Ежевика гигант: описание гигантского сорта, сроки и особенности обрезки, отзывы

Ежевика Гигант: описание сорта с характеристикой и отзывами, особенности посадки и выращивания и ухода, фото

Нечасто можно встретить окультуренную ежевику на наших приусадебных участках. Однако садоводы, любящие экспериментировать, с удовольствием выращивают эту ягоду и очень ценят её за приятный вкус и питательные свойства. Садовая ежевика выгодно отличается от дикорастущих видов урожайностью и размерами плодов. Неслучайно один из сортов получил название Гигант.

История ежевики Гигант

Ежевика относится к роду Рубус, который включает около 200 природных видов. Родиной считается Америка. Именно там в 19 веке начали окультуривать ежевику благодаря не только декоративным качествам кустарника, лёгкости в уходе, но и вкусу, и необычному аромату плодов.

Были выведены новые сорта и гибриды, более устойчивые к холодному климату. Привезённая из-за океана новая культура в 20 веке получила массовое распространение в Европе. Первым, кто в России обратил внимание на ценность ежевики, был И.В. Мичурин.

В результате длительной работы им были выведены новые сорта, адаптированные к нашим климатическим условиям.

Ежевика Гигант славится своими крупными ягодами и морозостойкостью

Описание

Ежевика Гигант ценится за небывалую урожайность — за сезон куст даёт около 30 кг ягод. Кроме того, обладает высокой морозостойкостью, без ущерба выносит заморозки до -30°С, поэтому может возделываться не только на юге страны, но и в регионах с холодными зимами.

Гигант образует раскидистый куст 1,5–2,5 м с крепкими гибкими побегами. В июне на стеблях появляются белые крупные соцветия. Благодаря позднему цветению бутоны не повреждаются весенними заморозками, что благотворно сказывается на урожайности.

Мощные побеги ежевики Гигант образуют куст до 2,5 м

Плодоношение наступает на второй год. Оно продолжается с июля до конца сентября. Плод — сборная костянка. Форма вытянутая, коническая. В начале созревания плоды ежевики зелёные, затем буроватые, потом приобретают красно-бурый оттенок. У зрелых ягод блестящая кожица становится чёрно-фиолетовой.

Сок плодов тёмно-красный; вкус десертный, кисло-сладкий, нежный, с ярко выраженным ежевичным ароматом. Спелые ягоды употребляют в свежем виде, замораживают, сушат, готовят варенье, джем, желе, компот, наливку, добавляют в десерты и выпечку.

Ежевика — кладовая витаминов, полезных минеральных веществ, её употребление способствует нормализации давления, укреплению иммунитета, улучшению обмена веществ, заживлению ран. Эта ягода — природный заменитель аспирина, поэтому издавна её применяют для снижения температуры и снятия простудных симптомов.

Ежевика Гигант — урожайный сорт, за сезон с куста можно собрать до 30 кг ягод

Среди недостатков сорта отмечают лишь непереносимость сухости грунта: недостаток влаги отрицательно сказывается на количестве и качестве ягод. Это затрудняет выращивание сорта в засушливых районах.

Особенности посадки

Чтобы ежегодно лакомиться ежевикой, следует прежде всего позаботиться о саженцах и грамотно провести посадку.

Когда высаживать ежевику

Высаживают ежевику и весной, и осенью. Лучшее время — ранняя весна, до начала вегетации. Саженцы успеют за сезон хорошо укорениться и окрепшими уйти на зимовку.

Можно посадить ежевику и в конце сезона, только сделать это необходимо за 2–3 недели до наступления холодов, иначе молодые растения могут погибнуть. Осеннюю посадку предпочтительнее проводить в южных регионах.

Саженцы в контейнерах можно высаживать весь сезон.

Саженцы ежевики в контейнерах можно высаживать весь вегетационный сезон

Лучшее место для ежевичника

Ежевика Гигант — светолюбивое растение, предпочитает расти на участках, хорошо прогреваемых солнцем или в лёгкой полутени. К почве не особенно требовательна, но ей не подходят тяжёлые глинистые и заболоченные места, лучшие условия — суглинки со слабокислой реакцией.

В глинистую почву необходимо внести по ведру торфа и песка (на 1 м2). На песках и супесчаной почве ежевика может расти, но будет требовать внесения больших доз органики в виде мульчи и поливов. Ежевичник обычно располагают в местах, защищённых от холодного северного ветра — вдоль забора, недалеко от хозяйственных построек.

Лучше высаживать ежевику вдоль забора, чтобы оградить от ветра

Выбор саженцев

Садовые центры и питомники сейчас предлагают большой ассортимент окультуренной ежевики. Там можно выбрать именно те сорта, которые районированы к местным условиям, получить квалифицированную консультацию по уходу за растениями.

Специалисты рекомендуют приобретать 1–2-летние саженцы с хорошо развитой корневой системой. У однолеток должны быть два стебля толщиной 5 мм и сформировавшаяся почка на корнях.

Двухлетки должны иметь не менее 3 основных корней длиной 15 см и надземную часть высотой 40 см.

Как правильно посадить ежевику

Используют кустовой или линейный виды посадки ежевики. При кустовом методе растения высаживают в ямки глубиной и шириной 45 см на расстоянии 1–1,3 м.

При линейном выкапывают траншеи глубиной 45 см и шириной 50 см, оставляя между рядами 2 м. Ряды следует располагать с севера на юг.

Перед посадкой также следует установить опоры: растёт ежевика стремительно, разросшиеся побеги лучше уложить на опорную конструкцию.

Для весенней посадки участок подготавливают с осени, для осенней — за 2–3 недели. Землю перекапывают, разравнивают, удаляют сорняки. Заправляют перегноем (1,5 кг1 м2), суперфосфатом (100 г), сульфатом калия (30 г) или золой (100 г). Предварительно саженцы опускают на час в раствор с Корневином, стимулирующим корнеобразование.

Пошаговый процесс посадки:

  1. На дно ямы насыпают питательный грунт.
  2. Размещают саженец с хорошо расправленными корнями. Растения из контейнера высаживают с землёй.

    Корни саженца нужно хорошо расправить

  3. Присыпают саженец так, чтобы ростовая почка находилась на 3 см ниже уровня почвы.
  4. Обязательно потряхивают растение, чтобы не образовывалось пустот, утрамбовывают грунт.
  5. При весенней посадке укорачивают побеги до 35 см.
  6. Формируют круговую поливочную лунку и вносят туда 5 л воды.

    После посадки саженец хорошо увлажняют

  7. После впитывания влаги почву мульчируют сеном, перегноем.

Видео: как посадить ежевику за 2 минуты

Агротехника ежевики

Эта культура неприхотлива, необходимо лишь регулярно осуществлять полив, проводить подкормки, удалять сорняки и лишнюю поросль.

Полив и рыхление

Ежевика требовательна к поливам, для роста побегов и налива ягод ей требуется много воды. Для поддержания необходимого уровня влажности почвы ежевичник поливают раз в неделю 10 л воды на куст.

Особенно нуждаются растения во влаге в период интенсивного роста и формирования плодов. В засуху при недостаточном поливе ягоды становятся мелкими, опадают.

В октябре обязательно проводят влагозарядный полив посадок (20 л/куст).

Ежевика особенно нуждается во влаге в период формирования плодов

Переувлажнение губительно для растения: влага, застаиваясь в почве, может вызвать развитие инфекций и гнилей, образование новых побегов затянется до поздней осени, а зимостойкость ежевики снизится.

В течение сезона почву под кустами и в междурядьях обязательно рыхлят и пропалывают. Сорные растения тормозят развитие побегов и снижают урожайность.

Между рядами рыхление проводят на глубину 12 см, около кустов — в поверхностном слое, не глубже 8 см, чтобы не повредить корни.

Такой агроприём позволяет не только улучшить воздухообмен почвы и бороться с сорняками, но и уничтожить места нахождения вредителей. После полива и рыхления землю мульчируют соломой, опилками.

Полноценное питание

Удобрения необходимы не только для подкормки растения питательными веществами, но и для устранения заболеваний и вредителей, которые неизбежны в неблагоприятных погодных условиях.

На хорошо заправленной почве первые 2 года весной ежевику подкармливают лишь азотными удобрениями (10 г мочевины5 л).

На бедных почвах рекомендуют провести листовую подкормку Кемирой Плюс (20 г/10 л).

В период формирования плодов растение нуждается в калии (30 г сульфата калия/10 л из расчёта 6 л раствора на 1 м2). Можно минеральное удобрение заменить золой (200 г/1 м2). Под осеннюю перекопку в почву вносят суперфосфат (35 г/1 м2), нитрофоску (30 г/1 м2), сульфат калия (30 г/1 м2).

Агрикола — витаминный комплекс для ягодных культур

В качестве подкормки ежегодно используют и органику: в июне — водные растворы коровяка (1:10), куриного помёта (1:20), осенью под куст разбрасывают перегной.

Покраснение листьев ежевики — признак недостатка магния

Установка опоры

Обычно ежевику выращивают на шпалере — подвязка кустов позволяет уберечь часть урожая от соприкосновения с землёй, обеспечивает равномерную освещаемость солнцем и продуваемость куста, не создавая условий для развития грибка. Кроме того, очень декоративно смотрятся кусты, уложенные на шпалеру, во время цветения — они создают сплошной зелёный ковёр, украшенный крупными ароматными цветками.

Ежевика на шпалере создает сплошной зелёный ковер, украшающий участок

Формирование ягодного куста

При формировании ягодного куста следует учитывать, что побеги ежевики имеют двухлетний цикл развития: в первый год они растут, закладывают почки, на второй год плодоносят и отмирают. Поэтому осенью отплодоносившие ветки срезают, удаляют слабые и повреждённые.

Куст ежевики формируют из 8–10 крепких и здоровых побегов. Обычно придерживаются веерного формирования. Весной после снятия укрытия ветки поднимают на шпалеру в вертикальном положении, молодые отрастающие побеги располагают параллельно земле.

Осенью центральные отплодоносившие стебли удаляют, оставляя 8–10 молодых сильных горизонтальных побегов.

Осенью отплодоносившие побеги ежевики вырезают под корень

Ежевика даёт много поросли, делая куст загущенным и колючим. Поэтому обязательно при отрастании нулевого побега до 2 м и подвязке к шпалере верхушку срезают. До осени вырастает 6–10 боковых веток, которые на следующий год дадут по 3–5 кистей ягод каждая.

Подготовка кустов ежевики к зиме

Несмотря на морозостойкость, ежевику Гигант необходимо на зиму утеплить.

После обрезки, влагозарядного полива и мульчирования перегноем ветки наклоняют дугообразно к земле и укрывают агроволокном. В отличие от роз и винограда, эта культура не выпревает.

Молодые посадки желательно сверху прикрыть еловыми ветвями, а зимой подгребать к кустам снег. Под таким одеялом ежевике не страшны даже сильные морозы.

Перед наступлением холодов кусты ежевики укрывают нетканым материалом, зимой подгребают к ним снег

Видео: выращивание ежевики

Размножение

Размножают ежевику семенами, отводками и черенками.

  1. При семенном размножении полностью сохраняются сортовые признаки. Перед посевом семена стратифицируют, затем замачивают на несколько часов в растворе Эпина и высевают в парник. В открытый грунт ростки высаживают при образовании 4 листиков.
  2. Наиболее простой способ размножения — верхушечными отводками. Верхушку побега заглубляют в бороздку возле куста, фиксируют скобой и поливают. Отводок укореняется через месяц, но отделять и отсаживать его следует весной будущего сезона.

    Наиболее простой способ размножения ежевики — верхушечными отводками

  3. При размножении зелёными черенками в середине лета побеги разрезают на части длиной 10 см и сажают их в небольшие ёмкости с питательной почвенной смесью, поливают, укрывают плёнкой. Тепличку регулярно проветривают, увлажняют грунт. Через месяц укоренившиеся черенки пересаживают.

    Черенки ежевики с корешками высаживают на постоянное место

Борьба с заболеваниями и вредителями

Ежевика Гигант обладает устойчивостью ко многим распространённым инфекциям ягодных культур. Лишь изредка в сырое лето возникает опасность возникновения болезней. Профилактические меры предупредят появление вредителей.

Таблица: болезни ежевики сорта Гигант

Фотогалерея: типичные болезни ежевики

Пурпуровая пятнистость поражает побеги и почки, плоды вырастают мелкие и кислыеРазвитию антракноза способствуют длительные дождиПри поражении серой гнилью плоды начинают гнить

Таблица: опасные для Гиганта вредители

Фотогалерея: вредители, грозящие ежевике

Побеговая тля, поселившись в ежевичнике, истощает растенияЕжевичный клещ приводит к потере 50% урожаяМайский жук наносит большой вред растениям

Отзывы

Среди множества видов ежевики особо выделяется сорт Гигант. Крупные ягоды с приятным десертным вкусом порадуют своим качеством и количеством. Ещё один плюс сорта, особенно актуальный для садоводов России — способность этой ежевики безболезненно переносить морозные зимы.

  • Олег Ситников
  • Распечатать

Источник: https://berrys.guru/mestnye-yagody/ezhevika-gigant-opisanie-sorta.html

Ежевика Гигант: правила выращивания, сбор и хранение урожая, подготовка кустов к зиме

Самым большим достоинством этого сорта является высокая урожайность. Кроме этого, сами плоды имеют отменный вкус, они сладкие, сочные, с легкой приятной кислинкой. Это основное описание ягод данного сорта.

Иногда этот сорт путают с Бедфордом гигантом, у которого колючие побеги, которые стелятся по поверхности земли. Отличительно чертой английского бедфорда является размер ягоды, она мельче и весом около 7 граммов. Сорт Гигант имеет вес созревшей ягоды порядка 20 граммов. Имеют глянцевый насыщенный черный цвет и немного чудную вытянутую форму.

Плоды обогащены кальцием, железом и серой, что благоприятно влияет на организм, обменные процессы и общее состояние.

Важным плюсом является выносливость температуры -30 градусов, что предполагает хорошую зимовку.

Недостатком кустарника данного сорта считается плохая переносимость недостатка влаги в почве. Это может погубить растение, и затрудняет его разведение в засушенных районах.

Видео «Описание сортов ежевики»

Из видео Вы узнаете описание самых популярных сортов ежевики.

Посадка саженцев

Для того чтобы правильно подобрать саженцы следует обращать внимание такие вещи:

  • Основных корней не должно быть менее 2-3 штук.
  • Длина корневой системы саженца не короче 15 сантиметров.
  • Высота основного побега и надземная часть в высоту должна составлять 40 сантиметров.
  • Сажают этот сорт весной (с марта по май), хотя саженцы перемещают в грунт и осенью (в начале сентября).

Как выбрать место для посадки

Как и у каждого сорта, ежевика при посадке и выборе наиболее оптимального места имеет свои особенности. Кустарник светолюбив и при достаточном освещении шикарно плодоносит вкусными плодами, гигантских размеров.

Важно знать, что данный сорт ежевики не любит слишком влажную почву и поэтому заболоченная местность для его посадки не подойдет. Основная влага ежевике необходима на первых этапах роста, когда усиленно растут побеги и формируется урожай. Это, как правило, период с апреля по июль. Лучше всего высаживать куст в дренированные суглинки со слабой или нейтральной кислотностью (рН 5,5 – 6,5).

Место должно быть маловетреным, но при этом с хорошей доступностью солнечных лучей.

Для подготовки почвы ее предварительно перекапывают на 50 см и вносят органические и минеральные удобрения. Если почва глинистая, добавляют песок и торф в небольших количествах. Если почве содержится значительное количество известняка, то это может привести к пожелтению листьев.

Как правильно сажать

Для грамотной высадки выкапывают траншею или яму размерами 40х40 см. На две трети углубление заполняется плодородным грунтом. Также в каждую яму добавляют по 5-6 кг компоста либо перегноя, 30 г суперфосфата, 20 г калийной соли или 30 г древесной золы. После этого высаживают саженцы.

Читайте также:  Нарциссы (60 фото): сорта, посадка и уход, удобрение и болезни, сочетание с другими растениями

Если почва слишком кислая в нее добавляют немного извести.

В процессе присыпания корней их следует тщательно расправить, чтобы избежать загибания и заломов. Максимальная длина расположения ростовых почек должна составлять не более 2-3 см. Закапывая, необходимо слегка встряхивать землю с удобрением во избежание пустот, землю по периметру корневой системы уплотняют.

Режим полива

Полив сорта Гигант проводят каждую неделю. Во время цветения и созревания ягод, кустарнику необходимо получать регулярное количество влаги. С учетом того, что корни у сорта расположены достаточно глубоко в земле, на один куст следует использовать не менее одного ведра воды.

Следует отметить, что этот сорт может перенести засуху, намного лучше, чем малина, но при этом снизится количество плодов и их размер будет меньшим, нежели при достаточном поливе.

Удобрение и подкормки

Подкармливают данный сорт ежевики весной до момента цветения. В этот период удобрение состоит из таких компонентов:

  • зола;
  • перегной либо компост;
  • нитроаммофоска;
  • мочевина.

По осени данный сорт лучше всего удобрять фосфором и калием. Благодаря именно этим компонентам, кустарник лучше подготавливается к зимовке, а также помогают растению усилить защитные возможности противостоять внешним факторам.

Подвязка кустов на шпалеру

Для подвязки кустов можно использовать два способа:

  • Первый способ заключается в том, чтобы укоротить побеги, которые выросли до 15 см от высоты первой проволоки. В зимний период или весной выбирают восемь самых крепких саженцев и подвязывают к шпалере, все остальные удаляют. Через два года побеги вырезают.
  • Второй способ предполагает подвязывание побегов данного сорта без обрезки. Их срезают тогда, когда они достигли трех метров в высоту или примкнули к близрасположенным кустарникам. Молодые побеги в это время укрывают землю.

Сбор урожая

Сбор проводится в несколько подходов, и плоды срываются по мере их созревания. Сама ягода срывается со плодоножем, которое съедобно. Проделывается это аккуратно, дабы не повредить и не раздавить ягоду. Плоды этого сорта хранятся хорошо, ведь они достаточно упруги. 

Обрезка и формирование ягодного куста

Для того, что бы правильно обрезать данный сорт ежевики, осенью устраняют слабые, недоразвитые побеги. Если удалить верхнюю часть побегов на 30 сантиметров, кустарник лучше перенесет зиму.

Также процедуру обрезки можно проводить весной, после пережитых холодов. Тогда «заболевшие» и поврежденные ветви удаляют. То же самое проделывают с заболевшими частями кустарника. Дабы «зараза» не распространялась на здоровые и крепкие ветви и не навредила растению в целом. В обязательном порядке весной укорачивают боковые веточки, оставляют только десяток почек.

Подготовка кустов к зиме

Даже принимая во внимание, что сорт ежевики хорошо переносит низкие температуры и зимний период в общем, лучше укрывать кустарник. Для этого все побеги сорта укладываются на землю и укрываются агроволокном. Кроме этого, покрыть куст можно рубероидом или присыпать опилками, широкими листьями кукурузы, перегноем. Это поможет лучше перенести колебания температур и избежать запревания.

Обрезка верхушек также помогает ежевике лучше перенести зимний холодный период. Ежевика этого сорта весьма неприхотлива в уходе, морозоустойчива, может переносить засуху, а сами плоды вкусные и очень полезные. Хранить ягоды несложно, и они круглый год могут радовать своими вкусовыми качествами и витаминным составом.

Видео «Посадка и уход за ежевикой»

Из видео Вы узнаете, как правильно посадить и ухаживать за ежевикой.

Источник: http://plodovie.ru/yagody/ezhevika/gigant-23632/

Описание ежевики Гигант, одного из самых урожайных сортов России и Украины

Садоводы – люди азартные. Страсть к новинкам и экспериментам заставляет их устраивать ежегодные марафоны в поисках редкого интересного и урожайного сорта. Порой ради заветного саженца преодолеваются огромные расстояния и расходуются большие средства.

Рынок посадочных материалов – лакомый кусок для бизнесменов. Именно поэтому ради увеличения продаж иногда применяются не слишком честные маркетинговые приёмы, а то и откровенные подтасовки.

В данной статье приведено описание одного из таких сортов ежевики под названием Гигант.

Некоторое время назад на рынке саженцев появился сорт под названием Гигант с удивительными длинными плодами толщиной в палец. По данным Яндекс Маркета, в России его предлагает интернет-магазин фирмы Беккер, зарегистрированной в Смоленске.

Отыскать новинку можно и на Украине – в интернет-магазине Дом и сад фирмы Твій Дім і Сад Плюс с регистрацией во Львове. Конечно, идентичный дизайн сайтов вызывает подозрение, что украинская компания – клон российской. Или наоборот. Но это не так важно.

Главное: больше нигде сорт ежевики Гигант не продаётся.

Ежевика сорт Гигант

Характеристики сорта, указанные в описании на сайтах продавцов, просто ошеломляют: урожайность – 30 кг с куста, масса одной ягоды – 23 грамма, созревание – уже в июле, морозостойкость – до -30⁰С. Никакой иной информации о Гиганте не даётся. Ничего не известно ни о типе роста побегов (прямостоячие или стелющиеся), ни об их ошипованности, а уж происхождение сорта и вовсе – тайна за семью печатями.

На садоводческих форумах можно встретить такие сетования:

Возникает горьковский вопрос: «А был ли мальчик-то? Может, мальчика-то и не было?»

«Мальчик» на самом деле был. Но звали его Black Butte (в русской транскрипции – Блэк Бьют). В этом можно убедиться, если посмотреть на фотографию перед описанием Гиганта. Этот самый снимок тиражируется в англоязычных интернет-магазинах на страничках сорта Блэк Бьют.

Статья в тему:   Описание сорта винограда кеша

Для чего нужны такие подтасовки? Всё просто: чтобы заинтриговать охотников за новинками и редкостями. Смена брэнда – старый маркетинговый ход, стимулирующий спрос на неходовой товар. А если к тому же рассказать о фантастических 30 килограммах с куста…

Впрочем, ежевика Блэк Бьют достойна внимания российских садоводов безо всякого тумана.

Ежевика Блэк Бьют является низкоурожайным сортом

Этот безусловно интересный сорт, как почти все другие культурные ежевики, родом из США. Выведен он был в университете штата Орегон по программе службы сельскохозяйственных исследований (ARS). Основные характеристики сорта Блэк Бьют собраны в таблице:

Морфология

Плодоношение

Устойчивость

Урожайность

Назначение плодов

Транспортабельность и лёжкость

Блэк Бьют относится к росяникам – стелющимся ежевикам. Корневой поросли не даёт. Куст достаточно компактный, формируется в 4-6 побегов. Побеги среднерослые, от 1,5 до 3 метров в длину, ошипованные. Шипы мелкие, чёрного цвета.
Плодоносит со второго года жизни. Раннеспелый сорт, в средней полосе первые плоды отдаёт в конце июня. Плодоношение растянутое (5-7 недель).Плоды чёрные, очень крупные, удлинённые, длина может доходить до 5 см. Средняя масса – 10 граммов, некоторые экземпляры – до 20 граммов. Вкус приятный, десертный, сладкий с лёгкой кислинкой.
Морозостойкость средняя: до -18⁰С.
Невысокая (до 3,5 кг с куста). Низкий показатель урожайности обусловлен малоягодностью плодушек: каждая кисть несёт всего по 4-6 ягод.
Универсальное.
Сорт пригоден для контейнерной сборки и транспортировки. Хранится по сравнению с другими сортами хорошо.

Таким образом, главное достоинство сорта Блэк Бьют – гигантские, удивительно красивые, транспортабельные ягоды. Но за такое чудо растение расплачивается низкой урожайностью. Для выращивания на продажу или зимние заготовки оно мало пригодно. Зато скороспелость сорта позволяет уже в середине лета лакомиться свежей вкусной ягодой, и это, несомненно, большой плюс.

Кроме Блэк Бьют, существует ещё несколько сортов крупноплодной ежевики. Например, Карака Блэк и Натчез. Натчез – типичный «американец», а вот Карака Блэк – сорт новозеландской селекции.

Если сорт генетически не способен давать большое количество завязей, а увеличить урожай хочется, есть два выхода из положения: уплотнённые посадки и интенсивная агротехника. Суть первого метода – возделывание на меньше площади большего количества растений. Второго – стимуляция плодоношения подкормками и обрезкой.

Интенсификация

Ежевика Блэк Бьют, как и все другие, например, сорт Дойл, плодоносит на побегах второго года. Также нужно учесть, что, будучи стелющимся сортом, она концентрирует зону плодоношения в средней части побега. Исходя из этого, разрабатывают схему обрезки.

  1. Рано весной перезимовавшие прошлогодние ветви укорачивают на высоту 1,5 метра от земли. Повреждённые и подмёрзшие удаляют.
  2. В мае осматривают их ещё раз, выбирают 4 самых сильных и вырезают слабые. Не нужно бояться оставить на растении меньшее количество побегов. Растение направит свои силы на формирование урожая на оставшихся.
  3. В середине лета проводят пинцировку, подготавливая молодые побеги-сеголетки к плодоношению на будущий год. Пинцировка заключается в обрезке их верхушек для стимуляции бокового ветвления. Для стелющихся ежевик норма обрезки – до половины длины побега.
  4. Отрастающие боковые побеги укорачивают до 40 см.
  5. Осенью вырезают все отплодоносившие лозы.

Планируя подкормки, нужно помнить, что избыток азота будет стимулировать нарастание зелёной массы, но отнюдь не плодоношение. Поэтому азот ежевике Блэк Бьют нужно давать строго дозировано.

После того, как минуют весенние заморозки, в почву под каждый куст вносят ведро зрелого компоста, 100 граммов суперфосфата и 30 граммов калийных удобрений.

В начале лета проводят внекорневую подкормку ежевики раствором борной кислоты. Для этого 10 граммов препарата растворяют в 10 литрах воды. Опрыскивают по нижней стороне листа в безветренный облачный день, без дождя. Дополнительно хорошо подкормить ежевику зольным раствором под корень.

Минеральные удобрения не обогащают, а истощают почву. Нужно трижды взвесить все «за» и «против», прежде чем решить, нужны ли растению минеральные подкормки.

Уплотнение

Сорт Блэк Бьют хорош тем, что компактен сам по себе. Поэтому он без проблем переживёт уплотнённую посадку. Для этой ежевики достаточно будет расстояния 0,8 метра между растениями и 2 метров между рядами. Но при этом направлять лозы непременно нужно вертикально.

Формирование кустов ежевики

Для этого сорта можно применить веерное формирование на две стороны. Делается это так:

  1. Ещё при высадке саженцев по обеим сторонам ряда устанавливаются опоры. Между ними растягивается проволока в три яруса: на высоте 40, 100 и 150 см. Лучше, чтобы ряды были направлены с востока на запад.
  2. В дальнейшем побеги распределяются на две стороны. На южную сторону веером подвязывают плодоносящие побеги-второгодки. Они будут получать достаточно света и тепла, чтобы плоды успели завязаться и хорошо вызревали.
  3. На северную сторону направляют побеги-сеголетки. Света и солнца им для вызревания и подготовке к зиме хватит.
  4. Осенью, после обрезания плодоносивших ветвей, годичные лозы снимают с подвязки и укладывают на южную сторону, перегнув через нижний ярус проволоки.

Очень важно правильно отправить ежевику Блэк Бьют на зимовку. Это не слишком зимостойкий сорт, поэтому укрытие ему необходимо.

Агроволокно по праву считается одним из лучших материалов для утепления теплолюбивых растений. Но можно обойтись и природными средствами.

Отличный вариант – лапник. Запах хвои отпугивает вредителей, а смолы обладают дезинфицирующими свойствами. Нарубленные ветви ели укладываются в два слоя на ежевику. После выпадения снега, хорошо будет набрасывать его на конструкцию дополнительно.

Ежевику Блэк Бьют необходимо укрывать на зимний период

Хорошая защита от мороза – листья и стебли кукурузы. Если уложить их достаточно толстым слоем, никаких дополнительных укрытий не потребуется. Главное – следить за тем, чтобы ботва была здоровая, без гнили.

А вот с соломой нужно быть поосторожней. Этот материал зимой могут облюбовать грызуны, которые с удовольствием попортят ежевичные побеги.

Листва, собранная под листопадными плодовыми деревьями, для укрытия ежевики не годится. В ней могут зимовать личинки вредителей.

Ежевика Блэк Бьют – интересный сорт. Некоторые его недостатки с лихвой покрываются удовольствием от сбора по-настоящему гигантских ягод, удивляющих своей красотой и вкусом.

Источник: https://sampit.ru/opisanie-ezheviki-gigant-odnogo-iz-samyh-urozhaynyh-sortov-rossii-i-ukrainy/

Особенности выращивания ремонтантной ежевики

Ремонтантная ежевика – достаточно новое, и в то же время довольно-таки популярное растение. Практически идеальный сорт – не прихотлив, достаточно морозостоек, к тому же еще и плодоносит дважды за сезон – сначала на прошлогодних, а затем и на молодых побегах. Под термином ремонтантности скрывается общее обозначение, объединяющее в себя много разных, по-своему уникальных сортов.

Описание культуры

Ремонтантные сорта ежевики выведены не так давно, и активно набирают свою популярность. Самый отличительный признак от других – двойное плодоношение за сезон – основное условие при этом, необходимые климатические нормы. Ухаживать особо за растением не нужно.

Первыми ягодами ремонтантный ежевичный кустарник балует уже в середине июня, второе плодоношение начинается в конце сентября. Использование однолетнего цикла выращивания смещает плодоношение на август — октябрь, когда сперва ягоды созревают на побегах, оставленных с прошлого года (если оставлены), затем на однолетних.

Все сорта, которые объединяются в ремонтантную категорию практически идентичны – условия выращивания, уход, период плодоношения. Единственные и незначительные отличия касаются вкусовых качеств и ягодных форм.

Кусты ремонтантной ежевики достаточно компактные, покрыты множеством шипов. Побеги растут вертикально. Период цветения нереально красив – кусты практически превращаются в яркие пышные букеты, разнося по саду нежный аромат. Цветение ежевики долгое, и зачастую в растении сочетается одновременное присутствие крупных нежных цветков и нарастающих ягод.

Зрелые ягоды ремонтантной ежевики отличаются сочностью, крупностью, ароматностью и прекрасным вкусом.

Укрытие на зиму отличается простотой при использовании однолетнего цикла. Осенью надземную часть удаляют, и укрытия требует только корневая система. Автоматически отпадает вопрос по защите растения от грызунов (зайцы, мыши). Кусты не бояться холодной весны и заморозков.

Однолетнее выращивание стеблей позволяет отказаться от химических обработок, что дает возможность растить экологически чистый урожай.

Отличить ремонтантную ежевику от обычной можно по:

  • урожайности в первый год посадки;
  • плодоношению два раза в год (при укрытии на зиму молодых побегов);
  • внешним показателям (компактные кусты, яркое и долгое цветение).

Популярные ремонтантные сорта

«Рубен» — самый урожайный ремонтантный сорт, был выведен в 2005 году американским профессором Джоном Рубеном Кларком.

Сортовые качества ежевики восхищали не только местных садоводов, всего за несколько лет он облетел Американский континент, стал популярным и в Европе и добрался до России. Рослый, гигантский куст, вырастает до 2 метров.

Сильные побеги не требуют опоры, подвязки. Шипы покрывают побеги, после плодоношения осыпаются. Плоды созревают уже в июне. Ягоды крупные, сладкие, плотные.

Читайте также:  Как бороться с фитофторой на помидорах в теплице: спасти, устойчивые сорта томатов, чем обработать, уберечь, профилактика, фото и видео

«Прайм Арк 45» — тоже американский сорт, выведенный в Арканзасском штате – перспективный, высокоурожайный. Крупные, вкусные, ароматные ягоды (10 г, а после второго урожая и вовсе 16 г). Раннее созревание, опережает даже Натчез. Колючие побеги, мощные и рослые. Устойчив к основным заболеваниям, вредителям. Недостаток только в морозоустойчивости.

«Прайм Арк Фрид» — первый ремонтантный сорт ежевики бесшипной. Крупные ягоды, плотные и сладкие. Отлично переносят транспортировку. Компактные мощные кусты с вертикальными побегами, устойчивые к болезням.

«Прайм Ян» — новейший сорт, выведенный все в том же штате Арканзас. Отличается мощными кустами. Побеги покрыты множественными шипами, мощные, но требуют опоры. Ягоды средние, сладкие, вкусные. Очень ароматные и привлекательные. Транспортабельность переносят легко, долго сохраняют товарный вид.
Отличается морозостойкостью.

«Прайм Джим» — так же один из новых ремонтантных сортов ежевики, полностью еще не изучен. Известны только некоторые характеристики – кусты не большие, побеги прямые. Ягоды отличаются удлиненной формой и кисло-сладким вкусом.

Преимущества и недостатки

Плюсы ремонтантного сорта ежевики:

  • урожайность два раза за сезон;
  • декоративные кусты – украшают сад, особенно в период цветения – все растение покрывается крупными ароматными цветами;
  • компактность кустов;
  • простота обрезки – осенью обрезаются все плодоносившие побеги, остается только корень;
  • простота подготовки к зиме – укрывается практически только корень;
  • бесшипная (сорта с отсутствием колючек – дарят возможность легкого ухода и сбора урожая);
  • хорошая устойчивость к болезням.

Минусы:

  • у некоторых сортов низкая морозоустойчивость;
  • наличие шипов – хоть ученые и вывели бесшипные сорта, большинство сортов изобилуют колючками.

Особенности посадки и ухода

Посадка ремонтантных сортов возможна в единичном, отдельном (расстояние между кустами не менее 2*2 метра) и полосовом случае (расстояние между рядами 2 м, а между кустами 0,5 м).

Участок должен быть солнечным, но не полностью оголенным. Необходимо наличие полутени. Щелочная почва крайне нежелательна, даже губительная для ежевики. Перед посадкой следует узнать кислотно-щелочное состояние грунта, и при недостатке кислотности (оптимально – 6,0 рН) подкислить его (коллоидная сера, мох-сфагнум, сосновые иголки, уксусная кислота).

Удобрения в посадочную яму добавлять только натуральные (перегной, компост, древесная зола).

Саженцы ремонтантной ежевики для посадки должны быть с закрытой корневой системой (они лучше приживаются, когда их высаживаешь в новое место с комом уже привычной земли).

Важно! Саженцы должны быть одно- или двухлетние! (примерно пол метра высотой, толщиной до 6 мм и состоять из одной или нескольких веточек). Наличие готовой ростовой почки – обязательно!

Непосредственно посадка:

  • если корневище открыто, его замачивают на сутки в воде комнатной температуры или в биостимулирующем растворе;
  • вырытую яму для посадки поливают, дают воде полностью впитаться;
  • на дне ямы делают холмик, на который размещается саженец; корни расправляют в стороны.
  • засыпать следует небольшими порциями, систематически аккуратно утрамбовывая;
  • ростовая почка должна быть закопана не более чем на 3 см;
  • после высадки сразу необходимо полить;
  • после того как влага впитается, мульчируют растение (свежая трава, перегной, торфяная крошка).

Наиболее требовательны кустарники ремонтантной ежевики к поливу. Он должен быть регулярным, иначе снизится урожайность. Полив непосредственно влияет на количество завязей куста.

Побеги ремонтантной ежевики в большинстве сортов сильные и мощные, и не требуют опоры. Но слишком большие кисти с многочисленными плодами могут подорвать их, в таких случаях потребуется установка шпалера.

Обрезка лишних побегов положительно сказывается на плодах – они зреют намного раньше.
Подкормка ежевики должна быть регулярна. Каждую весну в рыхленную почву добавляется навоз или перегной. Для завязи плодов необходим калий, поэтому сразу после цветения его дают растению.

Размножение ремонтантных сортов ежевики

Отводками

Отводок – это небольшая составляющая ежевичного (любого другого) побега, либо побег полностью. Эту составляющую прикрепляют к земле и обильно поливают. Корни образуются быстро и развиваются новые побеги.

Есть практика размножения ремонтантной ежевики горизонтальными отводками – побег помещается в вырытое (до 6 см) углубление и полностью закапывается. Процедура позволяет получить несколько кустов, но меньших по размеру, и гораздо слабее чем в первом случае.

Черенкование

Используется непосредственно корень, который разрезается на множество частей – черенков (не менее 10 см в длину). Их помещают в землю (не более 12 см глубина), поливают.

Семенами

Их высаживают ранней весной (либо в конце зимы). Посуду для выращивания заполняют смесью из торфяной крошки и речного песка в равных пропорциях, увлажняют и погружают туда семена вглубь на 6 см. Появление второго листка из семян дает разрешение на высадку в грунт, если уже установился теплый климат.

Корневыми почками

Этот способ размножения ежевики используется для омоложения старых растений. Когда его выкапывают корневище разрезается на части, при условии наличия на этих частях живой почки. Эту почку погружают в грунт, и ухаживают за ней.

Сроки созревания и сбор

Оптимальные климатические условия позволяют собрать первый урожай уже в 15 числах июня на прошлогодних побегах. Вторая волна плодоношения начинается в конце сентября.

Сбор быстрый и легкий, благодаря крупным ягодам и кистеобразному их расположению.

Подготовка к зиме

Подготовить ремонтантную ежевику к зиме довольно-таки просто – осенью побеги практически полностью удаляются после плодоношения, что позволяет укрывать только надземную часть корневища, так сказать небольшой «пенёк». Его можно мульчировать толстым слоем (не менее 10-12 см).

Отзывы

По отзывам большинства можно сказать что ремонтантные сорта куда лучше — меньше с ними забот хлопот – болезни практически не встречаются, к вредителям так же достаточно устойчивы.

Одно удовольствие выращивать такую ягоду. А если брать в расчет ежевику Прайм Арк Фрид – так это вообще сказка. Шипов нет, сбор урожая просто волшебный. Крупные ягоды, с превосходным вкусом. Да и еще какие привлекательные. Лучше сорта нет.

Источник: https://ranchomoe.ru/sadovodstvo/ezhevika/remontantnye-sorta

Описания сортов ежевики с фото: что посадить у себя на даче?

по запросам Яндекс и Гугл

Вырастить ежевику у себя в саду – занятие даже для неопытного садовода совершенно несложное. Эта потрясающе вкусная, сочная ягода настолько неприхотлива, что собрать хороший урожай сможет даже новичок.

Единственным недостатком плодоносной ежевики мы бы назвали большое количество острых шипов, как и у некоторых сортов крыжовника. Но и эта проблема решаема, ведь селекционеры вывели новые сорта ежевики, – бесшипные.

Итак, обо всем подробнее.

Описание сортов ежевики: несколько фактов об этой ягоде

Ежевику ели еще наши дальние предки: люди знали о ее плодоносности и собирали ягоду в естественных зарослях. Выращивать ежевику “дома” не было необходимости.

Тем не менее дикие кустарники этой культуры очень колючие, и постепенно из природы ежевика перебралась поближе к человеческим жилищам. Многолетние полукустарники вырастают до полутора метров в высоту. Листья на черешках, тройчатые.

Шипы жесткие. Ко всему прочему ежевика является очень хорошим медоносом.

Что касается плодов, то они могут быть как желтого, так и красного или черного цвета. Размер ягоды также различается: будут они крупными или мелкими зависит исключительно от сорта.

Размножается эта культура намного быстрее и легче, чем большинство других ягодных кустарников. А собирать первый урожай можно уже на второй год после посадки.

Нельзя не заметить и отличные декоративные свойств этих кустарников: ежевика станет идеальным украшением вашего дачного участка. .Фото сортов ежевики вы найдете в статье ниже.

Ежевика сорта “Рубен”

Если вас интересуют урожайные сорта ежевику, то “Рубен” будет отличным выбором. Сорт относительно новый, растет компактными кустами с вертикальными ветвями. Этот вид не плетется, а значит выращивать его можно без использования шпалер. Сорт очень зимостойкий; ежевика не замерзнет даже в самые лютые зимы. Собирать урожай можно, начиная с конца августа.

Также у “Рубена” очень мощная корневая система, отчего он беспроблемно растет в любых почвах и не боится засух. Нельзя не заметить и эстетическую привлекательность кустарников: у цветков этой ежевики большие белые лепестки. Что же касается ягод, то они сочные, крупные, плотные. Вкус насыщенный и сладкий.

Размер одной ягоды в длину может достигать пяти сантиметров.

Сорт ежевики “Блэк”

Ежевика сорта Блэк Сатин относится к категории бесшипных. Высота кустарников этого вида может достигать семи метров. Также сорт ежевики Блэк Сатин отличают слегка вытянутые, округлые плоды. Средний вес одной ягоды составляет четыре грамма. На одной кисти собирается до двенадцати плодов. Созревшая ягода радует глаз глянцевым блеском и насыщенным черным цветом.

На вкус плоды сладкие, есть незначительная кислинка. Если за кустами правильно ухаживать и своевременно поливать, то они обязательно отблагодарят вас более крупным размером ягод. Собирать урожай можно довольно рано – с конца июля. Взрослые кусты ежевики этого сорта за один сезон могут дать до двадцати килограмм ягод.

Про другие сорта бесшипной ежевики читайте в статье ниже.

Ежевика сорта “Торнфри”

Описание ежевики сорта “Торнфри” стоит начать с того, что она также порадует садовода отсутствием шипов. Особенно красиво кусты этого вида выглядят во время цветения: на ветках появляются бледно-розовые цветочки небольшого размера.

В высоту кусты могут достигать трех метров, поэтому без опоры не обойтись. Собирать урожай можно будет в конце августа. В корзину вы положите довольно крупные ягоды – средний вес одной около семи граммов.

Порадует и хороший вкус с практически незаметной кислинкой.

Ежевика сорта “Натчез”

Если вы хотите высаживать на своем участке именно ранние сорта ежевики, то “Натчез” полностью удовлетворит эту потребность. Сорт не только ранний, но и крупноплодный. Ягоды отличаются насыщенным темно-синим, практически черным цветом. На вкус сладкие, с очень приятным, тонким ароматом.

При безупречном уходе размер ягод может достигать тринадцати граммов (!). На одной кисти собирается от десяти до тридцати плодов. Несмотря на то, что ягоды очень мягкие по консистенции и сочные, отлично переносят транспортировку. Среди явных минусов – высокая требовательность к солнечному свету, плохая морозоустойчивость и хрупкость ветвей.

Про другие сорта садовой ежевики расскажем ниже.

Ежевика сорта “Агавам”

Описание ежевики сорта “Агавам” начнем с того, что она не порадует вас крупными плодами. Средний вес одной ягоды около трех-четырех граммов. Ягоды в неполной зрелости покажутся вам невкусными, травянистыми и заметно кисловатыми.

Однако созревшая ежевика будет насыщенно сладкой и мягкой. Из-за своей мягкости этот сорт, к сожалению, очень плохо транспортируется. При этом вид достаточно урожайный: с одного куста можно собрать до десяти килограммов ягод.

Собирать урожай можно в конце августа.

Ежевика сорта “Гигант”

Бесшипный и очень сладкий сорт ежевики. У “Гиганта” отменный вкус и высокий урожай. Только представьте: с одного куста вы собираете до тридцати килограмм потрясающих ягод. Да и собирать урожай можно не в конце августа, а в последней декаде июля.

На этом плюсы сорта не заканчиваются: “Гигант” мужественно выдерживает морозы до минус тридцати градусов, а кусты радуют глаз роскошными кистями соцветий. Ягода, которая полностью созрела, имеет вес около двадцати граммов! Вообщем, описание сорта ежевики “Гигант” почти идеально.

Минус этого вида разве что в том, что он плохо переносит засуху.

Ежевика сорта “Честер”

Если вам принципиально высаживать именно зимостойкие сорта ежевики, то “Честер” не подведет. Помимо лояльности к холодам, сорт порадует высокой урожайностью, отсутствием шипов, хорошими вкусовыми качествами и полной неприхотливостью.

Кусты “Честера” довольно мощные, в длину могут вырастать до трех метров. Отличаются очень сильным ветвлением. Также описание сорта ежевики “Честер” стоит дополнить тем, что ягоды этого вида легко узнаваемы благодаря своей удлиненной форме. Средний вес одной ягоды до восьми граммов.

На вкус сладкие, с незначительной кислинкой.

Ежевика сорта “Навахо”

В сравнении с другими сортами, ягоды “Навахо” не очень крупные: средний вес одной ежевики составляет до семи граммов. Однако этот недостаток в полной мере компенсируется количеством: с одного четырехлетнего куста можно собрать более пятисот ягод. Кроме того, у темно-синих плодов прекрасные вкусовые качества. Собирать урожай можно в конце августа, у ягод хорошая транспортабельность.

Сорт ежевики “Бжезина”

Ягоды “Бжезины” черные, крупные, блестящие, сладкие. Урожайность у сорта высокая, а транспортабельность отличная.

Как и большинство других польских сортов, урожай с кустов “Бжезины” садоводы снимают многократно по мере того, как ягоды созревают. Кусты этого вида довольно высокие – достигают трех метров. Еще один плюс сорта в отсутствии шипов.

Укрывать кусты на зиму не нужно, вид довольно устойчив к морозу. Плоды “Бжезина” дает уже на второй год после высадки.

Ежевика сорта “Карака”

Главным достоинством “Караки” являются, бесспорно, ягоды. Удлиненные по своей форме, очень необычные и утонченные в сравнении с плодами других сортов. У этого сорта очень богатое послевкусие. Ягоды сладкие с едва уловимой кислинкой. Средний вес ягод немаленький: от восьми до десяти граммов.

Садоводы любят “Караку” не только за вкус и эстетичность, но и за отличную транспортабельность. При безупречном уходе с одного куста можно собрать до двенадцати килограммов урожая. Заметим, что плодоношение длится до двух месяцев.

Главным недостатком “Караки” мы бы назвали очень колючие побеги, которые при сборе ягод цепляются за руки и одежду (собирать урожай лучше всего в плотных перчатках).

Хорошего урожая!

А вы знаете что-нибудь интересное о лучших сортах ежевики? Если да, то поделитесь с нашими читателями в комментариях под статьей!

Если вас интересуют садовые качели или гамаки для дачи, то загляните в наш каталог: найдете сотни современных товаров с фото и описаниями от проверенных продавцов.

Также вам может быть интересно:

Как подготовить почву под газон
Как сделать садовую скамейку своими руками
Лучшие сорта абрикосов: какой подходит для вашего сада?

Источник: https://mag.dom.by/dacha/41534-opisanija-sortov-jezheviki-s-foto-chto-posadity-u-sebya-na-dache/

Ежевика посадка и уход удобрения обрезка и размножение

Садовая ежевика относится к роду Робус, принадлежащему к семье Розовые. В наших климатических условиях обычно выращивается ежевика сизая и ежевика кустистая.

Это многолетнее растение представляет собой куст с гибкими ветвями, укрытыми колючками. На сегодняшний день, стараниями ученых, была выведена бесшипная ежевика. Ее Листва, слегка укрыта пушком, зубчатая. Цветки белой окраски, небольшие, благодаря им ежевика является хорошим медоносом.

Читайте также:  Сорта черешни (65 фото): ранние, поздние, зимостойкие, крупноплодные, для подмосковья, лучшие, описание, отзывы

Содержание

Сорта и виды

Классифировать сорта ежевики довольно сложно, в силу обилия гибридных и сортовых разновидностей. Приведем в пример некоторые сорта:

Торнфри – гибрид, не имеющий шипов. Отличается ранним созреванием плодов и большими урожаями. В целом довольно неприхотлив и нормально переносит зимы.

Полар – также морозостойкий сорт. Кустики небольшие, но обладают высокой урожайностью.

Блэк сатин — рослый бесшипный сорт, который может вырастать вплоть до 6 м высотой. Несмотря на сильное разрастание куста, корневая поросль для него довольно редкое явление. Ягоды немного вытянутые.

Честер — имеет сильно ветвящийся побег, благодаря чему на нем образуется много сладких плодов среднего размера.

Навахо — бесшипный сорт с не особо большим размером куста, но высокой урожайностью. Ягоды сладкие, среднего размера, с мало заметными семечками.

Киова — растение с ягодами большого размера, которые слабо мнутся и поэтому хороши для перевозок. Плодоношение длительное и при этом плоды долго сохраняют вкусовые качества.

Гигант – дает очень большие урожаи за счет своих огромных ягод. Очень долго плодоносит и обладает высокой морозостойкостью.

Трипл краун — ветки данных растений прямые, довольно сильно разрастаются. Плоды средние, но их количество и размер большие, чем у распространенного Торнфри.

Ремонтантная ежевика еще является новинкой, но уже появилось множество ее сортов. Она отличается длительным плодоношением до холодов.

Блэк меджик – один из ремонтантных сортов, который в целом хорошо переносит условия нашего пояса и может образовать плодовую завязь при сухом лете. Имеет продолговатые плоды среднего размера, обладающие незначительным сроком хранения.

Рубен – еще одна ремонтантная разновидность, которая является довольно ранней, но не выдерживает слишком больших морозов и не плодоносит, если летом сильная засуха.

к оглавлению

Ежевика посадка и уход

Вырастить у себя в саду ежевику не является простым занятием. Несмотря на то, что этот род принадлежит к Розоцветным, его лучше садить весной, а не в осенний период. Лучшим временем для посадки является май, когда пройдут заморозки. Участок подбирайте хорошо освещенный и не обдуваемый ветрами, ведь сквозняки могут повредить опылению.

Желательно чтобы грунт был дренированным или по крайней мере в нем не застаивалась слишком долго вода. Хорошо подойдут легкие суглинки или супески, кислотность почвы близкая к 6 pH.

Перед посадкой надо с осени вскопать участок и продезинфицировать его, дабы избавиться от сорняков и вредителей.

Если грунт питательный, то предварительное внесение удобрений не требуется. В противном случае следует внести органику – 10 кг на м2 – и минеральные вещества – 15 г суперфосфата и 25 калия также на м2.

Посадка ежевики

Покупая материал следует в первую очередь обращать внимание на саженцы-однолетки, поскольку они лучше всего укореняются. Корни у саженца должны быть развитыми, иметь пару отходящих от них стеблей и обязательно иметь сформированную почку.

Размер лунки для посадки выбирайте ориентируясь на размер вашего саженца, а расстояние от остальных растений, а также зданий, должно быть хотя бы 1 м.

Расстояние между кустами зависит от того насколько сильно ваш вид ветвится. Если ветвистость низкая, то используют кустовой способ, который предполагает высаживание пары саженцев в одну лунку, а промежуток между лунками 180 см.

Второй способ – ленточный. Им пользуются при посадке сортов с сильным образованием побегов. В этом случае молодые растения садят в ряд в борозду, соблюдая 1 м между экземплярами и 2 м между рядами.

При посадке корневище надо расправить и заполнить яму почвой таким образом, чтобы почка у основания побега была на пару сантиметров над субстратом. Также нужно заполнять яму не до образования горки, а наоборот – так чтобы получилась ложбинка.

После посадки проводят обильный полив – 4 л под растение – и укрывают участок навозом. По окончании всех этих процедур, стебли укорачивают до 20 см, а все плодовые почки обрывают.

Уход за ежевикой

Уход за ежевикой начинается с установки опор, желательно шпалер. К ним привязывают только старейшие стебли, а молодые и так цепляются за опоры. Старайтесь направлять ветви в нужную сторону, иначе за ними будет сложнее ухаживать.

Виды с прямыми побегами не приносят плодов в первый год, а для того, чтобы были ягоды на второй, надо все ветви, которые достигли метра, укоротить на 10 см, а боковые ветви также немного обрезать, когда они вырастут до полуметра.

После посадки кустики надо не забывать поливать на протяжении полутора месяца. Также полив требуется во время зноя и когда созревает урожай. Для полива нужно брать дождевую или отстоянную воду, нельзя поливать растения холодной водой.

Важно содержать участок чистым от сорных трав, а также разрыхлять его. Чтобы избежать частых рыхлений и проблем с сорняками, можно укрыть место посадки соломой. Также можно провести мульчирование 5 см шаром навоза.

Это культура имеет такую особенность: во время, когда зреет урожай, ее надо притенять, поскольку яркое солнце может плохо повлиять на урожай.

к оглавлению

Удобрения для ежевики

Подкормки вносятся с таким же расчетом, как и для подобных ягодных культур.

Удобрения с высоким содержанием азота вносят в начале периода активного наращивания зеленой массы. Это может быть мочевина (20 г на квадратный метр) или органика (4 кг на квадратный метр).

Каждый год в грунт вносятся подкормки с калием (40 г на квадратный метр), но следите, чтобы они были без хлора. При мульчировании участка навозом, внесение фосфорных подкормок не требуется. В противном случае раз на 3 года вносят 50 г фосфора на квадратный метр.

к оглавлению

Обрезка ежевики

С приходом осени начинают подготовку к зиме. Для начала следует выполнить обрезку, но в целом эту процедуру нужно проводить не только осенью, а и на протяжении всего года.

Весенняя обрезка проводятся еще до начала движения соков и набухания почек. В это время выполняют санитарную чистку, удаляя сухие, больные и укорачивая обмороженные ветки.

Молодые растения стимулируют для роста, обрезав их в мае на 5 см. В июле их боковые ветки, которые выросли до 50 см, обрезают на 10 см, о чем уже упоминалось выше. Если боковых побегов у молодого кустика много, а скорее всего так и будет, то часть их удаляют, оставив лишь 8 штук самых сильных.

Взрослые кусты обрезают, оставив до 10 сильнейших веток, а боковые веточки срезают до 30 см, так чтобы на каждой было около 10 почек.

Из корневой поросли оставляют лишь ту, которая появилась весной, а всю, выросшую в остальное время вегетации отрезают. Молодые стебли, которые появились весной, осенью обрезают до 170 см, а стебли-второгодки обрезают к корню, поскольку на следующий год они плодоносить уже не будут.

к оглавлению

Укрытие ежевики на зиму

Следующим пунктом в подготовке к зиме, после обрезки, будет мульчирование участка торфом, и дезинфекция почвы и кустов бордосской жидкостью. При теплых зимах, когда столбик градусника не падает ниже -10°С, растения можно не укрывать.

Если же зимы более холодные, то следует сделать укрытие. Для этого убирают опоры, кладут ветки на грунт и прикрывают их сеном или листьями высохшей кукурузы. После этого участок накрывают клеенкой.

Пригибать к почве стебли видов, у которых они прямые, немного проблемно, поэтому нужно делать это осторожно, чтобы не поломать. Не советуем использовать как укрытие сухие листья из деревьев и в целом нельзя, чтобы любая листва оставалась на участке на зиму. Еще как альтернатива можно взять для укрытия солому либо опилки.

к оглавлению

Размножение ежевики отводками

Размножение ежевики не является сложным занятием. Стелящиеся виды хорошо размножаются отводками, а те, у которых прямые побеги, черенками и делением куста.

Использование верхушечных отводок является самым легким способом. Для этого нужно любую ветвь нагнуть к почве и присыпать ее землей. Корни появляются быстро и когда они разовьются, можно будет отделить ветвь от родителя.

Горизонтальная отводка предполагает полное засыпание ветки. Таким образом появляется несколько кустов и все их можно будет пересадить, разделив родителя. Естественно, к отводкам лучше прибегать весной.

Корневые побеги, которые появляются у большинства сортов каждые год, также довольно хороший способ, используемый при размножении видов с прямыми стеблями. Отсаживать можно те побеги, что выросли до 10 см. Делать это лучше в начале лета, чтобы они успели укорениться и освоиться до осеннего похолодания.

к оглавлению

Ежевика размножение делением куста

Если сорт не выгоняет весной новых стеблей, то в таком случае прибегают к делению куста.

Это простая процедура, главным условием которой является разделение корня на достаточно развитые части, которые смогут прижиться. Старые непригодные для размножения корни после операции уничтожают.

к оглавлению

Размножение ежевики черенками

Черенкованием пользуются для сохранения ценных сортов. В начале лета из верхней части побегов срезают материал, на котором должны быть почка, лист и часть побега.

Порез следует обработать веществом, усиливающим образование корней, а после этого черенки садят в емкости с торфом, смешанным с песком.

Для укоренения нужна высокая влажность, поэтому черенки надо держать в тепличке. До укоренения пройдет около 30 дней, после чего можно будет посадить материал в открытую почву.

Очень редко прибегают к другим способам размножения, например, семенному, поскольку они сложнее, описанных выше и реже дают результат.

к оглавлению

Болезни и вредители

Среди заболеваний ежевики довольно распространены такие:

Антракноз – появляется при избытке влаги, чаще всего при длительных дождях и сырости. На молодых стеблях появляются пурпурные пятна и язвы, а зимой, пораженные стебли гибнут.

Чтобы предотвратить появления болезни следует избавляться от сорной травы и проводить мульчирование навозом. Лечится фунгицидами, в том числе бордосской жидкостью.

Белая пятнистость выглядит как немного коричневатые белые пятна. Лечится медь содержащими препаратами.

Дидимелла приводит к высыханию листвы, гибели почек и усыханию всего куста. Начало заболевания можно определить по буро-пурпурным пятнам на побегах.

Постепенно почки начинают чернеть, а листва укрываться пятнами, ломаться и сохнуть. Чтобы обезопасить себя от данной болезни, надо вовремя вносить удобрения и проводить весной дезинфекцию почек бордосской жидкостью

Ботритис поражает ягоды, укрывает их серой гнилью. Дабы этого не происходило нельзя допускать густых зарослей в которых ягоды могут начать преть.

Мучнистая роса самое частое заболевание. Она укрывает все части растения беловатым налетом. Лечение обычно производится медь содержащими веществами.

Среди вредителей могут появиться клещи, малиновая почковая моль, долгоносики, тля, гусеницы и другие. Обычно, чтобы уничтожить данных вредителей нужно провести обработку инсектицидами, например, актелликом или фитовермом. Против клещей помогают акарицыды.

к оглавлению

Ежевика полезные свойства и противопоказания

Плоды и листва ежевики, как и малины, которая является ее близкой родственницей, включают в себя витамины, в том числе А, С, Е, К. Она богаты на микроэлементы, клетчатку, кислоты.

Ягоды этой культуры хорошо влияют на обмен веществ, помогают снизить высокую температуру, укрепляют иммунные силы организма. Хорошее действие они оказывают на пищеварительный тракт, а также помогают при болезнях горла.

Явно выраженных противопоказаний данное растение не имеет, исключением из этого является лишь индивидуальная нетерпимость.

к оглавлению

Пирог с ежевикой

Поскольку ежевика обладает высокими вкусовыми качествами ее можно использовать для приготовления различных блюд и консерваций.

Чтобы сделать пирог с ежевикой вам понадобится:

  • 2 стакана муки
  • Стакан сметаны
  • 3 яйца (если яйца крупные, то хватит двоих)
  • 150 грамм сливочного масла
  • Столовая ложка разрыхлителя теста
  • 300 грамм ягод ежевики
  • Полстакана сахарного песка
  • Полчайной ложки соли

Для начала муку, соль и разрыхлитель смешивают вместе.

Далее взбиваем яйца и сахарный песок, добавляем мягкое масло и сметану и далее взбиваем. После этого в смешанные продукты всыпаем муку и вымешиваем.

Добавляем ягоды и снова осторожно смешиваем, чтобы не слишком помять их.

Выпекается пирог в духовке при 180 градусах 40 минут, готовность проверять спичкой.

к оглавлению

Варенья из ежевики

Для приготовления варенья на зиму возьмите 2,5 килограмма ягод ежевики, 1,5 килограмма сахара (если любите послаще можно больше) и пачку желирующей смеси (можно и без нее, но тогда нужно будет дольше поварить).

Смешиваем ежевику и сахар и оставляем, чтобы она пустила сок. Далее ставим на средний огонь и ждем пока закипит. После этого варим полчаса периодически помешивая и убирая пенку.

По истечении данного времени добавляем желирующую смесь и варим еще 5 минут. После этого закатываем в банки.

Если желирующая смесь не добавлялась, то варите до готовности, которую можно определить капнув варенье на ноготь – оно станет густоватым и будет плохо растекаться.

к оглавлению

Вино из ежевики в домашних условиях

Из ежевики можно сделать отличное вино. Для этого возьмите 1,5 килограмма спелых ягод, 1 килограмм сахара и литр воды.

Ягоды промываются и просушиваются. Далее их нужно размять, но делайте это в неметаллической емкости.

Из воды и сахара варят сироп, который вливают в размятые ягоды. Все перемешивают и выливают в стеклянную бутыль для брожения. Не заливайте емкость до верху, так как при брожении жидкость поднимется.

Бутыль нужно хорошо закрыть, сделать гидрозатвор, иначе сусло вскиснет. Лучше всего оставить емкость с суслом в помещении с температурой 20°С или даже немножко ниже.

Время от времени взбалтывайте бутыль, чтобы не появилась плесень. Спустя 7 дней после окончания брожения вино процеживают, чтобы получить только жидкость. Ее вливают в новую бутыль с гидрозатвором. Так все оставляют для брожения на 2 месяца.

После этого почти готовое вино отцеживают от осадка, разливают в бутылки и крепко их закрывают. В таком положении их оставляют на 50-60 дней, после чего готовое вино можно употреблять.

к оглавлению

Источник: https://chvetochki.ru/ezhevika/

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector