посадки (в открытом или защищенном грунте), можно добиться только при условии соблюдения соответствующих агротехнических приемов и правил ухода.

Овощная культура уязвима к воздействию ряда заболеваний, среди которых наиболее опасными считаются вирусные и бактериальные формы инфекции.

Поражение перцев грибковыми спорами нередко становится причиной потери урожая при выращивании растений в теплице.

Существует множество разнообразных факторов, способствующих заражению перцев.

Соблюдение севооборота

Общее правило севооборота гласит, что для предупреждения заражения различными заболеваниями, необходимо высаживать овощи на местах, где ранее не произрастали растения этого семейства.

В связи с этим грядки под пасленовую культуру не разбивают на площадях, занятых в прошлом году картофелем или томатами.

Подготовка семенного материала

Кроме того, что семена для посадки необходимо приобретать только у проверенных поставщиков, перед непосредственной посадкой важно провести профилактическую процедуру обеззараживания.

Нюансы высадки рассады

Крепкая и здоровая рассада перцев в первые две недели после высадки претерпевает стресс. Чтобы иммунитет растений не пострадал, и культура успешно пережила трудный период адаптации к грунту и новым условиям следует закалять рассаду.

Перцы высаживают неглубоко, во избежание заглубления корневой шейки.

Прежде чем пересадить рассаду в открытый грунт или теплицу, важно дождаться теплой температуры воздуха.

Полив и воздушно-температурный режим

В тепличных условиях гораздо удобнее и проще установить приемлемый температурный режим и контролировать влажность воздуха. Внимательное отношение к частоте полива и содержанию влаги помогает предотвратить образование гнилей.

В открытом грунте теплолюбивая культура чаще всего страдает от недостатка света и холодных ночей, исходя из этого, необходимо:

  1. Разбивать грядки на открытых солнечных участках;
  2. В преддверии снижения температуры воздуха накрывать перцы на ночь пленкой.

Грибковые заболевания чаще всего развиваются в условиях повышенной влажности, а большинство бактерий и вирусов, опасных для перцев, переносятся вредителями или поражают корни растения через зараженный грунт.

Заболевания перца бактериального происхождения

Без проведения надлежащей процедуры обеззараживания семенного материала и грунта перед севом, перцы не способны противостоять воздействию ряду болезнетворных бактерий, которые ведут к гибели растений:

Бактериальный рак

Симптомы: появление деформированных участков темного цвета на листьях, которые постепенно разрастаются, образовывая корку; темные пятна с более светлой оправой диаметром до 3 см на плодах.

Причины: выращивание перцев в условиях повышенной влажности (нередко болезнь поражает растения в пленочной теплице), полив дождеванием при высокой температуре воздуха.

Мягкая бактериальная гниль

Симптомы: пустотелость стеблей, увядание отдельных частей растения, водянистые участки на плодоножках, некроз листьев.

Причины: поврежденный стебель подвержен заражению гнилью при отсутствии проветривания в жаркий период с обильными осадками.

Черная бактериальная пятнистость

Симптомы: темные продолговатые пятна на стеблях и многочисленные водянистые участки на листьях; с развитием болезни пятна увеличиваются.

Причины: перепады температуры воздуха, чрезмерно высокая влажность.

Молниеносное бактериальное увядание

Симптомы: пожелтение куста и скоротечное увядание. Точный диагноз можно поставить, надрезав стебель растения, из среза вытечет белесая жидкость.

Причины: зараженный грунт или растительные остатки.

Кроме полной ликвидации заболевших растений, важно провести тщательную дезинфекцию почвы.

Вирусные заболевания болгарского и горького перца

Против вирусных болезней овощных культур нередко применяют опрыскивание рассады специализированными препаратами, создающими защитный экран на  длительный период.

Такие обработки помогают снизить риски заражения, но если растение заболело, важно остановить распространение вируса и без промедления ликвидировать больные перцы.

Как же диагностировать вирусные болезни у перцев?

Табачная мозаика

Основным симптомом проявления вируса является мозаичный окрас, деформация, почернение и опадение листьев.

Огуречная мозаика

Существует четыре типа симптоматики:

  1. Пожелтение куста, сопровождающееся отсутствием завязей и деформацией побегов;
  2. Увядание стеблей в период бутонизации от корней;
  3. Отставание в развитии (формирование карликового куста);
  4. Потеря тургора с последующим усыханием растения (цвет окраски при этом не меняется).

Стрик

На верхних листьях, стеблях и плодах появляются коричневые (до буро-красного оттенка) неровные штрихи.

Внутренний некроз плодов

Появление бурых пятен на поверхности плодов сигнализирует о вирусном некрозе. Изменившие цвет участки выглядят как отмирающая ткань.

Внекорневая подкормка способствует повышению иммунных сил растения. Регулярные опрыскивания раствором молока и мочевины спасут тепличные растения от некроза плодов. Для приготовления раствора необходимо:

  1. Развести 100 мл молока в 10 л воды;
  2. Добавить 10 г мочевины и хорошо перемешать.

Некроз не посетит вашу грядку с перцами, если выбирать сорта, устойчивые к вирусу. К ним относят:

  • Атлант;
  • Заря;
  • Фламенко;
  • Ариес;
  • Дар Каспия;
  • Юбилейный Семко;
  • Фиделио.

Болезни перца грибкового происхождения

Рынок химических препаратов для защиты растений от грибковых заболеваний предлагает широкий выбор фунгицидов. Увеличение числа противогрибковых средств обусловлено неблагоприятными результатами статистики: за последние годы резко возросла частота поражения овощных культур грибковыми спорами.

Какие же существуют виды грибковых заболеваний и какова их симптоматика?

Альтернариоз

Споры поражают отдельные части куста:

Округлые бурые пятна на листьях верхней части куста медленно захватывают все растение и со временем превращаются в одно большое пятно. Листья впоследствии отмирают.

Септориоз

Появление на крупных старых листьях бело-серых пятен с бурым ободком свидетельствует о развитии белой пятнистости (септориозе). Пятна распространяются к верхней части куста, увеличиваются в размерах. Когда листовая пластина полностью становится бело-серой, растение желтеет и сбрасывает листья.

Фузариоз

Нижние листья куста поочередно желтеют и опадают. С течением болезни происходит медленное загнивание корневой системы.

Черная ножка

С появлением первых всходов при нехватке освещения повышается риск развития черной ножки. У молодой рассады признаки заражения отличаются от симптомов у взрослого растения: корневая шейка становится темнее, истончается и растение увядает.

Вертициллез

Сосудистая ткань взрослого растения (пораженным болезнью кустам свойственна карликовость или заметное отставание в росте) темнеет, окрас листьев меняется на нехарактерный оттенок темно-зеленого цвета. Желтые пятна появляются на нижних листьях и постепенно охватывают всю вегетативную массу.

Серая гниль

Первым признаком гнили является образование на какой-либо части перца влажных пятен с толстым серым налетом.

Кладоспориоз

Грибок проявляется на нижней стороне листа, вся его поверхность покрывается светлым налетом. Позднее на верхней части пластины можно заметить яркие бурые пятна. Растение заболевает, начиная с основания к верхушке, в конечном счете, все листья опадают.

Склеротиниоз

От склеротиниоза страдает прикорневая зона: основание куста покрывается черными корочками и мелкими пушистыми ворсинками. Плоды теряют упругость, становятся водянистыми, на поверхности кожицы появляется белесый налет.

Фитофтороз

Темные пятна на плодах, стеблях и листьях в светло-зеленой оправе напоминают быстро распространяющуюся гниль. При поражении грибком корни куста загнивают. Плоды становятся непригодны к употреблению в пищу.

В тех случаях, когда грибковая болезнь поражает перцы на стадии созревания плодов и до уборки урожая осталось совсем мало времени, вместо медьсодержащего состава можно применить органический настой:

  1. Рубленый чеснок (100г) залить водой (3л);
  2. Оставить настояться в течение 10 суток в темном месте.

Перед применением в пульверизатор заливают 100мл концентрированного настоя и доводят жидкость до 10л.

Бесценные рекомендации от опытных огородников, столкнувшихся с заболеваниями горького и сладкого перца, помогут новичкам вырастить здоровый урожай.

Оксана:

Иван:

Источник: https://plodorod.net/zashhita-rastenij/bolezni-pertsa/

Удобрения и подкормки для перца

Получить хороший и богатый урожай любого садово-огородного растения – цель каждого дачника. Не исключение — и перец.

Для достижения положительного результата применяется ряд мероприятий, которые направлены на обеспечение лучших условий, необходимых для хорошей вегетации овоща. Одним из самых важных является подкормка для перца.

Он, как и все культуры, нуждается в питательных веществах, которые обеспечивают не только стремительный рост, но и повышают устойчивость растения ко многим заболеваниям и резким переменам климата.

Удобрения для перца должны иметь минимальную концентрацию хлора или его полное отсутствие, поскольку овощ не переносит влияния этого вещества. К такому этапу ухода за овощем, как подкормки, нужно подходить с особой тщательностью. Как правильно скомбинировать необходимые минеральные вещества? Что и когда лучше всего вносить? Какие удобрения нужны перцу?

Подпитка овощу необходима с первых дней появления ростков. С этого времени и до периода начала образования плодов, в большей степени овощу нужны фосфорные удобрения.

Читайте также:  Выращивание белых грибов в теплице: общие сведения, способы выращивания, подготовка гряд, особенности ухода, болезни и вредители, правила и сроки сбора урожая

Перец под влиянием этого минерала начинает лучше расти, улучшаются обменные процессы, растение насыщается необходимым количеством энергии для быстрого развития. Фосфор входит в состав РНК и ДНК перца и его нужное количество – залог успеха при выращивании и путь к повышению урожайности.

Даже если фосфора в тело растения попадает в избытке, оно не наносит вреда культуре. Растение употребляет необходимое его количество.

Одним из лучших и самых доступных удобрений этой группы минералов является суперфосфат. В его состав входит около 20% фосфора. В двойном суперфосфате уровень данного минерала достигает 45%.

Еще одним фосфорным удобрением с 40% долей является Суперфос. Они легко растворяются водой и хорошо усваиваются растениями.

Такое удобрение перцев (томатов, баклажан) позволит получить хороший урожай в регламентные сроки.

Первый раз рассаду необходимо полить сразу после всходов раствором из 30 г. суперфосфата, 7 г. мочевины и 10 л. воды. На данном этапе это самое идеальное сочетание для быстрого роста рассады. Несколько иных способов создания питательного раствора представлены так:

  • Фоскамид и суперфосфат. Размешивается по 15г. и 10г./ведро воды. Поливать следует умеренно и не более двух раз с перерывом в 7 дней.
  • Суперфос, аммиачная селитра, сернокислый калий. Пропорции этих минеральных веществ определяются из соотношения 15г./20г./30г. Для хорошего растворения и достижения необходимой концентрации достаточно взять емкость, объемом 10 л. (чистое ведро).
  • Кемира-Люкс. Удобрение комплексного содержания (фосфор – 20%, калий 27%, азот – 16%). Одно из самых эффективных фосфорно-калийных удобрений для перца. Достаточно растворить около 2 ложек в 10 л. жидкости. Как показывает практика, достаточно всего одной подкормки, но при необходимости можно повторить ее через полтора недели.

Какие удобрения для перца в открытом грунте используют чаще всего?

Грунт для рассады перца должен быть хорошо обработанный, рыхлый и не иметь кислотного содержания, если это касается открытой почвы.

Подкормка перца в грунте осуществляется непосредственно перед перенесением готовых саженцев на постоянное место вегетации. В этот период необходимо внести органические удобрения. Лучше всего приготовить смесь 5-10г. суперфосфата, 300 г.

перегноя (торфа), калийной соли 10 г. Эти пропорции соблюдены в расчете на 10 л. В каждую лунку рекомендуется вносить по 100 г. древесной золы для защиты растения от болезней и вредителей.

Также древесная зола полезна для лучшего освоения растения на новом месте.

Всего за период вегетации проводится около 5 подпиток кустов перца. Спустя две недели после высадки рассадного материала в почву, дачники осуществляют подкормку перца в открытом грунте в первый раз.

При этом используют азотные удобрения. Очень важно следить за растением в начале его активного роста.

Если на листьях появляется белый налет или их кончики становятся желтыми и сухими, это признак недостатка азота.

Первая подкормка перца очень важна, и ею пренебрегать не стоит, даже если растение нормально развивается, и нет никаких внешних признаков его слабости.

В момент образования завязей осуществляется вторая подкормка. В этот период растению необходимо больше всего калия. Лучше использовать Калимагнезию или сернокислый калий. В них не содержится хлора, который так вреден для перца.

Калимагнезию лучше использовать на легких почвах. Основное достоинство этого удобрения в том, что в его состав входит магний (около 9%). Он хорошо влияет на развитие и укрепление корневой системы.

Калимагнезию в грунт вносят под корень в расчете 30г. на ведро воды.

Третья подкормка перца минеральными удобрениями осуществляется в период активного цветения. Растению необходимо больше всего азота. О его недостатке сигнализируют потемневшие, сморщившиеся листья. Нередко при недостатке азотистых подпиток сохнут нижние листья.

Азот можно вносить посредством систем капельного полива, а можно просто рассредоточить по грядке в сухом виде. Некоторые дачники рекомендуют применять внекорневые подкормки перца (опрыскивание листьев).

Самые лучшие азотосодержащие удобрения для роста перца: аммиачная селитра, сульфат аммония, карбамид (мочевина).

В период плодоформирования осуществляют четвертую подкормку. К комплексу подпитывающих минераловместимых средств добавляют кальций. Он необходим для формирования увесистых, сочных и мясистых плодов.

Лучшим является кальциевая селитра. Ее необходимо вносить в период формирования плодов. Рекомендуется использовать внекорневые подкормки в расчете 20 г./10 л. воды. Рассчитывать на 1-1,5 м2 площади.

Кальциевую селитру можно приготовить в домашних условиях.

Для этого следует собрать необходимые компоненты (аммиачная селитра, гашеная известь, вода). В 3-х литровую металлическую емкость необходимо добавить 300 грамм селитры аммиачной и 0,5 л. воды. На медленном огне следует держать эту субстанцию до кипения. В это время, когда проходит период кипения мелкими порциями необходимо сыпать гашеную известь (не более 140 г.).

Пятая подкормка перца в открытом грунте проводится во время активного плодоношения. В этот период очень важно под корень растения внести комплекс минеральных веществ суперфосфат. Также очень важным аспектом активного образования плодов являются частые поливы, особенно в засушливые дни. Примерно за 8-10 суток до сбора урожая поливы необходимо прекратить.

Подкормка перца крапивой

Очень часто дачники и огородники прибегают к народным подкормкам перца. Рецепты их приготовления передаются из поколения в поколение.

Широко известным народным методом является подкормка перца крапивой. Для приготовления настоя необходима молодая крапива, стебли которой еще не образовали семенного материала.

На растениях не должно быть повреждений и болезненных поражений. Готовить закваску очень легко:

  • 10-литровое ведро необходимо больше чем наполовину заполнить крапивой и плотно спрессовать. Затем залить водой и поместить около 40 г. дрожжей для ускорения процесса брожения. Смесь следует перемешать.
  • Далее на полученную массу ставят несколько тяжелых камней, эмитируя пресс.
  • Спустя 2 дня смесь перемешивают. Такие же манипуляции следует проводить через каждые три дня.
  • Настой будет готовый после того, как крапива опуститься вниз, примерно должно пройти около 18 суток.

Осуществлять подпитку настоем из крапивы допускается через каждые 10 дней, не зависимо от внесения остальных удобрений.

Многие огородники считают крапиву лучшей подкормкой для сладких перцев, применяют также и для подкормки острых видов перца. Удобрение на основе крапивы также можно делать в комбинации с хлебом и одуванчиками.

Можно использовать метод метанового брожения (накрывают емкость с крапивой до максимальной герметичности полиэтиленовой пленкой примерно на две недели).

Удобрения для перцев в теплице

Для выращивания перца в теплице используются как органические, так и штучные удобрения. Отзывы некоторых дачников гласят о том, что вместе с органикой можно занести ряд болезней и, в таком случае, растения непременно будут заражены ими. Отнюдь, это не так.

Следует отметить, что правильно приготовленные органические удобрения, с соблюдением пропорций, гарантируют повышение качества и количества урожая.

  • С момента высадки в защищенный грунт подпитывают рассаду через каждые две недели. Рекомендуется, перед внесением удобрений для перца в теплице, слегка увлажнить почву теплой водой. Можно применять внекорневые подкормки посредством распыления. Для этого предпочтительнее использовать способ разведения куриного помета в ведре воды, с соблюдением пропорции 1:10. Такое удобрение хорошо усваивается растением при температурном режиме не более 25 и не менее 22 градусов по Цельсию. Если используется гранулированный птичий помет, его пропорция к воде равна 1:20 (на 10 л. емкости достаточно около 0,5 кг. помета).
  • В качестве подкорневых подкормок перцев болгарских используется в теплице навозная жижа. Разводится в воде в соотношении 1:5. На метр квадратный площади достаточно 4-6 л.
  • Через каждые 7 дней рекомендуется чередовать органические и минеральные комплексные удобрения для перцев. Это позволит получить более ранний и большой урожай. В теплице широко используются аммиачная селитра, сернокислый калий и суперфосфат.

Удобрение перца в теплице должно осуществляться около 6-7 раз (3 основных подкормки и 3-4 дополнительных посредством органики).

Своевременное удобрение горького (острого) и болгарского перца является залогом успешного выращивания овоща.

Подкормка перца и уход за ним, видео

Источник: https://www.glavnaya-dacha.ru/udobreniya-i-podkormka-dlya-perca/

Удобрение для перца — какую подкормку выбрать?

Перец – растение из семейства пасленовые, является одни из самых любимых овощей на нашей кухне. Известно около 20 разновидностей пасленовых, из которых наиболее популярна паприка – сладкий перец.

Уход за перцем

Несмотря на то, что перец довольно прихотлив в уходе, отказываться от выращивания полезного овоща все же не стоит. Сладкий перец не переносит обильной поливки, но и чувствителен к недостатку воды. Это теплолюбивая культура, любящая хорошее освещение.

Овощам нравится регулярное рыхление почвы, которое проводят после каждого орошения, как только земля достаточно подсохнет. Однако слишком глубоко рыхлить почву не требуется, глубина 6-8 см бывает достаточной.

Проводить процедуру следует осторожно, так как у перцев поверхностная корневая система.

Выращивают овощ в открытом грунте преимущественно через рассаду, но возможен посев семян непосредственно в почву. Однако при таком способе выращивания урожай получают на 102 недели позже.

Подготовку почвы под перцы проводят осенью путем рыхления ее на глубину до 30 см. В этот же время грунт удобряют с помощью компоста или навоза сразу после сбора урожая.

Также можно использовать смесь перегноя и золы: на 8-10 кг готового компоста добавляется стакан золы.

Весной вносят в землю фосфорные или калийные удобрения из расчета 30-40 граммов на квадратный метр. Фосфор необходим для роста растения и развития корневой системы. Также используются азотные удобрения, их потребуется меньшее количество – 20-30 граммов на квадратный метр.

Следует вкратце упомянуть о правилах посадки сладких перцев. Для этой цели используются грядки, на которых в предыдущем сезоне возделывались капуста, патиссоны, горошек или тыква.

А вот высаживать рассаду в те места, где росли томаты или картофель не рекомендуется, поскольку эти растения чувствительны к одним и тем же вредителям.

Следует также учитывать, что перец не любит соседства с огурцами.

Удобрения для рассады

Необходимо вовремя позаботиться о своевременной подкормке рассады. Первый раз удобряют перцы, когда растение появились два настоящих листочка (но не ранее 14 дней после пикировки, если она проводилась). Оптимальным составом для сеянцев будет следующий рецепт. В литре воды растворяют 0,5 ч.л. мочевины и 2,5 мл Гумата натрия или калия.

Вторую подкормку рассады делают спустя 10 дней после первого внесения удобрений. Процедура проводится в тот период, когда растение достигло фазы 5 настоящих листочков. На этот раз в литре воды растворяют 0,5 ч. ложки мочевины и 1 ч.л. монофосфата калия. Также можно использовать следующие микроудобрения:

  • Идеал;
  • Ортон-Fe;
  • Аквадон-микро.

Внесение микроудобрений проводят в соответствии с инструкцией. В следующий раз подпитывать перцы можно с помощью специальных удобрений для рассады, например, используется водорастворимое удобрение Фертика.

Минеральные удобрения можно заменить органическими – коровяком, разбавленным водой в соотношении 1:4 или куриным пометом (1 часть помета на 10 частей воды).

В случае выполнения описанных условий у саженцев появляются листья насыщенной окраски и хорошо развитая корневая система. Определить время высадки перцев довольно просто: растение готово к перемещению в почву, если у него имеется 7-12 настоящих листочков, а также маленькие бутончики. Высота стеблей должна быть не менее 20 см.

Подкормка в открытом грунте

Пересаженные сладкие перцы также нуждаются в удобрениях. Хорошим питанием в период цветения является органический раствор. В ведре воды на 5 дней замачивают 1 килограмм навоза или 0,5 кг птичьего помета. Будет замечательно, если в раствор вы добавите 2 столовых ложки монофосфата калия или специальное удобрение «Сударушка для перцев».

Можно использовать и минеральные добавки:

  • аммиачную селитру (столовую ложку на ведро воды);
  • суперфосфат (2 столовые ложки на 10 литров жидкости);
  • сернокислый калий (понадобится 1-1,5 столовые ложки на ведро).

Приготовленные растворы добавляются в поливочную воду из расчета 1 литр состава на 10 литров жидкости.

Первую подкормку сладких перцев проводят спустя 2 недели после пересадки, а затем эта процедура проводится регулярно – 4-5 раз в неделю.

Удобрения желательно чередовать. Азотные удобрения используются во время роста до цветения и в период образования плодов. Фосфорные удобрения необходимо во время плодоношения. Недостаток кальция в почве можно компенсировать 0,2 % раствором кальциевой селитры. Такая процедура является хорошей профилактикой вершинного гниения плодов.

Чтобы повысить урожайность и улучшить опыление перцев на земельный участок следует привлечь насекомых- опылителей. Для этого во время цветения рекомендуется полить растение раствором сахара (100 граммов) и борной кислоты (2 грамма), которые растворяют в литре воды.

Во время плодоношения в почву дополнительно вносят древесную золу (2 стакана на квадратный метр).

Защита от болезней

Как и у любого культурного растения, врагов у сладкого перца немало. Так, этот овощ подвержен нападению паутинного клеща. Заподозрить появление паразита можно по белесым пятнышкам на листьях или образованию бронзового цвета.

Увидеть клеща довольно сложно: маленький паразит прячется под листьями. При заражении перцев паутинным клещом исправить положение можно опрыскиванием малатионом или деррисом.

Читайте также:  Пни в ландшафтном дизайне: виды применения и способы декора

Чтобы не подпустить клеща близко к перцам, их следует регулярно поливать.

Подвержен сладкий перец и нападению тли. Избавиться от вредоносного насекомого можно с помощью настоя табака. Для его приготовления потребуется 300 граммов табачной крошки, ее следует размешать в 10 литрах воды и настаивать на протяжении 3 дней. Средством поливают подросшее растение.

От тли и паутинного клеща защищает настой одуванчика. 300 граммов травы или 200 граммов корней растения размешивают в теплой воде и оставляют на 3 часа. Настой используется сразу после приготовления, им орошают перцы после распускания бутонов и в период цветения.

В качестве профилактической меры от вирусной инфекции применяется простое средство – обезжиренное молоко, которым обрабатывают растения в периоде вегетации, особенно в первой его половине.

Такой овощ, как перец, нуждается в хорошем питании, причем его «аппетит» увеличивается во время плодоношения. Для удобрения используются как органические, минеральные вещества, а также смеси заводского производства.

Источник: http://GoodGrunt.ru/dacha/udobrenie-dlya-perca.html

Выращивание болгарского перца в открытом грунте: схема посадки, уход, агротехника

Для получения хорошего урожая болгарского перца, важно создать для него необходимые условия. Высокая влажность и повышенная температура – это те показатели, которые положительно влияют на этот овощ. Но такое растение можно выращивать не только в теплых краях.

Он часто встречается на грядках овощеводов.

Для того чтобы перец приносил урожай важно знать, как сажать перцы в открытый грунт, что положить в лунки, а также каким должно быть расстояние при посадке перца в открытую почву, и как правильно ухаживать за сладким перцем в открытом грунте.

Техника обработки посевного материала

Выращивание болгарского перца в открытом грунте начинается с правильной подготовки семян. Технология подготовки кустов к высадке заключается в подсчете сроков, ведь посев должен осуществиться так, чтобы к необходимой дате перец был готов для посадки в грунт.

Существует несколько техник обработки семян для успешного сохранения и улучшения посадочного материала. С их помощью можно увеличить гарантии на успешный урожай.

В первую очередь необходимо определить какие из семян здоровые. Для этого их необходимо залить 3% раствором из пищевой соды и воды комнатной температуры. Здоровые семена через пять минут останутся на дне посудины, а пустые и непригодные для посадки будут плавать на поверхности. После проверки посевной материал промывается от соли и подготавливается к обработке.

Обеззараживается посевной материал с помощью различных растворов. Это могут быть Альбит, Фитоспорин, Алирин-Б или Триходермин. Можно воспользоваться и бабушкиным рецептом и обработать набухшие семена перца раствором марганцовки. 30 минут будет достаточно для того, чтобы обработка дала результат.

Увеличивает иммунитет растения и ускоряет его рост такие препараты, как Экогель, Новосил или Эпин. Применяются они согласно приложенным к ним инструкциям. Для улучшения эффекта такие препараты можно использовать и после восхождения ростков.

Для того чтобы сделать семена сильными и крепкими, используют специальные удобрения, которые укрепляют семечки. Для этого достаточно на 12 часов замочить семена в разведенном удобрении.

Выращивание рассады перца

Рассаду выращивают в грунте спустя три месяца после высевания семян. Поэтому подготавливаться необходимо еще с февраля. Важно выполнить все необходимые процедуры прежде чем приступать к посему семян. В первую очередь необходимо обработать и продезинфицировать семена. Затем их закаливают и замачивают. После этого они готовы к высадке.

Посев семян

Для того чтобы перец вырос быстрее, необходимо предварительно семена завернуть во влажную ткань и спрятать в теплое место на два дня.

После этого можно высаживать их в заранее подготовленную почву (в ящички, горшочки или другие емкости).

Расстояние между перцами при посадке в грунт должно составлять 1,5 см, после этого емкость накрывается стеклом или полиэтиленовой пленкой до восхождения рассады.

Важно! Для посадки болгарского перца необходим легкий грунт, который состоит из песка, чернозема и перегноя. Поливают саженцы водой, которая настаивается одни сутки.

Важно регулярно вносить в грунт удобрения органичного и минерального происхождения. Первый прикорм происходит после распускания первых листочков на рассаде.

Выращивание рассады перца

Приготовить грунт в домашних условиях можно и с помощью следующих составляющих:

  • дерновая земля;
  • торф;
  • перегной;
  • опилки.

Все компоненты смешиваются в соотношении 2:4:1:1. Затем в образовавшиеся почвогрунт добавляют золу и песок, придерживаясь следующих дозировок: на одно ведро три столовые ложки золы и 0,5 л речного песка. Полученную консистенцию поливают перманганатом калия.

Растить болгарский перец можно двумя методами:

С помощью пикировки

Важно вовремя проводить пикировку, чтобы растение лучше прижилось. Как только семена прорастают, овощевод отсчитывает 20 дней и делает пикировку. Так как корень у перца восстанавливается плохо, то его не трогают, а используют другие части растения.

Без использования пикировки

Такая методика более распространена. Необходимо лишь переместить рассаду из меньшей емкости в большую. Тогда корневая система не задевается и растение быстрее приживается.

Выращивание перца на подоконнике

При выращивании болгарского перца на подоконнике, необходимо знать несколько тонкостей и нюансов. В первую очередь необходимо правильно выбрать время посадки семян. Так как болгарскому перцу в домашних условиях часто не хватает тепла и достаточной влажности, то он будет всходить дольше положенного времени. Поэтому сажать семена рекомендуется в конце февраля – начале марта.

Для нормального роста растения, ему необходимо обеспечить 12-часоовое освещение. Для этого достаточно держать окна в постоянной чистоте, так как грязные окна забирают часть света.

Не стоит забывать и про влажность в помещении. Для болгарского перца она должна быть 70%. Для этого в комнате устанавливается увлажнитель воздуха. Конечно, можно опрыскивать растения и из пульверизатора, но увлажнитель воздуха будет более рационален и безопасен.

Для посадки семян используются двухсотграммовые стаканчики, которые сменяются литровыми после прохождения одного месяца после посадки.

Болгарский перец, выращивание и уход в открытом грунте

Технология выращивания перца открытом грунте похоже на выращивание помидоров. Растение важно вовремя поливать, подкармливать, формировать, и, если необходимо, удалять пасынки. Не стоит забывать и про защиту от различных вредителей и болезней.

Поливать сладкий перец необходимо, как только высадили его в открытый грунт, затем по истечении пяти дней. После каждого полива необходимо рыхлить землю, чтобы не было затвердевшей почвы. Подкормка растения осуществляется три раза за сезон. Для этого используют азот, калий и фосфор.

Не стоит забывать и про защиту от жары. Чтобы пыльца не потеряла свои способности необходимо делать ширмы, которые будут затемнять растение.

Вас может заинтересовать:

Болгарский перец, выращивание в бочке

Вырастить культуру можно и в бочке. Для этого необходимо взять бочку и удалить у нее дно. Чтобы в бочку поступал кислород, в ее стенках необходимо сделать дырки, диаметром 1 см на расстоянии 20 см друг от друга.

Затем по слоям выкладываются следующие компоненты: угасал (толщина слоя 10 см), почвосмесь (дерновая и обычная земля, компост).

В начале мая высаживается один куст перца и прикрывается пленкой. Через три часа оборвать все нижние листочки и засыпать растение на 10 см почвосмесью. После того как растение подрастет процедуру повторить. Делать это до тех пор, пока бочка не заполнится полностью землей (это будет начало июня). Тогда бочку можно уже не накрывать пленкой.

Особенности агротехники

Агротехника выращивания в открытом грунте сладкого перца состоит из следующих процессов:

  • Орошение. Поливать саженцы необходимо отстоянной водой каждый день. Нужно быть осторожным и не переусердствовать с водой.
  • Профилактика. Периодически опрыскивать растения из пульверизатора для поддерживания влажности.
  • Температура. Она не должна превышать 22°С в дневное время и 15°С в ночное.
  • Подкормка. Для повышения иммунитета перца необходимо его подкармливать минералами.

Принципы выращивания на участке

Сладкий перец – это растение, которое требует к себе заботы и внимания. Поэтому опытный садовод заранее подготавливает все необходимые инструменты для ухода за ним. Уход в открытом грунте за сладким перцем состоит из следующих этапов:

  • подготовка рассады;
  • высадка растения в грунт;
  • полив;
  • подкорм.

Подготовка кустов

Прежде чем высаживать рассаду в открытый грунт, ее необходимо закалить. Для этого растение периодически нужно выносить на солнце для адаптации. За счет этого перец будет устойчивым к погодным условиям и будет крепким. Закаливание начинается за две недели до высадки.

Процесс высадки растений в открытую почву

Чтобы получить хороший урожай перца, нужно правильно подобрать место для грядок. Этот участок не должен находится под прямыми потоками ветра, быть солнечным и защищенным от сквозняков. С осени важно подготовить необходимый участок под посадку, предварительно его вскопав и удобрив. Сажать болгарский перец в открытый грунт необходимо с пропитки грунта калийными и фосфорными веществами.

При высадке важно помнить о том, что сладкий перец не любит прямых солнечных лучей и слишком жаркого воздуха. Поэтому необходимо позаботиться о том, чтобы саженцы находились в тени.

В зависимости от того, какой сорт высаживается, разрабатывается схема посадки болгарского перца в открытый грунт. Лунки должны быть друг от друга на расстоянии в 35 см, а между рядками – 45 см. Если выполняется посадка перца в грунт по две штуки, то тогда расстояние увеличивается до 60 см.

Существует еще и квадратно-гнездовой способ посадки перца. Его суть состоит в том, чтобы каждая лунка была с одинаковыми сторонами, которые не превышают 60 см.

Пересаживается перец в грунт в конце весны или в первых числах июня, в зависимости от погодных условий. Делать это рекомендуется в пасмурный день или ближе к вечеру, чтобы не было прямых лучей солнца на землю.

Высадка перца в открытый грунт начинается с того, что рассада сперва поливается и аккуратно, не повредив корень растения, вынимается из емкости вместе с комом грунта.

При этом важно знать на какую глубину необходимо сажать рассаду перца в лунку. Под землю размещают стебель растения до первых его нижних листочков.

После того как была окончена высадка сладкого перца в открытый грунт рекомендуется рядом вставить колышки, к которым он в дальнейшем будет подвязываться.

Особенности полива

Болгарский перец не требует регулярного полива и увлажнения открытого грунта. Первоначально его необходимо полить во время высадки, затем спустя 5 дней и в дальнейшем поливать один раз в неделю. Приблизительно на один куст перца понадобится один литр воды.

Вовремя цветения вода для полива должна быть около 20°С. Не стоит забывать, после каждого полива рыхлить землю вокруг куста, чтобы не образовалась корочка. Чтобы влага дольше хранилась, болгарский перец советуют мульчировать. Мульчирование перца в открытом грунте выполняется с помощью перепрелой соломы или травы.

Подкормка перца

Удобрять грунт необходимо три раза за весь сезон. Для того чтобы растения нормально развивались и росли, им необходим азот. Поэтому первой подкормкой являются препараты с содержанием азота. Делается она по истечении 2 недель после высадки кустов в землю.

Следующая подкормка осуществляется в период цветения перца. Для формирования плодов растению необходим калий. Он содержится в древесной золе. И последняя подкормка происходит тогда, когда сформировался первый плод. Для этого используют калийную соль и суперфосфат. В ведро воды добавляется по две чайные ложки каждого компонента и полученным раствором поливаются растения.

Возможные болезни и вредители, и борьба с ними

На перце часто можно наблюдать таких вредителей:

  • тля;
  • слизни;
  • колорадский жук;
  • белокрылка;
  • медведка.

Эти вредители собираются вручную, а для тли используют раствор древесной золы.

Из болезней популярными являются:

  • Пожелтение листьев. Это означает, что перцу не хватает азота. Для лечения необходимо на 10 литров воды добавить 1 чайную ложку мочевины и полученным раствором обрызгать кусты.
  • Опадание завязей. Раствор из борной кислоты решит проблему (1 ложка на ведро воды).
  • Плохо развиваются плоды. Лечится с помощью суперфосфата или древесной золой.
  • Черная ножка. Возникает от переизбытка влаги.

Выращивание тепличного перца

Посадка культуры в открытый грунт под пленку считается максимально удобной, так как приближает культуру к обычным условиям. Саженцы можно посадить в теплицу в апреле. Для этого в теплице проделывают лунки, придерживаясь правильной дистанции.

Прежде чем посадить рассаду, важно удобрить лунку. Для этого отлично подойдет раствор на основе куриного помета или навоза (на 10 литров воды полстакана удобрения). После высаживания кусты поливаются с учетом 1 литр на один куст. А для поддерживания растения можно сделать опору из колышков, чтобы потом подвязывать перец к ней.

Сбор и хранение

Болгарский перец собирается по мере созревания плодов. Некоторые овощеводы могут собирать недоспевшие плоды, для снятия тяжести с куста. Этот овощ используется во многих рецептах в жареном, тушенном или запеченном виде. Плоды можно очистить и заморозить или законсервировать.

Для того чтобы получать свежий перец до декабря, можно цветущий куст вместе с землей пересадить в любую емкость и оставить на подоконнике в доме.

Источник: https://sveklon.ru/vyrashhivanie-perca-v-otkrytom-grunte

Ссылка на основную публикацию