Голубика в украине: выращивание, лучшие сорта, посадка и уход

Как вырастить голубику на даче: секреты хорошего урожая

Голубика – это не только вкусная, но и очень полезная ягода, богатая витаминами и микроэлементами. Еще не так давно считалось, что эта ягода растет исключительно в лесу, однако в последнее время выращивание голубики на даче становится все более распространенным. Попробуйте и вы посадить садовую голубику на своем участке.

У нас чаще всего встречается выращивание голубики как бизнес. Однако вырастить ее по силам и обычным дачникам: в украинских условиях наиболее хорошо себя показали ранние и среднеспелые сорта голубики, которые при правильном уходе могут плодоносить несколько десятилетий.

Выбор места и подготовка почвы для посадки голубики

Для выращивания голубики на даче необходим участок земли с влажной, кислой почвой (в пределах pH 4,3 – 4,8), в которой высокое содержанием гумуса. Участок под посадку обязательно должен быть с хорошим дренажом, а грунтовые воды должны залегать не ближе, чем в полуметре от поверхности.

Можно заранее подготовить почву к посадке, искуственно увеличив ее кислотность. Для этого за сезон до посадки рекомендуется внести в землю (не в ряды, а на весь участок) гранулированную серу. Она насытит грунт бактериями, которые придадут ей оптимальный уровень кислотности. Можно использовать и порошок, внося его в грунт за 6 месяцев до посадки голубики (не более 4 кг на сотку!).

Голубика: посадка и уход

Посадку голубики лучше всего делать рядами, расстояние между которыми должно быть не меньше 2,5 метров. Между самими кустами следует оставлять промежуток в 80 см, а перед посадкой лунки рекомендуется тщательно увлажнить. Проводить посадку можно осенью или весной – зависит от сорта.

Уход за садовой голубикой включает в себя следующие моменты:

  • Полив – проводится путем дождевания, в жаркое время года осуществляется два раза в неделю, в прохладное – один;
  • Удобрение – проводится с целью повышения кислотности грунта. Для этого используется азот, который вносится в количестве 10-25 кг на гектар насаждений. Также можно удобрять голубику фосфором (60 кг на гектар) и калием (50-100 кг на гектар). Питательные микроэлементы вносятся внекорневым методом;
  • Мульчирование – осуществляется при помощи опилок, которые перед внесением обязательно компостируются. Толщина слоя мульчи составляет примерно 8-10 см;
  • Обрезка – проводится ранней весной, при этом обрезаются подмерзшие и поврежденные побеги. Специалисты рекомендуют обрезать каждую шестую ветвь с куста;
  • Защита от заболеваний – самым частым заболеванием голубики является древесный рак. Если вы обнаружили пораженные им побеги с характерными темными пятнами, то их нужно немедленно обрезать и сжечь.

Размножение и сбор урожая голубики

Размножается голубика, в основном, черенками. Черенок срезается с материнского куста на 4 почки, а его рекомендуемая длина составляет около 14 см. При этом нижний срез должен быть косым, а верхний – прямым.

Черенок высаживается в контейнер с песчано-торфяной почвой и накрывается стеклом или пленкой. Высаживать голубику в грунт можно весной следующего года.

Если вы все сделали правильно, то в июле-сентябре можно уже собирать урожай голубики. Лучше всего делать это утром, после испарения росы. Собранные ягоды можно хранить до двух недель, употреблять в пищу в свежем виде или пускать на консервацию.

В последнее время выращивание голубики также является перспективным и прибыльным бизнесом в Украине.

Смотрите видео где и как выращивают голубику в Украине:

Источник: https://superdom.ua/garden/berry/990-kak-vyrashtivat-golubiku-na-dache-osobennosti-posadki-i-uhoda-za-yagodoy

Выращивание голубики: посадка и уход. Популярные сорта голубики

Садовая, или высокорослая голубика в последнее время приобретает все большую популярность у садоводов. Плоды этого растения обладают целым комплексом уникальных свойств – они содержат много витаминов и ценных минеральных веществ, способствуют выведению из организма человека токсинов и тяжелых металлов, в частности, радионуклидов.

Голубика содержит витамины: (А, В1, В2, К, РР, С), незаменимые аминокислоты, клетчатку, сахар, белки, дубильные вещества, лимонную, яблочную, уксусную, бензойную органические кислоты, пектин, красящие вещества, калий, кальций, фосфор, железо.

Побеги голубики содержат дубильные вещества, листья – арбутин, флавоноиды, тритерпеноиды, стероиды, дубильные вещества.

Бонусом к этому идет то, что голубика – очень вкусная, лечебная и декоративная ягода. Из нее готовят морсы, варенье, сушат и замораживают. Пироги, коктейли и взбитые сливки с голубикой способны украсить любой стол.

Сегодня выведено более 200 сортов высокорослой голубики.

Самыми популярными сортами голубики являются: 

♦ Блюрей ♦ Блюкроп ♦ Патриот ♦ Нортленд ♦ Блюэтта Данные сорта не обладают высокой морозостойкостью, и часто подмерзают в условиях Украины. Но все же, чаще всего именно эти сорта голубики выращивают в частных хозяйствах. Самыми популярными морозостойкими сортами являются Герберт и Ковилл.

Сорта голубики, также классифицируются по сроку созревания ягод:

Раннеспелые сорта: Шантеклер, Чиппева, Дюк.
Среднеспелые сорта: Денис Блю, Дрейпер, Блюрей, Патриот, Блюголд.
Поздние сорта: Элизабет, Эллиот, Либерти, Аврора, Бонус, Бригитта Блю. Для длительного хранения хорошо подходят ягоды сортов Денис Блю, Спартан, Шантеклер, Нортленд, Нортблю, Норткантри, Драйпер, Либерти, Бригитта Блю, Дюк.

Кроме практического употребления, кустики голубики также используются в ландшафтном дизайне. Больше всего в качестве декоративных растений ценятся Нортблю, Нортленд, Норткантри, Блюрей.

Важная особенность выращивания голубики – кислотность грунта

К сожалению, не всем и не сразу удается вырастить высокорослую голубику, поскольку это растение обладает рядом физиологических особенностей, которые необходимо учитывать при выращивании. Что же следует учитывать при выращивании голубики?

В первую очередь, это требования к кислотности грунта.

Голубика нуждается в субстрате с рН от 3,5 до 5,5. Оптимальные значения, при которых это растение чувствует себя лучше всего – 4,0-5,0. Это связано с тем, что микориза – симбиотические грибы, растущие на корнях голубики, погибают при более высоких значениях кислотности.

Поэтому растения начинают чувствовать дефицит азота, железа, фосфора и других элементов питания.
Очень важным условием является соблюдение оптимального водного режима. Голубика – околоводное, но не болотное растение. Она нуждается в постоянно влажном, но хорошо дренированном грунте без застоя воды.

Поскольку корневая система голубики сосредоточена в верхнем слое почвы толщиной в 20 см, то нужно следить за тем, чтобы он не пересыхал.

Голубике лучше всего подходят легкие, дренированные, оторфованные пески. Это растение требует, также, высокого содержания гумуса в почве.

Поскольку такие грунты встречаются на приусадебных участках достаточно редко, то приходится выращивать голубику  на искусственных субстратах.

Такой субстрат должен содержать 50-60% хорошо перепревших опилок или хвойной земли, 5-10% сосновой коры Кора сосновая Делюкс, 50л, Фр.1 (БЛ) (2-10мм) ГП 9.50 грн. КУПИТЬ , 30-40% местного грунта.

Можно, также, брать субстрат для азалий и рододендронов Субстрат Флорио для азалий и хвойных, 50л 70.00 грн. КУПИТЬ .

Почти идеальным субстратом для голубики является нераскисленный верховой торф Торф Флорио, верховой, 50л, РН 3.2-4.3 60.00 грн. КУПИТЬ . Лучше всего для этого растения подходит прибалтийский Домофлор Торф Домофлор, 250л, pH 3.2-4.3 540.00 грн.

КУПИТЬ , или Флорио Торф Флорио, верховой, 50л, РН 3.2-4.3 60.00 грн. КУПИТЬ . Подходит и Олевский субстрат Торф Олевский кислый, ph 3.2-4.3, 70л 84.00 грн. Нет в наличии . При этом, обязательно нужно отследить, чтобы кислотность торфа соответствовала номинальной.

Поэтому, берите субстраты только проверенных производителей.

Посадка и уход за голубикой

Голубика требует подготовки посадочных ям. На легких почвах копают яму 1х1 метр и глубиной в 40 -50 см. Заполняют ее подготовленным субстратом, вносят фосфорные  Комплексное минеральное удобрение СуперАгро, 1кг 26.00 грн.

КУПИТЬ и калийные Комплексное минеральное удобрение Сульфат калия SoluPotasse (Солюпотасс), 1кг, TM ROSLA (Росла) 72.00 грн. КУПИТЬ  удобрения.

При подготовке ям на глинах можно изолировать ее стенки (но не дно) полиэтиленовой пленкой, на дно поместить 7-10 см сосновой коры Кора сосновая Делюкс, 50л, Фр.3 (БЛ) (30-50мм) ГП 70.00 грн.

Нет в наличии  для улучшения дренажа, 20-30 г порошковой серы Фунгицид Тиовит Джет, 40г, Syngenta (Сингента) 31.00 грн. КУПИТЬ , а затем заполнить яму почвосмесью.

После, в небольшую ямку в субстрате помещают голубику из контейнера, расправляя и слегка разрывая ее корни. При высадке голубики с открытой корневой системой корни не разрывают, просто распутывая и расправляя корни, стараясь по минимуму повредить корневой ком.

Чрезвычайно важный момент – контролируйте кислотность воды для полива. Как правило, она нейтральная, или слабощелочная, с рН 7-7,5.

Такую воду надо обязательно подкислять! Кислотность воды должна быть на уровне 4,0-5,0.

Идеальный вариант – подкислять ее препаратом Контроль ДМП Биопрепарат Control DMP (Контроль ДМП) индикатор pH раствора, прилипатель, 1л, Valagro (Валагро) 309.00 грн. Нет в наличии . Он имеет «встроенную» цветовую шкалу, повышает растворимость удобрений и агрохимических препаратов.

Несколько хуже – подкислять воду уксусной, щавелевой или ортофосфорной кислотой. При этом, также кислотность воды нужно контролировать, слишком кислый полив для растений будет вреден. Для этих целей можно воспользоваться индикатором кислотности Тест-индикатор кислотности почвы, 3шт 34.00 грн.

Нет в наличии .

Как и любое растение, голубика нуждается в удобрениях. Однако, с учетом жестких требований к кислотности, подбор удобрений для голубики требует определенных усилий.

Подходят голубике только физиологически кислые удобрения. Из азотных это сульфат аммония Комплексное минеральное удобрение сульфат аммония, 2кг 41.00 грн.

КУПИТЬ  (нужно его голубике высокорослой очень немного), из калийных и фосфорных – калия монофосфат Комплексное минеральное удобрение Монофосфат калия, 1кг, NPK 0.52.34, TM ROSLA (Росла) 132.00 грн.

КУПИТЬ , сульфат калия Комплексное минеральное удобрение Сульфат калия SoluPotasse (Солюпотасс), 1кг, TM ROSLA (Росла) 72.00 грн. КУПИТЬ , пекацид Комплексное минеральное удобрение Pekacid (Пекацид), 1кг, NPK 0.60.20, TM ROSLA (Росла) 144.00 грн. КУПИТЬ .

Азотными удобрениями подкармливают голубику ранней весной, с началом роста побегов, фосфорными и калийными – с начала цветения. Подкормки непролонгированными удобрениями для голубики высокорослой лучше давать в виде 0,4-0,5% растворов.

Разумеется, лучше всего использовать специализированные удобрения для голубики

Источник: https://leto.ua/blog/vyiraschivaem_sadovuyu_golubiku_problemyi_i_ih_resheniya

Голубика посадка и уход – чем подкислять и удобрять, обрезка, полив

Посадка в специальную яму Если на вашем участке преобладают нейтральные или щелочные почвы, не стоит отказываться от посадки ягоды, просто в этом случае процесс под названием «как посадить голубику» немного изменяется. В этом случае саживать саженцы

Голубика садовая – прекрасная садовая культура и богатейший источник витаминов. Но ее выращивание имеет некоторые нюансы.

Проверенный и наиболее простой способ посадки этой ягоды – саженцы с закрытой корневой системой (Рис. 1 корневая система саженца с закрытой корневой в 1л. контейнере), то есть помещенные в горшок с грунтом.

Это могут быть однолетние или двухлетние саженцы – они одинаково неприхотливы к условиям пересадки и отлично приживаются на участке. При этом вы не рискуете повредить их, а сам факт, что саженец уже находится в грунте, существенно упрощает весь процесс.

И, что немаловажно, процесс пересадки можно проводить в любой сезон.

► Двухлетний саженец голубики  до посадки                          ► Куст голубики на второй год посте посадки

Создаем почву для голубики

Первый и основной залог успешной адаптации кустарника и последующих богатых урожаев – посадка голубики должна производиться в кислую почву.

Ph-уровень грунта должен оставлять не менее 3,5-5. При отсутствии кислой почвы или чисто торфяной грунт, для голубики не подходит.

 Выращивание голубики можно производить на комбинированном грунте из торфа, песка, хвои и хвойных опилок в пропорции 5-1-1.

Важно, чтобы почва пропускала воздух и влагу для питания корней. Высаживать голубику следует на хорошо освещенном безветренном участке. И не забываем про регулярный полив 2 раза в неделю.
Поздние сорта голубики созревают при температуре 25 градусов и выше.​

Высокоурожайные и неприхотливые сорта для посадки в Украине, каталог саженцев голубики высшего сорта 

 

Иcпользование удобрений

Одно из преимуществ голубики – ей не требуются органические удобрения. Более того, компост и навоз не только не помогут росту голубики, но могут спровоцировать заболевания кустарника, вплоть до его гибели. Органика защелачивает почву, что в случае с голубикой противопоказано.

Почву для голубики удобряют при посадке минеральными удобрениями, после чего следует прорыхлить грунт для проникновения влаги и воздуха. В дальнейшем удобрять кусты голубики лучше весной, минеральной смесью из 110 гр. суперфосфата, 100 гр. сульфата аммония, 40 гр. сульфата калия (указанное количество компонентов предназначено для удобрения одного взрослого куста).

При мульчированной почве количество сульфата аммония увеличиваем в два раза. Кроме того для удобрения можно применять нитроаммофос.

Факультативно, но крайне желательно добавлять в удобрения сульфат магния (20 гр.) и несколько граммов микроэлементов

Более простой и эффективный способ – умное комплексное удобрение для голубики  

Голландское удобрение Mivena нового поколения позволяют удобрять голубику и другие плодово-ягодные культуры быстро и эффективно. Вносите один раз на сезон и больше ничего делать не нужно, удобрение все сделает за вас. Вам больше не нужны сложные схемы внесения удобрений, пропорции размешивания и другое.

Вы вносите, а умное удобрение работает в течении всего сезона, подкисляет и сохраняет кислотность почвы, равномерно выделяя весь комплекс питательных элементов на протяжении всего сезона. Повышает иммунитет растения, обладает фунгицидными свойствами и самое главное увеличивается урожайность кустов и продуктивность в целом.

Подробнее об этом удобрении по ссылке ►Комплексное удобрение Mivena

Голубика садовая – типы посадки и выращивания

1. Посадка голубики на дачном участке, саду, огороде в специальную яму.

Если на вашем участке преобладают нейтральные или щелочные почвы, не стоит отказываться от посадки ягоды, просто в этом случае процесс под названием «как посадить голубику» немного изменяется. В этом случае саживать саженцы мы будем в предварительно подготовленную яму.

Читайте также:  Когда сажать томаты по лунному календарю в 2018 году: посадка помидоров под зиму, сеять сегодня на рассаду, схема, таблица

Для этого выкапываем яму 50×50 глубиной 40-50 сантиметров, боковые ее стенки выстилаем ПВХ-пленкой или агротканью главное чтобы материал отграничивал торф от общего грунта но пропускал воду, а на дно насыпаем слой субстрата из верхового торфа, хвойных опилок и речного песка в пропорциях 5-1-1.Кроме того удобряем почву хвойным перегноем из расчета 1-2 ведра удобрения на квадратный метр грунта. Сюда же добавляем 30 гр. нитроаммофоски.
Если почва плохо пропускает воздух и воду, голубика садовая должна пересаживаться не в яму, а на гребень.

Траншейная яма, для более густой посадки саженцев голубики с шагом 1-1,5 метра. 

2. Промышленная посадка голубики на гребень

Выращивание голубики на гребне имеет свои особенности, но также не представляет сложности. Для начала снимаем слой грунта толщиной 10 сантиметров, сам грунт рассыпаем вокруг места, куда вы собираетесь посадить саженец.

В образовавшуюся ямку насыпаем смесь из песка, торфа, перлита, опилок. В результате у нас получается небольшой холмик, на который ы и высаживаем нашу голубику. Мульчируем место посадки слоем опилок, 10 сантиметров будет вполне остаточно.

Сажать голубику на гребень возможно только при условии близкого залегания грунтовых вод – полметра и ближе.

Еще один простой и актуальный вариант – посадка голубики в специальную грядку, со всех сторон огороженную досками.

3. Промышленная посадка голубики садовой в контейнерах 20 – 80 литров

Более дорогостоющая по сравнению с посадкой на гребень в открытый грунт но такой тип выращивания создает высоко контролируемую плантацию которая меньше поражается вредителями, грибками и различными заболеваниями при сопровождении с защитной сеткой от града, и солнечного воздействия – гарантированность успеха высоких урожаев повышается в разы, кусты в таких условиях быстрее развиваются меньше болеют и выдают максимальные урожаю которые защищены от поражения солнцем и градом.

4. Посадка голубики высокорослой в контейнер или горшок 20-80 литров на даче, в саду, огороде 

Такой метод используют для создания мобильного сада кусты высаженные в контейнер можно всегда переставить или спрятать если погода намекает на суровые условия будь то сильные морозы, град, наводнение и др.

 К тому же размер горшка ограничивает рост растения именно так можно контролировать высоту кустарника.

Если на вашем участке преобладают суглинистые или щелочные почвы такой вариант выращивания наиболее приемлемый для вас поскольку значительно облегчает процесс ухода вам не придётся создавать дополнительный дренаж или часто подкислять посадочное пространство голубики.  

Место посадки и полив

С тем, как посадить голубику мы разобрались, настало время изучить уход за этим неприхотливым и универсальным кустарником. Основа ухода ― регулярный полив. При частых дождях голубику можно не поливать, но в сухую и жаркую погоду ягоде требуется некоторое количество воды.

Основной период полива приходится на июль-сентябрь, когда у кустарника формируются цветковые почки и ему требуется усиленное питание.

Если в это время не обеспечить кустарник нужным количеством влаги и питательных веществ, это может привести к уменьшению цветковых почек и, как следствие, меньшему урожаю.

Для регулярного и обильного урожая голубику нужно высаживать на открытом участке, хорошо освещенном солнечными лучами, при сильных ветрах стоит защитить голубику с помощью забора или изгороди.

Узнать о уникальных полезных свойствах голубики  

 

Мульчирование

Грамотный уход за голубикой предполагает мульчирование почвы. Хорошо для этого подходят сосновая кора, хвойные опилки, хвойные иголки. Это позволит сохранить влажность почвы, снизить ее температуру в жаркий период и противодействует появлению сорняков.

Кроме того мульчирование улучшает качественные характеристики грунта, его структуру, за счет чего растения лучше приживаются.
Правильно подобранная смесь для мульчирования может исправить недостатки почвы и позволит кустарнику расти и развиваться даже в грунте, изначально для этого не рекомендованном.

Для голубики таким чудодейственным компонентом мульчирования выступают сосновая кора. Чтобы голубика садовая прижилась и регулярно плодоносила, рекомендуется слой для мульчирования толщиной 10 см.

 

Если вам не достаточно информации ознакомьтесь с подробной статьей по выращиванию голубики  – советы специалистов и агрономов из Украины, Белоруссии, США, Канады и других стран  

Зимование

Голубика садовая хорошо переносит низкие температуры, но зимовка в Украине имеет свои особенности. Так, в Днепропетровской области только в январе 2012 года отметки термометров два раза опускались ниже 35 градусов.

Тем не менее, это не помешало голубике благополучно пережить зиму. В исследовании участвовали 24 наиболее распространенных сорта голубики, однолетние, двухлетние и более старшие саженцы. Однолетние саженцы показали различную степень подмерзания.

Двухлетние ростки пережили зиму практически без подмерзаний.

Тем не менее, подмерзание слабо вызревших приростов было выявлено у кустов всех сортов, отличалась только степень подмерзания. У голубики сортов «Атлант» и «Патриот» оно было несущественным, у сортов «Блюджей», «Аврора», «Шантеклер», «Санрайз», «Бригитта», «Чандлер» ― средним. У остальных сортов вызревшие однолетние побеги избежали повреждений, несмотря на разную степень подмерзания.

Наибольшую стойкость к низким температурам продемонстрировали сорта «Дарроу», «Дюк», «Эрли Блю», «Блюкроп», «Нортланд», «Джерси», «Блюджей», «Торо», «Блю Голд», «Сиера», «Герберт», «Стенли», «Тиф Блю», «Норд Кантри», «Бонус», «Ронкокос» и «Спартан». Сорта «Дарроу», «Нортланд», «Блюджей», «Дюк», «Блюкроп», «Стенли», «Торо», «Тиф Блю», «Эрли Блю», «Ронкокос», «Нельсон» и «Сиера» практически не пострадали от морозов. Все кусты произрастали на огороженных от ветра, освещенных участках. Высота снежного покрова на участке составляла около 40 см. исследования выявили, что нулевые слабо вызревшие побеги, находившиеся ниже уровня снега, не пострадали.

Кроме того проведенные работы выявили, что корневая система голубики разных сортов способна в течение нескольких дней выдерживать заморозки до -25 градусов без повреждений.

