Бук: описание, распространенные виды, места произрастания, оптимальные условия, особенности древесины, декоративные и полезные свойства

Древесина бука, ее основные свойства и характеристики

Бук: описание, распространенные виды, места произрастания, оптимальные условия, особенности древесины, декоративные и полезные свойства

Одной из самых распространенных пород деревьев в лиственных и смешанных лесах, находящихся на территории большей части Европы является бук. В производственном процессе учитываются все основные, востребованные свойства и характеристики древесины бука, что позволяет получить качественную и часто используемую в разных сферах жизни продукцию.

Бук наряду с таким известным деревом как дуб относится специалистами к категории ценнейших пород древесины. Дерево в высоту чаще всего в природных условиях достигает 40-50 метров, расти оно может как считается и до 400-500 лет. Древесина имеет особый рисунок с узкими сердцевидными, блестящими линиями, что позволяет получить после полирования красивый узор на изготавливаемом изделии.

Дерево долго сохраняет свою природную прочность в сухом месте, но быстро гниет, если на волокна древесины действует долго влажность. За счет этого продукция из бука чаще всего предназначена только для использования внутри жилых помещений.

Бук это прочное и очень крепкое дерево, правильно изготовленные изделия из него способны выдерживать высокие механические нагрузки, также древесина в пропаренном виде достаточно легко изгибается, а это помогает изготавливать гнутую по конструкции мебель в дом и на офисные предприятия. Трудоемкость процесса обработки бука не слишком высокая и затратная, поэтому легкость работ с этим сортом древесины специалисты оценивают на четыре балла по пятибалльной шкале измерений.

Фото дерева бука

Основные свойства:

  • Плотность. Бук как дерево относится к породам со среднем показателям плотности древесины, она составляет примерно 670 кгм3.
  • Прочность древесины на коэфициент сжатия. Бук при сжатии вдоль волокон имеет прочность в 46 МПа, на изгибе 94. При растяжении вдоль древесных волокон прочность древесины этого дерева достигает 129 МПА. Необходимо учитывать, что это сжатие определялось при влажности дерева, не превышающей 15%.
  • Естественная влажность. Свежезаготовленная древесина бука, как правило, имеет влажность в 80%. При повышенном водопоглащении влажность дерева может доходить в определенных условиях до 120%.
  • Удельный и объемный вес. Удельный вес для древесины бука может в разных условиях различаться и зависит напрямую от процента влажности. При 12% от общей влажности удельный вес при расчетах доходит до 630-650 кг/м3.
  • Химические составляющие. Древесина у бука, как и у большинства лиственных пород самых разных деревьев, состоит в основном из органических, природных веществ. Сама древесина имеет 42,6% целлюлозы, 24% лингина, 16,7% составляют пентозаны, 5,6% составляют гексозаны. После сгорания древесины остается только зольная ее часть, составляющая примерно 0,5% от всей массы сгоревшего дерева.
  • Цвет. Бук это безъядровая, то есть не имеющая видимого ядра, порода деревьев, поэтому для него характерна практически однородная по всем внутренним частям окраска волокон древесины. В древесине хорошо видны широкие лучи в виде светлых лучей, расходящихся по радиусам от самой середины и по направлению к внешней коре. Цвет древесины слегка розовый и красноватый и может быть желтоватым. Мастерами краснодеревщиками особенно ценятся в производстве мебели старые деревья, так как их древесина имеет выраженную и привлекательную коричнево — красноватую окраску.
  • Нормы по гост. Для оценки качества используемого в производстве пиломатериала к древесине бука применяется ГОСТ 2695-83, согласно этому нормативу учитываются размеры сырья по длине, ширине. Важное значение имеет и сорт древесины, при его определении специалистами учитываются самые разные параметры. Это наличие сучков, наклон волокна, червоточины, гниль.
  • Температура горения. Из древесины бука получаются прекрасные как топливо дрова, теплота их сгорания составляет 19,7 МДж/кг. При горении выделяется жаркое, постоянное пламя. Высочайшая температура горения и образующийся при этом привлекательный, ароматный запах позволяют дрова из бука использовать в качестве гриля.
  • Теплопроводность древесины у бука доходит до 0,16 Вт/(м*К).
  • Гигроскопичность это способность древесины поглощать из воздуха мельчайшие капли и пары воды. Древесина бука достаточно активно поглощает пары воды, что увеличивает возможность ее гниения. За счет этого свойства бук не используют для отделки домов снаружи. Но в тоже время применение лакокрасочных покрытий уменьшает природную гигроскопичность древесины.

Где растет дерево

Бук это листопадное дерево и преимущественно оно произрастает в диких условиях в Западной и на некоторой части территории восточной Европы. Бук восточный широко распространен в Крыму и на горах Кавказа. Бук европейский в нашей стране прирастает в Калининградской области.

Используется не только древесина этого дерева, но и орешки, отличающиеся питательной ценностью и особым вкусом. Пять видов бука растет в Японии и Китае. Экологичность районов с буковыми лесами оценивается на пять баллов. Лиственные деревья активно очищают воздух и повышают влажность местности.

Каким может быть бук

Древесина этого распространенного в природе дерева широко и уже достаточно используется на различных предприятиях, занимающихся изготовлением мебельных гарнитуров, строительных материалов, кухонной утвари.

Белый

Белый бук иногда еще называют грабом. Древесина этого дерева беловато-серая, крепкая и твердая.

В сыром состоянии древесина сильно коробится, но после просушки совершенно не изменяет своей формы. Благодаря высокой твердости белый бук используют в модельном и столярном деле.

При изготовлении мебели граб практически никогда не используется, так как не обладает привлекательным внешним видом.

Фото белого бука и паркета из него

ДревесинаПаркет

Строганый

К наиболее широко и часто используемым в промышленности заготовкам из деревьев относится строганный бук. Используют предварительно обработанный бук для изготовления фанеры разной толщины, ДСП. Главной областью использования до сих пор считается мебельная промышленность. При изготовлении мебели древесину используют в цельном виде, в виде фанеры или шпона.

Из бука принято изготавливать интенсивно эксплуатируемые части мебели, то есть сиденья для стульев или диванов и подобные части. Из бука производят большее количество деревянных стульев. Высокая прочность этой древесины позволяет широко использовать ее для изготовления лестниц, паркета.

Из бука изготавливают и предметы для повседневных нужд, кухонные разделочные доски, расчески, рукоятки инструментов. Из древесины изготавливают и деревянные игрушки, при этом они получаются гладкими. Древесина бука с древности используется для изготовления кадок и бочек. Практичность изделий из бука при соблюдении стандартов ее изготовления можно оценить на пять баллов.

Как выглядит строганый бук

Беленый бук получается в результате окрашивания. Для того чтобы добиться ровного оттенка древесины заготовку в течение определенного времени пропаривают, затем окрашивают и просушивают. Беленая древесина используется для изготовления разной мебели, паркета.

Древесина от бука нашла свое применение не только при изготовлении всевозможных и востребованных стройматериалов и деревянной мебели. Особая обработка древесины позволяет получать из нее сырье для изготовления некоторых лекарств, ацетон, заменитель сахара — ксилит. При необходимости бук может обрабатывать и самостоятельно, без применения особых специальных устройств.

Фото мебели из беленого бука

Источник: http://stroyres.net/lesnye-materialy/drevesina/porodi/buk-svoystva-i-harakteristiki.html

Бук: свойства древесины, пороки, сортность, применение

Автор: Александ Луговой, специалист по заготовке древесины

Бук лесной (Fagussylvatica) —лиственное дерево со светлой корой сероватого цвета, которое вырастает до 50 м. Ствол взрослого дерева напоминает цилиндр и составляет в обхвате 1,5 м. Буковая крона напоминает овал или цилиндр и расположена в верхней части ствола. Из-за плотного листового покрова нижние листья постепенно отмирают, образуя крону на голых ветвях.

Дерево любит тень и суглинистые почвы; растет в лесу или в виде одиночных экземпляров.

Ареал произрастания бука охватывает отдельные страны Северной, Центральной и Южной Европы, захватывая часть Украины. В Беларуси в дикой природе не встречается.

Физические свойства бука

У бука твердая и плотная древесина с разводами текстуры, которая при хранении постепенно меняет цвет от желтоватого к розово-коричневому.

Бук удобен в обработке, легко шлифуется, колется и гнется. Древесина бука подходит для изготовления мебели, музыкальных инструментов, шпона, фанеры. Из бука делают паркет и погонажные пиломатериалы для строительства. Отходы обработки бука используют для топки печей и каминов.

Бук подвержен разрушению грибами, плесенью и гнилью в условиях повышенной влажности и при контакте с землей, поэтому при строительстве на открытом воздухе требует обработки специальными защитными составами. Поваленные деревья бука рекомендуют перерабатывать сразу после заготовки.

Для улучшения эксплуатационных характеристик и коррекции цвета древесину бука обрабатывают специальными защитными и тонирующими составами.

Частые пороки буковой древесины

Ложное ядро

Бук относится к безъядерным лиственным деревьям, для которых свойственно аномальное потемнение древесины в центре ствола, напоминающее по форме настоящее ядро.

Возникновение и развитие ложного ядра связано с заражением дерева грибами через поврежденный ствол и омертвевшиесуки. Постепенно внутри ствола отмирают клетки, и образуется ложное ядро. Интенсивный рост гифовых нитей приводит к разрушению клеточных стенок и развитию гнили.

Структуру ложного ядра определяет вид грибов, паразитирующих в стволе дерева. При заражении сапрофитами (грибами, питающимися содержимым клеток) древесина не разрушается: ложное ядро выделяется на фоне здоровых тканей более темным цветом.

При таком заражении эксплуатационные характеристики древесины не ухудшаются, и растение считают деревом со «здоровым» ложным ядром, или ядром без гниения (небольшие отличия заметны в продольном растяжении, изгибании при ударе и твердости торца).

Если ложное ядро появилось после заражения дереворазрушающими грибами, то со временем сердцевину ствола поражает гниль. Участки дерева с гнилью определяют по наличию белых выцветов и черных извилистых линий.

Задыхание

На круглых буковых пиломатериалах, которые хранят летом, теплой весной или осенью в условиях высокой влажности, наблюдают изменение окраски, вызванное заражением дереворазрушающими грибами.

Задыхание протекает в две стадии:

  1. Однородная буро-красная окраска (обурение древесины);
  2. Полосатость (серо-бурые, фиолетово-бурые и темные полосы).

Следующую стадию структурных изменений древесины считают отдельным пороком, который называют «мрамор».

Благоприятные условия развития дереворазрушающих грибов:

  • Температура 15-25°С
  • Влажность 30-60%

Виды задыхания:

  • Торцевое задыхание развивается на поверхности спила и постепенно распространяется по сортименту параллельно направлению волокон.
  • Боковое задыхание развивается на внешней поверхности сортимента и постепенно движется к центру.

Из-за дыхания на 30% уменьшается возможность противостояния древесины ударному изгибу, а также способность к пропитыванию антисептическими защитными средствами.

Мраморная гниль («мрамор»)

Это завершающая стадия задыхания, которую выделяют в качестве отдельного порока древесины. Мрамор определяют повыцветшим пятнам и полосам на древесине, ограниченным темно-бурым извилистым линиями. Последняя стадия мрамора — разрыхление и размягчение древесных тканей, сопровождаемое потерей массы и растиранием в труху.

Мраморную гниль идентифицируют по крупным трещинам на спиле и развившимся плодовым телам грибов (внешние поверхности пиломатериалов не меняются). Для определения объема и глубины поражения рекомендуют проводить пробную распиловку или колку сортиментов.

Мраморная гниль ухудшает физико-механические свойства буковой древесины. При появлении первых признаков мрамора прочность статичного изгиба снижается на 30%, а сопротивление ударному изгибу — на 60%.

В конечной стадии развития древесина утрачивает способность сопротивления механическим нагрузкам и подходит только для отопления (с учетом пониженной тепловой отдачи).

Сортность буковых пиломатериалов в соответствии с ГОСТ

Сортность буковых пиломатериалов определяют по наличию и степени проявления следующих пороков и дефектов обработки:

  • Точность размеров;
  • Влажность;
  • Гниль;
  • Трещины;
  • Сучки;
  • Поражения плесенью;
  • Вырывы и др.

Первый сорт (Сорт А)

Не допускает:

  • сросшиеся здоровые сучки диаметром более 1 см; сучки на пластях шириной более 10 см; сучки на кромках (более 1/3 толщины для одиночного и парного сучка), а так же более 20 частично сросшихся и несросшихся сучков;
  • выпадающие и гнилые сучки, трещины, порость, грибные пятна и гниль;
  • острый обзол.
Читайте также:  Обрезка груши для начинающих: осенью, весной, летом, омолаживающая, способы, особенности, технология, сроки

Допускает:

  • отдельные полосы и пятна плесени и грибных окрасок заболони;
  • механические повреждения и дефекты обработки в пределах 5 мм;
  • наклон спила в переделах 5% от толщины и ширины пиломатериалов;
  • тупой обзол (до 1/5 от ширины пиломатериала);
  • продольную крыловатость пласти и кромки (до 0,5% от длины);
  • поперечную крыловатость (до 1% от ширины пиломатериала).

Второй сорт (Сорт В)

Не допускает:

  • сросшиеся здоровые сучки диаметром более 2 см; сучки на пластях шириной более 20 см; сучки на кромках (более 1/2 толщины для одиночного и парного сучка), а так же более 40 частично сросшихся и несросшихся сучков;
  • выпадающие и гнилые сучки, трещины, порость, грибные пятна и гниль — более 10 шт.;
  • острый обзол более ¼ от ширины кромки.

Допускает:

  • поражение плесенью;
  • червоточины (но не более 3-х);
  • механические повреждения и дефекты обработки в пределах 5 мм;
  • наклон спила в переделах 5% от толщины и ширины пиломатериалов;
  • тупой обзол (до 1/3 от ширины пиломатериала);
  • продольную крыловатость пласти и кромки (до 1% от длины);
  • поперечную крыловатость (до 2% от ширины пиломатериала).

Третий сорт (Сорт С)

Не допускает:

  • сросшиеся здоровые сучки диаметром более 5 см; сучки на пластях шириной более 50 см; частично сросшиеся и несросшиеся сучки более 30 штук;
  • выпадающие и гнилые сучки, трещины, порость, грибные пятна и гниль — более 25 шт.;
  • острый обзол более 1/2 от ширины кромки.

Допускает:

  • сучки на кромках;
  • поражение плесенью;
  • червоточины (не более 5-и);
  • механические повреждения, дефекты обработки и незначительные деформации;
  • наклон спила в переделах 5% от толщины и ширины пиломатериалов;
  • тупой обзол (до 1/2 от ширины пиломатериала);
  • продольную крыловатость пласти и кромки (до 2% от длины);
  • поперечную крыловатость (до 3% от ширины пиломатериала).

Применение бука

По эксплуатационным и физическим свойствам древесина бука при меньшей цене значительно превосходит березу или сосну и сопоставима с дубом.

https://www.youtube.com/watch?v=JJmav4eCsBY

В строительстве бук ограниченно используют в виде массивных деталей из-за недостаточной формоустойчивости.

Благодаря плотной древесине, бук подходит для изготовления деревянных лестниц и полов в жилых домах.

В Минске можно купить недорогую вагонку из бука белого, желтоватого или розового цвета, которую используют для внутренней отделки жилых помещений.

Перед использованием на открытом воздухе пиломатериалы и изделия из бука нуждаются в дополнительной обработке защитными составами, предотвращающими гниение, поражение грибами и плесенью.

Несортовой бук используют как теплоемкое топливо для печей, каминов и гриля.

Источник: https://staners.by/poleznoe/31-svojstva-primenenie-poroki-sortnost-buka

Бук: описание, виды и история селекции, места произрастания

Бук – это уникальное растение. Аналогов этому виду дерева в мире не существует. Бук с большим трудом приживается на неродных местностях. Практически полтора века ушло у отечественных селекционеров-ученых на то, чтобы он cмог расти на территории нашей страны хотя бы в коллекционном виде.

Именно поэтому бук особенно высоко ценится среди прочих видов материалов. В большинстве стран его древесина является импортной, дорогой и очень редкой.

А предметы, которые сделаны из этого дерева или имеют его в своем составе, оцениваются намного выше, чем аналогичные вещи, в состав которых этот ценный и редкий материал не входит.

Бук – это редкое и красивое дерево, весьма востребованное в различных областях промышленности и даже искусства.

По своему внешнему виду и биологическим отличительным чертам занимает среди листопадных видов растений такое же место, как ель среди хвойных. По густоте кроны и теневыносливости это дерево не уступит елям и пихтам. Семейство насчитывает всего 9 видов, которые распространены в умеренной зоне на Северном полушарии. Основные территории, где растет бук, это:

  • Западная Украина,
  • Германия,
  • Крым,
  • Кавказ.

Бук в основном растет на горных территориях, создавая густые леса, которые имеют не только эстетическую, но и значительную санитарно-курортную ценность.

Бук имеет весьма долговечную и твердую древесину, которая при этом отлично поддается любым вариантам современной технологической обработки:

  • с лёгкостью режется и сгибается,
  • отлично шлифуется,
  • подвержена окрашиванию.

Древесина бука имеет обширный диапазон цветовой палитры – от чисто-белых до розовых оттенков. Бывают случаи, когда эта многокрасочность даже мешает, и чтобы древесина получила равномерный тон, она подвергается пропарке. Это достаточно долгая процедура: может занимать до 3-х суток. Впрочем, если этим пренебречь, фактура древесины станет изрядно пестрой.

Стабилизация окраски бука и смещение ее на уровень интенсивных красных тонов получается путем специальной термической обработки. Таким методом добиваются производства так называемого дымчатого бука. Внешний вид у буковой древесины пятнистый, а текстура мелкая, но при этом довольно красивая.

Буковая древесина имеет повышенную влагостойкость, даже находясь продолжительное время в воде, она не утрачивает своих великолепных прочностных качеств, а вот влияние воздушных масс оказывается для нее губительным, содействует скорому разрушению.

За счет простоты и легкости в шлифовке буковая древесина крайне высоко оценивается мебельщиками. Очень востребован бук и у архитекторов, предпочитающих употреблять его в качестве отличного материала для внешней и внутренней отделки. Привлекательный розоватый тон буковой древесины создает в комнате особенную атмосферу, исполненную тепла и уюта.

Могучие, светло-серые, ровные, до высокого уровня очищенные от сучков стволы формируют в насаждениях величавую колоннаду, внутри которой владычествуют полумгла и тишина. При одиночном стоянии образуют ветвистый плотный шатер, сквозь который не проникают даже лучи южного палящего солнца.

Неплохо поддается стрижке и формовке крона этого мощного дерева, которое может использоваться для формирования высоких живых ограждений, стен и рельефных форм.

История селекции бука

В печатных реестрах ботанического сада г. Санкт-Петербурга бук практически не упоминается, есть только краткие заметки, датированные 1796 годом, где говорится, что дерево исследуют и предпринимаются попытки его разводить. В 1824 г.

упоминается, что некоторые его виды выращиваются в горшечном арборетуме и оранжереях. Первый достоверный эксперимент по выращиванию деревьев данного вида в открытой почве принадлежит Ф.

Фишеру, которые занимался исследованием бука с 1833 г.

В его дальнейших записях отмечено, что лесной бук погиб в 1834 г., его краснолистный вид, так же отмечено в записях, – после 1835 г. В последующем они выращивались только в горшечном арборетуме (после 1873 года).

В начале XX века до 1917 года бук уже высаживали на участках лекарственных растений и на постоянных участках в парках. Особенно удачным стало их вторичное введение в культуру в открытой почве в начале 30-х гг. XX столетия.

Деревья находились под пристальным вниманием селекционеров вплоть до 1935-2005 гг.

Еще один вид бука был импортирован из г. Ачишхо с Кавказа (конкретно из Красной Поляны) в 1930 г., восемь лет занимались его селекцией, в 1938 г. его высадили в парк, однако, судя по всему, до 1942 года он, к сожалению, погиб. Повторно он был введен в коллекционные посадки в 1949-1976 гг., после чего еще раз в 1980-2006 гг.

Общая характеристика буковых деревьев

Все перечисленные виды размножаются отводками и прививанием. Из общего многообразия деревья различают по группе определенных признаков. Ниже они подробно представлены.

  1. По конфигурации кроны: пирамидальная, плакучая, с весьма длинными (до 5-6 м) центральными ветвями, которые ниспадают.
  2. По конфигурации кроны и силуэтов пластинки листа: гребенчатый тип низкорослый, с мелкими, изогнутыми, глубоко-зубчатыми листьями; извилистый тип карликового роста, обладает извилистыми раскидистыми ветвями, на уголках поникшими, с небольшими листьями; улиткообразный тип — карликовый рост, листья ложкообразно вогнутые.
  3. По размерам листьев и их очертанию: дуболистный, крупнозубчатый, круглолистный, разрезнолистный, папоротниколистный, широколистный.
  4. По конфигурации кроны и расцветке листьев: пурпурно-плакучий, золотисто-плакучий.
  5. По форме и расцветке листьев: Рогана с перисто-лопастными, пурпурными листьями; Ансорга — с пурпурными, надрезанными листьями; крупнолистный пурпурный — с большими, глянцевыми, темно-пурпурными листьями, очень красивый.
  6. По расцветке листьев: бело-пестрый, золотистый, мраморный, с пятнистыми бело-зелеными листьями, золотисто-окаймленный, розово-окаймленный, полосатый (желтые и зеленые полоски), трехцветный (белые, зеленые, розовые прожилки), темно-пурпурный (окраска держится все лето).

Декоративные виды бука

Бук восточный

Населяет обширные территории в Крыму, на Кавказе, в северной части Малой Азии. Произрастает в различных заказниках европейской части Российской Федерации, Кавказа и Крыма. Формирует чистые леса и произрастает рядом с широколиственными породами на плодородных землях. Является крайне теневыносливым мезофитом.

Дерево до 50 м высотой, с обширной круглой или овальной кроной. Очень приближен к буку лесному, но с более ровной кроной, в большей степени крупными, вытянутыми листьями до 20 см в длину и несколько другой структурой околоцветника.

Иногда может давать корневые отростки и богатую первую поросль. Касательно факторов внешней среды они тоже схожи, за исключением одного: восточный бук более теплолюбивый. Живет 300-500 лет. В культуре отмечается с 1904 года.

Успешно сочетается в композициях со следующими растениями:

  • каштаном посевным,
  • елью восточной,
  • сосной веймутовой,
  • дубами и прочими породами.

В ГБС внесен в 1956 г. один образец (4 экземпляра) с пометкой “неизвестного происхождения”. Имеет следующее описание:

  • Это кустарник, в возрасте 22 лет имеющий высоту 7,5 м, с диаметром кроны 300 см.
  • Вегетация отмечается в течение 169 дней.
  • Первые три года жизни характеризуется средним темпом роста.
  • Не зацветает.

Морозоустойчивость средняя. Укореняется всего 12% черенков. Обладает декоративными свойствами. Необходимость в продолжении тестирования.

Также можно отметить, что плоды этого вида бука хранят для весеннего засева в полусыром песке, для осеннего – в тканых мешках в не сыром и не обогреваемом помещении. Всхожесть хранится до весны последующего года. Грунтовые показатели всхожести 76-86%. Глубина заделки составляет 5-7 см.

Бук европейский, или лесной

Произрастает дико на Западной Украине, в Западной Европе и Белоруссии. Существует в ряде заказников европейской части РФ. Формирует чистые леса на естественных откосах до 1,4 км над уровнем моря, а также с прочими широколиственными породами на плодородных землях. Крайне теневыносливое растение.

Высокое дерево до 30 м в высоту, характеризуется статным стволом и могучей яйцевидной кроной. Кора юных веток красно-бурая, у стволов — ярко-серая, однотонная.

Листья большие – до 10 см в длину, овальные, немного волнообразные по кромке, глянцевые, можно сказать, кожистые, темно-зеленые по цвету в летний период и крайне эффектно окрашенные в осеннее время, от желтых до красновато-желтых тонов.

Мужские и женские цветы размещены на отростках по отдельности. Плод представляет собой трехгранный орешек примерно 1,5 см в длину, накрытый плюской, окутанной шиловидными выростами.

Поднимается это растение медленно, оно очень теневыносливое и теплолюбивое (преимущественно декоративные виды), взыскательно к уровню влажности воздуха, с трудом выдерживает засуху, хорошо созревает на почвах, богатых известью. Может жить до 500 лет, однако взрослые деревья почти всегда больны и практически никогда не могут быть использованы для создания предметов быта, мебели и других изделий.

Размножается при помощи семян, отводков, летних черенков. Данная порода – ценнейшая для строительства. Ее применяют для формирования массивных групп и площадей в садах и лесопарках, парках, в единичных посадках. Создаёт великолепные живые ограды и стены. В культуре находится уже давно. Успешно смешивается с такими деревьями, как:

  • пихта белая,
  • сосна крючковатая,
  • ель обыкновенная,
  • тис ягодный,
  • тсуг канадский,
  • можжевельник,
  • береза,
  • платан,
  • граб,
  • рябина,
  • дуб,
  • лещина,
  • бересклет,
  • роза ругоза и др.
Читайте также:  Болезни орхидей фаленопсис: основные признаки, способы лечения, причины, что делать, если листья стали мягкими, морщинистыми, появились пятна, точки

Бук может произрастать как на солнце, так и в полутени. Зимоустойчивость невысокая. В условиях Подмосковья может замерзнуть, для него необходимо теплое, непроницаемое место.

Отмечено множество декоративных видов, которые различаются от исходного вида букового дерева такими показателями, как:

  • форма,
  • окраска и размер листьев,
  • общий облик,
  • строение коры.

Источник: https://fikus.guru/derevya/gde-rastet-i-kak-vyglyadit-derevo-buk.html

Дерево бук: описание. Буковая роща :

Бук – это листопадное, величественное дерево, относящееся к семейству Буковых. По декоративности и своим особенностям оно занимает важное место среди различных лиственных пород.

Бук – дерево, описание которого является увлекательным процессом, ведь бук считается весьма интересным представителем флоры. Дерево широко простирает ветви, образуя таким образом огромный шатер, в который не могут проникнуть даже летние жаркие лучи солнца.

Соответственно, под ним и в самый сильный зной ощущается приятная прохлада.

Буковый лес напоминает колоннаду, внутри которой царят сумрак и тишина. Дерево насчитывает около 10 видов и растет в Северном полушарии. Вырастает в высоту до 45 м.

Описание

Бук – порода дерева, имеющего гладкий, мощный ствол, покрытый бледно-серой корой. Имеет густолиственные ветви, цилиндрическую плотную закругленную вверху крону.

Очередные листья расположены в два ряда. Лист эллиптической формы, с перистыми жилками и цельными, чуть волнистыми краями. Снизу слегка опушенный. Темно-зеленый красивый цвет листвы сменяется к осени на бронзовый или соломенно-желтый.

Цветы собираются в небольшие соцветия и появляются вместе с ростом листьев. Они могут быть разного пола. Тычиночные цветки имеют в среднем 10 тычинок. Они собираются в маленькие головчатые соцветия. Пестичные цветики собираются по 3 штуки и окружены плюской, разрастающейся и деревенеющей при созревании плодов.

Виды бука

Буковая роща может включать в себя несколько видов деревьев. Рассмотрим самые распространенные.

  • Бук европейский (лесной). Это крупное дерево с мощной яйцевидной кроной и стройным стволом, достигающее в высоту 40 м и в ширину 15 м. Его ветви расположены горизонтально или дугообразно. Листья эллиптические, крупные, по краю слегка волнистые, кожистые, блестящие; летом темно-зеленые, а осенью очень эффектно окрашиваются в медные и желтые тона. Лесной бук в природе растет в Европе, а также на территории России, Белоруссии и Украины.
  • Бук крупнолистный. Дерево достигает в высоту 40 м. Имеет пирамидальную крону и голубовато-серую кору. Его листья голубовато-зеленые, яркие, продолговатые или овальные заостренные. Произрастает в Северной Америке.
  • Бук восточный. Дерево достигает 50 м в высоту. Имеет широкую яйцевидную или округлую крону. Этот бук близок по внешнему виду к лесному, хотя от него отличается более длинными крупными листьями и округлой кроной. В природе он распространен в Крыму и Малой Азии, а также встречается на Кавказе.

Места произрастания

Восточное буковое дерево распространено в Крыму, где на уровне 1000 метров он образует пояс лесов.

Бук лесной произрастает в Калининградской области, в Крыму, в Белоруссии и Украине. Близок к восточному буку.

Кроме того, лесной бук встречается в Европе, Америке, Японии и Китае. Растет преимущественно в ущельях, по берегам рек, по склонам гор, иногда на равнинах. Буковые леса растут на высоте примерно равной 500 метров над уровнем моря. Предельный возраст бука достигает 500 лет.

Гектар букового строевого леса каждый год в атмосферу выделяет около 5 тыс. тонн паров – отсюда туман, поднимающийся над лесом, и облачность.

И поскольку у лиственных деревьев потребность в воде выше, чем у тех же смолистых, то они заметно увеличивают атмосферную влажность, тем самым оказывая на климат регулирующее глубокое влияние.

А это значит, что массовая рубка лесов автоматически влечет за собой климатические долгосрочные изменения, в большинстве случаев неблагоприятные.

Используемая часть

Буковый орех и древесина относятся к используемой части дерева. В ядре ореха содержатся дубильные и азотистые вещества, жирные масла, сахара, крахмал, токоферол, клетчатка и органические кислоты, среди которых лимонная и яблочная.

В них присутствует алкалоид фагин и зола. Необходимо отметить, что алкалоид фагин является ядовитым веществом. Если сырые орехи употреблять неумеренно, то это приведет к появлению гастрита и головной боли, а также к воспалению тонкого кишечника.

Следовательно стоит обращаться внимательно с данными плодами.

Размножение и выращивание

Бук лесной растёт весьма медленно. Он является очень теневыносливым и в то же время теплолюбивым деревом. Бук требователен влажности почвы и с трудом переносит засуху, предпочитает расти на известковых почвах.

Как уже говорилось выше, бук относится к семейству Буковых. Можно смело называть “долгожителями” данное семейство: Буковые в большинстве своем живут практически до пятисот лет! Однако эти деревья обладают низким уровнем устойчивости к морозам. Буку необходимо теплое защищенное место. Для распространения буковых деревьев предпочтительны южные районы, иначе они могут немного подмерзать.

Дерево бук размножается семенами, черенками и отводками. Европейский бук используют не только для создания мощных растительных массивов в парках, но и в одиночных посадках. Бук образует прекрасные живые изгороди. Их можно подстригать, а также придавать им различную форму. Это деревоуже давно обрело свое место в окультуренных местах.

Бук удачно сочетается с другими деревьями – с сосной, пихтой белой, тсугой канадской, елью обыкновенной, тисом ягодным, можжевельником, рябиной, платаном, березой, дубом, лещиной и другими.

Бук очень часто сажают с декоративной целью потому, что он хорошо поддается формовке: его можно легко подстричь. Данные деревья применяются для создания всевозможных геометрических форм.

Они прекрасно подходят для оформления живых высоких изгородей не только в парках, но и на частных жилых участках.

Заготовка и сбор

Чтобы заготовить буковую древесину, нужно аккуратно срезать острым предметом ее небольшую часть. Обычно это делают в сентябре-октябре. Потом древесину нарезают на мелкие кусочки и кладут сушиться в хорошо проветриваемое место, например, под простой навес.

Древесину нужно иногда переворачивать. Это необходимо для того, чтобы она не отсырела и не покралвсь плесенью. После того, как сырье полностью высохнет, его укладывают в бумажные пакеты, а затем убирают их в проветриваемое сухое помещение на хранение.

Как уже говорилось выше, дерево бук имеет плоды − орехи. Их собирают в конце сентября, когда они достигают зрелости. Потом их раскладывают тонким слоем на поддон, находящийся в проветриваемом месте.

Данное место следует оградить от детей. Оно не должно находиться в доме, в котором проживают люди, иначе из-за отравления может пострадать все семейство.

Буковые деревья содержат ядовитое вещество – алкалоид фагин.

Сырье необходимо иногда переворачивать, обеспечивая ему таким образом качественное и быстрое высыхание. После того как орехи подсохнут, их упаковывают в мешки, которые затем укладывают в проветриваемое помещение.

Применение

Вещество креозот, присутствующее в данном растении, используют как наружное средство, поскольку оно обладает обеззараживающим и прижигающим действием. Кроме того, его применяют для проведения ингаляций при хронических дыхательных заболеваниях, например, при бронхите.

Креозот обладает специфическим, очень неприятным запахом и вкусом. Это вещество действует раздражающе на желудок, а также на почки. Его зачастую подменяют гваяколом и другими препаратами.

Семейство Буковых также знаменито тем, что из его плодов получают жирное масло. Оно используется в пищевой промышленности. При этом из семян растения делают муку, используя ее для выпечки. Также эти семена подвергают небольшой термической обработке в форме обжарки. В таком виде их применяют для создания кофейного напитка, обладающего отменными диетическими характеристиками.

Противопоказания

Дерево бук содержат токсичный алкалоид фагин. Это ядовитое вещество находится и в сырых орешках, которые не рекомендуется употреблять в пищу. Алкалоид фагин исчезает только при воздействии на него большой температуры.

Возможны достаточно сильные отравления у маленьких детей, съевших орешки сырыми, а также у взрослых при недостаточной термической обработке.

Необходимо отметить, что при отравлении этим продуктом возникают неприятные ощущения в подчревной области, общее недомогание, острый гастроэнтерит, тошнота, головная боль.

При отравлении нужно сделать очистительные клизмы и промывание желудка.

Заключение

Дерево бук (европейский) в насаждениях образует потрясающую колоннаду, в которой господствуют тишина, покой и сумрак. Это мощное дерево при одиночном расположении представляет собой довольно густой и раскидистый шатер благодаря своей непроницаемой кроне и распростертым ветвям.

Но гуляя в тени этих деревьев, не забывайте, что буковые орехи очень ядовиты, даже несмотря на их достаточно аппетитный вид. Берегите себя и свое здоровье!

Источник: https://www.syl.ru/article/195056/new_derevo-buk-opisanie-bukovaya-roscha

Дерево бук лесной. Фото, описание и свойства. Где растет бук лесной – Flowertimes.ru

Бук лесной или как его ещё называют европейский — величественное дерево. Эти мощные и стройные деревья образуют чудесные парки, в которых царит тишина и умиротворяющий сумрак.

Сквозь крону этого дерева почти не пробиваются лучи солнца, что отлично спасает в жаркие летние деньки.

Бук очень хорошо поддается формовке и стрижке, поэтому их активно используют для создания замысловатых, немного волшебных живых изгородей и стен.

Родиной европейского бука является северное полушарие. На самом деле одного взгляда на это дерево достаточно, чтобы угадать место его изначального происхождения, оно чувствуется интуитивно. Бук любит свет и хороший обильный полив. Может вырастать до 50 метров ввысь. И на законных основаниях, может считаться деревом долгожителем. Высаживается семенами.

Описание дерева бук лесной

Если делать описание дерева, то стоит отметить следующие особенности: в первую очередь бук — это большое раскидистое дерево, обладающее светло-серой гладенькой корой. Осенью листва бука желтеет и опадает. Ствол дерева в диаметре достигает полутора метров.

Стволы деревьев, которым перевалило за сотню лет, могут быть в диаметре до трех метров. Крона бука раскидистая, яйцевидная, высоко поднятая над землёй. При этом ветки дерева тонкие, распростертые, в насаждениях выглядят так, словно хотят дотянуться до дерева-соседа.

Плодоносит бук уже в зрелом возрасте, достигнув двадцати — сорока лет, в случае если деревья находятся в насаждении в шестьдесят — восемьдесят. В благоприятных условиях доживает до 500 лет, при этом прирост даёт до 350 лет.

На молоденьких деревцах кора имеет буроватый цвет, на взрослых серый, при этом она гладкая и тонкая, эта особенность коры сохраняется у растения на всю жизнь.

Отдельного упоминания заслуживают корни бука. Они очень мощные и при этом неглубокие, у взрослых деревьев вылезают на поверхность. Ярко выраженный стержневой корень отсутствует.

Часто бывает так, что корни буковых деревьев расположенных по соседству в лесу переплетаются между собой, создавая чарующие и немного жутковатые скульптуры, простирающиеся по земле, которые могут напоминать клубки крупных змей.

Почки дерева длиннозаостренные. Листочки европейского бука располагаются очередно, двурядно, с опущенными черешками. Листва имеет широкозаостренную эллиптическую форму, обладают светло-зеленым цветом, к осени желтеют, затем приобретают бурую окраску.

Цветки бука разнополые, зацветают тогда, когда распускается листва. Плоды букового дерева – это трехгранные орешки с острыми рёбрышками. Оболочка такого ореха тонкая и блестящая, размер примерно полтора сантиметра в длину.

Время созревания конец лета — начало осени. Осыпание орехов происходит в октябре-ноябре месяце. В среднем урожай с одного европейского бука около восьми килограммов орешков.

Читайте также:  Ягода годжи: посадка, выращивание, уход, полезные свойства, применение, хранение плодов

Сборы урожая происходят по мере полного вызревания плода.

Полезные свойства дерева бук

Буковое дерево обладает множеством полезных и уникальных свойств. Содержание значимых полезных веществ в орехе бука впечатляет.

Кроме того, большой ценностью обладает буковая кора и листья. Интересен факт, что по вкусу буковые орехи мало отличаются от кедровых.

Они являются пропитанием для лесных жителей и настоящим деликатесным лакомством для человека.

Однако в необработанном виде для людей они очень вредны и в сыром виде их употреблять нельзя, необходимо подвергнуть их обжарке, поскольку в них содержится горький сок фагин, вредный для человека.

Из буковых орехов получают масло схожее по своим качествам и свойствам с миндальным и оливковым. Используется оно во многих отраслях человеческой деятельности: кулинарии, медицине, косметологии и прочих. Имеет светловато-желтый цвет.

Жмых буковых плодов насыщен белком и активно используется для прокорма скота, который в свою очередь не прочь насладиться этим полезным во всех отношениях продуктом. В листьях европейского бука содержится витамин К и дубильные вещества.

Буковая кора и листья испокон веков активно используется в народной медицине для лечения желудочных и кишечных недугов.

Европейский бук по своей сути универсальное дерево, оно легко и неприхотливо в обработке. Древесина бука превосходит по своим свойствам дубовую древесину.

Бук повсеместно и весьма активно используют в различных отраслях, поскольку дерево зарекомендовало себя прочностью, долговечностью и прекрасным внешним видом, как до обработки, так и после неё.

Высушивание древесины проходит быстро, а после этого процесса на готовом продукте практически не остаётся трещин, благодаря плотной структуре дерева. После обработки сухая доска приобретает абсолютную гладкость и может быть использована в качестве сырья для изготовления музыкальных инструментов, паркета и многого другого.

Бук весьма неприхотливое дерево. Он прекрасно уживается на почве любого состава, очень любит тепло и обильную влагу, морозоустойчив, но при очень сильных заморозках может пострадать.

Вредители и болезни бука лесного

Как ни странно, но такое могущественное растение как европейский бук подвержен многим неприятным болезням и атаке вредителей.

Таким образом, при неблагоприятных жизненных условиях у европейского бука может развиться грибковое заболевание (мраморная гниль, рак стволов, гниль сеянцев, белая периферическая гниль корней). Из представителей фауны опаснейшими вредителями считаются всем известные короеды и лубоеды, а так же пернатые представители живой природы, и млекопитающие любители отведать буковой коры и листьев.

Использование лесного бука

Древесина европейского бука имеет огромную популярность в различных отраслях человеческой деятельности. Из неё производят различные виды мебели и активно используют в строительном производстве. Европейский бук – это источник получения дёгтя, который активно используется в народной медицине и является одним из важных элементов в уходе за кожей и волосами.

Зола бука – один из ингредиентов для получения стекла, а дрова букового дерева идеальны для растопки камина. Также интересен факт, что древесина европейского бука также как и березовая – это самое доступное сырье для производства бумаги.

Если брать пищевую промышленность, то щепа бука широко используется для копчения колбас, в медицине и косметологии используются буковые почки для омолаживающих кремов.

Бук считается уникальным декоративным растением благодаря своим формам и цвету, восхитительно смотрится в парках и аллеях, составит отличную компанию в любой композиции кустарников, цветов и деревьев.

Кроме того крона дерева предоставляет спасительную прохладу в жаркий день. Удивительно гармонично смотрится бук с такими представителями растительного мира как пихта, березка, клен, дуб, ель, а также с кустами сирени и можжевельника.

Если местность открыта, то европейский бук станет ярким акцентом в такой одиночной посадке.

Из-за своей востребованности во многих отраслях человеческой деятельности, буковые леса подверглись уничтожению со стороны «хомо сапиенсов». На данный момент такие леса находятся под бдительной охраной известной организации ЮНЕСКО. Места, где европейский бук выращен искусственно, также находятся под присмотром и тщательно охраняются.

Источник: https://flowertimes.ru/buk-lesnoj/

Свойства древесины

ПодробностиКатегория: Дерево и древесина

 Свойства, определяющие внешний вид древесины.

К ним относятся цвет, блеск, запах и текстура.

Цвет зависит от породы, возраста, района и условий произрастания и состояния (наличия пороков) древесины. Древесина может иметь различные оттенки. Например, дуб насчитывает до 20 цветовых оттенков, а орех — до 40. Цвет учитывается в производстве мебели и художественных работах.

Блеск зависит от плотности, количества и размеров сердцевинных лучей и плоскости разреза. Красивым блеском обладают дуб, бук, ильм, клен и другие древесные породы. К потере блеска приводит загнивание. Блеск древесины учитывается при изготовлении изделий без подкраски.

Запах зависит от содержания в древесине смолистого эфирового масла, дубильных и ароматических веществ. Наиболее cильным запахом обладают деревья хвойных пород (сосна, кедр), содержащие смолу, из лиственных — дуб.

Поражение грибами, а также загнивание и длительное хранение вызывают выветривание ароматических веществ и потерю естественного запаха. Запах древесины учитывается при изготовлении тары под пищевые продукты.

Для этой цели применяют в основном древесину липы и тополя, которая не имеет запаха.

Текстура — естественный рисунок, получаемый на поверхности древесины в результате перерезания ее волокон, годичных слоев и сердцевинных лучей.

Характер рисунка зависит от направления разреза, расположения волокон, размера сердцевинных лучей, ширины годичных слоев и различий в окраске между ранней и поздней древесиной. Древесину с красивой текстурой имеют дуб, ясень, орех, красное дерево.

Химические окраски и грибные поражения вызывают изменение этого свойства. Текстура древесины имеет существенное значение при изготовлении мебели и в художественных работах.

Влажность. Она характеризуется содержанием влаги в древесине. Наличие влаги связано с ростом дерева. Влажность древесины срубленного дерева и неверные условия хранения являются причинами ее гниения.

В зависимости от степени влажности древесина делится на: мокрую — длительное время находившуюся в воде, ее влажность выше 100%; свежесрубленную — влажность 50—100%; воздушно-сухую — долгое время хранившуюся на воздухе, влажность 15—20%; комнатно-сухую — влажность 8—12%; абсолютно сухую — влажность 0%. Влажная древесина труднее поддается отделке, но лучше гнется.

Физические свойства древесины.

Плотность. Это физическая величина, определяемая отношением массы образца к его объему. Плотность древесины зависит от ее породы и влажности. С уменьшением влажности древесины снижается ее плотность, и она становится легче почти в 2 раза. Плотность поздней древесины годичного слоя в 2-3 раза больше, чем ранней.

Теплопроводность. Это способность древесины проводить тепло через свою толщу от одного слоя к другому.

Она зависит от ряда факторов, основными из которых являются температура, влажность и плотность древесины, а также направление теплового потока относительно волокон.

Вследствие пористого строения древесина плохо проводит тепло. Теплопроводность древесины вдоль волокон в 1,5-2,0 раза выше, чем поперек волокон.

Звукопроводность. Это свойство древесины проводить звук. Звукопроводность древесины несколько выше, чем у других материалов, что следует учитывать в жилищном строительстве, где необходима звукоизоляция перегородок, дверей и стен.

Электропроводность. Это способность древесины проводить ток. Электропроводность древесины в основном зависит от ее влажности, породы, направления волокон и температуры. Древесина в сухом состоянии не проводит электрический ток, т. е. является диэлектриком, что позволяет применять ее в качестве изоляционного материала.

Механические и технологические свойства древесины

Механические свойства древесины. К ним относятся прочность, твердость и ударная вязкость (см.табл.). Эти свойства характеризуют способность древесины сопротивляться воздействию внешних сил (растяжению, изгибу, сдвигу и кручению).  

Показатели физико-механических свойств древесины.  

Древесные породы Плотность, кг/м3 (при 12% влажности) Предел прочности, МПа Торцовая твердость, МПа Ударная вязкость, Дж/м2(при 12%  влажности) 
 Сжатие   Статический  изгиб Скалывание вдоль волокон
 Радиальное   Торцовое 
Хвойные
Лиственница 660 65 112 9,9 9,4 44 51 993
Ель 445 45 80 6,9 6,8 26 39 240
Сосна обыкновен. 500 49 86 7,5 7,3 29 41 202
Пихта сибирская 375 39 69 6,4 6,5 28 29 430
Лиственные
Граб 800 60 137 15,6 19,4 91 99 081
Ясень 680 59 127 13,9 13,4 80 88 290
Бук 670 56 109 11,6 14,5 61 80 442
Дуб 690 58 108 10,2 12,2 68 76 518
Береза 650 55 110 9,3 11,2 47 93 195

 Прочность — это способность древесины сопротивляться разрушению (разделению на части) под действием механических усилий.

Прочность древесины зависит от направления и скорости действия нагрузки, породы древесины, ее плотности, влажности и наличия пороков: пороки, особенно сучки и трещины, сильно снижают прочность древесины; с увеличением плотности древесины увеличивается и ее прочность; влажность уменьшает прочность древесины. Прочность зависит от характера и направления действия нагрузок.

Например, прочность древесины вдоль волокон под действием растягивающих нагрузок около 130 МПа, а под действием сжимающих нагрузок — около 50 МПа; прочность под действием изгибающих сил — около 100 МПа, прочность при скалывании — около 0,5 МПа.

Твердость характеризуется способностью древесины сопротивляться внедрению в нее более твердого тела.

Твердость древесины в торцовом направлении выше твердости в тангенциальном и радиальном направлениях в среднем на 30-40%.

Твердость древесины, высушенной до 12% влажности, в 1,5-2,0 раза больше твердости древесины 30%-ной влажности. Чем выше твердость древесины, тем труднее ее обрабатывать.

Ударная вязкость — это способность древесины поглощать работу при ударе без разрушения. Вязкость древесины деревьев лиственных пород примерно в 1,5-2,0 раза выше вязкости древесины хвойных пород (см. табл.).

Технологические свойства древесины.  При оценке свойств древесины, как конструкционного материала учитывают ее способность удерживать металлические крепления (гвозди, шурупы и т. п.), износостойкость, способность древесины к изгибу и сопротивление раскалыванию.

Рассмотрим способность древесины удерживать металлические крепления (гвозди, шурупы, скрепы и др.). Для выдергивания гвоздей, забитых поперек волокон, требуется усилие в 1,5 раза выше, чем гвоздей, забитых в торец.

Для выдергивания шурупов требуется приложить значительно большее усилие, чем для выдергивания гвоздей, так как приходится преодолевать трение и разрушать волокна, между которыми находится резьба шурупа. Однако забитый шуруп удерживает соединение слабее гвоздя. Поэтому необходимо правильно выполнять соединение шурупами, т. е.

шурупы следует завинчивать. Способность древесины удерживать металлические крепления возрастает с увеличением ее плотности.

Износостойкость характеризуется способностью древесины противостоять разрушению в процессе трения. Наибольшей износостойкостью обладают торцовые поверхности. Износ уменьшается с повышением твердости и плотности древесины (см. табл.), а также с уменьшением влажности.

Раскалываемость — способность древесины под действием клина разделяться на части вдоль волокон. Сопротивление древесины раскалыванию увеличивается с повышением ее вязкости. Наличие пороков, например сучков, ухудшает раскалываемость древесины.
 

Источник: http://technologys.info/derevoidrevesina/svoistvadrevesiny

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector