Виноград памяти учителя: селекция, описание, посадка и уход, достоинства, отзывы

Виноград Памяти Учителя

Сорт винограда Памяти Учителя, строго говоря, является гибридной формой. Эта селекционная работа Е.Г. Павловского несмотря на юный возраст успела войти в десятку лучших столовых гибридов. Евгений Георгиевич выбрал для скрещивания удачную родительскую пару. Талисман и Кардинал передали по наследству своему детищу товарный вид, мускатный аромат и раннее созревание.

Описание

Ягоды очень крупные, массой 10-15 граммов. По этой характеристике виноградари называют Память Учителя конкурентом крупноягодному Рошфору – еще одному темноягодному сорту, созревающему в ранние сроки. Форма их овальная, а цвет ярко-красный, с фиолетовым оттенком, но кажется светлее из-за пруинового налета.

Кожица довольно плотная, но съедаемая. Мякоть мясисто-сочная, плотная, внутри заметные семена. Вкус гармоничный, приятно сладкий с ненавязчивым мускатным ароматом, который раскрывается при полной спелости. Примечательно, что ягоды не трескаются, даже если после продолжительного сухого периода летом выпадут дожди.

Грозди очень крупные, товарные, средней рыхлости, широкие и массивные. Масса их составляет 0,5-1,0 килограмм и более, а длина может достигать сорока сантиметров. Горошения не наблюдалось, но по отзывам присутствует некоторая разнокалиберность ягод. Некоторые весят до 20 граммов.

Созревает очень рано, за 95-105 дней с момента распускания почек. Готовность урожая приходится на конец июля или начало августа. Если оставлять грозди на пасынковых побегах, то они доходят до кондиции осенью.

Впрочем, такие повышенные нагрузки ослабляют куст. После этого ему нужен особо бережный уход – подкормка калийно- фосфорными удобрениями и тщательное укрытие от морозов. Есть шанс, что на следующий год растение будет отдыхать, не завязывая крупных гроздей. Так что каждый садовод выбирает сам – регулярная стабильная урожайность или рекордная двухразовая – но не каждый год.

Грозди неплохо могут висеть на кусте несколько недель. При этом ягоды заизюмливаются и сохраняют набранную сахаристость, но могут терять мускатный аромат. Поэтому виноград, предназначенный для реализации, фермеры срезают сразу при наступлении спелости, пока он не начал увяливаться.

Цветтемно-красныйФормаовальная12 г / 0,7 кг4,3 / 5Срокраннийбольшая-23°Ссильный

Обрезка и уход

Кусты Памяти Учителя большой силы роста. Листья крупные, темно-зеленого цвета, с пятью сильно разрезанными лопастями. Цветки обоеполые. Побеги вызревают очень хорошо, практически на всю длину.

При обрезке обычно оставляют 6-8 глазков. Летом надо не забывать выламывать растущие из пазух листьев пасынковые побеги.

В этом случае куст расходует пластические вещества эффективно, растения хорошо проветриваются, что является профилактикой грибковых заболеваний.

Морозоустойчивость невысокая, -23ºС, поэтому на зиму сорт обязательно укрывают. Без укрытия виноград принято выращивать в южных областях, например, в Крыму. Сажая этот гибрид, надо продумать и своевременный полив, потому что к засухе он довольно чувствителен. Хорошо зарекомендовало себя капельное орошение.

Почву под кустами надо держать свободной от сорняков и рыхлой. В этом поможет мульчирование – известный агроприем, когда землю покрывают слоем рыхлого материала – потемневших опилок, сеном или соломой.

Устойчивость к грибковым заболеваниям у гибридной формы заявлена как высокая. Эти данные еще нуждаются в тестировании в условиях различных виноградников. Обычно кусты обрабатывают за год несколько раз. Лозы без листьев опрыскивают раствором медного или железного купороса поздней осенью и ранней весной. Еще три обработки проводят в период вегетации.

Сегодня наиболее действенными считаются обработки системными фунгицидами. Иногда к ним добавляют препараты от вредителей, например, войлочного клеща или гроздевой листовертки. Если виноград клюют птицы – кусты приходится накрывать сеткой, а грозди, лежащие на земле, прикрывать соломой

Размножение

Черенки укореняются хорошо. Так же беспроблемно срастаются они с подвоями при прививке. Новый гибрид виноградари часто прививают на какой-либо из старых разочаровавших сортов. Поэтому Памяти Учителя успешно растет и плодоносит в разных хозяйствах на различных корнях.

Ягода Памяти Учителя окрашена весьма насыщенно и ярко, что подтверждает следующее видео:

Отзывы

Многие виноградари-профессионалы высоко оценивают перспективность формы именно из-за высоких товарных свойств. Ягоды и грозди должны выглядеть красиво, чтобы привлечь на рынке покупателей. А в описанном гибриде богатые внешние данные сочетаются с приятным вкусом, ранним созреванием и удобством в выращивании. Поэтому доля сорта на плантациях постоянно увеличивается.

Впрочем, это справедливо преимущественно для южных областей – Кубани, Южной и Центральной Украины. Виноградари средней полосы все еще присматриваются к форме. В регионах с небольшим количеством теплых дней Памяти Учителя может не набрать муската.

Источник: https://remontanta.ru/sorta-vinograda/248-vinograd-pamyati-uchitelya

Виноград со сладким, но ненавязчивым вкусом — сорт «Памяти учителя»

Что известно об этом сорте? Ну, как и обо всех остальных — заявлено одно, на практике оказывается так, либо немного не так.

Памяти Учителя все-таки очень молодая форма и точно о ней известно очень мало. Основные качества сейчас проходят тестирование, но уже становится понятно, что у этого сорта большое будущее.

В статье Вы найдете больше информации о винограде «Памяти учителя», более подробное описание сорта и фото.

…

Описание сорта «Памяти учителя»

Сорт винограда Памяти Учителя — столовый подвид любительской селекции. Срок созревания — супер-ранний. Урожай созревает уже к концу июля — началу августа. Фермеры обычно оставляют их повисеть до осени, чтобы сахарку поднабрали побольше.

К раннеспелым сортам также относятся Подарок Несветая, Амирхан и Анюта.

Любим за ненавязчивую сладость и легкий мускат в шлейфе. Применяется как в натуральном виде, так и в десертах, компотах, наливках, также в букете столовых вин.

Такой же широтой применения могут похвастать и такие сорта, как Ромео, Памяти Негруля и Ася.

Ягода неплохо переносит как транспортировку, так и хранение. Не трескается, не гниет. пользуется высоким спросом у покупателей.

Кусты отличаются высокой силой роста. Гроздь очень внушительная, может достигать 1, 5 и даже 2 кг, цилиндро-конусообразная, иногда крылатая, очень красивая, умеренно плотная. К горошению не расположена. Такими же признаками обладают Гурзуфский розовый, Чарли и Розмус.

Ягоды крупные, до 15 г, темно-красного цвета с фиолетовым оттенком. Шкурка плотная, средней толщины, съедаемая.

Мякоть плотная, сочная, с ощутимым мускатным ароматом. Цветок и мужской, и женский. Лист крупный, темно-зеленый, сильно разрезанный, в пять лопастей, с красноватыми черешками. Вызревший побег светло-коричневый в красноту.

Фото

История селекции

Появился на свет благодаря селекционеру Павловскому Е.Г. «Родители» — Талисман и Кардинал. На текущий момент мало где распространен, кроме Причерноморья, так как заявленные морозоустойчивость и сопротивляемость грибам тестируются. Руке этого же селекционера принадлежат сорта Аюта Павловского, Королек и Памяти хирурга.

Характеристики

Урожайность выше средней. Морозоустойчивость по предварительным данным — 22-23 градуса по Цельсию.

Требует обязательного укрытия на зиму. Устойчивость к инфекциям заявлена как высокая, но на данный момент изучается. Совместимость с подвоями хорошая.

Лоза вызревает почти на 100% длины прироста. Боится весенних заморозков. Не любит также очень сильную жару. Нуждается в обрезке на шесть-восемь глазков, также нужно удалять пасынки. Процент сахаристости 18-20 Brix.

Высоким содержанием сахара могут похвастать Алладин, Восторг Белый и Кинг Руби.

Согласно отзывам фермеров, этот сорт просто обожают птицы. Но их остановить просто — достаточно огородить виноградник прочной жесткой сеткой — пернатые захватчики до ягод не доберутся.

Относительно ос единого мнения среди садоводов нет. Одни утверждают, что осы вообще данный сорт чуть ли не игнорируют, другие — с точностью до наоборот.

Здесь лучше не гадать, а принять меры — запаковать грозди винограда в специальные сетчатые мешки с мелкими ячейками. Помимо этого все гнезда ос на участке надо найти и сжечь.

Помогут и специальные ядовитые приманки, только без резкого запаха.

Кто будет атаковать точно, так это гроздевая листовертка. С ней борются посредством опрыскиваний инсектицидами — такими, как токутион, цимбуш, цидиал, экамет, сумицидин. севин.

Придется столкнуться и с филлоксерой. С ней борются карантинным методом: заболевший куст удаляют и сжигают, а если болезнь затронула только листья — обрывают и тоже в огонь. Но то в идеале. На практике же кусты опрыскивают единственно эффективным средством — горючим сероуглеродом.

Концентрация — триста-четыреста кубических сантиметров на квадратный метр. Можно и менее бронебойную — в 80 «кубиков», тогда и куст выживет (сероуглерод для него очень ядовит!), и о паразите вы долго не услышите.

Еще один частый и совсем нежеланный гость на винограде — войлочный клещ. Бороться с ним едва ли не труднее, чем с филлоксерой, так как паразит живуч и умеет хорошо прятаться.

Да, принято считать, что он обожает жрать листья, но бывает так, что он на них и не показывается, вот люди и решают, что его на кусте нет. Между тем, он живет и процветает, только не на листьях, а в почках. Которые и жрёт. Чтобы его извести, потребуются также химикаты — Каптан, Купорос, Карате-Зеон, Вертимек, Актара.

Не забывайте и о таких частых гостях виноградников, как разного рода гнили, оидиум и милдью, а также антракноз, хлороз, бактериоз и краснуха. Профилактика этих болезней не будет лишней, особенно при соседстве с разными сортами.

Меры по уходу, которые потребуются Памяти Учителя, совсем не сложные, а труды обязательно окупятся — к дому не иссякнет поток желающих купить саженцы или свежую ягоду.

Памяти Учителя — совсем молодой, но уже заслуживший популярность у фермеров сорт. Его хорошо выбирать тем, кто предпочитает красные сорта, при этом не желает особо возиться.

Источник: https://selo.guru/sadovodstvo/vinograd/pamyati-uchitelya.html

Виноград Памяти Учителя: описание и характеристика сорта, посадка и уход

Виноград Памяти Учителя является довольно интересным и перспективным сортом, который достоин того, чтобы привлечь внимание как опытных, так и начинающих виноградарей. Этот сорт достаточно новый.

Выведен он известным селекционером Евгением Павловским путем скрещивания двух популярных сортов: Талисман и Кардинал. Сорт Талисман – селекционный, выведен в институте им.

Потапенко, в честь которого и был назван сорт Павловского.

Некоторые экземпляры достигают веса до 1,5 кг. Урожай обладает хорошими вкусовыми качествами, средней сахаристостью, поэтому подходит для приготовления столовых вин.

Сорт заявлен как среднеспелый. В зависимости от района, первый урожай появляется уже в конце июля.

Однако, опытные садоводы, которые выращивают этот сорт не первый год, рекомендуют срезать гроздья ближе к осени, когда ягоды набирают максимальное количество сахара.

При этом качество и вкус ягод от долгого пребывания на ветке не теряется. Урожайность – выше средней. Вызревание – на всю длину прироста, что является характерной особенностью этого сорта.

Показатели зимостойкости средние (переносит температуры до -23 градусов), однако, к ранним заморозкам, как и к очень высоким температурам, сорт чувствителен. Больше всего подходит для посадки в местностях с мягким климатом.

Посадка и уход

В посадке винограда самое главное не как сажать, а где это делать. Ведь на одном месте кусты растут несколько десятилетий, а их посадка, возведение шпалер и уход – достаточное трудоемкие процессы, поэтому переделывать по несколько раз садоводам явно не захочется.

Читайте также:  Пирожки с мясом: в духовке, жареные, из дрожжевого теста, слоеные, начинки

Лучшее место для посадки – у стены какого-либо здания, с южной стороны. Это обеспечит растение необходимым количеством солнечного света и защитит от сильных ветров. Только надо обратить внимание не растут ли рядом большие деревья, которые летом, когда покроются листвой, закроют солнце от винограда.

Если такого места на участке нет, то подойдет любое солнечное место, а от ветра сможет защитить специально изготовленное укрытие. Нельзя сажать виноград в низинах, где скапливается вода. Такие места могут способствовать гниению корней и развитию грибковых заболеваний. К почве Памяти Учителя не требователен.

Сжать лучше всего весной, начиная с середины апреля. Это даст возможность саженцам хорошо укорениться и набраться сил перед морозами. Середина апреля – срок условный. Все зависит от региона и от температуры воздуха, оптимальная — +15 градусов.

В таком виде яму оставляют до весны. Весной высаживают саженец, поливают, укрывают его от ветра и возможных заморозков. Если предполагается посадка нескольких кустов, то расстояние между ними не должно быть меньше 1,5 м, поскольку этот сорт достаточно рослый.

В первый год роста очень важен полив. Только что посаженное растение поливают 1 раз в неделю. Через месяц – поливают 2 раза в 30 дней. Начиная с августа, полив прекращают. Взрослое растение поливают по другой схеме:

1. Первый раз – влагозарядковый полив проводят весной, но только если зимой почти не было снега и почва сухая. Если вы опасаетесь поздних заморозков, поливайте растение холодной водой, это замедлит распускание почек.
2. Затем растения поливают 1 раз до цветения, 1 раз — после. В конце июля – в августе, когда начинают созревать ягоды, полив прекращают.
3. Второй влагозарядковый полив проводят осенью, после того как урожай собран.

Важным считается внесение подкормки. Начинают вносить удобрения на 3-4 год после посадки. До этого времени растение питается теми веществами, которые были внесены в момент подготовки ямы. Вносят подкормку 4 раза за сезон: после снятия укрытия, за неделю до цветения, в начале созревания ягод, после снятия урожая.

Лучший вариант – органические удобрения, таки как перегной, компост, птичий помет, торф, но использовать их можно только до начала созревания плодов. Из минеральных подойдут калийные и азотные удобрения (первые две подкормки), калий и фосфор (третья и четвертая подкормка).

Болезни и вредители

Устойчив к болезням и вредителям у этого винограда – средняя. Самыми опасными вредителями для него считаются:

1. Войлочный клещ – этот вредитель особенно опасен для молодых кустов. Может поражать растение как локально, так и весь куст. В случае локального поражения достаточно оборвать зараженные листья. Но, как правило, садоводы замечают его появление, когда поражение куста достаточно обильное. Бороться с клещом трудно. Делается это с помощью опрыскивания медным купоросом, каптаном.

2. Гроздевая листовертка – бороться с ней можно начинать в конце зимы. Самыми эффективными считаются такие препараты как Кельтан, Фозалон, ДНОК.

   За месяц до сбора урожая обработку прекращают, чтобы дать возможность выйти химикатам из плодов естественным путем.

3. Самая опасная болезнь для Памяти Учителя филлоксера. Это очень тяжелое заболевание, которое быстро поражает все кусты. Самый радикальный способ – выкорчевывание всех кустов с последующим их сжиганием.

   Причем делать это необходимо как можно дальше от участка. Еще один способ – затопление участка. Делается это осенью, после сбора урожая. Участок под виноградом заливается водой на 40-50дней. Вода, вытесняя воздух из почвы, тем самым убивает  всех паразитов. Можно бороться против филлоксеры и с помощью химикатов. Для этого в почву многократно вносят фумиганты пролонгированного действия.

Профилактической мерой против филлоксеры является посадка винограда на глинистой или илистой почвы. А вот плодородные или каменистые грунты – гарантия того, что садовод посвятит борьбе с паразитом много времени.

Сорт винограда Памяти Учителя хоть и молодой, но уже завоевал популярность и любовь среди многих любителей. Он не только обладает приятным сладким вкусом, но и хорошо подходит для приготовления столового вина, компотов и соков. А его технические характеристики дают возможность выращивать его в регионах с различным климатом.

(No Ratings Yet)
Загрузка…

Источник: http://agronomam.com/vinogradarstvo/sorta-01/vinograd-sorta-pamyati-uchitelya.html

Сорт винограда «Памяти Учителя» — новая селекция

Таблица характеристик «Памяти Учителя»Общие сведения о сортеРодительская пара«Талисман» и «Кардинал»Автор сорта:селекционер-любитель Павловский Е. П.Основные характеристикиНазначение:Время созревания:сверхраннийУрожайность:высокаяВкус:яркий мускатЦвет:яркий темно-красныйМорозоустойчивость:до — 23°CОписание грозди виноградаВес грозди:Плотность грозди:Описание ягод виноградаФорма ягоды:правильный овалВес  ягодыБолезниУстойчивость к болезням:Точные данные отсутствуют из-за новизны сорта

Этот гибридный столовый сорт появился на рынке виноградарей относительно недавно. За свой короткий срок существования он успел взыскать популярность, как среди крупных фермерских хозяйств, промышленных виноградников, так и в кругах садоводов любителей.

Виноград «Памяти учителя» является результатом труда селекционера-любителя Павловского Евгения Павловича. Данный сорт появился в результате целенаправленного скрещивания таких сортов как русский «Талисман» и американский «Кардинал». «Памяти учителя» уже сейчас, по мнению профессиональных виноградарей, входит в десятку лучших сортов среди столовых гибридов.

Общая характеристика

Данный вид лозы идеально подходит как для массового выращивания с целью продаж, так и для индивидуального употребления. Он не требует от садовода особых навыков и крупных затрат на уход за собой. При должной внимательности и усилиях, каждый сможет вырастить на своем участке привлекательное растение, плоды которого обладают отменным вкусом и ярким мускатным ароматом.

Куст

Эта лоза имеет большую силу роста. Побеги, в период вызревания, приобретают светло-коричневый окрас с прожилками красного. Ветви покрыты темно-зелеными крупными листьями с красноватыми черешками. Края имеют рифленую структуру, которая делит листовую пластину на 5 лопастей.

Грозди

Этот сорт способен стать настоящим украшением сада, ведь плоды выглядят очень эффектно.

Сорт винограда «Памяти учителя» может похвастаться рекордным весом своих кистей. При хорошем уходе и подходящих погодных условиях, вес одной грозди может достигать 2 кг, а в среднем – 500-1000 г. Длина кисти может составлять около 40 см.

Грозди имеют симметричную цилиндро-коническую форму и среднюю плотность. Благодаря яркому темно-красному окрасу ягод, такой куст просто приковывает к себе внимание.

Каждая виноградина достигает немалого веса – 10-15 г. Они имеют правильную овальную форму и не имеют склонности к горошению. К концу созревания и при перезревании, к темному красному цвету домешивается легкий фиолетовый оттенок.

Мякоть имеет консистенцию средней плотности, достаточно сочную, но не водянистую. Внутри находятся несколько семян. Каждая ягода покрыта достаточно плотной кожицей, которая, однако, не имеет выраженного вкуса и при употреблении незаметна. Несомненным плюсом является стойкость сорта к высокой влажности, что дает возможность избежать тресканья и осыпания даже в дождливое лето.

Вкус достоин особого внимания, ведь помимо свойства быстро накапливать сахар до 18-20%, мякоть обладает мягким мускатным привкусом и ароматом. Эту нотки плоды приобретают лишь при полном созревании или перезревании.

Благодаря такой особенности и наличию небольшого количества танинов, многие садоводы применяют этот сорт для изготовления вин, наливок и компотов. Такие изделия имеют насыщенный красно-бордовый цвет и приятный мускатный аромат.

Кисти «Памяти учителя» способны долго сохранять свою форму, не осыпаться, хорошо переносить транспортировку и имеют выгодный товарный вид.

Созревание

Эта лоза относится к сверхранним видам. Первые спелые плоды начинают появляться примерно через 100 дней от распускания почек. Созревание наступает в третьей декаде июля либо первой августа. Оно происходит достаточно дружно – за 2-5 дней.

Одним из несомненных достоинств является то, что грозди могут долго сохраняться на лозе после созревания. В связи с этим, многие садоводы не спешат собирать урожай в июле-августе, а ждут наступления сентября. За этот дополнительный период плоды успевают набрать больше сахаристости, а цвет становится более темным и насыщенным.

Виноградины не имеют склонности к заизюмливанию, но при значительном переспевании оно неизбежно. В этом случае плоды полностью теряют необычный мускатный привкус и, частично, сочность, но сахаристость становится еще более выраженной.

Стойкость к погодным условиям

Данная лоза справедливо относится к сортам пригодным для выращивания в средней полосе с мягким климатом.

Несмотря на относительную морозоустойчивость (способность выдерживать мороз -22-230С), он очень чувствительный к весенним заморозкам.

Многие виноградари рекомендуют не только укрывать сорт зимой, но и не спешить снимать укрытие с приходом весны. Такая мера поможет предотвратить вымерзание глазков.

Жара отрицательно сказывается на качестве урожая. «Сожжённые» ягоды не спешат накапливать сахар, и теряют способность долго сохраняться на гроздях.

Устойчивость к основным вредителям и заболеваниям

По поводу восприимчивости данного сорта к заболеваниям, среди садоводов ведутся споры. В этом нет ничего удивительного, ведь в связи с его молодостью и новизной, он обладает неизученными свойствами.

Большинство виноградарей склоняется к мнению, что данный сорт обладает устойчивостью выше среднего. Однако стоит заметить, что благодаря высокому уровню сахаронакопления, он является настоящей приманкой для птиц и ос.

Некоторые садоводы отмечают, что данная лоза наиболее часто поражается такими вредителями, как филлоксера и листовертка.

Защита от вредителей

В борьбе с птицами может помочь специальная защитная сетка и разнообразные средства для отпугивания. С этой целью могут успешно применяться как самодельные пугала и трещотки, так и специально предназначенные для этого лампы. В последние несколько десятилетий набирают популярность ультразвуковые отпугиватели, которые зарекомендовали себя с наилучшей стороны.

К уничтожению ос Вам необходимо подойти комплексно, ведь однобокое решение не поможет устранить проблему:

1. Удаление осиных гнезд из участка. С этой целью лучше всего справятся инсектициды быстрого действия, которые способны уничтожать не только взрослых особей, но и личинок с маткой;
2. Ядовитые приманки. Для этого подойдет любой инсектицид без выраженного запаха в смеси с приманкой (сахарный сироп, мед и др);
3. Мелкоячеистая сетка сможет механически защитить грозди от повреждений.

С бабочкой гроздевой листоверткой надо бороться с помощью специальных инсектицидов.

При поражении корневой филлоксерой куст необходимо выкорчевать и сжечь на некотором расстоянии от виноградника. Весь грунт в радиусе 30 м не применяется под высаживание винограда минимум 10 лет. Листовую форму можно попытаться вылечить сероуглеродом.

Для профилактики заболеваний следует периодически удобрять грунт, что повысит защитные свойства растения.

Уход

Правильное бережное отношение к растению поможет Вам не только получать стабильные богатые урожаи, но и обеспечит профилактику большинства фито-заболеваний.

Обрезка

Специалисты рекомендуют проводить обрезку 2 раза в год:

1. Весенняя поможет избавиться от поврежденных и примороженных побегов, которые станут для растения ненужным балластом. Во время обрезки рекомендуется оставлять в среднем 7 глазков;
2. Осенью надо избавится от лишних побегов. Это поможет лозе пережить зиму с меньшими потерями.

Читайте также:  Перец чили: состав, полезные свойства, применение, популярные сорта, противопоказания к употреблению

Стоит помнить о постоянном летнем пасынковании и удалении лишних листьев. Это увеличит силу урожая и улучшит проветривание (профилактика грибковых поражений и гнили).

Полив

Данный вид любит влагу. Можно организовать периодический полив – 6-10 л воды 1 раз в неделю под куст, но большинство специалистов рекомендуют капельную систему.

В особо жаркое лето можно укрывать грунт под корнями слоем опилок. Это поможет удержать ценную влагу.

Укрытие

Эта мера является необходимой в регионах с умеренным и резким климатом. С этой целью можно применять опилки, агроволокно, опалые листья, солому и даже слой грунта. Перед этой процедурой нужно снять ветви с опор, уложить их на землю и тщательно обработать медным купоросом. Это предотвратит загнивание почек.

Химическая обработка

Лоза нуждается в периодическом опрыскивании фунгицидами и медным купоросом. Обработка проводится 5 раз.

Размножение

Сорт можно размножать как собственнокорневыми черенками, так и привитыми. Все они укореняются и растут без проблем. Техника высадки не имеет никаких особенностей.

Видео о сорте «Памяти Учителя»

Источник: https://moyvinograd.ru/sorta-vinograda/pamyati-uchitelya.html

Сорт винограда «Памяти учителя» описание с фото и видео

Сорт раннего крупноплодного красного винограда «Памяти учителя» быстро набирает популярность. Бесспорно, сорт заслуживает внимания виноградарей, так как обладает превосходными характеристиками. В данной статье мы подробно познакомим вас с этим виноградом, предоставим фото и видео материалы, а также отзывы виноградарей.

История создания

Виноград «Памяти учителя» это новый сорт российского народного селекционера Евгения Георгиевича Павловского. Форма внесена в государственный реестр и признана сортом в 2016 году. Гибридная форма получена от скрещивания «Тлисмана» на «Кардинал» и смесь пыльцы.

Ботаническое описание

Сорт винограда «Памяти учителя» является ультраранним. Вегетационный период 100-110 суток. Сбор урожая начинается уже в последних числах июля и может затягиваться на месяц и два, так как этот виноград без потерь висит на кустах и не меняет товарных, а также вкусовых характеристик.

Даже повисев подольше на кустах «Памяти учителя» набирает больше сахаров и аромата. Он очень урожайный, устойчивый к большинству заболеваний винограда. В условиях суровых зим нуждается в обязательном укрытии. Морозостойкость «Памяти учителя» -22-24 градуса.

Урожайность – 50-60 кг с одного куста.

Характеристика куста:

Куст имеет большую силу роста и быстро формирует сильную древесину. Лоза вызревает за сезон достаточно хорошо, на 75-80%, прирост составляет 5-7 метров.

Обрезка лозы для этого сорта лучше подходит средняя или короткая. Нагружают куст примерно на 40 глазков, хотя «Памяти учителя» без проблем тянет и перегрузы. Каждый плодовый побег выкармливает по две грозди весом от 1,0 килограмма и более.

Лист у сорта «Памяти учителя» широкий, темный, прожилки иногда красные.

Кусту требуется повышенное внимание: нормирование побегов, обламывание пасынков, чеканка. Эти мероприятия повышают урожайность и крупноплодность винограда, его скорость вызревания, а также способствуют лучшему созреванию лозы.

Описание гроздей и ягод сорта «Памяти учителя»:

Гроздь винограда «Памяти учителя» конической формы, с боковыми лопастями. Длина кисти может достигать от 35 до 50 и более сантиметров. Плотность кистей средняя. Вес каждой от 1,0 до 2,0 килограммов.  Ягоды в кистях не давятся.

Ягоды крупные, вес каждой 10-15 граммов, длина около 3 и ширина 2-2,5 сантиметра. Форма ягод яйцевидная или оливовидная. Цвет красный до бордового, с янтарным переливом на солнце. Ягодки покрыты плотным пруином. Внутри содержится много сока.

Сладкий вкус ягод очень гармонирует с легкой кислинкой шкурки.  Мякоть и шкурка сращены плотно, поэтому хорошо съедаются вместе. Аромат у сорта нежный, мускатный, с цветочным послевкусием.

Сахаронакопляемость очень высокая 18-22%, при содержании кислот от 6 до 8 г/л.

Сортнаименование«Памяти учителя»Морозостойкость-22-24′ С на зиму нужно укрыватьУстойчивость к болезням5-6 балловГорошениенезначительноеСодержание сахаравысокое, более 20%Ароматнежный мускат, с цветочными ноткамиСырье для винадаУпотребление в сыром видеда, столовый сортТранспортабельные свойствахорошиеПрихотливость к землеПлодородные песчаные почвы.Урожайностьвысокая, более 50 кг с 6м2Величина ягодыДлина около 3 и ширина 2-2,5 сантиметровФорма ягод / вес ягодыЯгоды крупные, вес каждой 10-15 граммов. Форма ягод яйцевидная или оливовидная.

Заболевания и их профилактика

Виноград «Памяти учителя» обладает высокой устойчивостью ко многим основным поражениям лозы. Однако в целях профилактики его нужно брызгать химическими препаратами хотя бы два раза за сезон.

ЗаболеванияУстойчивостьЛожная мучнистая роса (милдью)Высокая, 6 балловОидиумВысокая, 5 балловГниль сераяВысокая, 6 баллов

Лучшим новым препаратом от многих грибковых заболеваний является «Фолькон». Его разводят по инструкции и проводят обработку виноградника до и после цветения лозы.

Медь и железосодержащие купоросы являются уже классическим видом профилактики против оидиума, милдью и других болезней, но от них не следует отказываться. Инсектициды, такие как «Би-58» помогут в борьбе с виноградным пауком и клещом.

Смесь «Ридомил Голда», «Топаза» и «Актелика» комплексно защитит виноградник после цветения.

Особенности сорта

Уход за сортом винограда «Памяти учителя» не сложный, однако нужно помнить, что урожайность зависит во многом от того, как правильно проводятся обязательные мероприятия.

1. При посадке куста «Памяти учителя» нужно выбирать хорошо освещенный со всех сторон участок. Ориентировать ряды следует с юга на север. Боковые стороны рядов, особенно с подветренного бока, лучше всего затянуть пленкой.
2. Так как гроздья у сорта очень длинные, то формировку ствола делают на высокую шпалеру или арку так, чтобы первый ряд проволоки опоры был натянут на расстоянии не ниже 80 сантиметров.
3. Сорт «Памяти учителя» можно прищипывать в кисти во время и сразу после цветения. Это несколько увеличивает ее плотность и ягоды становятся еще крупнее.
4. Следует помнить, что чем больше нагружен куст, тем урожай спеет дольше. Иногда вызревание урожая затягивается на месяц. У перегруженного кистями растения товарные характеристики хуже.
5. Сорт «Памяти учителя» дает отличные урожаи при выращивании в теплицах. Сроки созревания при такой культивации еще меньше. Окрашивание сорта происходит равномерно. Виноградари выходят на рынок с этой ягодой уже в начале-середине июля, когда цена на виноград очень высокая.

Сорт винограда «Памяти учителя» описание с фото и видео Ссылка на основную публикацию

Источник: https://vgrozdya.ru/sorta/stolovie/vinograd-pamyati-uchitelya/

Памяти Учителя

Срок созреванияочень ранний (100-105 дней);Функциональность цветкаобоеполый;Масса грозди800-1200 г;Масса ягоды10-14 г;Вкуслегкий мускат;Кустысильнорослый;Морозостойкость-23 °С;Устойчивость к болезнямвыше средней.

В поисках “рыночных” сортов винограда, в первую очередь, обращаем внимание на ранние сроки созревание, транспортабельность и, желательно, вкус с мускатом. Все эти показатели есть у Памяти Учителя и уже можно говорить о перспективности данной формы. Сможет ли он стать заменой для существующих одноклассников, покажут дальнейшие испытания.

Происхождение гибридной формы

Последнее время Евгений Георгиевич все чаще стал использовать в родословной будущих форм сорт Кардинал, что объясняется спектром похожих между собой новинок: Памяти учителя, Заря Несвестая, Подарок Несвестая и так далее. То что он является качественным донором товарности для будущего потомства это факт. Скрестив его с Талисманом вдобавок получаем еще неплохую устойчивость “Восторговской группы”.

Форма появилась совсем недавно, и только в последние пару лет мы можем наблюдать первые результаты выращивания Памяти учителя, так сказать, испытывать новые формы на себе. На данный момент информации о нем очень мало, и собственных наблюдений для описания может быть недостаточно. Поэтому пришлось просмотреть обсуждения на форуме.

вернуться к содержанию

Описание характеристик

Полное созревание приходиться на первую декаду августа, что можно сопоставить с 110 днями вегетации, причем начинает вегетировать один из первых. Ягоды начинают окрашиваться тоже очень рано и к концу июля виноград Памяти Учителя уже имеет достаточно товарный вид. Однако, я бы рекомендовал подождать недельку до появления легкого муската во вкусе.

Грозди средней плотности, цилиндроконической формы. Опыляется самостоятельно и равномерно, без горошений. Средняя масса одной 800–1200 грамм. Кроме хорошей урожайности, хочется отметить возможность плодоносить из спящих почек.

Ягода очень крупная, овальной формы, темно-красного или фиолетового цвета, покрыта пруиновым налетом. Особенно красивы, если стереть пруин.

Если сравнивать еще с одной похожей новинкой Заря Несвестая, то здесь не так выражен мускат, зато грозди не настолько плотные, что мне больше импонирует. Вес отдельных ягод может достигать до 14 грамм.

Мякоть плотная и хрустящая. Иногда наблюдается треск ягод после затяжного дождика.

Кусты имеют хорошую силу роста как в привитой культуре, так и корнесобственной. Дает хороший урожай и неплохо справляется с нагрузкой.

За совокупность товарных качеств виноград Памяти Учителя пользуется большим спросом на рынке, учитывая ранние сроки созревания цена за 1 кг достаточно высокая.

В 2015 году на фестивале-конкурсе “Солнечная гроздь” Памяти Учителя занял первое место в номинации “Потребительские симпатии”.

Устойчивость к милдью на уровне Талисмана, к оидиуму чуть похуже. Серой гнилью не поражается. Даже треснувшие ягоды просто заизюмливаются. Морозостойкость на уровне 23 °C.

вернуться к содержанию

Элементы агротехники

Так как соцветия могут идти из первых почек, можно производить разные приемы обрезки виноградного куста. В зависимости от выбранной формировки можно делать как короткую, так и длинную обрезку.

Советую не перегибать с поливом, а также стимуляторами роста, из-за плотности ягод возможно растрескивание.

Для профилактики гибридных заболеваний достаточно двукратной обработки системными препаратами.

Мнение

Памяти Учителя действительно стоящая форма винограда, особенно для рынка. Пока что, она показывает отличные результаты и, надеюсь, эта тенденция сохранится и дальше.

Здесь есть баланс практически всех качеств идеального сорта винограда: ранние сроки созревания, отличная товарная гроздь, запоминающийся вкус с легким мускатом и неплохая урожайность.

На данный момент —  это одна из лучших гибридных форм Павловского, и в скором времени, не исключено, что она станет кандидатом в занесение в реестр сортов.

вернуться к содержанию

Видео винограда “Памяти Учителя”

В данном видеоролике можно ознакомиться с внешними данными гибридной формы, а также можно увидеть как “Памяти Учителя” меняет свои характеристики в зависимости от подвоя.

Источник: https://xn--80akac0bu4b.com.ua/pamyati-uchitelya/

Виноград Память Хирурга: описание сорта, особенности выращивания и отзывы

Домашний уют 4 мая 2017

Любому садоводу важно иметь на своем участке такие образцы сортов, которые отличаются крепким здоровьем, высокой урожайностью и отменным вкусом.

Настоящие энтузиасты даже выводят собственные сорта, которые не уступают по выше прописанным качествам выведенным в лабораторных условиях.

Виноградари не являются исключением и вкладывают в свой труд огромное усердие и душу, на их участках появляются настоящие шедевры.

Особенный сорт винограда

Селекционер Павловский Евгений Георгиевич, являющийся всего лишь любителем, смог вывести особенный виноград, который занял свое почетное место среди сортов любительской селекции. Виноград Памяти Хирурга (описание сорта, отзывы о нем будут приведены далее в статье) был выведен одним из первых и получился наиболее удачным экземпляром.

Он стал отправной точкой селекционера для создания еще более пятидесяти сортов, и многие из них участвовали на международных и отечественных выставках, были удостоены премий и наград. Сейчас виноград Память Хирурга успешно выращивается не только профессионалами, его могут без труда содержать новички виноградного дела.

Читайте также:  Фильтр для пруда: для насоса своими руками, воды с рыбой, от ила, прудовые скиммеры, приспособление для очистки

На территории Причерноморья этот сорт является одним из самых популярных.

Видео по теме

Виноград Памяти Хирурга: описание сорта

Евгений Павловский смог вывести данный сорт путем скрещивания винограда Нистру с Талисманом. От первого “родителя” новый сорт унаследовал окрас ягод и их размер, а от второго – скороспелость и укоренение. Сорт Памяти Хирурга – столовая форма винограда. Он является скороспелым, и его плоды готовы к сбору уже в середине августа.

Благодаря довольно плотной шкурке нежная и сочная мякоть ягод хорошо защищена от различного внешнего воздействия. Они крупные, мясистые, могут на протяжении длительного времени храниться, сохраняя свежесть, вкус и форму. Этот сорт употребляется в свежем виде, источников, утверждающих, что его можно использовать в виноделии, нет.

На территориях, где выращивается виноград Память Хирурга, отмечается большое количество ос и других насекомых, любящих сладкое. Сахаристость плодов примерно равна 16-22 граммам на сотню кубических сантиметров, кислотность не превышает 6 г/л. Ягоды овальные, желто-розового цвета, массой 7,5 грамма.

Одна гроздь такого винограда будет весить примерно полкило, часто достигает и килограмма.

Одним из излюбленных сортов многих людей является именно сорт Памяти Хирурга. Виноград, описание которого приводится в данной статье, обладает довольно высокой урожайностью. Кусты его сильные, побеги вызревают до 89 %. На одном побеге не рекомендовано оставлять более восьми глазков, их общее количество на куст должно быть в пределах 38 штук.

Сорт винограда Памяти Хирурга один из самых морозостойких, растение способно выжить даже при 23-градусном морозе. Также оно редко подвергается таким болезням, как гниль, милдью и оидиум. При неправильном уходе может понизиться урожайность, произойти осыпание ягод.

Внешнее описание

Каждому владельцу приусадебного участка важно, чтобы его территория выглядела эстетично, ухоженно и красиво. Что может быть лучше увитых виноградными лозами заборов и сеток? Поэтому сорт винограда должен не только приносить высокий урожай с отменным вкусом, но и выглядеть примечательно.

Виноград Память Хирурга отличается своими высокими и сильными кустами, густой зеленью. Он станет отличным дополнением к декору участка.

Молодые кусты имеют большие, светло-зеленого цвета листья, более зрелые отличаются насыщенным, темно-зеленым оттенком.

Так как этот сорт практически не подвержен болезням, его кусты выглядят здоровыми и ухоженными, на сильно рассеченных трехлопастных листьях отсутствуют коричневые и черные пятна.

Цветение винограда выглядит не так прекрасно, так как гроздья покрыты небольшими блеклыми цветочками. Но в сезон, когда кусты усыпаются ягодами, от участка невозможно отвести взгляд. Крупные плоды не имеют одного цвета.

Они могут быть золотистыми, желто-зелеными с розовым оттенком, нередко становятся и ярко-розовыми. На их шкурке имеется восковой налет белесого цвета, и кажется, что ягоды покрылись инеем.

Это разнообразие палитры дополняет зелень растения необычайной красоты.

Положительные качества сорта

Рассмотрев описание, можно смело выделять положительные и отрицательные качества данного винограда. Как всегда, будем начинать с хороших его качеств:

• высокая урожайность;
• скороспелость (срок созревания плодов 120 дней);
• отличная укореняемость;
• отменный товарный вид;
• транспортабельность;
• стойкость к морозам и болезням;
• длительное хранение без потери вида, вкуса.

Отрицательные качества

Не бывает такого, чтобы обошлось без отрицательных сторон. Идеальных сортов пока не выведено, и виноград Память Хирурга тоже имеет свои недостатки:

• имеется склонность к горошению;
• подвергается грибковым болезням;
• на привое плохо вызревает;
• кусты притягивают ос и часто ими поражаются.

Особенности агротехники

Поскольку виноград Память Хирурга является довольно новым сортом, стоит покупать саженцы в специализированном магазине или рассаднике. Так будет уверенность, что выращивается именно тот сорт.

Стоит отметить, что на привоях Память Хирурга плохо приживается, его плодоношение становится низким.

На привитых культурах этот виноград также будет хуже плодоносить, он может чаще подвергаться заболеваниям, хуже переносить морозы.

При посадке саженцев стоит придерживаться обычной схемы. Даже новичку-садоводу будет понятен пошаговый план. Для начала необходимо выкопать довольно глубокую яму (до 80 сантиметров), большую ее часть заполнить рыхлой почвой и хорошим перегноем. Черенок должен быть с крепкими корнями, и его на сутки необходимо поместить в емкость с водой.

Перед самой посадкой корни необходимо окунуть в раствор, способствующий корнеобразованию и их укреплению. После этого саженец сразу опускается в приготовленную ямку и засыпается землей так, чтобы шейка корня осталась на поверхности. Затем необходимо обильно полить место посадки, если земля сильно осядет – добавить до необходимого уровня.

Когда все манипуляции произведены, черенок подвязывается.

Для того чтобы влага в почве хорошо сохранялась, необходимо территорию, где посажены кусты, присыпать опилками или обложить мхом. Поливать тоже стоит по схеме – до и после цветения. Павловский рекомендует производить поливку в самые засушливые времена, иногда подкармливать, хоть это и не является необходимостью.

Обрезка необходима для высокой урожайности. Молодые кусты обрезаются на 4-5 глазков, а зрелые до 8.

Так как виноград Память Хирурга отличается густой зеленью и довольно крупными листами, необходимо излишки убирать, особенно те, что прикрывают гроздья от солнца. Если этого не делать, то понизится сахаристость и размер плодов. Также необходимо производить пасынкование.

Несмотря на то что данный сорт является морозостойким и, по заявлениям, может перенести холод до -23, кусты все же необходимо хорошо укрывать на зимнее время. Таким образом удастся спасти растение от вымерзания, сохранить урожайность.

Чтобы сохранить собственные нервы и урожай, виноградарь должен обрабатывать кусты от разных вредителей, хоть этот сорт и не так сильно подвержен болезням.

Милдью: профилактика и лечение

Эту болезнь называют еще и серой мукой. Она поражает все растение, кроме корневой системы. Листья, бутоны, цветы, лозы и плоды покрываются белым налетом. Память Хирурга – довольно стойкий сорт к этому заболеванию, но все же порой ему подвергается.

Чаще всего милдью начинает поражать растения в местах повышенной влажности. Первым признаком такого заболевания служит появление белых пятен на внешней стороне листьев, а на обратной наблюдается белый мучнистый налет. Прогрессируя, болезнь вызывает пожелтение листов, их высыхание и отмирание. Точно так же происходит с соцветиями, плодами и лозами.

Для профилактики этой болезни в почву необходимо вносить фосфорные и калийные удобрения, производить мульчирование почвы, пасынкование кустов, опрыскивание их фунгицидами.

Самые действенные препараты против милдью: окись меди, хлор, бордоская смесь и “Антракол”.

Первая обработка производится, когда молодые побеги выросли до 15 сантиметров, вторая – во время цветения, последняя – в период, когда плоды стали размером с горошину.

Оидиум: мучнистая роса

Это заболевание губит лозы. Они начинают плохо развиваться, листья на них сморщиваются, покрываются полностью белым налетом, после чего отмирают. Особенно страдают лозы, находящиеся в середине густого растения. Оидиум появляется в местах с высокой влажностью и плохой вентиляцией.

Для профилактики необходимо увеличивать проветриваемость кустов, бороться с сорняками, производить пасынкование. Также необходима обработка специальными препаратами: “Хорус”, “Топаз” или “Тиовит”. Сроки обработки те же, что и против милдью.

С серой гнилью, которая также может поразить растение, борьба производится такими же методами.

Сорт винограда Памяти Хирурга: отзывы

Не так давно появившийся сорт уже имеет своих поклонников. Виноградари пишут в комментариях, что плоды данного вида очень мясистые и сладкие. Внешне шкурка кажется слишком толстой, но при употреблении практически не замечается.

Отзывы о винограде Памяти Хирурга только положительные. Пишут, что за ним довольно легко ухаживать, сорт не привередлив, урожайность дает хорошую.

Много комментариев от новичков, которые впервые решили заняться выращиванием винограда. Пишут, что его довольно легко сажать, уход не требует много сил и времени, как предполагалось.

Особенно понравился данный сорт тем, кто выращивает виноград для продажи. Говорят, что он дольше других сортов сохраняется, и есть возможность его кушать даже зимой.

Источник: fb.ruИдёт загрузка…Домашний уют
Томат Алсу: описание сорта, особенности, выращивание и отзывы

Сортов томатов очень много. Каждый год появляются новые, которые тоже оказываются востребованными. Ведь любители этого солнечного овоща выращивают несколько видов сортов: ранние, поздние, для консервирования, засолки …

Домашний уют
Северный синап (яблоня): описание сорта, особенности выращивания и отзывы

Так уж повелось, что предметом особой гордости и любви садовода в умеренных широтах с давних времен считают плодоносящую яблоню. Особым уважением пользуются сорта позднего созревания, отличающиеся превосходной лежкост…

Домашний уют
«Анна Шпет», слива: описание сорта, особенности выращивания и отзывы

Хороших сортов слив за все время выращивания этой садовой культуры было выведено немало. Одним из самых лучших при этом считается плодородная и относительно неприхотливая «Анна Шпет». Слива эта впервые нач…

Домашний уют
Черный абрикос “черный принц”: описание сорта, особенности выращивания и отзывы

Пожалуй, современных садоводов трудно удивить какой-либо необычной разработкой селекционеров. Ученые ведут кропотливую работу по получению новых сортов, в том числе и плодовых деревьев. Их цель – получение более…

Домашний уют
Выращиваем картофель. Сорт “киви”: описание сорта, особенности выращивания и ухода

Картофель в нашей стране занимает почетное место. Без него не обходится ни один праздник и ни одно сытное блюдо. Неудивительно, что агрономы умудрились создать сотни уникальных сортов, отличающихся не только различным…

Домашний уют
Помидор “микадо”: описание сорта, особенности выращивания и ухода, отзывы

Удивительно, что в настоящее время без помидоров не обходится ни один повседневный или праздничный стол. Хозяйки используют этот овощ в свежем виде, делают соусы, добавляют к мясным и рыбным блюдам, заготавливают на з…

Домашний уют
Флокс “наташа”: описание сорта, особенности выращивания и рекомендации

Флоксы – одна из лучших культур для выращивания в цветниках. Популярность этих цветов чаще всего связана с неприхотливостью, морозостойкостью, чарующим ароматом и пышным, ярким цветением.Флоксы привлекате…

Домашний уют
Черешня колоновидная: описание, уход, особенности выращивания и отзывы

Колоновидные деревья впервые появились в 1964 году в Канаде. На одной из частных ферм была выявлена природная мутация яблони. Она и стала основой селекции. Дальнейшая работа над закреплением характерных признаков полу…

Домашний уют
Груша Конференция: описание сорта, особенности ухода и отзывы

В данной статье мы хотим рассказать о таком дереве, как груша Конференция. Описание сорта интересует садоводов, потому что многие из них хотят иметь у себя качественное плодовое дерево, а эта груша является любимым ла…

Домашний уют
Груша Киффер: описание сорта, особенности, урожайность и отзывы

Этот необычный вид груши был получен в 1863 году американцем Питером Киффером. Он вывел гибрид груши Киффер. Для этого селекционер скрестил европейскую и китайскую песчаную груши. Плоды этого дерева желтые с густой, н…

Источник: http://monateka.com/article/26621/