Источник: https://agro-sad.uaprom.net/a207218-golubika-posadka-uhod.html

Как вырастить голубику в своем саду? » посадка, уход, фото, как вырастить и собрать урожай – «Блог Флориум.юа» 2018

Содержание:

  • садовая голубика
  • чем полезна садовая голубика
  • выращивание голубики
  • как правильно черенковать высокорослую голубику
  • почему не растет голубика
  • как приготовить варенье из голубики
  • где купить саженцы голубики

Садовая голубика

Голубика – растение удивительное, но в Украине оно пока еще распространено мало. Она имеет такие названия: на русском языке – это голубика, на украинском – это лохина, а на польском – это боровка.  Родина голубики – восточные регионы США. В дикорастущем виде эту ягоду собирали еще аборигены. Но выращивать ее начали лишь в начале двадцатого века.

Голубика представляет собой мощный, сильно разветвленный куст до 2,5 – 3 м в высоту. Листья длинные  ( до 12 см в длину), сверху зеленые,  блестящие, а снизу – матовые и более светлые. Осенью, с наступлением морозов, осыпаются.

Корневая система, у голубики, поверхностная, потому что в природе она растет в болотистых местах. Цветет весной, крупными, бледно — розовыми цветками, колокольчатой формы.  Цветущий куст выглядит очень декоративно.

По сравнению с черникой, плоды – ягоды у голубики американской очень крупные (диаметром 20 – 25 мм). На кусте располагаются гроздьями, от 2 до 14 штук на каждой.  Ягоды от светло-  до темно – голубой окраски, с восковым налетом.

Мякоть голубики в отличие от черники – бесцветная, потому никогда не пачкает руки и одежду. В зависимости от погодных условий и сортов, достигает в июле – августе.  Плодоносить куст начинает с 3 – 4 – летнего возраста, а обильного урожая ждите не раньше чем через 6-7 лет после посадки. Взрослый куст может давать 5 – 7 кг ягод отличного качества.

Чем полезна садовая голубика

Уже давно голубику используют в нетрадиционной медицине. Полезно употреблять в пищу ее ягоды в свежем, а также в сухом виде. Листья голубики используют для добавления в маринады, а также делают из них отвары и спиртовые настойки. Популярный сок из голубики. Очень полезные компоты и узвары из сухой голубики.

Настойки из листьев действуют на поджелудочную железу, а также на деятельность кишечника. Также, настойки пью для профилактики простудных заболеваний.

Ягоды снижают уровень сахара в крови, выводят из организма токсические вещества, а также холестерин, укрепляют сосуды. Они богаты на витамин С, их рекомендуют употреблять при простудах. Витамин К в составе голубики хорошо влияет на детский организм, а особенно на формирование скелета и укрепление костей.

В США и в Канаде ягоды голубики выращивают массово для косметических и лекарственных целей. В Украине почему-то это ягода не пользуется такой популярностью.

Голубика как выращивать

Где посадить голубику? Самым важным моментом —  является выбор подходящей почвы. Ей нужна влажная, воздухопроницаемая, и самое главное, кислая почва (рН 3,5 – 5,0). Ученые заметили, что при рН 5,5 снижается урожайность голубики, а при рН 6,8 – рост ее прекращается полностью. А если рН 3,2 и ниже растения начинают болеть.  

Идеальными будут кислые почвы с содержанием гумуса не менее 4 % органических веществ. Не расстраивайтесь если у вас почва не такая. Решение есть: выращивайте голубику в кадках и контейнерах, используя при этом  нужную землесмесь.

В отличие от черной смородины, зимостойкость у голубики значительно ниже.  При температуре -20…-25°С чувствительные сорта вымерзают, более стойкие – выдерживают понижение температуры до -25…-27°С. Выбирайте устойчивые к заморозкам сорта, так как цветет голубика весной и часто цветки повреждаются.

Второй фактор успешного выращивания, после кислотности, хорошая влагоемкая почва. Если на Вашем участке влага в дефиците, мульчируйте растения сплошным, толстым слоем опилок. Благодаря такой «шубке»  в почве держится влага, сорняки не растут, и опилки обеспечивают кислую реакцию почве.

Правила посадки и ухода за голубикой. Высаживайте двухлетние саженцы, с закрытой корневой системой. Посадку лучше проводить в конце осени или рано весной. Потому что вегетационный период у голубики начинается рано весной.

Расстояние между растениями при посадке  в ряду – 1,2 – 1,5 м, между рядами – 1,5 – 1,8 м. Только не загущайте посадки, урожая не будет. Обрезку проводите такую же, как у смородины черной. Обрезку проводят для стимулирования роста новых побегов, удаления старых, поврежденных и сухих веток.

Главная опасность – заболевание раком.  Если Вы заметили  на побегах темные  пятна  с желтыми или красными краями, то такие побеги вырежьте и сожгите, чтобы предупредить распространение.  Главное правило – покупайте здоровые саженцы.

Голубика высокорослая как правильно черенковать

Высокорослая голубика стала популярной среди садоводов. Ее называют щитковая ягода, голубика высокая. Средняя высота куста — два метра, встречаются кусты высотой 2,5 метра.

Размножить высокорослую голубику можно несколькими способами — используя черенки, семена или отводки, а также деление материнского куста. Мы рассмотрим, как размножать голубику черенками.

Необходимо аккуратно срезать черенок голубики на 4 почки, длина черенка — до 14 сантиметров, верхний срез должен быть прямым, а нижний — косым. Нужно обработать черенок фунгицидом, а также средствами для укоренения. Рекомендуют укоренять черенки в теплицах.

Черенки сажают в контейнеры. Почва — смесь песка и торфа. Обязательно накройте пленкой или стеклом. Процесс укоренения у высокорослой голубики длительный и сложный, занимает до восьми недель. Проветривайте черенки, поливайте, постоянно проверяйте их, следите за влажностью.

На постоянное место можно пересадить молодое растение весной следующего года.

Обратите внимание на то, что для размножения голубики можно использовать молодые черенки с травяной верхушкой, а также старые черенки, их называют одревесневшие. Молодой черенок срезают летом, а одревесневший — весной. ,

Молодое растение:

Почему не растет голубика

Иногда садоводы жалуются на то, что их голубика не растет. Куст стоит на месте, не прибавляет в росте, а листва становится светлой. Есть некоторые часто допускаемые ошибки, устранив их, вы точно сможете вырастить красивый и здоровый куст, а также получить урожай.

Правильно выбирайте место для посадки. Некоторые садоводы думают, что раз голубика растет в лесах и не далеко от воды, тогда сажать ее нужно в тени и на влажной почве.

Помните, голубика растет на возвышенностях, очень любит солнечные и защищенные от ветра места, Вам необходимо подобрать теплое место для своего куста и никогда не заливать растение.

Голубика очень любит кислую почву — это очень важное условие для ее нормального роста и развития. На нейтральной почве голубика станет болезненной, листья потускнеют.  Оптимальная кислотность — рН 3,5-4,5.

Иногда причиной может быть неправильный полив и подкормки. Всегда поливайте свою голубику, но не перестарайтесь, застоя воды она не любит. Каждую весну вносите удобрения,

Некоторые садоводы не обращают внимание на формовочную обрезку. На растении должно быть семь основных веток. Обязательно обрезайте ненужные побеги, а также сухие и слабые ветки, и Вы обязательно получите прекрасный урожай!

Как приготовить варенье из голубики

Варенье из голубики — это не только вкусный продукт, но и очень полезный, ведь все знают, как положительно это ягода может повлиять на организм человека. Приготовить варенье из голубики сможет каждый человек по нашему легкому рецепту.

Возьмите ягоды голубики, переберите их и тщательно промойте, теперь нужно высыпать их на дуршлаг, чтобы вся вода стекла. Засыпьте ягоды сахаром и оставьте часа на четыре. Ставим ягоды на огонь в удобной для Вас посуде, доводим до кипения, не забывайте помешивать.

Читайте также:  Садовый измельчитель отходов: какой выбрать для дачи, для травы, для веток, чертежи самодельного

Ягоды варят три минуты, позже полностью остужают и снова повторяют процедуру. так делают четыре раза. Добавьте лимонную кислоту при последней варке. Иногда можно добавить немного корицы. Теперь можно поместить варенье в банки. Хранят в прохладном и темном месте.

Помните, что на один килограмм яблок уйдет столько же сахара или даже больше. По вкусу добавляют корицу и лимонную кислоту.

Где купить саженцы голубики

Лучше выбирать саженцы голубики в проверенных интернет-магазинах. 

Источник: https://blog.florium.ua/kak-vyrastit-golubiku-v-svoem-sadu/

Выращивание голубики высокорослой в Украине, посадка голубики, уход

С экономической точки зрения голубику, безусловно, более выгодно выращивать с применением минеральных удобрений и химических средств защиты растений.

Что уж говорить о садоводах, которые на своих участках выращивают витаминную продукцию для своей семьи! А голубика как нельзя лучше подходит для выращивания экологически безопасного урожая.

Лучшие виды и сорта голубики

Видовое разнообразие растений рода Голубика (Vaccinium) очень широко. По разным данным, род объединяет от 150 до 350 видов.

Все существующие культурные сорта голубики объединены в группы, включающие разные ботанические виды.

Голубика высокорослая

(Vaccinium corumbosum L.)

Наиболее распространенной в Украине является голубика высокорослая. Еще ее называют высокой или голубикой щитковой.

В Украине выращивают сорта голубики высокорослой разных сроков созревания:

  • Earliblue, Huron, Reka, Duke — ранние сорта, ягоды созревают в июле;
  • Spartan, Patriot, Bluecrop, Denise Blue — среднеспелые, созревают с начала июля до середины августа;
  • Coville, Herbert, Nelson, Elliot — поздние, созревают в августе.

Голубика узколистная 

(Vaccinium angustifolium Ait)

Новый перспективный для Украины вид. В естественных условиях он произрастает в Северной Америке, США (в штатах Мэн, Орегон), Канаде (в провинциях Британская Колумбия, Квебек и Онтарио). В Европе этот вид мало распространен.

В Украине ведется работа по интродукции голубики узколистной, уже отобраны первые перспективные формы растений этого вида. Период созревания ягод у большинства сортов голубики узколистной приходится на июль-август. Рост побегов начинается в конце апреля — первых числах мая, цветет она в мае.

Наш совет:

Голубику узколистную можно с успехом выращивать и у нас, в Украине, особенно благоприятны для нее природно-климатические условия Полесья и Карпат.

Голубика «кроличий глаз» 

(V. virgatum Aiton sin V. ashei Reade)

Вызывает большой интерес у наших садоводов. Ягоды у нее невероятно вкусные, созревают гораздо позже большинства сортов голубики высокорослой — в августе-октябре.

В Украине голубику «кроличий глаз» в ближайшем будущем планируют ввести в культуру.

Голубика довольно требовательна к почвенным и климатическим условиям. К тому же, чтобы получать высокие урожаи голубики Rabbiteye, растениям необходимо перекрестное опыление, поэтому для каждого сорта ученые рекомендуют определенные сорта-опылители.

Выращивание и уход за голубикой в Украине

Уход за голубикой заключается в обеспечении растений органическими элементами питания; борьбе с сорняками, вредителями и возбудителями болезней; создании благоприятных условий для сохранения урожая.

Наш совет:

Голубика предпочитает супесчаные, лесные и кислые торфяные почвы с рН 3,5–5.

В сад высаживают обычно 2–3-летние саженцы. Лучшее время для посадки голубики — в апреле, до начала сокодвижения, или поздней осенью, после опадения листьев. Растения голубики высокорослой высаживают на расстоянии 0,7–1,5 м друг от друга, между рядами оставляют 2,5–3,5 м.

Кустики голубики узколистной не такие высокие и раскидистые, как у высокорослой, поэтому их высаживают гуще — через 0,4–0,8 м в ряду. Ширину междурядий выбирают такую, чтобы можно было проводить ручные или механизированные операции по уходу за растениями.

Через 2–3 недели после посадки растения подкармливают органическими удобрениями.

Наш совет:

Чтобы предотвратить испарение влаги из почвы и сдержать рост сорняков, посадки мульчируют древесными опилками, стружкой, корой хвойных пород или кислым торфом (слой 5–10 см).

Периодически, раз в 2–4 года, мульчу нужно обновлять. В летний период растения поливают 2–3 раза в неделю. Если сорняки все-таки прорастают, время от времени пропалывают ряды и междурядья.

Как выполнять обрезку голубики?

Для постоянного плодоношения, высокой урожайности и получения крупных ягод голубике необходима обрезка. Первые 1–3 года после посадки кусты голубики не прореживают.

У растений старше трех лет обрезку кроны проводят ежегодно, формируя кусты с 3–5-ю основными ветвями. Лишние, отмирающие и больные побеги в середине куста срезают на уровне почвы.

Интенсивность прореживания зависит от биологических особенностей сорта, возраста и состояния кустов голубики.

Органика для подкормок голубики 

Для получения высоких урожаев голубику нужно регулярно подкармливать. Безусловно, для этого можно использовать и минеральные удобрения, но тогда ягоды уже не будут экологически чистым продуктом.

Наш совет:

Для подкормок голубики лучше использовать органические удобрения: жидкий и компостированный навоз, птичий помет, торф, солому, древесную стружку, опилки, кору, а также опавшие листья березы, осины, дуба, ясеня, липы, хвою сосны, ели.

Много фосфора и калия содержится в золе, полученной из некоторых пород деревьев, а также соломы ржи, пшеницы, гречихи и подсолнечника.

Измельченные части стеблей подсолнечника и гречихи можно вносить в качестве калийного удобрения. Однако при внесении измельченных частей растений вместе с калием и фосфором в почву попадает много кальция, что может привести к изменению ее кислотности.

Наш совет:

В Украине в качестве органического удобрения наиболее доступны торф, древесные опилки, кора и сапропель.

Нужно учитывать, что верховой торф имеет кислую реакцию (рН 2,8–3,5), переходной — слабокислую (рН 3,5–4,7), низинный — рН 4,7–5,5, к тому же он наименее питательный. По сравнению с верховым низинный торф содержит больше азота, фосфора, калия и кальция, которые могут изменять кислотность почвы.

Защита голубиики от жуков и птиц

Растения голубики приходится защищать от повреждения распространенным цветоедом оленкой мохнатой.

Наш совет:

Чтобы предотвратить появление майских жуков, междурядья ежегодно рыхлят и выпалывают сорняки. Для защиты голубики от грызунов в зимнее время применяют металлические ограждения (сетки).

В период созревания ягод урожаю голубики значительный урон наносят птицы.

За рубежом для их отпугивания используют звуковые устройства, чучела хищных птиц, специально обученных живых хищных птиц (соколов, орлов и др.). Однако наиболее доступный и надежный способ защиты расте­ний — укрытие специальными сетками.

Источник: https://ogorodnik.com/articles/golubika-vysshey-proby-vidy-sorta-i-organicheskoe-vyrashchivanie

Выращивание высокорослой садовой голубики: сорта, в том числе для Подмосковья и для Украины, особенности размножения семенами

Высокорослая голубика представляет собой завораживающее зрелище. Кусты выше человеческого роста, голубые от ягод летом и полыхающие всеми оттенками красного осенью вызывают неподдельное восхищение. На территории стран бывшего СНГ такая голубика уже не считается «иностранкой», появилось много сортов, адаптированных под местные условия.

Критерии выбора сорта

В природе существует два основных вида голубики:

  • топяная. Неотъемлемая часть хвойных лесов. Высота — около 1 м. Зацветает в мае-июне, в плодоношение вступает на 11–18-й год, ягоды созревают во второй половине июля-августе. Плоды имеют продолговатую форму. Мякоть водянистая, во вкусе — лёгкая кислинка. Масса ягоды в среднем 0,8 г, один куст даёт около 200 г ягод. Топяная голубика отличается морозостойкостью, живёт до 100 лет. Её трудно размножать семенами, потому что требуются специфические условия: рассеянный солнечный свет, повышенная влажность. Всхожесть семян — 45%
  • высокорослая (или американская). Родом из Северной Америки, чрезвычайно популярная там ягода, а пирог с голубикой стал почти национальным символом. Высота куста американского вида может превышать 3 м (в наших условиях до 2 м), диаметр ягоды — от 10 до 25 мм. Высокорослая голубика более теплолюбива и менее морозостойка, но на своей родине урожайность у неё фантастическая — до 10 кг с куста. Именно благодаря большим урожаям высокие сорта пользуются спросом в любом уголке земного шара, где природные условия позволяют её выращивать.

Ягоды черники и голубики похожи по форме и цвету

При выборе сорта голубики следует обратить внимание на:

  • Срок созревания. На просторах бывшего СНГ только ранние и среднеспелые сорта дадут полноценный урожай. Но благодаря потеплению климата в открытом грунте примерно на 30% вызревают и поздние сорта. Поэтому позднеспелой голубике уготована скорее участь декоративного украшения участка.
  • Зимостойкость. Высокорослые сорта уязвимы перед морозами по сравнению с топяной голубикой, которая выдерживает понижение температуры до -42оC. Тем не менее есть сорта (Блуэтта, Уэймут, Джерси), способные переносить морозы до -35,5оC. Но на зиму кусты дополнительно мульчируют опадом или опилками, устраивают укрытия из стеблей кукурузы, лапника, спанбонда, окучивают снегом, чтобы после зимних оттепелей не подмерзли верхушки побегов и почки. В условиях Урала и Сибири голубику пригибают к земле, а затем укрывают.
  • Компактность. Момент, имеющий большое значение для небольших участков. «Втиснуть» высокорослую голубику между деревьями или посадить теснее, нарушив схему посадки, не получится, потому что ей жизненно необходим солнечный свет. В тени ягоды становятся кислее, закладывается меньше цветочных почек, от которых зависит объём урожая голубики в следующем году.

Сорта голубики для разных регионов

Моё знакомство с голубикой состоялось на Западной Украине, куда меня маленькую возили на оздоровление. В торжественной прохладной лесной тиши на солнечной поляне я увидела кустики, окутанные голубой дымкой. Такое впечатление создавалось благодаря пастельной зелени листьев и обилию ягод.

А как здорово собирать голубику! Ягодки растут не поодиночке, а пучками и их, кажется, не нужно обрывать — достаточно легонько прикоснуться, и они сами падают в ладонь. Следующим сюрпризом стала высота кустов — около 1 м, т. е. не нужно спину гнуть (кто собирал чернику, тот меня поймёт).

Большое ведро было наполнено до краёв за полчаса, и ходить не пришлось, потому что кусты росли группами. Что до вкуса… чудо! Изысканный, поначалу с кислинкой, которую скоро перестаёшь замечать, приправленный неповторимым лесным ароматом. Местные жители называют голубику «буцахи», вкладывая почему-то в это слово некую долю презрения.

Я же была в восторге — собирать быстро, есть вкусно, рук не пачкает, а впечатлений на много лет.

Мякоть ягод голубики нежная, а семена мелкие

Для лучшего опыления рекомендуется сажать несколько сортов голубики и желательно разного срока созревания. Множество сортов подходит для выращивания во всех регионах страны, но лучше всё же учитывать местные особенности климата. Например, для Урала и Сибири отлично подойдут сорта, созданные на основе топяной голубики:

  • Таёжная красавица. Ягоды слегка гранёные, приятного вкуса, но без аромата; зимостойкость — почти до -43оС;
  • Шегарская. Сорт требует опылителя; ягоды кисло-сладкие, кожица тонкая, урожайность до 1,5 кг с куста; сорт болезне- и морозоустойчив;
  • Дрейпер. Ягоды похожи на черничные — фиолетовые до черноты, вкусны и ароматны; но предел жизнеспособности сорта составляет всего -20оС, поэтому зимует под укрытием.

Фотогалерея: голубика для Урала и Сибири

У голубики Таёжная красавица ягоды слегка гранёные, приятного вкусаСорт голубики Шегарская поражает не внешней красотой, но исключительной устойчивостьюГолубика сорта Дрейпер без укрытия может вымерзнуть в суровую зиму

В средней полосе, Беларуси, Украине и южных регионах России популярны ранние сорта:

  • Дюк — побеги длиной до 1,8 м стойко выдерживают вертикальную позицию, изящно изгибаясь лишь от тяжести большого количества ягод; урожай с куста составляет 6–8 кг, размер ягоды — 1,7–2 см, кожица плотная до лёгкого хруста, мякоть похожа на нежный сладкий мармелад, немного терпкий, оставляющий винное послевкусие; между массовым цветением и началом сбора урожая проходит 42–56 дней; слабо образует новые побеги; сорт транспортабельный; выдерживает морозы до -28оC, нуждается в укрытии;
  • Эрлиблю — достигает высоты 1,8 м и даёт в среднем 4–7 кг ягод с куста; к недостатку относится периодичность плодоношения; на ветках ягоды стойко держатся до недели, но совершенно не переносят транспортировку; вкус с кислинкой; плодоношение проходит в два захода: первое — с начала июля, второе — в начале августа;
  • Блюджей — сорт с вертикально расположенными побегами; имеет крупные ягоды — до 4 г, имеющие приятный винный привкус;
  • Спартан — сорт со слабой побегообразующей способностью, максимальная высота куста до 2,1 м; созревание проходит волнообразно, с постепенным мельчанием ягод; плоды плохо сохраняются на ветках; ягоды голубые с интенсивным восковым налётом, вкус сладкий со слабой терпкостью;
  • Река — максимальная высота куста достигает 2 м; с четвёртого года уверенно даёт по 4–5 кг с куста, вкус ароматных ягод с нотками фруктов и черники; созревание недружное; сорт неприхотлив, но на зиму требует укрытия.

Фотогалерея: ранние сорта голубики для средней полосы, Украины, Беларуси

Ягодки сорта Блюджей даже на вид крепкие и сочныеГолубику Спартан нужно беречь, потому что она медленно разрастаетсяЯгоды сорта Река и по виду и по вкусу напоминают черникуГолубика Дюк — воплощение всех достоинствНазвание сорта Эрлиблю буквально означает «ранний голубой» или «ранняя голубика»

Большинство сортов начинают уверенно плодоносить на 4-й год, но на третьем году уже могут появиться первые сигнальные ягодки.

Особенности выращивания высокорослой садовой голубики

Никаких различий в выращивании какого бы то ни было сорта или вида голубики нет, несмотря на заверения некоторых садоводов в обратном. Кислотность почвы для любой голубики должна составлять от 3,5 до 4,5 Ph.

Это самый важный показатель — гарантия того, что эта культура будет расти и плодоносить. Поскольку кислотность обычной огородной земли составляет 6–7 Ph, для голубики используется специфический субстрат из верхового торфа (он кислее низинного).

Для рыхлости к нему добавляют перепревшую в течение 3–4 лет кору и щепу любых пород деревьев.

Читайте также:  Созревание помидоров в теплице и открытом грунте: признаки зрелости, способы ускорения созревания, сроки созревания, время сбора урожая, правила хранения

Для мульчи используют хвойный опад (еловые и сосновые иголки), в котором содержатся частички микоризных грибов, за счёт которых и существует голубика. Её корни не могут брать из земли питательные вещества и становятся беспомощными без микоризы, развивающейся на кончиках корней голубики. Она снабжает куст необходимыми азотом, фосфором, калием, кислотами.

Видео: посадка голубики

Голубике противопоказаны азотсодержащие удобрения — коровий навоз, птичий помёт. С 2-летнего возраста используют минеральные удобрения, предназначенные для растений семейства вересковых, к которым относится и голубика — Азофоску, Фертику-универсал и др.

При поливе голубики соблюдают золотую середину, не допуская ни переувлажнения, ни высушивания земляного кома. Избыточный уровень влаги вытесняет кислород, что приводит к закисанию почвы. Микроорганизмы гибнут, корни голубики загнивают. Если поливать недостаточно, то урожай будет соответствующий — скудный. Голубику поливают часто, но понемногу, равномерно со всех сторон.

Голубика любит полив дождеванием

Листья голубики сильно испаряют влагу, т. е. поры (устьица) на листе не закрываются в жаркую погоду, поэтому в зной кусты поливают по 2–3 раза в день, особенно в период плодоношения.

Мелкодисперсный или мелкоструйный полив признаны лучшими техниками орошения. Особое внимание уделяется качеству воды — она не должна быть щелочной.

Подкислить воду можно специальным средством или с помощью подручных средств:

  • верхового торфа — из расчёта на ведро воды берут 100 г для настаивания в дождевой воде и 150 г для водопроводной; настаивают 2–3 дня, периодически помешивая;
  • уксуса 9%-й концентрации — 200 мл на ведро воды;
  • лимонной кислоты — 2 ч. л. на 3 л воды.

Обрезка

Кусты высокорослой голубики нуждаются в обрезке, особенно это касается сортов с сильной побегообразующей способностью. В любом случае удалению подлежат слабые, повреждённые грызунами и больные побеги.

Они легко различимы в общей массе ветвей — ненормально тонкие, с подозрительными пятнами или лопнувшей корой.

Вырезают неправильно растущие ветки — внутрь куста или параллельно земле, а также выбивающиеся из кроны – «выскочки».

Удаляют старые побеги 6–7 лет, потому что на них образуется гораздо меньше ягод. Возраст веток определяют:

  • по коре — у молодых она гладкая и насыщенного цвета, а начиная со второго-третьего года кора начинает одревесневать; к 6–7 годам ветки становятся совсем «деревянными», тусклого цвета;
  • по плодовым веточкам — боковым ответвлениям, которые появляются на 2–3 год жизни; старые ветки буквально утыканы короткими плодовыми веточками.

На личном участке мало кто гонится за рекордно крупными ягодами, здесь важнее получить большой урожай. Поэтому при обрезке взрослых кустов оставляют в среднем от 10 и более плодоносящих побегов.

Обрезка помогает формировать крону куста, особенно это касается сильнораскидистых сортов, у которых удаляют внешние побеги.

У прямостоячих кустов вырезают ветки из середины, что улучшает проветривание и освещение куста.

При санитарной обрезке необходимо убирать ветки, ложащиеся на землю, а также загущающие куст

Для высокорослой голубики придётся выделить место с хорошим освещением, позаботиться о кислотности почвы. Но по сравнению с низкорослыми сортами она даёт огромный урожай.

Источник: https://nadache.guru/yagody/golubika/sorta-golubiki-vyisokorosloy.html

Как вырастить голубику в саду

С августа по сентябрь наступает сезон голубики, когда на прилавках магазина красуются маленькие корзинки, наполненные синими ягодами по очень высокой цене. Все потому, что в Украине еще нет масштабного производства этой вкусной ягоды, и везется она в основном из Польши.

Но эту несправедливость легко можно исправить, высадив у себя на участке пару кустов голубики и став счастливым обладателем пока ещё экзотической ягоды в своём саду.<\p>

Из хрупкого однолетнего саженца голубики к 5 годам вырастает мощный кустарник с кроной от 1 до 2 м.

В конце мая растение украшает себя мелкими бело-розовыми колокольчиками, собранными по 2–3 штуки на концах веточек. После этого с середины июля до конца августа начинают формироваться ягоды.

Созревают они постепенно, в течение 1,5–2 месяцев. Сбор проводят в несколько этапов. Созревшие плоды не осыпаются, а ждут, когда у садовода появится время для очередного сбора.

В зависимости от сорта и общего фона агротехники ягодки могут быть от 12 до 25 мм в диаметре.

Окрашены они в темно-синий цвет, который полностью скрывается под сизым налетом, из-за чего и получается фирменный «голубичный» оттенок.

Голубика очень долговечное растение, при условии омолаживающих обрезок куст может быть продуктивным свыше 90 лет.

Растение самоплодное, но посадка разных сортов обеспечивает лучшее завязывание плодов и способствует их более раннему созреванию. А ягоды от перекрестного опыления становятся крупнее, имеют лучший вкус и более нежную кожицу.

Топ-5 сортов голубики

Блюкроп. Взрослые растения плодоносят регулярно и обильно, давая 6–9 кг вкусных ягод.

Ягоды крупные, диаметром 17–20 мм, чуть сплющенной формы, упругие, синего цвета с густым светло-голубым налетом, расположены в небольших свободных кистях.

Растения сильнорослые, формируют кусты свободной разлогой формы с прямостоячими побегами длиной 1,6–1,9 м, требуют жесткой обрезки.

Эрли Блю. Эта голубика оправданно носит свое имя, давая ежегодно самые ранние урожаи голубых ягод, в то время, когда остальные сорта голубики стоят еще зелеными.

Ягоды крупные, диаметром 15–18 мм, округло-сплющенной формы, синие с тонким слоем нежно-голубого налета, собраны в небольшие грозди по 12–18 штук. Растение среднерослое, кусты достигают высоты 1,2–1,8 м, имеют разлогий вид с прямостоячими побегами.

Кусты старше 8 лет ежегодно стабильно приносят 6–8 кг ранних ягод.

Нортблю. Способна переносить суровые зимы, а также живет и плодоносит в условиях нейтральной среды почвы. Хотя, конечно, идеальной средой для нее будет именно кислая почва. Ягоды среднекрупные, 18 мм диаметром и массой около 1,5–1,8 г, округлой формы, светло-синего цвета. Растение среднерослое и низкорослое.

Мощные побеги, образующиеся от корня, достигают высоты 0,6–0,9 м. Рано вступая в плодоносный период (на 2–3 год), сразу начинает приносить до 3 кг ягод в самом начале августа, урожай может колебаться от 1,5 до 3,5 кг. Сорт можно смело рекомендовать новичку, а также из-за высокой декоративности использовать в ландшафтном дизайне.

Патриот. Имеет одни из самых крупных ягод, массой 3,5–4 г и размером 17–19 мм, округло-сплюснутой формы, синего цвета в спелом состоянии и красные в недозревшем, собраны в плотные гроздья.

Мякоть зеленоватая, плотная, очень вкусная и сочная. Куст среднерослый, имеет вытянутую форму и достигает высоты 1,2–1,8 м. Побеги растут прямолинейно и мощно.

Взрослое окрепшее растение дает 5–7 кг ягод ежегодно при условии соседства с еще одним растением голубики.

Норт Кантри. Известна садоводам как один из самых низкорослых сортов голубики. Взрослое растение, как правило, занимает площадь в 60–70 см в диаметре и около 60 см в высоту.

Ягоды средних размеров, 10–15 мм диаметром, весом около 1,5 г, округлой формы, ярко-синего цвета с легким налетом. Мякоть сочная, упругая, сладкая, ароматная. В период плодоношения вступает рано, на 2-й год после посадки.

Один взрослый куст ежегодно приносит от 1,5 до 2,5 кг ягод, которые поспевают к началу августа.

Подготовка к посадке – самая важная часть!

В одной из статей, посвященной клюкве, мы уже разбирали такой нюанс, как специальное создание кислой почвы под культуру. Голубика тоже относится к тем культурам, которые предпочитают кислые почвы не выше рН 3,5–5. Если эти показатели сдвинутся в нейтральную сторону, растение начнет чахнуть.

Подготовка почвы. Под каждый саженец стоит выкопать яму диаметром 60–80 см на глубину до 40 см. Дно устилается пленкой, бортики которой поднимаются по стенкам ямы. В нескольких местах на дне надо сделать отверстие для стока лишней влаги. Дальше яма засыпается подготовленным кислым субстратом.

Два варианта состава такого субстрата:

первый: одна часть верхового торфа и одна хвойного опада с иголками, шишками, корой и мелкими ветками;
второй: 90 % верхового торфа и 10 % песка.

К любому из перечисленных рецептов состава желательно добавить 50–60 г серы на одну такую яму. Сера поможет сохранить реакцию почвы кислой более длительное время.

Навоз, зола, перегной или куриный помет должны быть категорически исключены из возможных компонентов при составлении почвы под голубику. После того как яма засыпана землей и щедро пролита водой, саженец может быть посажен на свое постоянное место.

Перед посадкой не забудьте замочить его корневую систему в воде на 1–2 часа. Это значительно ускорит процесс приживаемости и минимизирует стресс. Молодое растение заглубляют на 2–3 см ниже того уровня почвы, который был с горшком, а сам корневой ком немного разминают, чтобы высвободить корешки, которые начнут осваивать новую площадь питания.

Место посадки. Голубика любит солнечные участки, ни в коем случае не высаживайте её в тени.

специально подготовленная почва

Тонкости выращивания

Голубика считается неприхотливой культурой, ведь она в редчайших случаях поражается какими-либо болезнями или вредителями. Поэтому такая малоприятная забота, как профилактическая обработка растений химикатами, может быть надолго забыта. А об остальных мероприятиях, необходимых для хорошего самочувствия голубики, по порядку.

Полив. Корневая система голубики имеет сильно разветвленное мочковатое строение и расположена на глубине 40 см. В верхнем слое почва должна быть постоянно увлажненной. При этом влага должна быть не избыточная, следует исключать застойные процессы или заболачивание.

Особенное внимание стоит уделить поливу в июле и августе. В этот период не только созревает урожай, но и происходит важнейший процесс заложения цветочных почек на следующий год.

Мульчирование. Мульчирующий слой из хвои, рубленой коры хвойных деревьев, соломы, опилок должен составлять минимум 5–10 см. Мульча сохраняет оптимальную увлажненность в корневой части, подкисляет почву и как дополнительный бонус – не дает господствовать сорной растительности. Такую мульчу нужно добавлять весной из года в год по 3–5 см поверх старой.

Закисление почвы. Регулярный полив водопроводной пресной водой ведет к выщелачиванию почвы. Удерживать нужные нам показатели рН на одном уровне помогают 2 закисления каждый год. Для этого нужно иметь какую-либо кислоту, которая разводится в пропорции:

щавелевая и лимонная – 1 столовая ложка на ведро воды;
уксусная – 150 мл на ведро;
серная – 10 капель на ведро;
электролит для кислотных аккумуляторов – 50–60 г на ведро.

Кислоты разводятся только в пластиковой таре, желательно в перчатках. Такие поливы проводят весной, как только оттаяла почва, и в конце июля – начале августа.

Обрезка. Молодые растения формируют до 4–5 лет с целью получения прочного скелета куста, который смог бы выдерживать будущие урожаи. Для этого у молодых растений ежегодно удаляются все тонкие, больные или лежащие на земле ветви.

В зрелом возрасте проводят слабую или сильную обрезку, которые дают разные результаты: слабая – высокий урожай из мелких ягод поздних сроков созревания; сильная – скороспелый урожай из укрупненных ягод. Поэтому каждый садовод сам должен решать, как ему обрезать свои растения, в зависимости от целей и задач.

Голубика дает урожай на приросте прошлого года.

Поэтому после 5-летнего возраста в кусте вырезают ветви возрастом старше 5 лет, если есть цель получить крупную ягоду, и старше 6–7 лет, если важен общий вес урожая.

Параллельно вырезаются больные или лежащие на земле ветви. Среди побегов этого года выбираются 5 самых крепких, остальные вырезаются. Обрезка проводится ранней весной, до начала сокодвижения.

Как собрать и сохранить ягоды голубики?

Голубику сложно собрать, не повредив, поэтому делать это надо аккуратно и вручную, не прибегая к механическим приспособлениям в виде специальных гребёнок. Ягоды нужно срывать только в зрелом виде, в прохладные часы – утром или вечером.

Голубика достаточно хорошо переносит транспортировку, но должна быть употреблена или переработана в ближайшее время после сбора.

Ягоды способны сохраняться в холодильнике около двух недель, а при заморозке больше года. На Севере, где голубика собирается с диких кустарников, используют такой метод сохранения: ягоды в берестяных коробках заливают рыбьим жиром и закапывают в мох.

Полезные свойства. И ещё мы не упомянули о чрезвычайной полезности этой синей ягоды.

Употребление голубики в свежем виде укрепляет стенки кровеносных сосудов и улучшает работу сердца, замедляет старение нервных клеток, способствует поддержанию хорошего зрения, улучшает работу поджелудочной железы и всего кишечника.

Отдельную роль ягоды голубики играют для людей с проблемой диабета. Она усиливает положительный эффект от приема лекарств, при этом понижает общий уровень сахара и усиливает обменные процессы в крови, а также провоцируют восстановление тканей.

Вкусные ягоды можно употреблять как в свежем виде, так и варить из них варенье, компоты, кисели, перетирать с сахаром, готовить смузи, желе, пастилу, муссы, делать вино и даже квас. Для получения более яркого вкуса к переработанной голубике я часто добавляю другие ягоды.

У каждого дачника есть своя «копилка садовых желаний», которую он из года в год пополняет на своём участке в виде приобретения тех или иных растений.

Голубика пополнила мою «копилку» сада совсем недавно и пока полностью удовлетворила страсть к новым приобретениям.

Так что пока я только думаю, чего бы ещё такого вкусного и интересного вырастить в своём саду, а тем временем наслаждаюсь освежающим вкусом этой ягоды, чего и вам желаю!

Источник: https://www.greenmarket.com.ua/blog/plodoviy-sad/golubika/

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector