Как избавиться от топинамбура на даче

Как избавиться от топинамбура на даче?

Как избавиться от топинамбура на даче

Автор: Nika

Топинамбур – многолетнее растение с мощной корневой системой. Именно из-за глубоко залегающих в почве клубней избавиться от него непросто. Вариантов борьбы с земляной грушей несколько, однако некоторые, используемые неопытными дачниками, не приносят должного результата. Стоит изучить все возможные способы и подобрать наиболее эффективный.

Стандартные методы борьбы – срезание ботвы, прополка поросли – бесполезны. Основную проблему представляет развитая корневая система растения, поэтому удаление наземной части помогает плохо.

Метод накрытия

Один из действенных способов удаления сорняков помогает вывести с участка и топинамбур. Суть его заключается в том, что участок, который необходимо очистить от нежелательных растений, накрывают любым листовым или рулонным материалом: пленкой, рубероидом, картоном, шифером, старыми досками.

Предварительно участок следует неглубоко перекопать и по максимуму выбрать корневища топинамбура. После этого плотно утрамбовать землю и застелить подручным материалом. Оставлять укрытие рекомендуется минимум на 2 месяца.

Применение гербицидов

Помочь справиться с топинамбуром могут и специальные препараты, используемые для борьбы с сорняками. Для этой цели подойдут любые, например, «Ураган». Выбранный раствор наносят на растение, используя кисточку. Спустя указанное на упаковке средства время (обычно требуется около 7 дней) земляная груша погибает.

Недостатком такого метода можно назвать то, что он уничтожает только те сорняки, которые уже взошли. Если же в земле остались нетронутые корневища, через какое-то время они дадут новую поросль, и придется повторить процедуру заново.

Глубокая перекопка участка

Весьма трудоемкий способ борьбы с топинамбуром – перекопка с целью вручную выбрать все корни. Земляная груша имеет достаточно глубокие корни, они способны проникать на глубину до полуметра.

Этим методом пользуются, если растение не разрослось по садовому участку, в противном случае придется затратить слишком много сил и времени – копать придется на глубину 1 м.

Высадка кабачков

Крупные листья кабачков покрывают участок почти полностью, создавая неблагоприятные для развития сорняков и других растений условия. Поэтому поросль топинамбура не получает достаточного количества солнечного света и погибает. Если же каким-то отдельным росткам удалось пробиться, их легко удалить.

Процесс выведения земляной груши с помощью кабачков занимает 1 сезон. Приступают к работе осенью: перекапывают участок, выбирая все корни. Весной, когда снег растает, а земля достаточно прогреется, снова перекапывают землю. В конце апреля или начале еще раз перекапывают, удаляя взошедшие ростки топинамбура вместе с корнями. Сажают на участке кабачки.

В течение сезона следят за всходами – как только появляется поросль земляной груши, ее выкапывают.

Использование средств для созревания компоста

Поскольку полностью очистить почву от корней земляной груши достаточно сложно, можно сделать из них удобрение. К работе приступают в конце лета или начале осени.

Порядок действий:

  1. С проблемного участка снимают слой грунта высотой со штык лопаты.
  2. Поверхность получившейся ямы обильно поливают средством для ускорения созревания компоста.
  3. Снятый грунт тщательно перебирают вручную, удаляя корни топинамбура.
  4. Присыпают очищенной землей яму.
  5. Снова хорошо поливают участок средством.

Избавиться от земляной груши непросто, и если выбранный метод не помог, стоит действовать комплексно: например, сначала неглубоко перекопать и полить землю средством для компоста, а после этого накрыть рубероидом.

Источник: https://akaoray.ru/kak-izbavitsya-ot-topinambura-na-dache/

Упрямый топинамбур — как вывести земляную грушу с огорода?

Топинамбур (земляная груша) не является сельскохозяйственной культурой, но его выращивают на огородах из-за полезных свойств, а своеобразный вкус клубней, похожий на сладковатый картофель, нравится некоторым гурманам.

Растение, из-за высокого цветка, внешне напоминает подсолнух, а клубни похожи на имбирь. Говорят, лучший способ уничтожения топинамбура – поедать его.

Но что делать тем обладателям растения, которые его просто не любят? Стоит ли уничтожать топинамбур на огороде? И какие методы избавления от этого растения существуют? Узнать об этом можно в статье.

Особенности роста культуры

Топинамбур – стойкое растение, которое очень быстро разрастается. Посадив топинамбур в качестве зелёного заграждения от соседей, через несколько лет он займёт много площади, оттеснив тем самым декоративные растения или сельскохозяйственные культуры.

Важно! Даже если топинамбур растёт на одном месте много лет, вреда почве он не наносит. После выведения на этом месте можно сажать любые культуры.

Корни земляной груши уходят вглубь больше чем на полметра, и если при уничтожении останется хоть малейшая часть, на следующий год снова появится зелень. Не зная особенностей роста топинамбура и проверенных способов избавления от него, попытки уничтожить это растение не увенчаются успехом.

Стоит ли вообще избавляться?

Задумываясь над тем, стоит ли уничтожать топинамбур, стоит взвесить все за и против. Если садоводу вкус растения приятен, есть показания для регулярного употребления в пищу (сахарный диабет, дисбактериоз), то оставить набольшую грядку с топинамбуром стоит. Помимо этого, у него есть масса полезных свойств:

  • выводит токсины и соли тяжелых металлов;
  • стимулирует кровоснабжение слизистых оболочек;
  • останавливает рвоту и тошноту;
  • человек, который употребляет корнеплоды топинамбура регулярно, устойчив к инфекциям и вирусам пищеварительного тракта.

Также высокая зелень служит отличным ограждением от соседей, а срезав надземную часть осенью, ею можно прикрыть грядки с чесноком или другими озимыми культурами.

Бывает и так, что посадив земляную грушу и собрав первый урожай, клубни не приходятся по вкусу огородникам, показаний к постоянному употреблению нет, или даже есть противопоказания (метеоризм), а места растение занимает много. Тогда единственный выход – избавиться от топинамбура.

Как точно не получится избавиться от растения на участке?

Есть методы уничтожения топинамбура, которые широко используют дачники, никогда не сталкивающиеся с порослями земляной груши, которые не дают результата:

  • Простейшее уничтожение – вырубка надземной части, сбивание тяпкой.
  • Мелкое выкапывание – лопата загоняется на штык, и выбираются клубни.
  • Срезание весенней поросли и уничтожение в течение года годится только в комплексе с другими, более эффективными методами.

Как вывести земляную грушу: пошаговая инструкция

Глубокая перекопка

Даже после тщательной выборки корнеплодов, ростки весной снова появляются на поверхности. Причина в том, что корни уходят вглубь на полметра. Поэтому поможет глубокая перекопка:

  1. Убираются стволы растения.
  2. На месте посадки топинамбура выкапывается яма глубиной в метр.
  3. Яма расширяется в стороны на метр, чтобы исключить появления новых растений из боковых корней.

Внимание! От метода глубокой перекопки следует отказаться, если топинамбур растёт на большой площади, а дачного мини трактора нет, ведь придётся перекопать десяток кубов почвы вручную, что очень трудоёмко.

Можно избавиться от земляной груши за сезон, посеяв поверх неё кабачки:

  1. Осенью раскопать грядку с топинамбуром и вынуть все корнеплоды.
  2. С первым теплом ещё раз перекопать.
  3. После первых всходов топинамбура – последнее перекапывание, после которого сеются кабачки.
  4. Примерно в то же время, когда у кабачков вырастают крупные листья, появляются очередные всходы земляной груши, которые выкапываются с корнем.

На этом борьба с топинамбуром должна завершиться.

Гербициды

Гербициды применяются только в комплексе с другими методами. Лучше всего использовать Раундап или Ураган, которые отлично справляются с уничтожением любых сорняков. Данные гербициды необходимо применять в растворе высокой концентрации или чистым препаратом, обрабатывая надземную часть растения. Примерно через неделю земляная груша погибнет.

Работая с гербицидами, необходимо использовать средства индивидуальной защиты – маску, перчатки, избегать попадания на открытые участки кожи.

Накрытие

Эффективность этого метода состоит в том, что к молодым растениям перекрывается доступ воздуха и света, и топинамбур погибает. Для накрытия можно использовать следующие материалы:

  • доски;
  • картон;
  • рубероид;
  • черная плёнка;
  • старый линолеум или ковёр.

Как использовать:

  1. По максимуму удаляются все корнеплоды и надземная часть земляной груши.
  2. Почва утрамбовывается.
  3. Доски плотно укладываются и вдавливаются в грунт.
  4. Накрывается черной плёнкой.
  5. Результат проверяется следующей весной.

Вместо досок можно использовать плотный картон, а вместо плёнки – ковёр, линолеум или рубероид. В любом случае, если использовать этот способ в комплексе с другими, топинамбур погибнет.

Использовать только метод накрытия не рекомендуется, так как бывали случаи, что земляная груша пробивалась даже через асфальт или бетон.

Метод перегона

Чтобы топинамбур не дал роста весной, клубни можно сгноить в земле:

  1. В августе-сентябре почва на грядке с земляной грушей вынимается глубиной на штык лопаты.
  2. Извлечённая почва тщательно перебирается от корнеплодов.
  3. Яма щедро поливается средством для созревания компоста.
  4. Засыпается перебранной почвой.
  5. Сверху проливается тем же средством.

Справка! Способ перегона хорош тем, что не только избавляет от топинамбура, но и весной получается отлично удобренная земля.

Это самый интересный метод – использовать в уничтожении топинамбура обыкновенных домашних свиней, предоставив им наибольший доступ к корнеплодам. Метод хорош тем, что и топинамбура больше не будет, и свиньи сыты и довольны, ведь топинамбур для них – вкуснейшее лакомство. Как это сделать:

  1. Поглубже раскапывается земля.
  2. Убираются корнеплоды, но не все, необходимо оставить несколько торчащими из земли.
  3. Вокруг грядки делается загон, чтоб свиньи не разбежались и не растоптали другие культуры.
  4. Ждать, пока свиньи съедят весь топинамбур.

Огромный минус этого способа в том, что далеко не у всех есть возможность достать свиней.

Комплексные меры

Комплексные меры – это применение нескольких способов по уничтожению топинамбура одновременно, в течение одного года. И чтоб не тратить время и силы понапрасну, рекомендуется прибегать именно к комплексным мерам. Для комплексных мер необходимо иметь немного фантазии, сложностей возникнуть не должно. Вот несколько вариантов.

Первый – метод перегонки с накрытием:

  1. Перекопать почву.
  2. Выбрать корнеплоды.
  3. Хорошо просеять землю.
  4. Пролить средством для созревания компоста.
  5. Накрыть доской, но почву не утрамбовывать, так как для созревания компоста необходимо небольшое количество воздуха.
  6. Накрыть плёнкой, чтоб не поступал свет.

Второй – свиньи, гербициды и накрытие:

  1. Раскопать землю.
  2. Убрать почти все корнеплоды.
  3. Оградить территорию.
  4. Выпустить свиней.
  5. После съедения корнеплодов накрыть досками или картоном, а сверху – клеёнкой.
  6. Если весной появится зелень – обработать её гербицидами.

Третий – перегон и кабачки:

  1. Осенью извлечь корнеплоды.
  2. Пролить землю составом для созревания компоста.
  3. Весной сделать новый насыпной слой грунта.
  4. Засадить бывшую грядку с топинамбуром кабачками.

Некоторые меры по уничтожению совмещать нельзя. Например, после уничтожения гербицидами, использования ядов или пролива средством для компоста, нельзя выпускать на грядку свиней – животные могут отравиться.

Чтобы топинамбур не разрастался повторно, необходимо выполнять следующие действия:

  • При появлении новых ростков обрабатывать их гербицидами или выкапывать с корнем.
  • Если на месте земляной груши ничего не планируется сажать – накрывать грядку черной плёнкой.
  • Несколько лет на месте, где рос топинамбур, сеять кабачки.
  • Каждый год глубоко перекапывать землю, тщательно удаляя пропущенные ранее корни растения.
  • Использовать комплексные меры по уничтожению топинамбура.

Несмотря на очевидную пользу, топинамбур много кому не приходится по вкусу, и огородники часто пытаются его вывести, или хотя бы сократить место его произрастания.

Борьбу с ним необходимо вести на протяжении всего года и использовать комплексные методы.

Если желание вывести земляную грушу с дачи или огорода большое, то, если следовать инструкциям и советам, топинамбур навсегда выведется с участка.

Источник: https://rusfermer.net/ogorod/korneplody/topinambur/kak-izbavitsya-na-ogorode.html

Как избавиться от топинамбура на участке

Для начала следует заметить, что этот корнеплод пришел из Америки, прекрасно укоренился в нашей земле и имеет необычный вкус. Он довольно твердый, имеет форму корня имбиря и также требует очистки от верхней кожуры. Не смотря на это, он довольно сочный и ароматный.

Самым близким по вкусу является «глаз дракона». Это такой южный фрукт малинового цвета с зелеными лепестками, разбросанными по всей его площади. Разница только в том, что на укус он как киви, имеет такие же черные маленькие зерна и белую мякоть. А вкус тот же, и если вам удастся попасть в страны Индии, не забудьте попробовать «глаз дракона», чтобы ощутить себя, как дома.

Найти топинамбур не сложно, он прорастает в земле на небольшой глубине, как картофель. Но наш оригинальный народ решил прозвать его «земляной грушей», от чего – так и не понятно. Тем не менее, этот плод любит мягкую почву, где есть песок и немного чернозема, влага и тень. И если у вас на даче есть такие уголки, наверняка он там прячется.

Добыть его можно очень просто – вооружившись лопатой. А вообще его сажают садоводы, которые потом получают прекрасные желтые цветы и целебный корень. Благодаря тому, что он растет неглубоко и только там, где больше песка, его легко выкопать. Он имеет приятны цвет кофе с молоком, бывает иногда немного желтоват. Но в разрезе он светлый, почти белый.

Читайте также:  Чистка крыш дачных построек от снега и наледи

Полезные свойства

Следует сказать о том, сколько всего прячется в этом корешке. Начнем с витаминов: в его состав вошли витамины группы В, С и РР. Еще в нем содержаться микроэлементы, такие как железо, калий, магний, хром, белки, пектины и аминокислоты. Сложно преувеличить полезные свойства топинамбура при таком «наборе».

Во-первых, этот продукт полезен детям. Если родители приучат своего ребенка к топинамбуру, они смогут сделать его организм крепче, а иммунитет сильнее. Кстати, взрослым также необходимо употреблять этот плод. Еще специалисты советуют включать в пищу топинамбур тем, у кого наблюдаются проблемы со спиной и суставами.

Благодаря кремнию, который, как мы уже вспоминали, есть в земляной груше, можно избавиться от болей в спине. А нужно всего 50 г и систематическое употребление. Еще топинамбур является спасением для диабетиков. В нем есть инсулин, который помогает справляться недостатком сахара в крови, превращаясь во фруктозу.

Топинамбур как способ похудеть

Существует невообразимое количество вариантов диет, при этом включают в себя малокалорийные продукты, которые дают много энергии, но при этом легкие для организма и не дают откладываться жирам. И диетологи не прогадали, когда приметили топинамбур для похудения. Он низкокалорийный, полезный, способный выполнить очищающую функцию.

Если решили скинуть лишний вес и стать стройнее, следует включить в повседневное меню свежий топинамбур.

Необязательно есть его в своем первобытном виде, он прекрасен в овощных салатах и дружит с другими некалорийными продуктами.

Единственный нюанс – заправка, это должно быть только растительное масло в небольшом количестве, но ни в коем случае не майонез или жирная сметана, ведь тогда какой смысл в данной диете?

Первый вариант салата: очищаем топинамбур, натираем крупно на терке. Добавляем свежий огурец, нарезанный на полоски, и помидор.

Мелко рубим зелень, если нету свежей, можно взять сухие травы – чабрец, базилик или простой укроп, все зависит от вкуса.

Заправлять такое блюдо следует льняным маслом, оно полезнее всех заправок и хорошо сочетается с другими продуктами. Немного соли, перца и все готово!

Второй вариант салата: нам понадобится редис дайкон, морковь и корень топинамбура. Все ингредиенты можно натереть на терке, а можно нарезать их тоненькими пластинками, полукольцами или полосками, как для корейской морковки. Заправляем все тем же льняным маслом, можно использовать вместо соли сок лимона или лайма, добавить специи, перемешать.

Третий вариант салата: этот рецепт проще некуда. Продукты можно достать в любое время года, ведь для такого салата необходимо взять кроме земляной груши несколько свежих яблок. Сорт выбираем, ссылаясь на индивидуальные предпочтения. С яблок снимаем кожуру, натираем на терке или нарезаем дольками, сбрызгиваем соком лимона. Корешок тоже натираем, добавляем к яблокам, заправляем маслом.

Натертый топинамбур можно добавить в квашеную капусту, украсить клюквой и листочками зелени и подавать как праздничное блюдо. А кто сказал, что вкусная еда должна быть сложной? Иногда необходимо только пару составляющих и правильный подбор специй для заправки.

Кроме салатов топинамбур для похудения может использоваться как основа для сока. Сок из топинамбура – еще один продукт, который поможет похудеть и очистить организм от накопившейся «грязи». Во время приготовления сока кожуру с корня срезать не стоит, а сам напиток можно хранить только 12 часов при низкой температуре. Но лучше рассчитать все так, чтобы сок можно было выпить сразу же.

В заключении

Думаем, что после прочитанного у всех появилось желание найти этот самый топинамбур, который приносит столько здоровья в наш организм. Конечно, можно побегать по супермаркетам и рынкам, но лучше приготовить сани летом. Земляную грушу можно вырастить не только на земельном участке, но и в горшке у себя дома.

Для первого варианта много усилий не понадобится, главное – выбрать правильное место. Оно должно быть немного притемненным, чтобы сохранялась влага, грунт не должен быть слишком твердым, главной его составляющей обязан быть песок.

Поэтому если у вас нет таких участков, следует позаботиться перед посадкой об этом и засыпать территорию песком и перекопать ее, создав благотворную почву.

Никакие удобрения или защиты от насекомых не нужны, топинамбур прекрасно берет из земли все самое полезное и игнорирует вредные вещества.

Если же нет ни дачи, ни земли, можно получить корень, вырастив его в домашних условиях. Благо в специальных магазинах есть всевозможные виды грунта, которые отлично подойдут под посадку корнеплода.

Берите большой горшок, тогда и сам корень вырастит до максимальных размеров. Желательно, чтобы горшок находился на балконе, но это в случае, если температура позволяет.

В морозы вырастить растение у вас не получится.

Приятным является не только ожидаемый результат, но и процесс цветения. Растение дает довольно большие цветки яркого желтого цвета, похожие на солнце. Их можно срезать и поставить дома в вазу – они не имеют резкого запаха, но очень радуют глаз.

Источник: Fitdoma. ru

Источник: http://bestgardener.info/kak-izbavitsya-ot-topinambura-na-uchastke/

Як позбутися від топінамбура на дачі

Ефективні методи боротьби з топінамбуром на дачі. Вибирайте кращі!Топінамбур – досить симпатичне і корисна рослина, і про це знає кожен третій дачник. Але якщо ця рослина сильно розростається по території, то вивести його з ділянки практично нереально. З даного приводу, на всякий випадок, і виникає питання: як позбутися від топінамбура?

Зміст:

Багато хто з нас взагалі не звертають уваги на садіння топінамбура – хтось використовує його для приготування деяких страв, хтось просто вирощує, як зелене огорожу від сусідів.

Але мало хто замислюється заздалегідь, наскільки складно буде вивести топінамбур, якщо він сильно розростеться.

Тому, отримавши кілька запитань від читачів з марними спробами вивести земляну грушу з ділянки, ми стали шукати найкращий спосіб, як вирішити проблему.

Спілкуючись з соратниками і просто іншими дачниками, фахівці DachaDecor.com.ua прийшли до висновку, що позбутися від топінамбура дуже складно. Можна перекопувати грядку, виривати його з коренем, намагатися витягти всі кореневі залишки з грунту… але наступної весни рослина знову сходить.

Чому ж воно так заважає? Вся справа в тому, що топінамбур швидко розростається, займає своїми посадками багато площі, де вже не можуть рости інші культури або декоративні рослини.

Бути може, кілька смуг топінамбура уздовж забору і не приносять проблем дачникам з великими наділами, але якщо у вас всього кілька соток землі, то він починає заважати і серйозно нервувати.

Тим більше що всі спроби знищити рослину проходять даремно.

Бувають моменти, коли від топінамбура просто необхідно позбутися!

Як позбутися від топінамбура на дачі?

Є кілька дієвих способів, які можуть допомогти вирішити питання, але для початку ми вирішили представити вам методи, які дачники використовують даремно, і просто витрачаючи час.

Які методи боротьби з топінамбуром не варті уваги?

  • Звичайно, боротьба починається з найпростішого знищення, коли надземна частина вилучається, а дрібна поросль просто збивається сапкою чи плоскорізом. Відразу скажемо, що це не дасть результатів.
  • Не найвдалішим вважається і спосіб дрібного викопування, коли, заганяючи лопату всього на багнет, дачники вибирають із землі бульби.
  • Мало допомагає і знищення весняної порослі, і боротьба з топінамбуром протягом року, хіба тільки будуть вжиті комплексні заходи.

Не всі методи боротьби з топінамбуром однаково хороші

Цікавий метод боротьби з топінамбуром

Це дійсно цікавий метод, адже використовувати в ньому необхідно самих звичайних домашніх свиней. Не будемо стверджувати, що це правда, і що свині з'їдять всі коренеплоди, здатні дати зелень на наступний рік, але ходить чутка, що допомагає.

Щоб забезпечити найбільший доступ тваринам до коріння топінамбура, потрібно як можна глибше розкопати грунт, прибрати всі плоди, залишаючи лише кілька, стирчать на поверхні. Далі, зробити навколо цієї ділянки загін, щоб свині не пішли по помідорам і не забралися в теплицю, і просто чекати.

Кажуть, що свині з'їдають весь топінамбур з грунту, так як вони особливо люблять ним ласувати. Головною умовою для реалізації задуманого плану залишається найменше – наявність свиней на дачі.

Боротися з топінамбуром можна з допомогою свиней, які поїдають плоди

Глибока перекопка проти топінамбура

Знайти коріння рослини можна навіть на глибині в половину метра. Тому рослина з'являється на поверхні дачних грядок навіть у тому випадку, якщо ви ретельно вибираєте всі коренеплоди по осені.

Щоб досягти максимального успіху, необхідно викопати яму на місці посадки земляної груші глибиною до одного метра, а також раскопаться в сторони, на той же метр.

Скажімо простіше, якщо ділянка, на якому у вас росте топінамбур, займає хоча б пару-трійку квадратних метрів, вам необхідно буде перелопатити до десяти кубів грунту.

Знаєте, мабуть, можна відразу відмовитися від такої затії, хіба тільки ви будете використовувати свій новенький дачний міні трактор або цілу бригаду молодців з лопатами!

Спробуйте влаштувати глубокуюперекопку ділянки і дістати з грунту всі бульби земляної груші

Кабачки проти топінамбура!

Цікаве рішення почули ми від одного фахівця, який розповів, як видалив топінамбур з городу буквально за сезон, просто посіявши поверх нього кабачки.

Розкопавши по осені грядку топінамбура, він просто вийняв всі коренеплоди з грунту. Навесні зробив ще дві перекопування – з настанням першого тепла і коли виявив перші рідкі сходи. Приблизно в ці ж терміни і були висаджені кабачки.

Коли вони розкинули свої великі листя над частиною городу, на поверхні з'явилося лише кілька молодих зелених стебел нашого рослини, які були викопані з коренем. Все, на цьому боротьба закінчилася!

Город і самостійно може витіснити топінамбур, але не завжди це виходить швидко

Витравлювання топінамбура гербіцидами

Завжди можна спробувати і сильні хімічні препарати, які ми застосовуємо для знищення бур'янів на дачі і за її територією. Наприклад, використовувати проти топінамбура Раундап або Ураган.

Розчином високої концентрації, а то і зовсім чистим препаратом, акуратно і використовуючи кошти власного захисту, пензлем обробити надземну частину і просто чекати.

Через тиждень рослина практично загине, але ми не можемо гарантувати, що на даному етапі боротьба буде повністю завершена.

Наносите гербіциди на молоді рослини топінамбура, які тільки сходить

Як знищити топінамбур накриттям?

Картон, дошки, руберойд, плівка – все це відмінно підходить для того, щоб обмежити доступ повітря і сонячного світла до молодої порослі рослини, яка буде намагатися пробитися в перше весняне тепло.

Читайте также:  Груша сортов осенняя яковлева и гера: описание, характеристика плодов, технология посадки, особенности выращивания, отзывы

Необхідно викопати по максимуму всі коренеплоди, утрамбувати грунт, при цьому втиснувши в неї старі дошки, щільно склавши їх поруч, а потім все накрити щільною чорною плівкою.

Можна використовувати для цього і такі мікси – картон і руберойд, картон та плівку, дошки і руберойд. Тобто, міняючи місцями предмети накриття, можна отримати практично ідентичний результат – топінамбура на дачі більше не буде!

Можна накрити грядки дошками, руберойдом, клейонкою, щоб обмежити сонячне світло і свіже повітря

Перегін топінамбура на добрива

По ідеї, якщо все зробити правильно, можна буде просто згноїти бульби в землі, щоб вони не дали росту наступної весни.

Для цього потрібно вийняти приблизно на штик лопати грунту по грядці з рослинами, добре пролити цю яму засобом для дозрівання компосту, а потім засипати зверху тій же грунтом, тільки добре перебранной від залишків коренеплодів. Цей шар також необхідно буде пролити складом. Робити це коштує приблизно в серпні-вересні.

Саме коректне рішення – комплексні заходи проти земляної груші!

Комплексний метод боротьби з топінамбуром

Комплексні заходи – найуспішніші, хоч багато і говорять, що кращий спосіб вчасно знищувати топінамбур – це поїдати його. Спосіб хороший, і навіть користь від нього є, але не завжди можна з'їсти стільки коренеплодів.

Отже, ми пропонуємо боротися з земляною грушею комплексно, тобто, застосувати кілька дій протягом одного року одночасно. Ми вибрали саму просту послідовність, а тому нічого складного тут немає.

Отже, відразу два варіанти:

  • Добре перекопати грунт і просіяти землю, вибравши всі залишки топінамбура. Далі, пролити засобом для дозрівання компосту і добре накрити дошкою, а далі поліетиленом, щоб обмежити доступ світла. Але пам'ятайте, що в даному випадку утрамбувати грунт не можна, так як для приготування компосту необхідно хоч мала кількість повітря;
  • Можна також перекопати грунт, вигнати на ділянку свиней, а після накрити всю ділянку картоном і клейонкою. Навесні ж, відразу при появі зелені на поверхні (якщо така і буде), обробляти її Раундапом.

Крім того, можна вибрати певну послідовність і використовувати успішні методи боротьби з топінамбуром протягом всього року, не відволікаючись від стандартних дачних справ. Ми впевнені, що якщо заходи будуть комплексними, а бажання вивести рослина з дачі великим, то у вас обов'язково все вийде.

Чи варто позбавлятися від топінамбура? (відео)

Якщо вам вдалося позбутися від топінамбура нашими або власними способами, повідомте нам про це в коментарях до статті. Бути може, ви підкажіть нам і читачам ще більш нові та ефективні ідеї.

Источник: http://dachadecor.com.ua/planirovka-uchastka/kak-izbavitsya-ot-topinambura-na-dache.htm

Способ борьбы с нежелательной порослью топинамбура

Изобретение относится к области сельского хозяйства, в частности к растениеводству, и может найти применение в технологии возделывания топинамбура (земляной груши).

Топинамбур или земляная груша (Helianthus tuberosus L.) является многолетним клубненосным растением семейства астровых (Asteraceae). Возделывается ради получения как надземной части (стебли и листья), так и клубней.

Это культура широких возможностей. Ценность ее определяется высокой экологической пластичностью и продуктивностью, уникальным химическим составом, универсальностью использования, устойчивостью к болезням и вредителям.

Большую ценность топинамбур представляет как кормовая культура.

Силос из надземной массы по питательности превосходит силос из подсолнечника, кукурузы, однолетних трав, ботвы кормовой свеклы и хорошо поедается всеми видами животных.

В 100 кг силоса содержится 29 кормовых единиц. Клубни могут использоваться в корм в свежем, запаренном и силосованном виде сельскохозяйственным животным и птице.

На дерново-подзолистых почвах Центральной России в среднем за 1990-2001 гг. сорт Скороспелка обеспечил получение 25-30 т/га клубней и 30-35 т/га надземной массы. При такой продуктивности рентабельность производства достигает 430-540%.

Топинамбур отличается ценным химическим составом. По нашим данным у сорта Скороспелка содержание сахаров (на абс. сухое вещество) колеблется в среднем в клубнях от 69,5 до 73,9%, в надземной массе от 40 до 43,9%, а белка, соответственно, до 6,31% и 21,5% (в листьях).

До 78-80% сахаров приходится на инулин, который при гидролизе превращается в фруктозу (сахар, усваиваемый больными диабетом). В состав клубней и надземной части входят другие ценные химические вещества (комплекс микроэлементов, пектины, незаменимые аминокислоты и др.).

В последние годы значительно возрос интерес к топинамбуру как источнику сырья для получения продуктов диетического, детского питания, пищевых добавок, лечебных препаратов.

Как многолетнюю культуру топинамбур возделывают на выводных полях в кормовых и полевых севооборотах. Наибольшая ее продуктивность достигается в 1-й год жизни. При соблюдении технологии хорошие урожаи надземной массы и клубней можно получать еще 2-3 года.

После прекращения использования топинамбура, чтобы возделывать другие полевые культуры, необходимо освободить поле от нежелательной поросли. Без проведения соответствующих приемов топинамбур легко становится трудно искоренимым сорняком.

Возобновление вегетации растений проводится из оставшихся в почве клубней, остатков столонов, стеблей с подземными почками (А.Ф.Мейснер. Новое в биологии подземных органов земляной груши /Труды Тульской государственной с/х опытной станции: т.1.

Тула: Приокское книжное изд-во, 1967, – с.183-189). Поэтому в последующие годы после прекращения возделывания топинамбура образуется глубоко и прочно укореняющаяся поросль, которая засоряет поля. От оставшихся единичных растений (1-2 шт.

/м2) в последующий год засоренность увеличивается в 5-10 раз (5-20 шт./м2).

Способность топинамбура после успешного возделывания быть злостным сорняком является главным препятствием широкого внедрения его в производство и сильно затрудняет его бизнес в условиях рынка.

Известен ряд приемов освобождения поля от нежелательной поросли: подкашивание растений в течение вегетации с последующей перепашкой; биологическое угнетение с помощью повторных посевов кормовых культур (Бородин М.Ф., Кпиновицкая З.Ф.

, Туровин Г.М. Возделывание топинамбура. Рекомендации НИИСХ Сев. Зауралья. – Тюмень, 1981); химическая прополка с помощью гербицидов типа 2,4Д и другие (Медведев П.Ф. Малораспространенные кормовые культуры. – Л.: Колос, 1970, – с.106-189).

Ни один из этих приемов не обеспечивает полного уничтожения поросли топинамбура.

Химическая прополка с помощью гербицидов типа 2,4 Д не приводит к полной гибели растений топинамбура, так как действующее вещество препарата не проникает в подземную часть растения, на которой живыми сохраняются почки, столоны, частично клубни.

Растения топинамбура прекращают рост, у них частично отмирает надземная часть. Кроме того, самые высокие дозы препарата (2 кг/га) полностью не уничтожают поросль.

Остается от 2 до 18% живых растений, которые на следующий год образуют до 10-100 штук всходов на 1 м2.

Задачей изобретения является разработка способа борьбы с нежелательной порослью топинамбура, позволяющего добиться полного уничтожения растений и очистки поля для последующего засева зерновых культур.

Для решения поставленной задачи способ включает проведение весенней культивации почвы на глубину 8-10 см после сбора урожая клубней топинамбура и обработку вегетирующих растений гербицидом раундап (действующее вещество глифосат, 360 г/л) (Список пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации, 1999, с.137-140. Приложение к журналу «Защита и карантин растений») в дозе 4-6 л/га в период массового роста столонов. Срок обработки растений гербицидом определяют по формуле:

С=ЧД+10÷15,

где С – срок обработки от появления всходов (дней),

ЧД – число дней от появления всходов до начала образования столонов,

10÷15 – число дней, равное 1/2 периода от начала образования столонов до начала образования клубней.

Уборка урожая топинамбура может проводиться осенью или весной путем выкопки картофелекопателем с ручной подборкой или специальным комбайном.

Согласно изобретению, поверхностная культивация почвы должна проводиться весной, перед вегетацией растений в обычные агротехнические сроки, паровыми культиваторами (типа КПС-4 или др.) на глубину 8-10 см, обеспечивая мелкую заделку оставшихся клубней, столонов, отрезков стеблей с почками, а следовательно, дружное появление всходов.

Согласно предложенному способу, обработка вегетирующих растений проводится универсальным системным гербицидом сплошного действия – раундап, действующим веществом которого является глифосат, 360 г/л. Он проникает в растения через листья и поступает в их подземную часть, вызывая гибель как надземных, так и подземных органов топинамбура, то есть вегетативных органов размножения.

Рабочая концентрация гербицида 4-6 л/га при расходе 300 л/га. Оптимальной концентрацией, обеспечивающей полное уничтожение поросли топинамбура, является концентрация 5 л/га.

Обработка растений проводится гербицидом в наиболее “уязвимый” период развития топинамбура, когда происходит массовый рост столонов и идет подготовка к генеративному развитию. Высота растений при этом достигает 80-90 см. Срок обработки гербицидом можно определить по формуле:

С=ЧД+10÷15,

где С – срок обработки от появления всходов (дней),

ЧД – число дней от появления всходов до начала образования столонов,

10÷15 – число дней, равное 1/2 периода от начала образования столонов до начала образования клубней.

Были проверены 4 базовых варианта опытов по уничтожению нежелательной поросли топинамбура:

1 – вспашка (глубина от 18 до 22 см) + обработка раундапом (пример 1),

2 – культивация (глубина 8-10 см) + обработка раундапом (пример 2),

3 – культивация (глубина 8-10 см) + обработка гранстаром (пример 3),

4 – культивация (глубина 8-10 см) + скашивание растений (пример 4).

Опыты проводились на делянках площадью 20 м2 с четырехкратной повторностью, в течение 3-х лет на дерново-среднеподзолистой почве. Мощность пахотного горизонта 20-22 см, содержание гумуса 2-2,5%, подвижного Р – 200-300 мг/кг, обменного К – 130-150 мг/кг, рН солевой вытяжки 5,7-6,5.

В опытах срок обработки гербицидом или проведение скашивания проводили в три срока (биологические фазы): в начале образования столонов (в среднем за три года этот срок наступал с 3.07 по 23.07); в период массового роста столонов (18.07-6.08) и в период начала образования клубней (1.08-20.08). Полученные результаты представлены в таблице.

Таблица.Результаты применения разных способов уничтожения поросли топинамбура
№ при мера Комплекс приемов уничтожения топинамбура Количество живых растений, шт./м2 % гибели или прироста (увеличение +)
Обработка почвы после уборки клубней Обработка гербицидом или скашивание Срок обработки (биологич. фаза) Высота растений, см до обработки после проявления эффекта, тек. год на следующий год В текущем году на следующий год
1. Вспашка на глубину от 18 до 22 см Раундап, 5 л/га (360 г глифосата к-ты) В начале образования столонов 40-50 62 38 114 38,7 +83,8
Массовый рост столонов 80-90 98 27 135 72,4 +37,8
Начало образования клубней (утолщение столонов) 110-120 122 32 160 73,8 +31,1
2. Культивация на глубину 8-10 см Раундап, 5 л/га (360 г глифосата к-ты) В начале образования столонов 40-50 110 1,5 100 98,6
Массовый рост столонов 80-90 109 100 100
Начало образования клубней (утолщение столонов) 110-120 102 11 100 89,2
3. Культивация на глубину 8-10 см Гранстар, 30 г/га В начале образования столонов 40-50 98 94 168 4,1 +71,4
Гранстар, 90 г/га Массовый рост столонов 80-90 99 96 152 3,0 +53,5
4. Культивация на глубину 8-10 см Скашивание растений топинамбура В начале образования столонов 40-50 89 64 155 28,1 +74,2
Массовый рост столонов 80-90 90 50 146 44,4 +62,2
Начало образования клубней (утолщение столонов) 110-120 98 41 140 58,2 +42,8

Как видно из примера 1, проведение перепашки почвы плугами (ПН-3-35 и др.) на глубину от 18 до 22 см (в соответствии с глубиной пахотного слоя и требованиями агротехники) с применением гербицида раундап не приводит к полному уничтожению поросли, обеспечивая ее прирост от 31,1 до 83,8% на следующий год ввиду неравномерной глубины заделки вегетативных органов размножения.

В примере 3 с применением гербицида гранстар также не обеспечивается полная гибель растений (прирост на следующий год составляет от 53,5 до 71,4%). Проведение приема: культивация (глубина 8-10 см) + скашивание (пример 4) приводит к росту поросли на следующий год от 42,8 до 74,2%.

Проведение приема: культивация (глубина 8-10 см) + обработка раундапом 5 л/га (пример 2) обеспечивает полное уничтожение поросли в текущем году.

Однако на следующий год на делянках, обработанных гербицидом в начале образования столонов и в начале образования клубней, взошло определенное количество растений, что снизило процент гибели до 98,6 в первом случае и до 89,2 во втором.

Читайте также:  Фикус робуста: описание, условия и правила выращивания, режим поливов и подкормок, сроки и технология обрезки, пересадки, возможные проблемы

И только проведение приема: культивация + обработка гербицидом раундап в период массового роста столонов (пример 2) позволило полностью уничтожить поросль топинамбура в текущий и на следующий год, обеспечивая тем самым подготовку почвы для других культур. Причем посев озимых можно проводить в год обработки гербицидом, получая дополнительный урожай.

Способ борьбы с нежелательной порослью топинамбура, включающий обработку их гербицидом, отличающийся тем, что после уборки урожая проводят весеннюю культивацию почвы на глубину 8-10 см и обрабатывают вегетирующие растения гербицидом раундап в дозе 4-6 л/га в период массового роста столонов, при этом срок обработки растений гербицидом определяют по формуле:

С=ЧД+10÷15,

где С – срок обработки от появления всходов (дней);

ЧД – число дней от появления всходов до начала образования столонов;

10-15 – число дней, равное 1/2 периода от начала образования столонов до начала образования клубней.

Источник: http://www.FindPatent.ru/patent/226/2265300.html

Как сажать топинамбур в открытый грунт, как выращивать, ухаживать

Использовать топинамбур в качестве огородной культуры стали относительно недавно. Он пользовался популярностью больше как декоративное растение или живая изгородь.

Однако его высокая урожайность, выносливость, а главное – наличие большого количества витаминов и полезных микроэлементов в клубнях привели к тому, что вопросы, как вырастить топинамбур, а также, как его вывести с участка, стали актуальными.

Форма клубней у топинамбура напоминает грушу, за что он имеет соответствующее народное название – «земляная груша».

При этом они являются очень полезными (содержание в них различных необходимых для организма веществ значительно больше, чем у картофеля и некоторых фруктов).

Биохимическими исследованиями урожая топинамбура было выявлено, что в нем содержится большое количество крахмала, сахарозы, клетчатки и витаминов. Это позволяет употреблять культуру в пищу больным диабетом или гипертонией.

Характеристика культуры

Появилось растение в Северной Америке, а название свое получило в честь племени индейцев из Бразилии (тупинамбас). Они выращивали его, чтобы употреблять в пищу. Легкость в уходе и хороший урожай были основными причинами, по которым индейцы возделывали культуру на протяжении многих веков.

Топинамбур относится к категории многолетних (его можно растить, не пересаживая, в течение 30-40 лет). Отличительной особенностью растения является наличие разветвленной корневой системы, на концах которой формируются клубни, которые могут зимовать, как в земле, так и в погребе.

Топинамбур на огороде

Обратите внимание! Клубни, которые провели зиму в грунте, часто обладают лучшим вкусом, чем собранные и помещенные в специальные условия. Однако хранить плоды в земле рекомендуется только в регионах, где позволяют климатические условия (клубни сохраняют свои полезные свойства при температуре до -40 градусов по Цельсию).

Срок созревания плодов составляет от 115 до 140 дней с момента посадки. Прорастают клубни очень медленно, когда температура почвы достигает 3 градусов по Цельсию (при хранении их зимой в земле).

Первые всходы могут появиться на поверхности только через 2-3 недели после посадки.

При этом заморозки в весенний период для них проблемой не являются (они легко переносят температуру до -7 градусов по Цельсию).

Растение любит влагу, однако застой воды или переувлажнение грунта влияют на его рост негативно, поэтому его редко можно встретить в низинах, где часто скапливается и медленно уходить вода после таяния снега или дождя.

Для хорошего урожая культуре необходим свет, а вот к почве он неприхотлив (может расти даже там, где никакие другие культуры не растут).

В качестве преимущества перед картофелем следует отметить то, что топинамбур не подвержен заболеванию фитофторой и воздействию колорадского жука.

Чем полезен топинамбур

Полезность топинамбура заключается в следующем:

  • Растение является отличным производителем кислорода (уровень фотосинтеза является одним из самых высоких – оно хорошо поглощает углекислый газ, при этом выделяя кислорода гораздо больше, чем другие садовые растения);

Топинамбур имеет необычный вкус

  • Топинамбур является одним из лучших медоносов, несмотря на поздний период цветения. Цветет растение очень красиво – у него яркие желтые цветки, что позволяет ему эффектно смотреться, как в виде живой изгороди, так и при одиночной посадке на участке;

Дополнительная информация. Топинамбур часто высаживают рядом с пасекой не только потому, что он привлекает пчел и позволяет им вырабатывать большое количество меда, но и для того, чтобы улья всегда находились в естественной тени.

  • Развитая корневая система выполняет функцию укрепления грунта, что особенно актуально для территорий с большим количеством осадков;
  • Благодаря своей выносливости, топинамбур часто используют как естественный гербицид (он постепенно вытесняет с дачных участков и огородов большинство сорняков);
  • Культуру очень любят домашние животные, а, учитывая высокую урожайность и питательную ценность, добавление растения в рацион делает его сбалансированным и экономически выгодным.

В плодах растения содержится практически вся таблица Менделеева, но особенно богаты они инулином и пектином. При этом они обладают свойством не аккумулировать вредные вещества и нитраты, что позволяет его выращивать в городской среде. В овоще не содержится много клетчатки, значит, его можно есть людям, имеющим проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Полезен топинамбур и тем, у кого имеются нарушения в сердечно-сосудистой, гормональной системах, больным атеросклерозом, малокровием и ожирением, поскольку в нем содержится калий с кремнием.

Используется культура и в народной медицине – на ее основе производятся препараты, стимулирующие выход песка и камней из почек и желчного пузыря.

Также рекомендуют его применять для восстановления сил (при наличии постоянной усталости) и нервной системы (из-за сильных или продолжительных стрессов), в качестве средства для профилактики рака и инфаркта, при процедурах очищения организма, в косметических целях (он благоприятно влияет на кожу и состояние волос).

Технология выращивания

Топинамбур плоды

В первую очередь, следует разобраться, как сажать топинамбур. Рекомендуется обязательно подготовить грунт, поскольку главным условием хорошего урожая является достаточная проницаемость почвы для кислорода и воды. Подготовка осуществляется осенью.

Сельдерей черешковый — выращивание из семян

Выполняются следующие работы:

  • Вспашка или перекопка участка огорода, на котором будет выращиваться топинамбур;
  • Удаление из почвы всех сорняков с корневищами;
  • Внесение удобрений, поскольку недостаток питательных веществ в земле можно восполнить с помощью правильной и своевременной подкормки.

Важно! Главным нюансом в вопросе, как посадить топинамбур весной, является то, что клубни помещают в грунт только после того, как температура почвы составит 16-18 °C. Как правило, она достигается к концу апреля или в первых числах мая.

Отдельное внимание следует уделить подготовке семян. Перед тем, как весной сажать топинамбур, следует выбрать крупные клубни, не пораженные никакими болезнями или насекомыми.

Перед тем, как посадить топинамбур, требуется подготовка грядок. Для этого производятся их повторная перекопка весной, взрыхление и выравнивание. Ряды для посадки размечаются так, чтобы расстояние между ними было не меньше 70 сантиметров.

Это обеспечит комфортные условия для роста и формирования клубней.

Ямку для посадки необходимо копать на глубину 15 сантиметров (каждый клубень помещается в отдельную ямку), а расстояние между ямками должно быть от 30 до 50 сантиметров, иначе потом потребуется рассадить побеги.

В процессе их выращивания потребуется небольшой уход. После того, как посажен топинамбур, посадка и уход в открытом грунте за ним разбивается на два этапа. Первый – до появления побегов.

Топинамбур имеет много полезных своиств

В это время необходимо:

  • Исключить формирование корки на почве, поскольку она будет препятствовать прохождению влаги и воздуха, а это ключевые условиях формирования хорошего урожая. Чтобы не допустить этого, выполняется рыхление грунта, главное при этом – не повредить посаженные клубни;
  • Удалять появляющиеся сорняки.

Выращивается топинамбур все же с небольшим уходом.

До того, как появятся всходы, необходимо:

  • Периодически взрыхлять грунт;
  • Проводить прополку;
  • Удалять сорняки.

Описанные мероприятия следует периодически повторять на протяжении всего периода от появления побегов до уборки. Кроме того, необходимо регулярно поливать растение и периодически подкармливать.

Так, в первую половину лета, когда ведется набор зеленой массы растением, рекомендуется вносить удобрения, богатые азотом.

Позднее следует постепенно их исключать и замещать калийно-фосфорными составами.

Важно! С поливом также следует быть достаточно аккуратным. Избыток влаги может привести к образованию гнили и поражению растения слизнями. При недостатке воды происходит угнетение процессов фотосинтеза, замедляется рост, клубни становятся мелкими.

При достижении стеблями высоты в 30-40 сантиметров растение рекомендуется окучить, чтобы стимулировать развитие корневой системы и образование дополнительных клубней.

Учитывая то, как растет топинамбур, его необходимо подвязывать к опорам. Делают это обычно, когда стебли достигают высоты в 1 метр.

Для этого формируют кусты из нескольких растений, обвязывают их проволокой, которую прикрепляют к столбу.

В середине лета рекомендуется выполнить окучивание еще раз.

Кроме того, многие агротехники рекомендуют срезать клубни или уменьшать высоту растения до 1,5 метров, чтобы основные силы были направлены на формирование плодов.

Топинамбур, выращивание которого осуществляется по описанной выше схеме с учетом всех рекомендаций в части агротехнологий, получается вкусный, а его урожай довольно большим.

Есть нюансы в том, как и когда собирать топинамбур. Во-первых, за месяц до сбора урожая рекомендуется прекратить подкормку. За две недели до того, как выкапывать клубни, обычно срезают стебли до уровня в 30 сантиметров, чтобы клубни имели возможность получить все питательные вещества из почвы и покрыться плотной кожицей для последующего хранения.

Топинамбур посадка весной

Хранить семена топинамбура следует в таких же условиях, как и картофель. Можно оставить часть урожая и в земле. Однако при таком решении важно не упустить момент, когда клубни начнут прорастать (это происходит при появлении первого тепла).

Как избавиться от топинамбура

Благодаря своей выносливости и неприхотливости, растение легко разрастается (размножается оно клубнями), поэтому, убирая урожай, следует собирать все плоды, чтобы избежать превращения культурного растения в докучливый сорняк.

Выращивание лука порея в Сибири, и уход за ним

Если принято решение избавиться от топинамбура, существует несколько способов вывести его из огорода:

  • Выкопать вручную;
  • Отравить гербицидами (как заводскими, так и домашнего производства);
  • Создать условия, в которых топинамбур не растет.

Оптимальной считается следующая схема избавления от растения:

  • Точечная обработка гербицидами (Раундап или Торнадо);
  • Полив всей площади, где растет топинамбур, домашними средствами;
  • Создать условия, которые препятствуют размножению культуры: обильный полив, отсутствие поступления воздуха к корневой системе и так далее.

Следует помнить! Развести его легко, а вот выводить с участка сложно, поэтому лучше заранее подумать о том, стоит ли начинать выращивание топинамбура на даче.

Итак, если выбор пал на топинамбур, как вырастить на участке данную культуру, будет главным вопросом, который волнует начинающих садоводов, несмотря на то, что растение неприхотливое.

Ведь имеются определенные особенности, как садить топинамбур (об этом лучше проконсультироваться у агротехника, который знает характеристики почвы и сможет подобрать оптимальный сорт растения).  Выращивается топинамбур с небольшим уходом.

После посадки растение следует хорошо поливать, а почву периодически подкармливать, чтобы обеспечить наполнение корней всеми необходимыми минеральными веществами. Осенью топинамбур можно собирать и начинать употреблять в пищу. Хранить его следует так же, как и картофель.

Источник: https://7ogorod.ru/korneplody/topinambur-vyrasivanie.html

Ссылка на основную публикацию